縣城的電報房，張美溪肯定是要進去了解一下的，電報房其實規模很小，可她卻表現的很感興趣，又是細看價格說明，又是研究電報發文的范例，甚至電報房里傳出來滴答聲，她都瞇了眼睛細聽，像是欣賞最美的樂曲一般。

    電報房的伙計見是幾個小孩，大約是沒有生意做，所以也不刻意招攬，但小孩們穿著體面貴氣，所以也不敢得罪，只是讓他們隨意參觀。

    縣長太太看似隨意的和幾個小孩兒搭上了幾句話，張美溪見這位太太十分和氣，又言語利落，所以也跟著禮貌得體的應對了一兩句。

    一行幾個小孩，就那個看著最像小丫頭其實也就是個小丫頭的小桃子，說話有幾分傲嬌：

    “大姑娘，這電報房有什么好看的，都是下人呆的地方，再說了，我們張家老宅的那間大電報房，修的還比這間氣派些，大姑娘回家看也是一樣的?！?/br>
    就這么簡單的一句話，就徹底漏了底細，讓縣長太太眼光閃了一下，又很快恢復了，心說，果然如此啊，這還是踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫。

    張美溪聽小桃子這樣說，又恍惚記得老宅好像是有這電報房的，只不過原主毫不在意，自身又剛來還不熟悉，所以在忽略掉了，這下回去，還得再細看。

    張美溪就辭別了搭訕的和氣太太，要出門到別處逛去，和氣太太笑著接話，我也是剛發完了報，正要出去那。

    幾人出門，電報局傍邊的，是一家規模不小的藥店兼營醫館，此時門口還圍了一些人。張美溪一行本來就是出來閑逛的，所以也跟著做起那無聊看客來。

    原來門口鬧事的是一個鄉下村婦，這村婦帶了個三兩歲的胖小子，背了一筐自家做的煎餅來縣城賣，這個煎餅是本地的一種特色吃食，就是用雜糧攤開，做成磨盤大，蟬翼薄的一種干干的有韌勁兒的雜糧餅，可以包裹了大蔥或者任意的菜蔬來吃，本地家家都會自己做的，所以并不好賣。

    今天這農婦的煎餅才只賣了幾張，帶的小孩兒突發急病，肚子痛，農婦就帶了孩子到醫館來看，醫館很快就給小孩止了痛，又開了藥配好。

    最后農婦才說出來，自己沒帶錢的話，想拿一筐煎餅頂替診金藥費。醫館的伙計不同意，就吵鬧起來。

    旁邊的看客都議論紛紛，說什么的都有，有的就說是，以前的老規矩好，看病出不起錢，就拿些東西來抵債。也有人反對，說是這是縣城的大藥房，又不是鄉下村里，弄些雞鴨果菜來抵債，亂糟糟的不像話。

    張美溪看那小孩子年紀幼小，心里憐惜，就讓小桃子給那農婦一塊錢，將那筐煎餅買了。

    農婦付藥錢給伙計，只用了三角三分，竟然還有大半的富裕，十分開心，煎餅連著背簍，都送了小桃?？纯图娂娚⑷?。

    張美溪辭別了農婦和和氣太太，就又往前走。

    縣長太太看機會已經要溜走了，那里甘心，又跟上來對她說：

    “正好我們家里也要買煎餅吃，姑娘分些我吧?！笨h長太太拿捏的十分精準，只拿出一角錢來，要買幾張煎餅。

    張美溪看這個太太只要幾張，就不好收她的錢，說了白送她了，縣長太太只說了一句謝謝，就親手挑了幾張煎餅，用背簍里放的草紙包了，麻繩系好，讓身后跟著的隨身婆子拎著。

    幾人繼續向前走，縣長太太就說些平安縣的特色吃食，因為縣長太太是外地人，跟著過來上任的，自然會打聽下本地吃食，這兩個月下來，也都吃用過了。

    要是大姑娘的原主，肯定就不屑一顧，可張美溪是百年后穿過來的，就尤其對這些特色土產有興趣。

    所以兩人聊了幾句吃食，就很投機。

    縣長太太就趁機夸耀自己家里的鍋塌蒲菜做的好，鍋塌蒲菜是名氣和煎餅并列的一種本地特色主食，是小麥粉蒸制，色澤金黃，香氣襲人。

    這個鍋塌煎餅之類要說好，那是真的有些名氣特色，老少咸宜，拿得出手。要說價格，可就同樣的不值錢了，都是一塊錢能買一兩筐的東西。

    縣長太太說要送張美溪幾個鍋塌吃，張美溪實在不好拒絕，世人最講究投桃報李，送了煎餅，回收鍋塌，合情合理，就只好報了名姓住址，又說了自己是鄉下來的，過個三兩天就回鄉下了。

    和氣太太立刻就說，回頭讓廚子做了，晚上就給她送去，兩人再次告別，和氣太太歡歡喜喜的去了。

    這邊張美溪也沒多想，因為和這個和氣太太的交往，實在過于流暢自然。

    站在她旁邊桃子并不敢明說卻在暗地嘀咕：

    “大姑娘不吃外人送的東西，送來了也是喂狗?！?/br>
    周家的三少爺周書豪一聽那個太太說起鍋塌，腦子里立刻冒出幾個金黃鮮香的鍋塌來，中午剛吃的飽飽的肚子，現在又開始餓了。

    周家二少爺周仲康臉上掛了些許笑意，心里默念，世事洞明皆學問，人情練達即文章啊。只是不知道那個太太什么來歷。

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    011勾結官府下

    天高云淡，平安縣縣衙后宅里，張縣長聽自己太太婉轉曲折、高氵朝迭起的講述了，如何巧遇張大姑娘，如何搭訕，確定了本尊身份，又如何巧妙安排，和那大姑娘有了煎餅鍋塌一來一往的人情。

    張縣長扯著胸前拇指粗的大金鏈子，從懷里扯出一只西洋懷表來，打開鏤空的琺瑯表蓋，仔細瞧了時間，就站了起來，又來回踱步了幾次。

    向他太太吩咐：

    “我們自己家的鍋塌，怎么拿的出手，這個平安縣城鍋塌蒲菜做的好的店鋪有好幾家。得出去買?！?/br>
    縣長太太答應了一聲，就要出門，卻又被張縣長叫?。?/br>
    “你且回來，我親自去辦?！?/br>
    張縣長親自去查訪了縣城的幾家鍋塌蒲菜店，揀了賣相最佳口感最好的買了，拿回來又找了干凈白布包裹，放進一個干凈匣子里。又選了幾樣自己南方老家的糕點裝了一個匣子。又用自己太太的口吻，反復雕琢措辭了一個小小的便簽兒，差遣了一個最衣著整齊，辦事伶俐的管事送到縣城的張宅去。

    這個管事來到張宅的門房，將來意說明了，東西和便條遞了過去。張府的門房立刻看重起來。

    這里面也是有原因的，張家內宅都是給門房說過明白的，家里辦喪事，