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肯定他自己的做法。 葉蓁無語了。 她忽然覺得,蘭淵還是當一個沉默的少年好了, 不然就憑他這張容易把天聊死的嘴, 多少少女心目中男神的形象要崩塌了。 葉蓁把自己的那張紙也塞進投票箱里。 陸陸續續的, 十個人投票完畢。 百來個參賽者,每個評審只能選三個人,這么分下來,其實票數都是相當的分散的。 不是所有人都像葉蓁一樣,只選擇自己認為的最好的三個廚師。 也不是所有廚師都像蘭淵, 居然能直接照著葉蓁選的人就抄了上去。 廚師和廚師之間,總是有幾個人是有點交情的,這時候看見熟人了,不給他一個名額就好像對不起對方一樣,人情關系網,就是這樣慢慢的搭建起來的。 這么選下來,最后結果宣布出來,居然正好是葉蓁選的三個廚師。 葉蓁是按照自己的想法選的,蘭淵屬于跟票。 至于袁誠,也是只選對的,不看人情。 還有幾個特級廚師,選的時候可能其中一兩個名額給了朋友,最后一個名額總是要給心里認為真的不錯的人選的。 最后票數出來了,這個人一票,那個人一票的。 葉蓁選的蔡主廚和女廚師各自都有四票。 老廚師只有三票。 但是剩下的一群都是一票的還有沒有票的。 袁昆把最后確定的三個人的名字報出來,然后準備進行下一輪的特級廚師選拔。 忽然。 “我不服!”一個聲音從人群中傳了過來,帶著一點尖銳。 所有人都齊齊的往聲音傳來的方向看過去,是其中的一個參賽者,40歲左右的一個略胖的主廚,他在剛才以他做的金絲魚翅羹得了一票。 “大家公平投票,你有什么不服?”袁昆平靜的問道,聲音里帶著一股壓力。 咬了咬牙,那人說道:“不選我也就算了,我自認廚藝不是這些人里面最好的,但是憑什么選他?”手指指向人群中的一個人。 大家順著這人的手指頭的方向看過去,指的正是那個老年廚師。 “這個老頭兒是我隔壁兩條街的一家鋪子里的人,平時他們店里就只賣rou夾饃這一樣東西,憑什么他就當選了?!”那人繼續說道。 袁昆聞言,皺了皺眉頭,向老廚師問道:“大爺,您除了rou夾饃還會做什么菜?” 老廚師笑著咧開嘴,說道:“就會rou夾饃、羊rou泡饃和棒棒面?!?/br> 話里帶著點陜西的口音,老廚師實話實說,他就只會這三樣東西。 “看,就他這老三樣,憑什么參加中日交流?!蹦莻€不服的廚師說道。 袁昆走到老廚師的料理臺前,上面還擺了十來個做好的rou夾饃。 袁昆拿起一個吃了起來,然后陷入了沉思。 “這只會三道菜的話,確實少了一點哈!” “我聽說,這老廚師已經考特級廚師考了幾十年了,至今還是一個一流廚師?!?/br> “而且他都這把年紀了,還參加什么交流啊?!?/br> …… 看袁昆不說話,底下的參賽者就開始竊竊私語了。 開口說自己不服的那個廚師這下得意了,就希望袁昆立馬開口說老廚師這個名額不算,重新選過。 葉蓁聽著這群人亂七八糟的講著,心里都不耐煩了,這群人里,廚藝越差的叫的越歡! 一直沉默的蘭淵開口了,他看向那個廚師,眼睛黑洞洞的,說道:“你吃過他做的東西嗎?” 蘭淵這里說的是老廚師。 “什么?”那人仿佛還沒反應過來。 蘭淵指著桌上剩下的rou夾饃,說道:“吃一個你就知道了?!?/br> 葉蓁也覺得估計這人壓根就沒吃過老廚師做的rou夾饃,否則他壓根就不會走出來。 隔了兩條街的一流廚師做的東西都不去吃吃看,可見就是一個故步自封、自命不凡的廚師罷了。 蘭淵說完,所有的人都看著那個廚師。 仿佛被激了一下,那人雖然心里有點虛,還是假裝淡定的說了句:“吃就吃。我還是那句話,就憑這個老頭兒的手藝,我不服!” 一口rou夾饃,雖然已經有點涼了,但是其中的滋味仍然包裹在白面饃饃里。 那個廚師仿佛受到了極大的打擊,臉色一下子白了,但是同時,嘴巴還在不停地咀嚼著。 心里告訴自己,這沒什么大不了的,一點也不好吃。 但是心里仍然不由的泛上一陣滿足。 “不,不可能,他怎么可能會有這樣的廚藝?!”那個廚師喃喃自語。 葉蓁心想,一個人,幾十年如一日都專注于一道菜,當然能把這一道菜做出"神"來。 袁昆回過神來,只說了一句:“可惜?!?/br> 然后表示,名額不會變動,如果有不服的人,可以去嘗一口老廚師做的rou夾饃,就什么都懂了。 還是有幾個人過去嘗了。 之后。 所有對于選拔結果有疑惑的人在吃過老年廚師做的rou夾饃之后,都閉口不談,再也沒有說自己不服的話。 只是眼神復雜的看著老年廚師,想到之前暗地里對他的嘲笑,現在想想都覺得臉紅,如果不是想要看接下來的選拔賽,估計大部分都想掩面而走了。 老廚師從結果出來,得知自己獲得了一個名額之后就一直都笑呵呵的,就算有人跳出來質疑他,他也沒有在意。 只是在看見葉蓁的時候,咧開嘴巴對著她笑了笑,老廚師知道,投他一票的人里一定有這個小姑娘。 特級以下的名額選拔完畢,接下來就是葉蓁這一批特級廚師之間的選拔了。 時間同樣是三個小時,在袁昆宣布之后就正式開始。 仍然只需要做自己擅長的一道菜。 葉蓁這回選擇的魔幻麻婆豆腐。 這道菜的食譜葉蓁早早的就兌換了,一直在夢境空間都有練習,只不過在現實中只做過一版超級辣的給小辣椒吃過。 經過這么長時間的練習,魔幻麻婆豆腐已經被葉蓁推衍到了90分,可以說是葉蓁現在掌握的紫色菜品中完成度最高的一個。說要做一道最擅長的菜,葉蓁第一時間想到了這個。 魔幻麻婆豆腐,講究的是六味一體。 辣椒的辣味。 蒜苗翻炒出來的香味。 辣椒的紅、蒜苗的綠還有豆腐的白所形成的色。 guntang的麻婆豆腐入口時的燙。 小山椒帶來的舌頭的麻。 以及最后的一味,用大豆絞rou炸取出來的酥味。 六種滋味匯聚在一起,形成一種如同爆炸般的美味。 做魔幻麻婆豆腐的每一步,葉蓁都是經過千錘百煉的,就連翻炒的時間,葉蓁都精確到秒。 正在做菜的葉蓁沒有發現,正好灶臺選在她