雪了？

    汪孚林一下子還沒反應過來。他這個小身板本來不算很好，可之前在松明山呆的那一陣子，游泳起碼的練了一陣子，漸漸有些結實了起來，住在這里的一個多月又天天從基礎的體力訓練，到劍術訓練，再到騎馬在西園周圍跑上一圈，體質又比之前有所好轉，如今已經不太畏寒了。所以，此時此刻因為練劍熱得穿了單衣的他抬頭看了一下陰沉沉的天，腦袋里頭卻沒有太多的念頭。

    “臨近年關下雪，如果是瑞雪兆豐年，葉縣尊日后在歙縣便能夠說一不二。如果是雪災，從前他就算做了再多也白搭。有時候，一次天災就能毀掉一個官員的前程?！焙涡碾[吐出一口白氣，隨即背對著他開口說道，“現在，我教給你最后一手?！?/br>
    汪孚林正覺得何心隱這理論犀利而又讓人悲觀，可下一刻，他只覺得眼前一花，一把木劍就這么頂在了自己的咽喉。為之大駭的他還以為何心隱背后長了眼睛，可對方徐徐轉過身來，輕描淡寫地說道：“這一招，是我歷經幾十年的游歷天下，最后才做到的。這靠的不僅是耳朵，是眼睛，還有計算和誘導，所以不是心思細膩敏銳的人，算不到這么精確，我也頂多十次之中做到四五次，但如果別人無防備，十次里頭少說也能做到九次。出劍的角度，力道，還有手法，你可以輕易學會，但時機的把握，你就要自己練了?！?/br>
    大略對汪孚林解釋了其中要訣之后，何心隱便說道：“好了，今天是臘月二十一，你的所有劍術課就算上到這里為止。明日我就啟程回去?！?/br>
    見何心隱頭也不回進屋，汪孚林長舒一口氣，也沒問對方為什么不等過年才走。何心隱這個人，我行我素，他是甭想看透了。他當初為什么沒向戚良討教武藝？就是因為他知道沒經歷戰陣，學不來那種你死我活的廝殺招式，也沒有那股殺氣，所以，何心隱傳授的更速成，也更適合他這個秀才，他已經所得頗豐，剩下的就是好好精進而已。

    過完年，就是秋糧沖刺了。在今年歙縣秋糧推行各里收各里的新政，而且他通過義店把那些休寧糧商暫時擺平，竦川汪氏也為之名聲大跌之后，他倒要看看誰還會跳出來！

    第二五一章 歡天喜地過大年

    何心隱在陰沉的天上飄下了雪花后說的那番話，前半截終于應驗了。

    瑞雪兆豐年。

    這并不是一場紛紛揚揚耗日持久，最終釀成災禍的大雪。這場雪只在屋頂上和田間地頭都積了薄薄的一層，滿足了人們對過年要下雪的需求，但卻完全沒有造成太大的損害。除了一些屋頂實在是太破舊的貧民，深深體會到了雪化成水后漏水的無奈，其余的就無傷大雅了。而汪孚林在西園窩了一個多月，在這大雪天后復出第一件事就是到包括斗山街許家在內的各家化緣，然后自己再拿出了一筆錢，合在一塊，從臘月二十三開始，支起了棚子舍餃子。

    之所以是餃子，而不是粥，他是從餃子的來源生出的靈感。相傳餃子便是漢末張仲景在面皮里頭加入羊rou胡椒以及種種祛寒藥材，做成嬌耳施舍給人，防治凍瘡，但日后漸漸演變成了一種人人愛吃的食物。北方人每逢過年就一定會包餃子，南方則未必如此，尤其是尋常貧民，想要在過年的時候吃一頓羊rou餃子，那就不是那么容易了，所以，哪怕舍餃子不過每人兩個，仍然排起了長長的隊伍，甚至其中還有不少家境尚可卻貪小便宜的。

    然而，從第一天開始，領了羊rou餃子興高采烈當場開吃的人們便發現，這真的是當年張仲景用來祛寒的嬌耳，絕不是他們平時吃的餃子！

    因為太辣了，別說吃完兩個，吃了半個就開始額頭冒汗，吃了兩個之后那簡直是渾身出汗！

    于是，最初只不過是貧民以及那些貪便宜的人來排隊領兩個餃子吃，可一傳十十傳百，有人說那餃子里加了人參，有人說餃子里加了鹿茸，也有人神秘兮兮地說餃子里加了促進人體某些功能的XX鞭……一時間，那餃子攤前排隊的長龍何止陡增一倍！哪怕汪孚林親自站出來辟謠，親口告訴眾人，羊rou餡的餃子當中除卻花椒以及幾味祛寒的中藥材之外，還加了一樣驅寒祛濕的辣椒，并沒有以訛傳訛的某些東西，仍然不能避免有人特意跑來嘗鮮。

    畢竟，后世的徽州雖說比不得四川湖南湖北，可也挺能吃辣的，就如同花椒在本地米行以及不少山貨鋪子中都能找到一樣，人們在這大冷天里對辣椒的好奇心，自然也處于頂點。因此，當汪孚林無奈宣布，羊rou餃子來不及供應，如若要嘗鮮一下辣椒滋味的，可以選擇一下同樣免費的羊rou湯，排隊的人流方才總算分流了一些，那些個臨時被汪孚林從松明山村雇來做事，累得滿頭大汗的村民們方才長長舒了一口氣。

    連做善事都能做出轟動來，不愧是汪小官人！

    因為這幾個月一樁事接著一樁事，而且還參加了一次歲考，哪怕程乃軒還記得汪孚林親自下廚做的菜，也說過要開一家菜館的話，可分身乏術，哪里忙得過來？所以，一聽說汪孚林這次舍餃子竟然演變成舍羊rou湯，而且把辣椒給加大了宣傳，他登時嚇了一跳，得知汪孚林已經回了縣后街汪家，他就直接一溜煙跑了過來，一打頭就直截了當問道：“喂，你這樣大手大腳的白送給人家嘗鮮，那一簍辣椒怎么經得起你這樣敗，不怕吃光了沒地存貨去！”

    “獨樂樂不如眾樂樂，要不是松明山那邊汪七哥已經種出來了，你以為我會這樣隨便亂送人東西吃？”汪孚林笑瞇瞇地反問了一句，隨即就說道，“過年沒事多上家里來，劉家嫂子現如今青出于藍而勝于藍，會做不少好菜吃。既然知道怎么種，辣椒源源不斷能供應上，為了讓大家熟悉，送幾天吃的算什么？這和之前小胡桃買就送一個樣……只可惜，這次的辣椒不是那種野山椒，否則野山椒炒牛rou絲……”

    見汪孚林說著便悠然神往的樣子，程乃軒差點沒流出口水來，最后只能忿忿不平地打斷道：“喂，你別勾我的饞蟲。問題是你勾起大家吃辣的興頭，接下來又該怎么辦？我給你算算，現在林木軒要人，義店要人，西園雅舍和綠野書園雖說還在整修，不是馬上就要人，可將來缺口可很大。你這折騰出人家的好奇心來，如果要開酒樓飯館，哪里去找人手？我家里可沒這一行的人才?！?/br>
    “不是什么事都要自己親自上，可以合作嘛?！蓖翩诹中Σ[瞇地看著有些氣急敗壞的程大公子，慢條斯理地說，“你忘了，狀元樓那位東家洪仁武？他之前給咱們歙縣名流大會騰地方，只收了我們多少錢？這次投桃報李，找他來挑一擔子，咱們拿點錢入股他的狀元樓，讓他推出全新菜式，這不是很好？他那里的廚子在整個徽