了目的,才恍然大悟,答應了下來。

    安然答應的太痛快,弄得幾位東家還有些不適應,出了富春居幾個人還說呢：“安姑娘真答應了？是不是糊弄咱們的吧?！?/br>
    錢弘搖搖頭：“以安姑娘的為人,必然不會糊弄咱們?！?/br>
    馮繼點點頭：“安姑娘不說過幾日叫人把菜譜給咱們送來嗎,咱們就等著吧,也別都指望人家安姑娘,咱們自己也的研究研究,說起來，這可是咱們自己的買賣?！?/br>
    既然答應了 ，安然就忙了起來,倒是不用想,她一個安記私房菜的傳人,又是頂級大廚,不管是傳統菜還是創意菜,所有的做法都在腦子里呢,卻要適當篩檢，還要寫出來,就頗費功夫了。

    篩檢倒還容易,這寫真是大問題,自己的字好壞先放一邊兒,速度太慢,這么多菜要是都寫出來，真能累死她,左思右想把梅大拖過來幫忙。

    安然也得承認，有她自己的小心思,想跟梅大單獨相處。

    梅大這個人有點兒木,說對自己沒意思吧,時不時的會拉拉手,抱一下什么的,看著自己的目光,也飽含情意,當然，如果不是自己自作多情的話,可嘴卻跟蚌殼一樣緊,從來不會說清楚,到如今為止，最外露的一次,就是上次帶著自己騎馬去大明湖,那一刻安然感覺兩人親密無間,可回來那種感覺就淡了,讓安然總是患得患失的。

    而且，如果自己不找他,他絕不會來找自己,至多就是在院子里劈柴罷了,可越是這樣被動的男人，卻越讓安然欲罷不能。

    安然有時都覺，自己口味個別,怎么就喜歡這種木頭型的男人呢,當初安嘉慕那么主動，反而讓她頗為害怕,才忙不迭的攤牌遠走,男人太主動，太有侵略性,讓安然覺的不安,反而梅大這種讓她覺得踏實，想主動貼過去。

    梅大的字寫的很好,又好又快,一開始，安然自己也寫,后來對比梅大的字,就把自己寫的都丟到了一邊兒,太難看了,索性就動嘴說,讓梅大寫。

    根據齊州的時鮮季節,分成了春夏秋冬,把自己知道的菜都說了出來。

    見梅大看著自己，不禁道：“怎么不寫了？”

    梅大搖搖頭,在她手上寫：“你真把這些菜教給他們嗎,這里是齊州,他們是北派的老字號?！?/br>
    安然笑了：“齊州的這些老字號若能開下去,對于廚行,對于天下的食客都是好事,若真因為不能創新而關張,才是莫大的損失,其實，也不止廚行,所有的老字號,都應該好好的經營,讓后代子孫了解先祖們的聰明與智慧,并在這些老手藝的基礎上創新,只有如此，才會賦予這些老字號,老行當，老手藝于生命力,讓我們老祖宗的智慧生生不息的傳承下去,這才是最有意義的事情,一個人捏著絕活有什么用,帶進棺材，再好的手藝也沒用了?！?/br>
    梅大定定看了她許久,在她手上寫：“你想做什么？”

    安然搖了搖頭：“我也不知道自己能做什么,只是想盡我所能,就像上次跟你說的,如果可能，我不想開館子,想開一個專門教做菜的學院,或者，不止做菜,還有別的,所有的手藝絕活兒都值得好好傳承下去,這是我們最寶貴的財富?！?/br>
    說著，看向梅大：“梅大哥，你是不是覺得我胡思亂想呢？”

    梅大搖搖頭,在旁邊的白紙上寫了幾個字：“你是廚行的救星?！?/br>
    安然笑了：“什么救星啊,說的我多偉大一樣,我也是趕鴨子上架,之前只想把我們安家的食單補充完整,增長見識，學習廚藝,這一出來才知道,自己之前的想法太狹隘了,我想的只是一個安家,師傅想的卻是天下廚行,甚至于子孫萬代,師傅才是一個真正的大廚,安然不過一個小丫頭罷了?！?/br>
    梅大拉過她的手輕輕寫了幾個字：“等你的烹飪學校開了,天下廚行和睦共處之后,你會做什么？”

    安然愣了愣,做什么？模糊記得在冀州別院的時候跟安嘉慕討論過這個問題,不禁開口道：“或許，到時候會找個山清水秀的地方，開一個私房菜館,就叫安記,然后，在哪里終老也是件不錯的事?！?/br>
    心里卻不由自主的想,如果到時候有梅大這樣一人，在自己身邊就更好了,他劈柴，自己做菜,春天的早上可以拉著手去野外散步,順便找些新鮮的食材,炎炎昔日在葡萄架下乘涼說話兒,秋天坐在院子里曬曬暖暖的秋陽,冬天落雪的時候,就窩在屋子里的炕頭上……

    一想到屋里的炕頭，安然忍不住臉一紅,心里暗罵自己,就這么饑渴嗎,想都能想到那種事兒上去……

    不禁瞄了眼梅大,卻發現他的目光正望著自己,漆黑的眸底跳躍著幾點星火,即便只幾點星火卻讓安然覺得，仿佛下一刻便可燎原,曖昧在兩人之間迅速滋長。

    安然臉紅的看著他的手伸了過來,就在挨到自己臉頰的一瞬，忽聽狗子的聲音傳來：“師傅,師傅，逍遙郡王來了?！?/br>
    梅大的手迅速縮了回去,安然急忙低下頭,心里竟說不出的遺憾,自己還真是饑渴難耐了啊,開始渴望肢體接觸了嗎。不過，岳錦堂怎么又來了,他不回京在齊州待著做什么？

    心里不滿岳錦堂,也就沒什么好態度了,看了狗子一眼：“王爺來了好好招待就是了?！?/br>
    狗子苦著臉：“可王爺說了，要吃師傅親手做的菜,還說不吃什么南菜北菜的,讓師傅另外想個新鮮能解饞的?！?/br>
    安然不禁翻了個白眼,就他事兒多,什么新鮮啊,眼睛轉了轉，倒是想到了一個菜,問狗子：“王爺是自己來的？”

    狗子搖搖頭：“還有安府的三老爺?！?/br>
    安然愣了愣,即便如今，聽到安府兩個字,仍有些說不出的別扭,下意識不喜歡跟安家人有所牽扯：“你去準備一只公雞?！?/br>
    狗子眼睛一亮，知道師傅要做菜了,如今他跟順子可是眼巴巴盼著師傅做菜呢,師傅跟別的師傅不同,不會特意教他們什么,除了基本功之外,就是放羊,對了，倒是找了個先生每天挪出一個時辰教他們識字念書。

    師傅說不識字的廚子，成不了一個好廚子,一道成功的菜肴需色香味意形,不識字的廚子,永遠也領會不了全部。

    以前他跟順子都覺得廚子沒必要識字,又不考狀元,可見了師傅做菜,就明白了,每一道菜所表達的不不止味道,還有很多,就如梅先生說得起的長魚宴,還有師傅做的淮安茶馓,都是他們聽都沒聽過的。

    師傅說即便沒去過南邊,這些書上也有,師大伯更是天天跟他們說，要好好念書,好好學手藝,將來才不會給你們師傅丟臉。

    他跟順子也這么覺得,而師傅每次做菜都會把怎么做,需要格外注意的地方，仔細講解給他們,他們知道師傅這就是教