的東西。好不容易捱完攝像機的寫真，謝小唯跑去一看，果真什么都不剩了。

他的廚臺上，但凡與“刀”沾邊的廚具，一個都沒留下。放眼望去，整個考場中，只有他的廚臺上光禿禿“寸光不生”。

沒有刀具，廚師的戰場上就像被撤去了半壁江山，更叫他心情不安的是，周圍目所能及的觀眾，或揶揄或偷笑，都看好戲似的等著他接下來的動作。

那一刻，謝小唯深深體會到聚光燈下的明星為人取樂的悲哀。

然而考場如戰場，留給他反應的時間并不多，謝小唯快速理順自己所剩下的廚具，一頭扎進倉庫翻找食材。

導播看了下時間，示意再次播放廣告。場中的比賽不停，可是評審席上卻得到了暫時的交流與休憩。肖誠的目光一直追著謝小唯，直到謝小唯的身影徹底埋入蔬菜堆不見，他才稍稍松口氣，翻看口袋中的手機，走到外面。

片刻后，肖誠打完一通電話回來了。

仲易安正坐在位置上喝茶，眼也未轉的笑道：“陸家終于上套了？”

“嗯，比想象的還早些?！?/br>
“用不用我去盯著?！?/br>
“不用，我們忙活了那么長時間，為的就是在這一刻能安心坐這兒喝茶?！?/br>
仲易安俏皮的豎了個大拇指，又對外吩咐了幾句，兩人繼續開始觀看比賽。

第二關比賽是限時賽，料理方向、風格都不限，所以最大的難度都集中在考題，以及美食永恒的主題——味道。

作者有話要說：　　怎么還沒完結……【傻臉

☆、鳳凰千絲

鑒于第二場比賽備受矚目，臺上又臨時多架了五臺攝像機，對比賽進行全范圍播報。

主持人喝足了潤喉水，帶著直播攝像頭，開始對場上的各個選手進行詳細的解說。

“讓我們來看看第一位選手，好家伙，他的食用油被拿走了！沒有油的油炸料理，這是個大問題……哈哈，大家快看，他居然現場用豬rou煉rou油！非?！浅３錾淖龇?！如果我是裁判，一定毫不猶豫的給他高分?！?/br>
“嗯嗯，胡學員的考題是做一道甜點，但是很可惜他桌上所有帶‘糖’字的材料全部被無情的收走了，哦，這跟第一個選手的問題十分相似，我猜只要找到糖的取代物就行，想想看，光水果里所含的糖份就有多少?！?/br>
“哈，高大廚的料理比較另類，他被沒收了所有湯鍋，現在不得不用這個可憐兮兮的平底鍋做一碗好喝的湯。我們看一下他豐富的備菜，這是要做醬湯的架勢，嗯？韓國的醬湯嗎？”

采訪完幾個選手，主持人又繞到評委席，興致勃勃的對其中一位女評委發問：“吳小姐，請問您對這些選手的表現怎么看？電視機前的觀眾需要一些專業的分析?！?/br>
吳評委四平八穩的回答道：“無論設定什么樣的關卡，我個人對料理最看重的就只有兩點：味道，以及新意?！?/br>
“那么在您看來，場上的這些選手們破題破的如何？”

“馬馬虎虎?！?/br>
“這……”主持人撓撓頭，“就我們所看到的，這些題目其實都非常直接，選手們也都用自己的經驗第一時間找到了應對之策。各位評委，可否給電視劇前的觀眾詳細講解一下，從你們專業的眼光來看，究竟什么樣的破題才算得上高超？”

吳評委正想回答，旁邊的一位大廚接口了，“先往下看吧，如果這場比賽中有選手做到了那一步，也就不用我們再舉例了，正好也是個驚喜?！?/br>
主持人點點頭，正想說什么，背后忽然傳來一陣驚呼——來自觀眾臺上的驚呼。場內的觀眾們不知何時自發的舉起自己的手機，向著其中某一座廚臺瘋狂拍照，搖旗吶喊。

主持人的心里“咯噔”一下，那個廚臺上的正是謝小唯。肖誠也注意到了，立刻疑惑的看向仲易安，仲易安笑的跟只狐貍一樣，大喇喇拍拍表哥的肩膀：“老實說，你真的不考慮以后叫謝小唯走選秀道路嗎？他……實在是非常有做明星的潛質?！?/br>
場上，不少選手也停下手中的活兒，不敢置信的望向謝小唯，他在做什么??？

此時此刻廚臺正中，謝小唯正專注的表演一場奇特的“舞蹈”。他的面前擺著一臺厚厚的玉石板，謝小唯一手抱著食盆，一手擎著五把圓木勺，手臂以一種柔和而優雅的姿態在空中揮出弧度。隨著他手上的動作，空氣中反射出如絲般細密的金色光芒，無數條細至微毫的絲線出現在眾人眼中，萬千瓊絲隨風蕩漾，如同傳說中的羽衣霓裳，無一交錯，無一碰撞。

“老天那是什么東西……”

“太美了，這、這也是食物嗎？”

“什么味道？香香的、甜甜的……哎你們有沒有聞到？”

之前的吳評委定定的看了謝小唯兩秒，隨即露出重重微笑：“果然不需要我再啰嗦解釋，現在看來，做到那一點的選手已經出現了?！?/br>
主持人咬咬牙，半是不甘半是嫉惱的拿起話筒：“是糖絲，謝小唯選手在甩糖絲，這正是……不用刀具所完成的千絲料理?！?/br>
場內的觀眾們這才恍若大悟，甩糖絲，這種歷史悠久的技藝與糖塑、糖藝一樣為每一個國人所耳熟能詳。小火慢熬出來的糖漿，光澤金黃，黏稠、軟滑卻如水晶一般晶瑩剔透。甩糖絲最大的難度，就在師傅的手上工藝，要怎么甩、如何甩才能叫每一勺的糖漿均勻散布、一致大小粗細，整整齊齊、密如牛毛又不會混亂的交錯在一起。

其實無論是麥芽糖或者蔗糖、飴糖，味道都不算頂端，可是如果在食用前獻上這么一出吸人眼球的“糖絲千甩”手藝絕活，那就完全不一樣了。觀眾和評委們的注意力全被這美輪美奐的糖絲表演所吸引，吃到嘴里的時候，心中也會主觀的加分。

糖絲糖漿在空中被甩成紛繁細絲，輕飄飄落上石板，然后冷卻硬化，拼組成一塊完整的圖案。觀眾們定睛一看，石板上不計其數的金色糖絲錯落有致，竟組成一只清晰的展翅鳳凰。

謝小唯甩完最后一波糖絲，擦了擦額頭的細汗，顧不得手臂的酸疼，立刻拿來火上加熱的另一碗糖漿，拿勺子舀出，澆鑄在石板上，描畫出鳳凰的更多細節。

糖絲之后，是糖畫。

場內觀眾的聲音漸漸低了下去，許多中年人眼眶發熱，拼命的摁著手機的拍攝，希望把這個場面記錄下來。多少年了，他們已經有多少年沒再見過這曾經遍布大街小巷的精美糖畫，兒時的記憶在這一刻倒灌似的涌入腦海，滿臉褶子的糖畫師傅們的鏟子一鏟，就是一只栩栩如生的游龍，和一口灌滿童年的清脆剔透的甜蜜。

說話聲終于消失不見，所有人都屏住呼吸，靜靜的凝視謝小唯描摹這一副波瀾大氣的鳳凰千絲。

而此