時的謝小唯，滿腦子都是空白，全部精神都貫注于眼前的糖畫上，左手托著右手，不敢點錯一筆。汗珠順著他的頸子細細流下。

他不是專業的糖塑師傅，就連這甩糖絲的技藝，也是這些年一人在外時偶然學會的。所以即便他一時做出了這驚艷全場的糖絲表演，手臂和肩膀也完全吃不消，甩完之后累的五指都在發抖。

這是他給自己的挑戰，在一拿到這個題目時，他就意識到失去刀具后，糖塑料理將會是第二關比賽最好的選擇。對廚師而言，雙手就是他的生命，可是當他面對這個過于冒險的挑戰時，卻從沒生出過一絲猶豫。

他要贏，這一場比賽，這一次的考核，他一定要贏。

這是他對五年前的自己做所下的承諾，還有肖誠，還有肖家。謝小唯抬起頭，透過汗水模糊的睫毛，他捕捉到了評審席上肖誠擔憂的雙眼。

不要總露出那種疼惜的表情，現在的我，已經不會再讓你失望了。

G城，電視機和網路前，無數的人興致勃勃關注著這場比賽，其中不乏頗有身份的名人，比如肖家與W.W集團。

維娜帶著資料過來的時候，約翰遜老人正滿眼放光的盯著電視屏幕，手里的咖啡也不知道擎了多久，橫的快溢出來都不知道。

維娜嘆口氣，過去幫忙把咖啡扶正，“boss，時間差不多，我要出發去索斯特那邊了，您還有什么交代的？”

“沒有，你早點去吧，等一下……”老人回過頭，指了指電視里正在進行的考核賽第二場?！澳憧梢赃M賽場嗎？”

“當然，我可是索斯特名正言順的主廚?！本S娜拎了拎自己胸前的工作證。

老人滿意的摸摸下巴，“那走吧，我和你一起去?！?/br>
“您……？”

“當然，這樣精彩的比賽一定要看現場才行，電視轉播總給你剪切的半半拉拉，看的太不痛快了?！?/br>
維娜深知自家boss的脾氣，無奈的嘆口氣，只好兩人一起上路。就是汽車走在路上的空檔，老人也不愿意浪費，跑著手機流量繼續觀看比賽。

維娜耐不住好奇，也勾頭瞅了瞅，聽說第一場比賽謝小唯的表現四平八穩，用的還是在學校里所教授的基本技巧，好在發揮的可圈可點。但是第二場比賽似乎就不同了，老人看得不住點頭，忽然把手機伸到維娜面前，道：“你看看這是什么料理?！?/br>
維娜眼皮子一跳，直播鏡頭正在給一張水晶拼盤做特寫，盤子上鋪滿細密燦爛的光芒，如同一汪波光粼粼的湖面，耀人眼球。而金光最盛的地方，赫然盤踞著一只展翅欲翔的鳳凰，玲瓏剔透，栩栩如生。

“這不是……這不是糖畫嗎？這是謝小唯第二關的作品??？”

老人點點頭，“中國這門古老的手藝，二十年前我還特地在街頭觀摩過，但是像謝小唯這樣靈活運用到實際料理中的，還是頭一遭。他又一次讓我驚嘆了，這孩子，一站在聚光燈下就完全變了個樣?！?/br>
維娜很理解表面軟趴趴的謝小唯內在的潛力，瞧了一會兒，還是謹慎的提出意見：“使用糖畫的創意的確不錯，可是有個最大的問題……索斯特的年終考核是針對美食料理的比賽，糖畫的藝術性更強于食用性，它可以稱之為一件藝術品，但絕對不是一道完整的飯菜?！?/br>
“你說的沒錯，所以我猜謝小唯的料理還遠沒有結束，這副糖畫應該只是個華麗的開場而已?！?/br>
被老人這么一分析，維娜也來了點興趣，一同研究起來。很快，她就明白了老人對謝小唯另眼相看的原因。

第二場比賽的考題是“殘缺不全”，在場的所有選手幾乎都用最直接的思路進行理解：缺少什么，就尋找代替品彌補什么。沒有油的，煉制食用油，沒有糖的，尋找食物果糖，沒有鍋的尋找代替鍋具。

但只有謝小唯，全場只有謝小唯的答題專注于題目本身，繞開工具材料所帶來的障礙與缺陷，聰明的對題目進行展開，當紛繁華麗的糖絲出現在眾人的眼中，沒有人否認這是千絲料理——無需任何刀具便能構造出的華麗的千絲料理。

☆、龍須冷面

維娜與約翰遜老人趕到會場時，第二關的比賽已經進入到了試吃環節，這一回，他們幾乎沒費任何力氣就找到了眾星捧月的謝小唯——和第一場的穩進穩出不同，這一回合的謝小唯可謂驚艷全場、出盡風頭，隱隱與前一關的于飛晨形成分庭抗禮之勢。

而且正如老人所預料的那樣，謝小唯最后呈上的作品并不是糖絲或者糖畫，而是——面，一道地地道道的面料理。

“千絲料理選擇面，呼，謝小唯你還能給我帶來多少驚喜?！?/br>
老人尋了場內一個靠近評審席的位置坐下，通過場內的大屏幕迫不及待觀看起來，維娜叮囑了他兩句，就去忙自己的事情了。

謝小唯站在評審席下，看著工作人員把他的作品一一分呈給每一位評委，完成這一道無盡奢華的料理，謝小唯累的在大冬天濕透了衣衫，但是眼中的神采卻是從未有過的明亮堅定。

在鏡頭的特寫下，觀眾們驚訝的發現，這是一道會發光的面。

原來謝小唯費盡功夫所拉出的金色糖絲和糖畫，到頭來只是鋪陳在碗底的“墊味”，一碗淬了冰的冷湯澆下去，不叫糖絲、糖畫的造型融化，然后再在上頭盤一卷雪白清透的龍須面。韌性的糖絲受到擠壓，成簇成簇的鉆出湯面，燈光一拂，就好像這碗底、湯底盛開出金色的光芒。

為了不使龍須面在視覺上過于單調，謝小唯借著沒用完的糖漿，以糖塑的手法捏出琥珀色的玫瑰花和枝葉，插放在碗中四角，剔透閃光，別有一番美感。

清透的湯面，雪白的龍須，琥珀雕花，盡呈一碗當中。

“請各位評委品嘗，這就是我的完整作品——鳳凰千絲，龍須冷面?！?/br>
評審席上下久久靜寂無聲。

仲易安忍不住笑了笑，率先道：“我覺得，我們是不是該先給這位謝小唯選手一些掌聲?！?/br>
臺上稀稀拉拉響起掌聲，最先鼓掌的是肖誠和仲易安，然后是其他評委，緊接著連臺下的觀眾們也都跟著鼓起掌來。浩浩蕩蕩的掌聲連成一片，震得天花板微微顫抖，最終被在場的各個鏡頭所記下，成為這一年索斯特年終考核最濃墨重彩的一筆。

“太精彩了，不愧是謝小唯的作品！我就說他很厲害嘛！”

“真有你的啊小子，對你刮目相看了！”

“索斯特今年的考核賽一點也不輸于往年，高質量就是高質量！永遠是G城的驕傲！”

褒獎聲從各個角落里傳來，先前看好戲的觀眾們由衷的被這出色的作品所折服，大聲交換著贊美。沒有人要求，沒有人慫恿，是在場的看客們打自