，正好看見弗朗西斯在滿地亂轉，想找塊手巾擦一擦額頭上的汗水。

    這家伙，剛オ太過聚精會神，緊張之下自己出了ー頭汗都沒意識到。

    于是云林從圍裙下面的口袋里掏出紙巾，向弗朗西斯遞了過去。

    誰知弗朗西斯會錯了意，直接來到云林面前，彎下腰，讓額頭湊近云林。

    云林愣了一下才反應過來弗朗西斯這時在做什么但是鬼使神差地，她一順手，就用手里的紙巾擦了擦弗朗西斯的額頭，然后又若無其事地轉過來，清了清嗓子說:“都準備好了嗎?我們重新開始吧!

    這一次，我們一鼓作氣，完成剩下的70份頭盤。云林說，“請保持精神集中，要知道這份頭盤絕對能先入為主，幫我們拿下絕佳的第一印象。

    顧清源那里點點頭，“流水線”從他那里開始，緊接著刺身碗立即在紅隊成員之中源源不斷地傳遞

    云林依舊負責鮭魚籽，她剛剛開始的時候還有些不集中，剛才給弗朗西斯擦汗，外人看她好像很自然，其實她心里砰砰直跳。

    在一兩枚鮭魚籽從刺身表面滑落之后，云林深吸口氣，當這事兒沒發生過，就算以后有人提起她也抵死不認，概不負責。如此這般，云林很快重新集中，投入到準備頭盤的流水線中。

    紅隊的前菜，上菜時間比藍隊少了10分鐘左右。當藍隊還在為最后幾十份前菜掙扎的時候，云林已經轉過來對勞拉說:“勞拉看你的了!

    勞拉向云林比了個勝利的手勢:“有老顧幫我，你就瞧好吧!

    勞拉早先一個人備菜，腌制了130份帶骨羊排，同時還準備了一些用作配菜的烤蔬菜，這份效率，云林滿心想要給她打滿分。

    但接下來羊排的烤制，勞拉一個人就不夠了。顧清源自告奮勇，和勞拉一起烤rou。兩人同時往烤架跟前站，一次同時烤制40塊羊排那是綽綽有余。

    云林親自負責把配菜一起裝盤，弗朗西斯要來幫她她搖搖頭說:“我這邊一個人就夠了，你去幫苿莉姐給甜品脫模去?！?/br>
    弗朗西斯也不堅持，＂喉＂了一聲就去找茉莉。茉莉那邊也很歡迎他，只管讓這個帥小伙幫她把“酒心巧克力ー一擺在甜點盤上，她這邊將奶凍脫模之后把酒心巧克力埋在奶凍下方預留的球形空間里，這就形成了一個內餡是百利甜酒巧克力味道的意式奶凍。

    隊友們都在各司其職的時候，云林已經用浸透了花椒味道的橄欖油將藜麥拌勻，調味，各用一只勺子舀了遞給烤著羊排的顧清源和勞拉，兩人嘗過了都說好。

    云林立即用這些藜麥配上勞拉做的烤蔬菜開始裝盤。等到第一批羊排烤制出爐，就把羊排盛在這些配菜上，最后用把事先準備好的醬汁倒在盤子上，最后用勺子捺，做一個漂亮的花型就可以了。

    就在他們準備招呼侍者，開始走主菜的時候，酒神湊了過來，攔住了他們，說:“等一等!我要來試一份菜?！?/br>
    云林他們都嚇了一跳，但云林想，自己這邊羊排烹制和調味的全過程都沒有任何問題，不應該害怕評委試菜才是。于是她大大方方地遞了一份已經裝好盤的羊排過去，還順手塞了一副烤rou專用的刀叉給酒神。

    酒神只切了一小塊，就知道羊排的火候絕對沒問題。但他還是忍不住把羊排和配菜都嘗了嘗，這才向云林解釋:“對不住，因為剛才藍隊發生了扇貝沒有做熟的＇事故，所以法福讓我過來把握一下你們隊出品的質量。

    “不過我黨得你們的質量可能不需要我來把握，你們自己把握得已經很好了。＂酒神急匆匆地說，“這就請上菜吧!我再到那個不省心的藍隊那里去看看。

    云林急了:“等等啊!您方不方便告訴我們，藍隊的主菜是什么?”

    酒神同學啊，和法福老師比起來，您怎么就有那么點兒不上道呢?

    酒神＂哎呀＂一聲，拍了一下后腦，說:“藍隊做的主菜是鵝rou三吃?！?/br>
    大家都有點兒驚訝，原本所有選手里，就屬云林最喜歡做“兩吃＂三吃”這種菜品，沒想到這回藍隊也安排上了

    “三吃分別是，炙烤鵝肝、慢燉鵝腿rou和鵝rou蘋果卷配櫻桃醬。

    酒神說完就匆匆地去了。

    勞拉和顧清源聽了這話，心里似乎都有點兒沉重藍隊這聽起來，像是放大招啊

    誰知云林突然一轉身，喜氣洋洋地對他們說:“主菜這一環節，我們贏定了。

    勞拉，顧叔，請繼續按照剛才的火候烤羊排吧，評委都已經確認了沒問題了。

    勞拉和顧清源這才趕緊“唉＂了一聲，回頭繼續去烤羊排，同時心里有點不確定，不曉得云林說他們＂贏定了是不是在安慰他們。

    但云林是真的有把握。

    她知道藍隊的主菜正是對方的“大招”。別說這鵝rou吃，但只這一道鵝肝就已經是利器了，櫻桃醬正是配鵝肝最好的醬汁，而鵝rou蘋果卷，也就是將鵝rou卷上蘋果、捆扎起來烤熟，最后片成片呈現一這是一道對婚禮來說寓意相當吉祥的菜肴。

    可是藍隊已經錯失了前菜的機會。

    機撒在選擇前菜菜品的時候太保守了，雖然扇貝也是非常棒的前菜食材，但是扇貝口感清甜細膩，滋味并不算十分濃郁。

    而賓客們的味蕾，已經在前菜階段被紅隊的和牛與海膽先行＂轟炸＂過了。這時候你再請他吃鵝肝?他也只會覺得膩味。

    相形之下，紅隊的羊排搭配蔬菜，滋味不會過于濃郁，但是羊排烤得外焦里嫩、羊rourou汁豐美，香氣宜人一一不會很膩，但是很適宜的水平。

    原本藍隊寄希望于主菜，指望能通過這一道”三吃，贏回食客們的心。但因為紅隊的存在，他們還是棋差一招

    其實原本凱撒自己定的菜單可能就是很完美的，但可惜的是，他遇上了膽子這么大的云林。

    一旦聽見了藍隊的菜單，云林心里完全有了把握：

    這場集體賽，紅隊剩下的對手就是自己一一在接下來的比賽中，只要他們不失誤，就不會有問題。

    誰知這時，弗朗西斯非常懊惱地＂哎呀＂了一聲。

    第64章 10進9

    就在紅隊做好了萬全的準備，并且對主菜抱有絕對信心的時候，忽然聽見弗朗西斯非常懊惱地＂哎呀＂了一聲

    云林正在忙著幫著勞拉和顧叔給主菜擺盤，完全顧不上甜品這邊。她并沒有丟下手中的工作，忙忙地去看弗朗西斯究竟出了什么事，而是高聲對那邊說：

    “我們準備了很多備份，偶然有一兩份出了問題不是什么大問題。先繼續吧!＂”

    早先她和苿莉備菜的時候準備了大約150份做甜品的材料，節目組要求準備121份，他們大約有20％的備份總體來說問題不大。云林這