開張，下午張開暢結束工作直接去小吃一條街找蔣蒙。程意去接孩子放學照看孩子。

蔣蒙第二天起床的時候家里已經空無一人了。她看了看表，都已經過了早上十點，正好可以錯過上班族的高峰期。打包好了桂花松糕就出門去了。

高家村比起前些年可謂是大變樣了，泥路變成了寬敞的柏油馬路，兩邊的住家戶都蓋起了二層磚瓦小別墅，顯得還是泥坯房的高爺爺家里格格不入。

蔣蒙上去敲門，依舊是敲了半天，高爺爺不耐煩的聲音傳過來：“誰？！”

“高爺爺，開門！我給你送生意來了！”

“誰??？滾滾滾，都說了什么都不賣！怎么這兩天什么人都來？！”

“這可是你說的?！笔Y蒙故作可惜地嘆了口氣，“那桂花松糕只能我一個人吃了，好可惜，昨天剛出鍋的，又松軟又甜……”

“等等！你先別走！”

不一會，門就打開了，一個穿著藍布單褂的干瘦老頭站在門口，正是蔣蒙熟悉的高爺爺。

蔣蒙正準備開口，把自己想象的“別人介紹”的借口說出來，那頭的高爺爺皺著眉頭打量了她一陣子，反而嘆了口氣，“是你啊，進來吧?！?/br>
蔣蒙滿腹疑惑，只得先進了門。

高爺爺去屋里泡了一壺茶，兩個人在院子里的石桌前坐定了，高爺爺才開口道：“蔣老板出了那事，我知道都已經是三個月以后了。真是可惜了，他收養的孫女聽說也沒了?！?/br>
蔣蒙摸不清情況，只得跟著點點頭，按道理來說，原身和高爺爺并沒有什么接觸，根本不可能認識她啊……

“你這兩年可比蔣老板帶著你上門的時候胖多了?！备郀敔斝α诵?，眼底里有看小輩的慈愛：“還記得我喜歡吃桂花松糕。你敲門直接說是你就是了，搞得我以為又是一些不三不四的人?！?/br>
蔣蒙陪了陪笑。

“之前吧，蔣老板說孫女去外地上學了。一個人在川城寂寞，我就建議他把大排檔重新開起來，再找個看著順眼的長期伙計。他一聽是這個理?！?/br>
高爺爺說到這，蔣蒙突然間驚醒，在爺爺“出事”的前半年，她忙著畢業論文，放假沒有回家。爺爺在那頭笑著讓她不要擔心，說自己閑的無聊又重新把大排檔開起來了，還找了個年輕小女孩來幫忙。

“說起來可巧了。這小姑娘和你還同名，也叫蔣蒙。說自己書念不下去了，來店里找個活計先做著，我看這姑娘老實又和你同名同姓，就把她留下了?！彼蝗换叵肫馉敔斦f的話。

“哎……”高爺爺嘆氣，“誰能料到呢，沒幾個月就出事了?！?/br>
“蔣老板雖說性子急躁，一輩子都沒高聲和人吵過架，和和氣氣的一個人?！?/br>
“不過……”高爺爺拍了拍她的手，“不幸中的萬幸是你還沒事，我聽別人說那時你也在店里，只是嚇暈過去了，那歹徒并沒有傷害到你?！?/br>
“是啊，我當時嚇暈過去了?！笔Y蒙的笑容有些維持不住，勉強深吸了幾口氣。

所以，這就是原身為什么“發瘋”的原因吧。

目睹了蔣爺爺的死。

沒想到自己和原身還有這份淵源。

那歹徒的作案手法并不高明，沒兩天就被警察抓住了。詢問了原因，也只說是見財起意，失手殺的人?，F在過去三年了，估計早就被執行死刑了。但是當時對蔣蒙的打擊卻是無以復加的。那時候紀蔚瀾難得出現，她抱著他哭了一晚上紀蔚瀾都沒有拒絕。算是她人生最后階段難得的溫情場面。只是后來沒幾天，紀蔚瀾就和別人結婚了。

蔣蒙苦笑。

高爺爺隨手拆開桂花松糕的包裝，吃了半塊：“嗯！不錯??！”他稱贊道：“和蔣老板做的差不離！”

蔣蒙低著頭調整了一下自己的情緒?！澳@些年過的好嗎？”

“唉……”高爺爺嘆氣，“你看看我這房子，就知道了?！?/br>
“為什么？您做羊血的技術可是一流的?！?/br>
“哼，一流。也只有你們識貨?！备郀敔敽孟裣肫鹆耸裁?，有些不屑：“前些年，川城那幾家干的還算紅火的粉湯羊血連鎖店找過我。一聽我的報價都說我老頭子是信口開河。他們懂什么，市面上是能便宜一半，可是里面摻雜了多少下腳料的東西？能和我的比？”

這些連鎖其實已經在市場上占據主要份額，有的都已經把店面開到了外省，他們更多的是考慮到成本的問題，而不是擇優的問題。

“有些小店也是，一聽價格就只會讓便宜。久而久之，我就懶得接待他們了?！?/br>
“那您現在還愿意接著做嗎？”蔣蒙帶著試探問。

“做？”高爺爺轉過頭看她，“怎么？你現在想做這一行了？”

“是啊?！笔Y蒙點頭，“前幾年因為那事我嚇壞了一段時間腦子。所以一直在家里養病。最近好轉了，想開個店掙點錢，就想起這個了?！?/br>
“和你做生意當然沒問題了。蔣老板帶出來的人我放心，你們都是懂規矩的?！备郀敔旤c頭?！拔乙蚕虢又鱿氯?，我那二兒子前些年在工地上打工，被掉下來的鋼板砸斷了腿。也做不了什么粗重活計了，現在就靠兒媳婦一個人頂著大梁，生計確實有些困難。我這么大歲數也幫不上什么忙，要是能分擔點我也愿意?！?/br>
這些年他也就是在家里做些羊血和豆腐，去幾個臨近的村子賣賣，靠著一些老顧客照顧生意維持溫飽。

“嘿嘿?！笔Y蒙聽到這，就很放心了。

“那今天有現貨嗎？我今天就想要！”

“有吶！我今天剛做好的，你來的可巧了?！?/br>
高爺爺帶著蔣蒙去到房后。掀開兩口大水缸的蓋子。

“喏，你看看，羊血，豆腐都齊活著呢！”

蔣蒙瞬間就心花怒放了起來，雖說量不多，但做個五十來碗卻是沒有問題的。

“怎么樣？”

“要要要！明天您可得多做點！”

“行！你回去合計一下，告訴我要多少，我明天給你做好?！?/br>
高爺爺把所有的羊血和豆腐給蔣蒙裝好，借了鄰居的三輪摩托車拉貨車給她送到城里去。

趕得快一點今天就可以開張了！

開張

蔣蒙順道坐著電動三輪摩托回到小吃街，給人家結了路費，和高爺爺的鄰居大哥一起把兩大盆原材料搬進店里。

這時候正值下午兩三點，是沒客人的時候。

他們這邊熱火朝天，也吸引了隔壁袁記和附近的幾戶商家。

“