第80章
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方庖廚硬著頭皮去了雅間,姜淮聽說后廚將鹽送過來了,還以為是小二送來,誰知進來的是個男子。 方庖廚進雅間,看到姜淮和蕭靖昭的模樣,心登時涼了半截,他來倒不是想要得到這個鹽的制作配方,他很清楚,他拿不下,更保護不了,只是想問問看能不能買一些鹽,最好是長期穩定的買鹽,畢竟酒樓的鹽消耗還是挺大的。 只希望這鹽價格不要太高,不然就真用不起了。 可姜淮和蕭靖昭一看就不是缺錢的主,這樣的人家,真的會愿意賣鹽嗎? 或者說他這一問,對方萬一覺得這是冒犯呢? 只是回憶起剛才菜品的味道,方庖廚還是試探著問了出來。 “你想買鹽?”姜淮沒想到過來送鹽的人居然是酒樓的庖廚,而聽到對方的話后,瞬間反應過來,感覺這庖廚也確實很敏銳。 方庖廚見姜淮并沒有生氣,意識到姜淮或許好說話,就不再看向蕭靖昭,而是直接對著姜淮點點頭,眼中滿是期待。 姜淮看方庖廚這自然的態度,差點以為自己對律法的記憶是出錯了,不是要買官鹽嗎,不能販賣私鹽,對方就這么直白地說了出來。 方庖廚看到姜淮的猶豫,還以為對方是不太樂意賣,對著雪鹽就是一頓猛夸,在他看來,對方是不缺錢的,哪怕他抬高價格,但也給不出太高的價格,自然沒有什么誘.惑力。 而以對方到酒樓吃飯都要用雪鹽的行徑來看,姜淮應該也對菜品口味有很高要求,那用提高菜品口味為借口,說不定能打動對方。 “你向我買,這算是買賣私鹽了吧?!苯匆苫蟮?。 方庖廚愣住,他沒想到姜淮竟然會奇怪這個,不過看著姜淮,想了想道:“公子,那官鹽我們店里也會買,只不過這官鹽品質不一,時好時壞的,自然也要買些別的鹽備用?!?/br> “再說,這么一點鹽,也算不得什么?!?/br> …… 姜淮和方庖廚說雪鹽之事時,衛軒那邊也是在考慮鹽利。 大周鹽鐵都是官營,由朝廷統一管轄,各地的鹽利也都由鹽官交到朝廷手上,以往安遠府是不會動這份利益的,可如今,這都過去幾個月了,朝廷原本該給的軍餉物資都沒有給,甚至連一份官方文書都沒下,還不知道什么時候會給。 他們也得為定安衛多做幾分考慮,這鹽利就是其中之一。 哪怕這鹽只在安遠府本地售賣,獲利也暫時夠用了,只不過想要包攬整個安遠府的鹽業,一時半會也想不出什么太好的主意,畢竟和朝廷還沒有徹底地撕破臉,也不能太大張旗鼓地降價賣鹽。 可要是不降價,誰會買這些私鹽呢? 衛軒和幕僚聊過幾次,但都想不出什么辦法來,不由得有些頭痛,這一頭痛,衛軒就想去姜淮這邊散散心了。 不為別的,姜家的菜色確實不錯,他也不知道姜家的庖廚是哪里找來的,廚藝極佳,味道比衛家廚子還要好,他都有點想要讓衛家廚子去姜淮那邊學一學,只是一直不好意思開這個口。 只是衛軒還沒有抵達姜家,遠遠就看到姜淮和蕭靖昭從街邊走過來,兩人說笑著,并沒有注意到他。 姜淮一抬頭就看到衛軒在一邊走著,臉上的笑容還沒有落下,不過對上衛軒的目光,姜淮莫名想起之前的事,忽然有種心虛,也不知道自己心頭的那抹心虛到底是在心虛什么。 “衛哥!”姜淮打了聲招呼,衛軒翻身下馬。 “你們這是……” “去春風樓吃了頓飯,嘗嘗新鮮?!苯椿氐?。 “春風樓的菜色哪里有你家的好?!毙l軒揚眉,他以往倒是常去春風樓吃,可自從在姜家吃過后,就沒怎么去過了,吃自家廚子做的菜那是不得不吃,可去春風樓,有這個功夫還不如去姜淮府上蹭一頓。 “所以衛哥你過來是來蹭飯?”姜淮道。 “是啊,不過看來今天是吃不上?!毙l軒嘆氣,忽地注意到蕭靖昭手上還提著什么,湊近一瞧,是一塊臘rou。 “你們去酒樓,還順便去買臘rou了?”衛軒驚奇,難道是這臘rou有什么特殊之處嗎? 但是他看來看去,這臘rou和普通臘rou也沒有什么區別,既沒有異香,看起來也不甚特殊,而且這rou看著也不像是牛rou或者羊rou,倒像是豬rou。 一想到豬rou,衛軒就擔心姜淮被騙,豬rou可是賤rou,哪怕制成臘rou,腥臊味會減淡一些,可想想豬是吃什么長大的,就讓人徹底沒有胃口了。 “對啊,我嘗了下,這家的臘rou做得還不錯,而且也問過了,是用別的糧食喂出來的豬,就買了一點?!苯凑f道。 他和方庖廚聊了一會,最后還是沒有定下賣鹽的事,反倒是得知春風樓的臘rou不錯后,姜淮嘗了一點,發現味道確實還好,雖然豬本身沒有閹割,可經過各種手法處理,加上臘rou的制法,確實讓腥臊味減淡了許多,加上這豬吃得也衛生,姜淮才買了。 “他們不會是騙你的吧?”衛軒還擔心姜淮上當受騙,在他看來,姜淮雖然經商了,但是做事還是太過實誠了,加上之前的毛線生意是獨家生意,也沒有漲太多經驗,萬一那春風樓隨便忽悠姜淮買這臘rou…… “那春風樓的豬圈離春風樓不算遠,我去三樓遠遠地看了眼,上面沒有蓋茅廁,喂的應該是吃剩下的泔水和其他雜食?!苯磽u頭,光聽對方說他不會太信任,總得自己看一眼。