第118節
阿寧很是驚訝,已經用豆子做出豆漿嫩豆腐和豆腐了。 還能做什么呀? 弄完這些準備工作,三人開始準備晚食。 鐵鍋剛買來還沒用,姜璃以前聽說過要開鍋,她也不懂,但還是買了一塊豬rou皮回來試試。 將鍋洗干凈端到了灶上,灶火旺鐵鍋里的水汽很快就干了。 姜璃往鍋里放了一小塊豬油,用竹鏟子攪了化開,讓鍋面都沾滿油漬,最后才放入洗好的豬皮,用鏟子按壓著用鍋面上擦過去,發出滋滋滋的聲音。 轉瞬間,屋子內都是煉油時的味道,香氣濃郁。 姜璃都快忘了自己在開鍋,只想著要是過年殺豬的話,這鍋熬滿滿一鍋油,會爽歪歪吧! 只能想想,她們今年一個豬崽子都沒有。 開完鍋姜璃清洗了一遍用麻布擦干,鍋面上光滑了不少。 也不知道算不算是開鍋成功。 反正流程走完了,后續只能等使用體驗了。 早上買的骨頭上有點瘦rou,姜璃切了點下來,剁碎做了個rou沫鹵。 再攪了一個雞蛋,裹著豆腐煎,煎得兩面金黃之后,做了一份rou沫燉豆腐。 香得連姜花花都在灶屋里撒歡。 薛滿站在旁邊吸溜了一下口水,“娘,多留點汁吧,拌飯肯定很好吃?!?/br> 姜璃無奈,只得稍微加了一點點水。 稀釋了一下她的那個湯汁,好在之前做的足夠濃,味道上并不會有太大的變化。 吃過晚食歇了一會兒村子要訓練的孩子都來了,姜璃帶著他們追著日落開始訓練。 雖說近期都是一些基礎訓練,但現在他們出拳已經是有模有樣了。 不再是最初的東歪西倒。 看著他們兩兩能過招,姜璃由衷高興,她甚至有了一絲成就感。 訓練結束的時候對他們說道:“基礎大家都是學的不錯,有空可以隨時練習,不一定要等著咱們晚上這點時間,沒空也沒關系,再過幾日我就會把弓做好,到時候開始教大家射箭?!?/br> “我知道你們都想學射箭,想著進山狩獵,但射箭可比打拳難多了,拉開弓射中獵物,獵物并不是站在原地等你們,它會跑,它跑你要追,在山林里你跑得過它嗎?追不上它就跑了,不跑的它會攻擊你!它攻擊你那你就要反擊,自然是要打得過它,打不過你就是它嘴巴里的獵物?!?/br> “孩子們,別想著進山后自己就是獵人,其實大多數時候,咱們才是獵物!山中的野獸可不是咱們村里的大鵝,不會只啄疼你,它會撕咬你的rou喝你的血!只有練好了,自己的拳頭硬了,身體素質好了,才能夠更好的保護自己并且獵到獵物?!?/br> “所以不能著急,一步一步來!等以后你們都練好了,我會帶你們進山去?!?/br> 姜璃一席話落,孩子們從害怕到精神亢奮,滿臉都是欣喜。 天邊的太陽早已落下,只剩下斑斕的晚霞。 姜璃卻從他們的臉上看到了朝氣。 心下多有歡喜。 散了之后蹦蹦跳跳的歸家,回家就把好消息和爹娘說。 姜璃看著他們,想到那還沒完成的弓,麻線不夠,她得再弄點麻線來才行。 上次趙家秀已經拿了一些來了,還是不夠,她也不好意思再開口。 只能是再問問誰家有富余的,她買點。 抽個空把那些弓弄完,發給他們準備開始練射箭。 趁著黃昏,姜璃帶著銅錢跑去村子里問了幾家,買到了四個麻線團回來。 薛滿在灶前燒火燒熱水,姜璃借著微光將細麻線擰成適用的麻繩,阿寧蹲在姜璃旁邊幫忙。 姜花花閑得慌,追著那幾只小野雞跑著玩。 “姜花花,你要是咬死了我的雞仔你得賠我?!?/br> 姜璃話落,姜花花沖著那野雞崽呼呼兩聲回到了姜璃身邊,匍匐在她的腳邊哈氣。 伴隨著漸漸消散的晚霞,小山村慢慢地沉入了夜幕里。 薛滿燒好了水探出頭來說道:“娘,水燒好了?!?/br> 姜璃使喚阿寧:“阿寧你先去洗?!?/br> “噯?!?/br> 三人洗漱出來坐著聊了一會兒天就各自回屋睡覺了。 半夜起來磨豆子,兄妹倆也不偷懶,姜璃起來他們也起來了。 照著上次的流程研磨豆子,用紗布過濾出漿。 姜璃只過濾了一部分,做豆漿的要清一點,下午她回來再做的,需要更濃稠一些才行。 紗布里的豆渣姜璃倒在了筲箕里裝著。 加上昨天的,已經有不少了。 “娘,這個剩下的要做什么?” 姜璃看了看這些豆渣,尋思了片刻說道:“這個可以做餅吃,也可以做菜,我明天做給你們嘗嘗,挺好吃的?!?/br> 阿寧點了點頭,雖然不愛吃豆餅,但也不能浪費。 而且這個細,她相信娘做出來的豆餅比奶奶做出來的好吃很多呢。 煮豆漿需要的時間長一些,她決定先煮豆漿。 等煮熟之后,三人一人盛一碗喝下去,整個胃里都暖暖的。 姜璃笑笑,這樣還挺好,做豆漿賣自己也順便吃點。 不然這個石磨做得那么麻煩,她不可能每天早上起來做一碗豆漿。 依著昨日的裝法,薛滿和阿寧已經會裝了,和姜璃一起裝,三十個竹筒很快就裝好。 姜璃涮了一下鍋,將水倒出來。 薛滿嘿嘿一笑說他要喝,讓姜璃別倒掉。 姜璃笑笑,雖說是涮鍋,可也是干凈的水啊,稀釋的豆漿而已。 她哪里舍得直接倒掉,這到時候還可以拿來煮豆渣。 弄完了豆漿,把泡好的茶葉蛋倒入鍋中。 等鹵水煮開,上面熱氣騰騰,姜璃剝開一個吃了,蛋黃都已經熱了,她翻了繼*續煮了一下,便把雞蛋撈出來了。 自從做茶葉蛋,兄妹倆的早食就變成了倆茶葉蛋。 每天都吃得喜滋滋。 今日背去鎮上的豆漿,除了裝竹筒的,姜璃還帶了半瓦罐,避免昨日買的人拿著竹筒回來,她還得倒騰。 八斤豆腐姜璃切了塊用紗布包著裝在簸箕瓦盆里,用筲箕蓋上。 因為要賣早食,所以出發得早路上也走得快。 春福剛起來一會兒,府中都還無人進出,后院門都還沒有開就聽到了敲門聲。 他打開看到是姜璃瞬間就醒了,“娘子今日怎么來了?” 姜璃笑道:“我昨日遇到了貴府的孫廚娘,她說我若做成福黎的話送點過來?!?/br> “福黎?什么東西?”春福問道。 “就是豆子做出來的一種食物,可以炒了吃?!?/br> 通過他這幾句話,姜璃就知道這個小伙子并不是從京城跟著回來的,可能就是本地人。 “那我帶你去大廚房吧?!?/br> 那豆腐不好拿,姜璃只好背著進院,跟著他去往大廚房。 廚娘們起得早,此時大廚房里已經鬧哄哄的了。 “孫大娘,姜娘子給你送……”話到嘴邊他又忘記了,回頭問姜璃:“送什么來著?” 姜璃笑道:“福黎?!?/br> “給你送福黎來了!” 若說有人給孫蕙娘送東西來,其他人毫無反應,但福黎二字一出來,里面好幾個廚娘都跑出來了。 “誰送福黎來了?” 姜璃看著四個廚娘一同跑出來東張西望,她柔聲說道:“是我?!?/br> 話落,孫蕙娘才從灶房里出來,她還在擦手,剛才應該是在忙活。 她走到姜璃面前說道:“給我瞧瞧?” 姜璃放下背簍,揭開蓋著的簸箕,掀開紗布。 孫蕙娘瞧著微黃色的福黎塊,上面有一些印記,比不上劉氏的平整,但這東西幾乎一模一樣。 “給我拿把刀來?!?/br> 話落一個小丫頭沖進屋子,很快就拎了一把刀出來。 孫蕙娘從邊角上切了一小塊下來,喂入嘴中。 味道竟然也是一樣的! 她緩緩的抬眸看向姜璃,詢問道:“這是幾斤?” “我在家稱的八斤?!?/br> 孫蕙娘剛想說話,就聽到了老管家的聲音在后面響起:“什么八斤?” 眾人回頭,孫蕙娘笑瞇瞇的說道:“老何,你來看看,這位娘子送來了什么好東西!” 老管家瞧見是姜璃,臉上堆滿了笑:“姜娘子這是又做出什么新奇東西了?” 說著往背簍里一看,瞪大了眼睛,不可置信的望向姜璃:“這是你自己做出來的?”