此時憂愁的宋墨玉恨不得上云起書院，把已經開開心心復學去的宋之衡抓回來。

    作者有話說：

    今晚吃了燒烤?。?！還有夢龍。希望我的讀者們也吃飽飽~感謝在2023-09-20 01:02:23~2023-09-20 23:45:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    第48章 油炸小酥rou

    ◎桌上擺著虎皮雞爪、油炸小酥rou、絲瓜湯、松仁玉米◎

    宋之衡自從去書院復學以后, 每日的心情都奇好無比。

    每回進家門他幾乎都是蹦蹦跳跳進來，還憋著一籮筐的話要跟家里人說。

    他先是到宋飛鴻那顯擺著背了首詩詞，獲得圍觀左鄰右舍一眾樂呵呵的夸贊。

    轉而又到紀嫣那里有模有樣地寫了幾個字。紀嫣看著兒子這一手橫不是橫豎不是豎的字, 笑著夸了幾句有進步。

    等兒子屁顛屁顛走后, 她默默對自己說，莫慌, 慢慢來，家里還有兩箱宣紙夠他用的。

    宋墨玉正在廚房里調面糊，聽到這歡快的腳步聲, 頭也不回地喊道：“你跑這么快, 小心把那幾只雞踩死！”

    宋之衡陡然聽到他姐的聲音, 他心里想的是我哪里快了，身體卻立即做出反應，瞬間放慢了步子。

    他慢下腳步和圍著他的幾只小雞追來追去，轉而才滿頭大汗地進了廚房。

    “姐，我好渴?！彼呎f邊去水缸里舀了一大碗水, 咕咚咕咚喝下, 也不顧水順著嘴角沾濕衣裳。

    宋墨玉瞅了他一眼，覺得他今天尤其高興。難不成在書院被夫子表揚了？應該不是。宋之衡到底還是個孩子, 心里藏不住事的。如果他被表揚了，估計早一路喊著回來了，逢人就要說一句。

    宋之衡見宋墨玉不說話，立馬繞到宋墨玉身邊：“你怎么不理我？你猜我今天在書院干什么了？”

    宋墨玉吐出兩個字：“讀書?！?/br>
    宋之衡滿肚子的話憋著：“你再猜?！?/br>
    “我不猜?！?/br>
    “你猜吧你猜吧?！?/br>
    宋墨玉被他煩得沒辦法，一刀剁在砧板上：“我猜你會被我打一頓?！?/br>
    宋之衡現在知道他姐疼他，每回打他也不是真打, 眼睛亮晶晶的：“算了算了, 不猜就不猜。姐, 你實在太有名了。前幾日我剛去，他們都不知道我是誰，后來聽說我jiejie是你，他們一下學就來找我玩，說你做的木桶飯、醬香餅還有鹵菜多么多么好吃。但是他們好多起晚了都買不到，問我能不能找你走后門，幫他們帶飯過去?！?/br>
    宋墨玉笑笑：“那你怎么說的？”

    宋之衡挺了挺胸膛，直接來了一波場景重現：“咳咳。我這么說的。我姐的飯菜當然好吃了，還都是別家沒有的，價錢還便宜?？上医阕罱跍蕚溟_飯館，很忙的，現在還每天能做八十份就不錯了。等宋家好食開起來了，我姐還會做更多好吃的，保證你們沒見過沒吃過，到時候我肯定給你們帶飯。你們可以先在我這里登記，還可以拼單，開業十天滿多少文可以抽獎?！?/br>
    宋墨玉笑出聲來，沒想到弟弟把她平時說的那些新奇詞語都記下來了：“沒白疼你，還知道給我招生意。你還知道登記呢？”

    “那當然了。你看我把他們的名字都記下來了。到時候你的飯館開起來，他們先給我錢，第二天我再把飯菜給他們帶過去?！彼沃馓统鰜硪粡埣?。

    宋墨玉借著光認了半天，皺著眉頭：“你這寫的都是啥？”

    “這個是王，這個是楊，這個是……”宋之衡的字只有他自己認得，要多潦草有多潦草。

    宋墨玉：“這位書法大師，您能認得自己的字真不容易?！?/br>
    “哼?！彼沃獍堰@張紙當做寶貝一樣，小心翼翼地收起來，又四處張望，“怎么沒看到陳哥哥？”

    “他在飯館里，今天有些米面要送到那邊的倉庫去，他在那接收。等我做完飯，他應該也差不多了，你就去叫他回來吃飯?！彼文窭^續調著面糊說道。

    宋之衡點點頭，眼睛隨著調和的面糊轉圈圈：“我想吃?！?/br>
    “你咋什么都想吃，你知道這是什么就吃？這還是生的！”

    “這什么？”宋之衡眼巴巴地看著。

    這面糊和他以往見過的不一樣。以往的都是白的面糊，這個是淡黃色的，聞著還有雞蛋的味道。在裝面糊的盆旁邊還放著一盤子雞爪和一盤切好后腌制過的五花rou條。

    五花rou條是用姜片、胡椒粉、花椒粉、料酒、白糖還有醬油加一塊攪拌均勻后腌制過的。

    自從擺攤賺到錢后，宋墨玉便在廚房搭了一個架子專門擺放她的調味料。當然有些確實是她去香料鋪子買的，有的則是她偷偷摸摸從空間里拿出來的，然后全都說成她在鋪子里頭買的。

    世上最不容易戳破的謊言就是半真半假的謊話。

    “用雞蛋液調的，一會我要炸小酥rou和虎皮雞爪?！彼文竦?，“過幾天要開業了。明天爹和陳司懸要下村去收豬，把豬rou給我備齊。我要給他倆準備點吃的帶上?！?/br>
    宋之衡光聽著宋墨玉說，口水就要忍不住了，立馬殷勤地去遞柴燒火。

    宋墨玉笑笑，隨他去了。她決定先把小酥rou做了。

    面糊已經調好了，用了面粉、生粉、雞蛋液，稠度調得剛剛好。如果面糊太干，炸出來的小酥rou就會口感很硬。如果面糊太稀，炸出來的口感就會很柴。這個中的度還是得靠自己把握。