貼墻的木架子上，整整齊齊的擺放了五排。

    祁北南揭開內陷的罐蓋，油汪汪的醬菜便是冷了去，香味卻依然可聞。

    罐子選的小巧，他單手就能握住大半。

    “味道聞著好似與之前的有些不同？”

    “你的鼻子倒是靈得很，這回我選了雞炒制新口味?！?/br>
    蕭元寶道：“文哥兒紅棠嘗著都說好吃，你試試看哪種更好?！?/br>
    他取了兩個不同口味的放在小碟子里頭，教祁北南吃。

    “因著用的是干筍干菇子，味道還是有微末不同?！?/br>
    祁北南才用了些吃食，肚子不覺餓。

    撿了筷子嘗吃了新做的油醬菜，原先豬rou糜的醬菜味道上沒甚么太大的區別，筍丁似乎更有嚼頭了些。

    而換了rou糜，用雞rou絲的醬菜似乎味道上更鮮美。

    他不覺餓時嘗吃來這東西好吃，那味道便是真不差。

    “說不得哪般口味更好，各有各的好，還得看個人的口味才分出高低了來?！?/br>
    祁北南道：“多些供選的口味，總是比單一的更好些?！?/br>
    蕭元寶道：“我也是這般想的，這些要是賣得好，我還能用臘rou做油豆豉?！?/br>
    不過眼下他沒有急切做許多品種出來，只怕賣不出，到時候堆在手上，雖說自家里也能吃，可囤放太多也沒必要。

    當夜兩人便商量了一番，醬菜不必非要在鋪子里頭賣，在街市上置個小攤子就成。

    一來醬菜不需用上檔次的裝潢鋪面兒來引客，畢竟不似茶葉絲綢名貴，也不是人參鹿茸那般嬌貴之物；

    二來他價格本就不高，若裝潢做得太好，反倒是阻了布衣客來。尋常的醬菜弄得價格極高，也只那些個富貴之人愿意去花銷。

    京城鬧市上的攤子并不寒磣，有的是人賃小攤子販賣奇珍異獸，稀罕之物。

    有時候同樣的東西，攤子上的反倒是比那些鋪面里頭的質好。

    為此街市上的攤子，也有的是富裕高貴的人物逛買。

    如此這般，白日就在外城的主街鬧市上賃個攤子，要是暢銷，夜里倒也能賃個攤子在夜市上湊個熱鬧。

    一經打聽，鬧市上的攤子月也得一百八十個錢。

    街市熱鬧歸熱鬧，價錢也不是賤的，這都快趕上縣城里賃一間偏僻小門面兒的價格了。

    一番繞價，用一百五十個銅子兒賃了一個月下來。

    蕭元寶如今是官眷了，他不好在拋頭露面的吆喝做小買賣，教有心人瞧見了，少不得又是些說頭。

    便教秦韁出面去賃能說會道的伙計來，守著攤子賣醬菜。

    祁北南倒是會考驗人，先與了那求差的伙計一些醬菜拿回去嘗吃，隔日再說一通吆喝詞來，需得是貼切于醬菜，誰說得最好，誰就錄用。

    這日一早，外城的鬧市街上逐步的熱鬧起來。

    蕭元寶與祁北南吃了早食，又在家里頭磨蹭了一通家事，待著巳時初，外頭正當是熱鬧的時候，再前去瞧醬菜賣得如何。

    兩人坐著馬車出去，冬月里頭，路面冰滑，卻也不減人游街采買的興致。

    偌大的京都城，便沒有冷清的時候。

    馬車堵堵停停，總算是進了外城的鬧市上。

    兩人從馬車上下來，鉆進了旁頭的一間茶樓中，上去二樓，憑欄望出去，他們家的醬菜小攤兒就在對街上，一覽無余。

    只見帶著油布遮頂的攤兒，左前掛了一張落著“響當當油醬菜”幾個大字的招牌。

    攤面上層疊往上的置物架間擺著幾排醬菜壇子，在長長的街市上并未有甚么出彩之處。

    偏是那守攤子的伙計，有些巧舌在身上。

    他左手打著快板，嘴中唱著順口溜：

    “醬菜好，醬菜香，要吃醬菜就選響當當！”

    “有菜有rou還有湯，那湯兒又香又鮮還油汪汪！”

    “……”

    一頭唱著，空著的右手還直往駐足看稀奇的路客往里頭招。

    quot;你這醬菜有甚么稀罕處？quot;

    偏也就有那般走閑看稀奇的要湊上來問一嘴。

    “俺不瞎吹噓，俺這攤子上的油醬菜，味美香鮮吃了賽神仙?！?/br>
    他一頭夸說著，一頭開了罐子與來客瞧。

    “聞聞，可香？是不是油汪汪？”

    “倒是聞著真是好?！?/br>
    客眼睛亮大了些：“可能嘗吃？”

    “咱這開攤子做吃食生意的，咋不能嘗，還只怕大官人不嘗?！?/br>
    伙計隔著干凈的帕子撕了小塊兒素味薄餅，沾了點醬菜在上頭，遞與來客：“嘗了您今兒個就得走不動道?！?/br>
    客不信邪的將素餅送進嘴里頭，旁側亦是駐足瞧看熱鬧的人便將目光都落在了這人身上。

    男子一拍大腿：“味道當真是好，對得住你家的招牌?！?/br>
    “甚么價一罐子？”

    伙計連道：“三十個銅子一罐，兩罐子五十五個銅子。大相公方才吃得是rou糜口味，再帶一罐子雞絲口味的，再是合適不過?！?/br>
    那客立便掏了銅子。

    瞧著提了兩罐子油醬菜去的男子，旁頭看熱鬧的人道：“一罐醬菜三十個銅子，夭壽了咧！人七味居大鋪子，里頭的醬菜一罐子比你這大，也才二十五個錢；你這量少，價還高，將才那人只怕是你請的托兒！”

    “方才的大相公可當真是冤枉！天地良心，大娘子就是壓了俺去公堂，俺與那買醬菜的相公也不相識啊?！?/br>
    伙計又撕了餅，取了小勺子挖了些醬菜出來鋪在上頭：“大娘子你瞧瞧，俺這醬菜，清油泡著，里頭都是些甚么好物，說出來你都不信?！?/br>
    “瞧著，香蕈、筍干、雪菜、還有實打實的rou吶！不說rou，這香蕈，外頭可是按兩來計價，大娘子滿街的去找，誰家的醬菜這么舍得下料的？”

    那娘子將信將疑，不信醬菜里頭會舍得用香蕈來做，便接了塊兒素餅來吃。

    吃得眼兒發亮，連偏頭與周遭的人言：“當真有香蕈！”

    “這如何做得假?！?/br>
    伙計端身姿來：“娘子可還說先前那大相公是我請的托兒不?！?/br>
    大娘面上堆了笑：“好小郎，是老娘子老眼渾濁沒識清好吃食；你賤老娘子些價，也好教老娘子買一罐子家去年節里吃，與街坊鄰居，親戚好友都夸說你家的醬菜好如何？”

    “不是俺不愿意與大娘子讓價，大娘子識貨，也知曉俺這醬菜的好；這三十個錢，全然是賤價了，再與娘子讓，俺今朝非得賠了本?！?/br>
    眼見伙計不讓，那大娘心中不歡喜，可奈何這油醬菜實在饞人嘴得很。

    到底還是不多情愿的從身上掏出張手帕來，掀開取出了一吊子錢與伙計：“你這小郎，生意做得忒摳門兒?！?/br>
    “大娘子吃得歡喜再來?！?/br>
    伙計裝聽不見她的彎酸，笑著接下錢來，把編拴了谷草的罐子提與她。

    在茶樓上的兩個人，瞧看得津津有味，上來的熱茶水冷了也都沒動口。

    蕭元寶面上的笑容藏不住，揚起臉與祁北南道：“這京都城里可真是處處的人精，瞧一個看鋪子的伙計，打得快板，說得來順口溜，生意起來一套一套的?！?/br>
    “京都繁榮，在此處討生活的人，自然也更能耐些?！?/br>
    祁北南道：“你也不想想咱花了多少錢雇他來的。一貫余的銅子了，要沒些功夫，咱多虧?！?/br>
    蕭元寶點點頭。

    眼下瞧著生意開頭還不錯，且也還便捷，他只消將油醬菜做出來就成；

    一應的食材，料子的采買，出攤，買賣，都有人幫著打理，生意做得還怪是輕巧。

    可他人是輕巧了，成本也跟著上去了，只怕賺不得幾個錢進口袋里頭。

    倒是不等他憂愁這些，兩人瞧看了攤子是生意便回了家去。

    才至午間，攤子那頭捎了口信兒來，說是醬菜賣得差不多了，還能不能供貨去，要是不能夠，就只得早早的打烊了。

    蕭元寶聞這口信兒，又是歡喜又是憂的。

    一早出攤的時候，足足拿了四十個罐子去，這才多少時間，竟就賣得差不多了，那一日下來不得賣上百罐子油醬菜？

    可他此前就做了百十罐子的醬菜，這要一股腦兒的送去，那明日可就開不了門了。

    便先添送了二十個罐子，教伙計這些賣完就打烊。

    另一頭，又喚了家里的人趕緊前去外頭買香料、筍干、雪菜、還有壇子，今日提前將筍干和菇子泡著，明兒就能趕著做出新的一批油醬菜。

    祁北南見蕭元寶吩咐辦事僅僅有條的，這般屋里屋外的忙，不比他上職的時候松閑。

    蕭元寶吩咐罷了，見著祁北南在書房的門欄處立著，只露出了半個身子，也不吱聲兒。

    只怕是人在笑話他，蕭元寶大步過去：“作何窺視我？”

    “蕭老板生意興隆通四海，日進斗金達三江，小人心生敬仰?！?/br>
    蕭元寶嘴一癟，就曉得這人是在暗戳戳看他的笑話。

    他揚起下巴插著腰，做出自傲的模樣：“沖小祁這份敬仰，待蕭老板腰纏萬貫之時，必與你蓋座金屋?！?/br>
    祁北南失笑，他伸手將蕭元寶拉到了自己身前來，閉了書房的門。

    “要金屋藏嬌呀？”

    蕭元寶抿了抿唇，心想他掙不得來蓋金屋的錢，哥哥可也并不嬌。

    祁北南見他不說話，不由得捏了一下他有點凍紅的耳朵。

    蕭元寶怕人又親他的耳朵，便連忙抬手將兩只耳朵給捂上了。

    “這是做什麼？”

    祁北南看著動作怪是滑稽的哥兒，好笑道。