蕭元寶覺得事事有門道，起興兒，認真聽看著。

    蔣夫郎道：“你試著來?！?/br>
    在外頭的席面兒上主要是看，長見識，不便上手拾弄；可自家做菜隨性，還不上手去做，那就與紙上談兵一般了。

    “噯?！?/br>
    蕭元寶歡快的答應了一聲，連忙扎緊了袖口，在腰間系上了塊小圍腰。

    端了小杌子來，墊腳爬上了灶臺邊。

    他伸手去搓洗軟趴趴的豬肚。

    覺著像是綿韌的面團似的。

    蔣夫郎瞅他不嫌腥臭，心中滿意。

    “這些下水雖瞧著寒磣，包著牲口家禽的糞物，可仔細做出來卻香，送飯又下酒，是尋常人家喜愛吃的市井菜?！?/br>
    “往后不論是自家請一桌子客，還是受人請去掌勺，若你能料理好幾碟碗的豬下水菜，也便能得人贊上一嘴了?！?/br>
    祁北南趴在通灶屋的門欄邊，私瞧著師徒倆傳藝。

    他見蕭元寶小小的兩只手，揉著那團黏糊糊的豬肚，灶臺那么高點的孩兒，做事還怪是認真。

    躲在他屁股后頭的趙光宗扯了扯他的衣角，兩人回了堂屋上。

    趙光宗一臉神秘莫測的說道：“小表叔是起心教寶哥兒了?！?/br>
    祁北南挑起眉：“怎么說？”

    “小表叔最拿手的便是豬下水菜了，當初在咱家里就做的好。我爹愛請人吃酒，小表叔就變著法兒的治豬下水來下酒?！?/br>
    趙光宗道：“鹵的、炒的、糟的、燉的、煙熏了蒸的，甚么都有。那些人在我家里吃了好，慢慢名氣就揚了出去?！?/br>
    他低聲與祁北南道：“他著手教寶哥兒拿手菜，怎會不是起心?！?/br>
    祁北南聞言不由得又看了一眼灶屋。

    小寶跟著蔣夫郎才兩個月，他便愿意傳教看家本領，可見是真的歡喜小寶。

    午時，蔣夫郎拿鮮豬肚做了兩個菜，一個是用祁北南和蕭元寶二月里頭種的大蔥子炒的豬肚膾，一個是用萵苣條燉的豬肚湯。

    炒肚膾祁北南在趙家就嘗過了，又香又脆。

    萵苣燉的豬肚還不曾吃過，那湯勾了芡，瞧著微有些稠，豬肚和萵苣切做條狀，入口很是耙軟，可碗碟中又還維持著形，很是好吃。

    蕭元寶也吃得香，足足吃了三碗粳米飯。

    不單是蔣夫郎的下水菜做得可口送飯，今兒這頓飯他可也是下了功夫的。

    洗了恁久的豬肚，手指腹都教水泡得皺皺巴巴了不說，他還學見了如何將豬肚切花刀。

    蔣夫郎說像是雞胗鴨胗，豬腰子都可以用這個刀法。

    橫豎交切，下水進熱油鍋立就能開出花兒來。

    他稀罕得不行。

    只是老師現在還不教他自個兒動刀子，大菜刀很重，冷锃锃的又鋒利，怪是嚇人的。

    不過他并不覺得怕，今朝老師握著他的手試著切了幾手，只要把左邊按著菜rou的手指往里頭曲上一些就不會切到了。

    飯罷，蔣夫郎見蕭家的水井里頭還冷放著些筍。

    剝開筍衣，筍子都有些發青，掐著見老了：“這水竹筍個頭小，這些卻都比拇指大，像是挑出來的好的，放壞了怪可惜?！?/br>
    蕭元寶與他說是前些日子方家大哥哥給他們送過來的，剝了些煮來吃，有些生澀味。

    家里人少，吃得也還不多。

    蔣夫郎搖頭道：“筍脆嫩味美，卻得好生治才好，筍的生味壓不住，不見得好下口?！?/br>
    “你們倆用做煮，怎會好吃。若是往后再要自做來吃，又簡單些，便切了臘rou炒?！?/br>
    他撿了筍來，與蕭元寶一道剝了，鮮嫩些的留來給腌做了一壇子的泡水菜，余下的過了水曬在了太陽底下。

    這些簡單的菜蔬秋收冬藏，若家里頭有個婦人夫郎的，蕭元寶機靈，跟在身邊很快就學會了。

    只是原先那秦氏也是個懶的，也沒給孩兒留教些甚么有用的在手上。

    “往后空著就朝老師院兒里來，能多教你一些算上一些?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    蕭元寶點點腦袋，抱著筍子跑得忒快。

    月末上，方有糧興沖沖的帶了好消息回來。

    方有糧與二姐兒一道來了蕭家，才到院門口，方有糧便止不住欣喜，先與祁北南說了結果。

    “成了，事情成了！”

    祁北南和蕭元寶聽到消息，皆是喜出望外。

    連忙將二人引了進去。

    “劉家受了禮，便托自己娘子去與梳頭的汪娘子說了事兒。巧在那汪娘子正是要收徒兒，也便沒駁費娘子，只教先將人領來過過眼?！?/br>
    方二姐兒聞說消息既歡喜，心中不免又惴惴。

    這梳頭娘子專是給富貴高門打交道的人，定然見過許多世面，她這般丑模樣，只怕難入人眼。

    便趕著去自己表jiejie家里頭借了身細布體面的衣裳將自己收拾出來，這才與方大郎帶了禮去見人。

    恁汪娘子住的交子巷，離鬧市不遠，是那般敞亮的巷子，地價不賤。

    可汪娘子家的院兒還不小，足有四五間屋，家底子可見豐厚。

    方二姐兒心頭更是沒底，不想見了那汪娘子，倒是有些意外。

    本想著這般與人梳頭的娘子，家底又好，當是收拾得甚是光鮮。

    可那汪娘子卻只著身碳灰素色的衣裳，專以頭發做營生的，發髻反而束得格外簡單，放街市上全然不扎眼的尋常。

    不過仔細一觀，便可見衣料子是好的，頭發也是烏黑油亮的。

    方二姐兒猜著汪娘子許是個不愛張揚的人。

    那汪娘子沒因方家兄妹倆是村戶人家就端架子擺譜，反而和和氣氣的。

    問了二姐兒年紀，可讀過書，認識字，又問了時下會梳些甚么發髻，知曉些甚么發髻云云……

    一通詢問下來，二姐兒心涼了個透底。

    除了自己的年紀，就沒甚能答得上來，答得好的。

    接著這汪娘子又自散了頭發，喚二姐兒與她梳。

    二姐兒心里頭打著鼓，手都在抖。

    不過好在是在家里頭梳了許多頭發，不僅自梳，還與她娘，三哥兒，寶哥兒梳頭發，細指頭練得靈巧。

    上手以后心頭慢慢就穩了下來，服帖的與汪娘子梳了個簡單的髻。

    汪娘子在鏡前左右瞧看著，上手輕摸了摸，瞅向方二姐兒：

    “你這年紀才出來學這手藝確實大了些，且還對梳頭發髻不甚了解?！?/br>
    二姐兒握著梳子立在一頭，在這般精明的娘子面前，她知曉巧舌不了甚么話。

    可家里已費盡周折將路鋪至此處，倘若自不爭氣，家里頭也再幫不了她什麼。

    于是鼓了些勇氣，微聲實誠道：

    “兒家在鄉野，沒得甚么長見識的機會，也沒甚么長處，獨是能將頭發梳得平順些?！?/br>
    “本也沒想以此能有甚么出路，只得早早嫁了人去，不想偶聽城中竟有以梳發營生的行當，兒夜里不能寐，雖是女子，卻也想有個能糊口的手藝?！?/br>
    “不說為了爹娘老子，兄弟姐妹，只當也是為著自己，將來不論何種境地，也有個謀生的本領，故才求來汪娘子處。兒知曉己身資質差，又還愚鈍，可唯獨有一好處，便是肯下力氣，肯用心?！?/br>
    汪娘子聽罷，又轉瞧去了銅鏡。

    “倒是你一農家孩子，還有這番心氣兒。雖說年紀大了，也不知發髻款式門道，不過手倒還麻利?！?/br>
    她初瞧這方二姐兒，低眉順眼的，本以為露怯不擅言語，張嘴說話卻還像模像樣的。

    她沒當即回方家的話，只叫人先回去，說過些日子再答話。

    方二姐兒說起這些面龐有些歡喜的發熱，道：“本以為汪娘子沒瞧上我，那般說只是不想當面回絕教我們難堪，不想過了幾日，大哥去縣里，劉領頭與他帶話說汪娘子答應了?！?/br>
    蕭元寶眼睛亮晶晶的聽完，連忙道：“恭喜二jiejie?！?/br>
    方二姐兒不好意思道：“若沒有祁小先生幫忙，我哪里有這機緣，只怕一輩子都不曉得這些，我當真是不知如何感激?！?/br>
    說罷，她站起身，便要與祁北南一拜。

    祁北南見狀，慌忙站起，卻又不好前去攙扶，蕭元寶趕緊從凳子上滑下去，跑過去拉住了方二姐兒。

    “二jiejie別拜，哥哥不是夫子先生，也不是手藝師傅，不用拜他的?！?/br>
    方二姐兒可前去學藝了心中歡喜至極，以至于抹起淚來：

    “家里為著我的事兒家底又掏了個干凈，便是想好好謝一謝祁小先生卻也無禮可謝。我今朝在此處只好與祁小先生立下誓，定好生學手藝，來時只要祁小先生用得上我的地方，我定然赴湯蹈火?！?/br>
    祁北南笑說道：“二姐兒沒讀過書，卻還知曉赴湯蹈火這樣的詞兒來了，可見得是發了真心?！?/br>
    “我此刻已知曉了你的感激，便已足夠了?！?/br>
    “今朝你如愿得汪娘子收下，多也是因你合了汪娘子的眼。往后你前去學手藝，無需因著要答謝誰而擔起極重的擔子，心中予以自己太重的負擔，盡力而為便好?！?/br>
    方二姐兒心中熱流涌動，抿緊唇深深的點了點頭。

    第35章

    此后, 方二姐兒五日有三日間便要去汪娘子家學手藝。

    她下得苦功夫，天不亮就行至城中，與汪娘子學上個把時辰的梳發。

    罷了, 再與汪娘子家漿洗衣物, 打掃院子，劈置柴火，快到午時再返家中。

    回家以后也并不懶怠著，家中的活兒一應做, 還將早間從汪娘子那兒學的手藝反復練習。