圣人被那味兒激得眉毛都抽了抽，清口解膩是清口解膩了，那淡淡的苦味在舌尖繚繞，倒是怪難受的。

    幾名皇子公主也是一般，吃不了苦味的更是吐出舌頭，呸呸幾下，教立在旁邊的張廚瞪圓了眼。

    就算是要去除自己留下的余味，也不必這么痛下殺手吧？張廚心下腹誹，又往臺下的簡雨晴看去，只見簡雨晴已停了動作，拿著帕子抹了抹手，探頭往這邊看。

    “再來請嘗奶汁松茸?！必S姐兒不疾不徐，臉上帶笑提醒道。

    眾人嘗了奶汁松茸，面上的難受勁才漸漸消散。原是這奶汁松茸，上面的湯汁醇厚濃郁，竟是用牛乳熬制而成，陪著鮮甜可口的松茸、筍丁與蕨菜，鮮甜的滋味瞬間沖破苦菜殘存的淡淡苦味，瞬間教眾人味覺復活，食欲大開。

    待圣人等用完涼菜，豐姐兒接著說起了熱菜來，與此同時婢女也將桃仁雞丁、糖醋黃魚、蔥燒海參與鮑魚紅燒rou送到眾人跟前。

    在場眾人都知曉豐姐兒拿了豬rou，見著面前四道色澤不一，香味濃郁的菜品，他們沒細細打量，視線瞬間被最后那道菜品所吸引。

    只見盤里碼著整整齊齊的rou塊，兩側圍著的是切花的鮑魚、內里居中則擺著數塊方方正正的五花rou。

    經過燉煮的五花rou色澤紅潤，層次分明，最頂部的豬皮更是被燉得剔透晶瑩。

    粘稠的醬色湯汁順著光滑的頂部直往下落，奇異的香味霸道且喧囂，則騰空而起，直直往幾人鼻腔內闖去。

    嗅到的瞬間，幾人口中津液不斷分泌。

    圣人即便有了猜測，也面露驚異，忍不住反問道：“這……這便是豬rou做的菜品？”

    豐姐兒回答：“是的?！?/br>
    場內sao動片刻，議論聲此起彼伏，就是來之前頗有些嫌棄豬rou吃食的嬪妃、皇子和公主也在香味的誘惑下露出好奇之色來。

    圣人更是興致大開，親手撿了塊紅燒rou來。用筷子夾起的五花rou顫顫巍巍，黏連拉絲，教圣人瞧著越發食欲大開，稍稍吹了吹涼，便直接送進口中。

    膠質感十足的豬皮在口齒間滑動，富有嚼勁的口感教人欲罷不能。肥rou的部分入口即化，油脂早已在長久的燉煮中消失得干干凈凈，吃起來肥而不膩，倒是別有一番絕妙滋味。

    至于瘦rou部分又是另一番滋味，經過燉煮而變得軟爛，同時又吸收了鮑魚的醇厚香氣與醬燒的甜香，糅合而成的獨特味道讓人欲罷不能，舍不得吞咽入肚，反復咀嚼到一縷rou汁都沒才舍得吞入肚內。

    圣人品嘗著紅燒rou，臉上滿是饜足之色，落在周遭人的視野里登時引發一干人爭先恐后的品嘗。

    里頭有真心好奇的，也有內心嫌棄又想奉承圣人的，比如某位嬪妃夾起一筷，憋著氣兒，小小地咬了口紅燒rou，又火急火燎地把rou塊丟進碟子里。

    身邊的宮婢瞧著，極有眼色勁地想把碟子撤了，免得被周遭人發現。不過她才剛剛端起碟來，一只手落在她的手上，宮婢先是心頭一顫，再是微微一愣，最后震驚得張大了嘴。

    ??？??？?。?？

    剛剛還嫌棄的嬪妃竟是又把五花rou撿了回去，又咬了一口！

    咸香鮮甜的滋味瞬間在口齒間散開，強烈的美妙味道直讓人瞪大了眼兒，剛剛還嫌棄的幾人無甚理由倒在美食的腳下，接連夾了兩三筷，直到身邊宮婢仆役出言勸阻，才漸漸停下手來。

    嬪妃揉了揉突出的小肚子，努力把視線往別處移去，而后又被那模樣造型驚人的糖醋黃魚所吸引，只見黃魚身體彎曲如半月，紅亮的湯汁在焦脆的外皮上流淌，就外表可以打滿分。

    再來是小食、湯羹與主食，眾人用罷頻頻點頭：“就熱菜而言，小王更喜歡朱廚所做的?！?/br>
    “涼菜還是張廚更勝一籌?！?/br>
    “的確，還有主食——那道山海一碗真真是一絕?！?/br>
    “我倒是覺得一般?！?/br>
    “張廚做的葡萄酒燉煮牛rou味道不錯，也很獨特?！?/br>
    “不不不?！币灿腥朔瘩g道，“朱廚做的鮑魚紅燒rou，還有那玉灌肺和野雞羹也好吃得緊?！?/br>
    眾人你一句我一句，倒是爭論不休。

    末了還是汾樂公主叫住眾人：“現在討論還早了些，還有一桌席面咱們沒有用呢?！?/br>
    “……對了，還有一桌?！?/br>
    “嗐，這人動作慢了些，我都快吃飽了?！?/br>
    前面兩桌子席面味道好，即便記得今日是比賽，幾人也忍不住多用了些，時下都有七八分飽了。

    對于素來養生的眾人來說，平日吃到這里，后頭他們是一口都不會再動。

    幾名嬪妃、皇子和公主相視一眼，紛紛看出對方的心思來。他們笑了笑，心下并無歉意，速度快慢也是比賽的一關嘛。

    “幾位皇子公主，瞧著已無甚胃口了?！睆垙N看了眼坐在位上，神色懶洋洋的諸人，悄聲與朱廚說道。

    “啊……是啊?！必S姐兒點了點頭，心思卻完全不在張廚身上。她目光追隨著簡雨晴，直至簡雨晴一路走到眾人面前以后，她才又補充了一句：“不過，我想晴姐兒應該是有法子的?！?/br>
    簡雨晴走到近處，便注意到一道視線來。她行禮以后，用眼角余光瞥去，恰好對上笑容滿面的皇后，連忙收回目光。

    皇后仔細打量走到近處的簡雨晴，左看歡喜，右看滿意，恨不得拉著手兒到身邊來，細細說上幾句話。

    礙于比賽，她也摁下心思，態度慈和地問道：“這四道是什么菜來？”

    皇后的問話教人齊齊看來的同時，也讓簡雨晴怔愣一瞬。她摁住翻騰的思緒，垂眸豎手，恭聲答道：“回稟皇后，這四道涼菜分別是：涼拌蕹菜、菊花蘿卜、酸辣鳳爪，水晶肘花?！?/br>
    豐姐兒是用苦味，教眾人打起精神從而食欲大開，而簡雨晴選用的則是酸味和辣味。

    圣人與皇后先是看向那菊花蘿卜，簡雨晴的刀工在這道菜上表現得淋漓盡致，白蘿卜在她的手下化作朵朵綻放的菊花，栩栩如生，要不是她報出菜名，幾人剛剛還以為又是與蜜漬梅花般用的是真花。

    圣人先嘗了菊花蘿卜，分外滿意，連連撿了三筷子，那菊花蘿卜用的是腌制后的醋蘿卜，不知是如何調的味，清口酸爽得很。

    蕹菜也是一般，選的鮮嫩，再用山泉水焯過用冰塊冷卻，最后用了酒水和醋汁調味，鮮甜甘爽。

    酸辣鳳爪更是教人顧不得形象，吃了一個接一個。

    前面還說肚子撐吃不下，不準備再吃的嬪妃、皇子和公主，一抬眸就對上其他幾人的視線：“…………”

    咳咳，這不大家都在吃嗎？

    我要是不吃，這也太不像話了嘛！

    尤其那道酸辣鳳爪，以rou眼可見的速度消失在案上，只留下意猶未盡的食客，還遺憾地瞅著留下的酸辣湯汁。

    食欲，這不就出來了嗎？

    圣人精神振奮，興致勃勃地看向最后一道涼菜：水晶肘花。

    “這道用的也是豬rou?！?/br>
    “是，用的是豬肘?！?/br>
    “這道也是豬rou？”

    “瞧著……額，是清蒸的？”旁的嬪妃沒忍住，說出口來。

    雖然先前豐姐兒已上了道鮑魚紅燒rou，但那道豬rou醬香濃郁，配的還是鮑魚等物，瞧著便知道用了不少大料，而眼前的水晶肘花色澤乳白，旁邊還擱著一碟子醬汁，簡直就像是清蒸了下就端上來的。

    原本的顧慮，嗖嗖嗖地冒了出來，唯獨汾樂公主自信滿滿，率先夾起一塊來。

    圣人瞧了眼汾樂公主，又瞥了眼簡雨晴，很給面子，不就是豬肘子嘛——都還沒到豬蹄呢！

    那時，汾樂剛剛回宮時還與他們說揚州有道名為豬腳飯的美食，據說軟糯香甜，回味無窮。

    在眾人議論紛紛之時，圣人神色平靜，泰然自若地夾起一片豬肘花，上頭的rou凍晶瑩剔透的，隨著筷子的動作輕輕顫動，帶著一股難以言喻的香氣，勾勾搭搭，卻又不愿直擊而出。

    圣人眼眸微深，喉結滾動一瞬。

    他不再猶豫，蘸上特調的醬汁后一道送入口中，甚至無需牙齒與上顎發力，rou凍遇到唇齒的溫度便融化成rou湯來，與肘rou香，還有那獨特的醬香糅合纏綿，剎那間便侵占了整個口腔。

    層層疊疊的香氣如浪潮般前仆后繼，肆無忌憚地順著鼻腔或者喉腔往上往下，直至全身心都沉入美味之中。

    即便豐姐兒的豬rou菜品在前，圣人也再一次被震撼到了。他得面上浮出些不可思議，脫口而出：“這，這是豬rou？豬rou……豬rou竟能有這般滋味？”

    看似疑問，實為贊賞。

    在聽到圣人話語的瞬間，場內議論聲戛然而止?；屎?、嬪妃與皇子公主齊齊投來視線，三三兩兩夾起品嘗，而后又接二連三被白切肘花的味道所震驚。

    紅燒還能說用大料掩蓋了豬rou的異味，那眼前宛如清蒸的菜品卻是實打實凸顯出豬rou獨特的鮮美味道。

    一時間，滿場皆是驚訝與贊嘆聲。

    而等到熱菜送上前來，眾人才赫然發現——水晶肘花真的只是個開胃涼菜。

    第三百章

    等到熱菜上來，所有人的眼兒齊齊落在其中一道菜品上，簡雨晴的聲音在所有人耳邊回蕩：“……與九轉大腸?！?/br>
    不是，你再說一遍這是啥玩意??？

    汾樂公主的下巴險些落下，呆呆地看著醬色濃艷，層層疊疊如花骨朵般的九轉大腸……這是大腸??？

    汾樂公主呆滯半響，才把落下來的下巴收了回來，只是一雙眼兒還是忍不住，震驚地看向簡雨晴——姐，你可真是我的姐！我教你大膽些，教洛姐兒與你說我阿耶素來喜歡用點新鮮玩意，但，但，但，但上完豬肘來豬大腸也過分了吧??？你咋不把豬的全家端上來呢！

    汾樂公主欲言又止，止言又欲，無法吐槽教她好生難受，漲得臉蛋兒都紅了。

    要是簡娘子等人能聽到汾樂公主內心的話，說不定還真的會連連點頭，與她吐吐苦水。

    畢竟簡雨晴之前還想直接上個烤乳豬，最后覺得烤制時間過長，味道也并不出挑后才選擇放棄的。

    汾樂公主都驚訝成這樣，更不用說其余人，剛才才因水晶肘花而對豬rou改弦易調，刮目相看的嬪妃、皇子與公主們皆是瞠目結舌，安靜半響后驟然爆出驚訝聲來。

    “等會？我是在做夢吧？”

    “九，九轉，九轉什么來著？”

    “大腸啦大腸！”

    “啊……真的假的??？”

    “……簡廚膽量真大啊?！眲倓側褙炞⑻幚聿似?，壓根沒注意到簡雨晴做了什么的張廚咋舌不已，一雙狐貍眼睜得如鹿眼般圓溜溜的。

    “還好吧……你也用了牛腸？”

    “我敢使用牛腸是因為我打聽過，圣人頗有喜好之故?！睆垙N下意識說出口，而后又訕訕然一笑。

    豐姐兒見狀，也笑了笑，她剛瞧著張廚準備的菜品就知道張廚肯定是打探了一番，投其所好再是正常不過，沒什么好說的，反倒順勢說道：“我倒是覺得晴姐兒克制了些?！?/br>
    “……??？”這叫克制。

    “嗯……起碼晴姐兒這回沒做臭豆腐燉大腸?！必S姐兒想著曾吃到過的雙臭煲，瞧瞧咽了下口水。

    那道菜，才算得上王炸吧？

    張廚見豐姐兒模樣，再聽豐姐兒話語，驚訝之余更是心生好奇。

    他從泉州而來途中倒也聽得過臭豆腐的名聲，只是路途漫漫，也沒多少閑心去問個究竟，嘗個一二，忽然聽見豐姐兒提起，一時間真真是扼腕不已。

    張廚定下心來，又伸長脖子往案上那邊瞧，只想看看教人大為震撼的九轉大腸長什么模樣。

    桌案前坐著的眾人內，當屬圣人反應最為冷靜平淡。他垂眸盯著色澤紅亮，油潤十足的九轉大腸，又問了簡雨晴一遍，得出真是豬腸的答案。

    圣人臉上帶笑，心里百轉千回，若不是汾樂公主與另幾人的言行舉止都教人送到跟前，確定從未透露出風聲，他都要以為是他的打算被人瞧出，又漏題漏了出去——就比如他頗喜牛rou之類的。