“…………可惡啊?！?/br>
    “長安城的參賽者，都是名廚啊?！?/br>
    “那也是，啊啊啊啊剩下的人要加油??！”

    “沒錯！加油啊——！”看臺上的觀眾聞言，不少人都扯著嗓門，鉚足了勁大聲喊起來。

    與加油助威的觀眾們一般，賽場內的廚子們也漸漸加快動作。

    緊接著完成菜品的是淳哥兒，他的菜品是一道黃金魚翅。

    用米湯發制而成的魚翅雪白細嫩，再用蟹黃油、雞油蝦油配以高湯等物燉煮收汁熬制而成。

    最后取出燉煮好的魚翅，澆上蟹黃油與雞油而成，魚翅鮮嫩到極致，堪稱是入口即化，理應偏腥的蟹黃油與雞油融合的恰到好處，咸香鮮美，無論從制作手法到成果都教人眼前一亮，贊譽連連。

    再來，宣布完成的是朱蓉。

    龐官人瞧著雜役送到跟前的白瓷小碗，面露驚訝，忍不住側首與身邊人道：“要不是蓉姐兒說是鱔魚，我這么一看還以為是一碗湯餅呢?！?/br>
    旁邊坐著的官吏御廚們聞言，紛紛點頭，可不是嘛？只見白瓷碗里湯汁和油混在一處，鱔絲如索餅般團在其中，上面還撒著一層麻椒、青蔥與芫荽等物，辛辣香氣隨著熱氣氤氳而起，教人聞著便口齒生津。

    隋廚瞧著菜品，沒說話，表情著實古怪，半響才與朱廚道：“這道菜的模樣……著實不像蓉姐兒往昔的習慣?！?/br>
    蓉姐兒乃是朱廚的長女，用后世的話來說她走的是學院派，打小用的便都是頂尖食材，處理手法乃至擺盤更是出眾非常，華美的同時不失精致秀麗，素來頗受權貴喜愛。

    而眼前的菜品，隋廚喟嘆道：“……著實豪放了些?！?/br>
    朱廚望著，沉默半響以后她的嘴角微微上揚：“蓉姐兒，是個不服輸的?！?/br>
    她的兩個女兒啊……性子一模一樣。

    隋廚啞然失笑，半響才嘆了口氣：“我是怕這般外觀，恐是難得高分?！?/br>
    臺下的參賽者不知道，臺上的他們卻是曉得的，因著汾樂公主的督促和宣傳，又因圣人的重視，所以宗室權貴到朝廷官吏都對美食大會多了不少注意。

    而這場比賽，那些藏在幕后的評委也多是出自宗室權貴乃至朝廷官吏間。

    偏生到目前為止的菜品，皆是上乘之作，饒是隋廚都要一再評估思考，難以排出個高低先后來，更不用說手掌投票權的權貴官吏了。

    他們……能喜好這般粗獷的吃食嗎？

    朱廚看了眼隋廚，自是明白他話里暗藏的擔憂。她笑了笑，搖搖頭，伸手夾起一筷子鱔絲來，一邊細細看鱔絲的模樣，一邊反問道：“那又如何？”

    “嗯？”隋廚愣了愣。

    “就算失敗一次，后面還有兩次機會?！敝鞆N沒有看隋廚，而是抬眸把視線落在蓉姐兒身上。她瞧著神色平靜的蓉姐兒，話語里全是驕傲：“失敗的幼苗會化作成功的養分，助力成功盛放出更美好的花朵來?！?/br>
    所以，讓我看看吧，我的女兒。

    在輸給豐姐兒以后的你，這回能盛開如何的花朵來。

    朱廚垂眸一笑，直直把鱔絲送入口中。

    幾乎與朱廚同步的還有龐官人，他也夾起滿滿一筷子來，看著每一寸都裹著湯汁，瞧著分外油亮的鱔絲，迫不及待地送入口中。

    普一入口，龐官人的神色便凝固了。

    椒香、油香和鱔魚香混在一起，濃烈醇厚的湯汁囂張跋扈，肆無忌憚地把先前殘留的余味推開，瞬間充盈整個口腔。

    這是什么？這是什么！這是什么??？

    鱔絲像是索餅般爽滑勁道，教人下意識想要哧溜哧溜往嘴里吸，可當牙齒與上顎稍稍用力后，食客又能瞬間發現它與索餅截然不同，是如此的細嫩，是如此的滑膩，是如此的香軟！

    龐官人喉結滾動，完全無法控制自己進食的沖動。他一筷子接著一筷子，一口接著一口，根本無法停下來，到最后更是顧不得湯汁油潤guntang，咕咚咕咚連喝上幾口，直留下個空空蕩蕩的碗底。

    “…………嗚哇?！?/br>
    “噢噢噢噢——！”

    “那個龐官人……居然連湯都喝完了??？”

    看臺上的觀眾下意識站起身來，墊著腳尖，伸長脖子往高臺上看去。他們不敢相信自己的雙眼，無數道目光都扎在那白瓷碗上。

    “真的假的??？”

    “這也，這也太瘋狂了吧？”

    “不愧是興盛酒樓的朱廚！太厲害了！”

    第二百八十章

    簡雨晴聞聲，默默挺直了背脊，抬眸往高臺看去，將幾名官吏和御廚的表情盡數攬入眼底。

    她神色微微一肅，眉梢眼間多出一份慎重和警惕，比起來勢洶洶的河豚多吃、比起魚羊同鮮的雙色魚丸湯、比起引人矚目的上湯鱘魚骨與黃金魚翅，反倒是這道鱔絲索餅給予簡雨晴的危機感更強。

    御廚和官吏臉上帶笑，眉眼舒展。

    朱廚注視著長女，嘴角情不自禁地向上揚起，沒等她與長女說話，耳邊便響起隋廚的感嘆聲：“朱娘子啊?！?/br>
    “嗯？”

    “我是真的……開始羨慕你了?！钡剿鍙N這個地位，權利名望和金錢都有了，最渴望的便是能有個優秀的衣缽傳人。

    縱然往日隋廚嘴上說著羨慕，實則他內心還是不服氣的，天賦固然重要，但長久的磨練和學習也是能攀上高峰的，他的兒女徒弟雖然一時敗北，但他相信終有一日他們能夠磨練出來，并超越上前。

    偏生這么短短時間，蓉姐兒的手藝又發生了翻天覆地的變化，可見其不僅僅有天賦，而且還同樣努力。

    隋廚再想想自家幾個不爭氣的孩子，再想想那幾個不錯的，但愣是拔出腳跑出長安城的，心里那是百味橫雜，唏噓不已。

    朱廚哪里不明白隋廚的心思，歡喜之余，又拍了拍他的肩膀，笑道：“不如你也多出去看看，許是能挑出幾個好苗子？你之前不是有個挺喜歡的徒弟么？那孩子好像便是揚州出身的?！?/br>
    隋廚也動了心，與朱廚悄聲說起話來。

    他們自顧自交談時，龐官人幾個也漸漸從美味中回過神來，一個兩個難掩興奮，贊許聲此起彼伏，被夸的蓉姐兒無甚反應，看臺上的觀眾們卻是連連倒抽涼氣。

    “好夸張的話語?！?/br>
    “真的假的……前面剛剛過去的是鱘魚骨和魚翅哎？鱔魚……居然能與那兩者相比較？”

    “所以說，本事??！”

    “這也太厲害了……”

    “只能說不愧是興盛酒樓的主廚……”

    看臺上，觀眾們議論的聲音落入簡娘子等人的耳中。即便簡娘子知道豐姐兒厲害，更知道豐姐兒出身廚師世家，家里人同樣厲害，此時也忍不住面露震驚：“好，好厲害……”

    “太夸張了啦?！焙啀灌街?，雙手叉腰：“我還是覺得阿姐更厲害！”

    簡嵐話音落下，旁邊的人又說道：“喂喂喂，不知道是不是我的錯覺？”

    “我覺得上面官吏和御廚的表情……比剛剛嘗灌湯黃魚時還要夸張?！?/br>
    “……其實我也這么覺得?！?/br>
    “哎……雖然希望和咱們一起選拔出來的廚子能得到頭名，但果然還是不一樣吧？”看臺上的觀眾間，免不得多出些喪氣的話語來。

    剎那間，整個看臺安安靜靜的，不少人抬眸看向蓉姐兒：時下上臺的共計六人，恰好其中三位是長安城的參賽者，另外三位是選拔而出的參賽者。

    五合羊rou飯館杜廚的河豚多吃、云華酒樓邵廚的上湯鱘魚骨，還有興盛酒樓朱蓉朱廚的鱔絲索餅，高臺上官吏和御廚給予的反應都是不低。

    另一邊，選拔而出的參賽者提交的是：簡廚的油炸灌湯黃魚、林廚的黃金魚翅以及沈廚的雙色魚丸湯。

    這樣一看，比起前三者來官吏和御廚對后三者的反應要平淡，評價更平淡許多。

    “這么說也是啊?！?/br>
    “那個林廚的黃金魚翅，和沈廚的雙色魚丸湯，根本沒引起多少反應?！?/br>
    “也就簡廚的灌湯黃魚有些聲響?！?/br>
    “教我說也就剛開始而已……擺在后頭估摸也沒什么聲響?！?/br>
    那名觀眾擺擺手：“難怪人家給長安城五個名額，其他人都得再參加比賽，選拔出來才能和他們比……嗐。怕不是擔心輸得太離譜？”

    “喂喂喂，你說的太過分了！”簡嵐聽到這里，瞬間惱火了。她嗖地一下站起身來，圓圓的眼兒盯著說喪氣話的幾人：“且不說阿姐肯定不會輸，再說了大家都在拼命比賽，你說什么風涼話??？”

    “我，我只是說出事實而已?！?/br>
    “哎——我還以為你在說你自己?！焙啀剐敝?，瞅著對方。

    “你什么意思啊你？”

    “什么意思？”簡嵐人年紀雖小，但膽子一點都不小，尤其那嘴皮子更是厲害。

    她微微抬起下巴，瞅著對方的眼神鄙夷得很，小嘴開合起來，就是是柄叭叭叭往外噴的機關槍：“有些人自己輸了，巴不得別人也輸了，好成全自己的臉面！”

    “你——！臭丫頭！”這人的臉騰地漲紅，想也不想便抬起手來。不過他的手尚未落下，就被敢上前的簡云起一把抓?。骸澳阆胱鍪裁?？”

    “連選拔賽都出不了的人，略！”

    “居然想打個小孩……不會是被說中了吧？”

    “我看說不定就是被說中了！”

    “就是就是，排位賽有三場呢，也不用現在就唱衰吧？”旁邊的看客也漸漸回過神來，七嘴八舌的反駁起來。

    那人被說得面紅耳赤，尤其是還有個虎視眈眈的簡云起瞧著，到最后那是一扭頭灰溜溜的離開了。

    就在看臺上眾人爭執的時候，賽場里眾人的氣氛卻是不錯。

    蓉姐兒從高臺上走下，沒有收拾廚具，而是一路走到簡雨晴跟前：“我有多做幾份，你……要不要嘗嘗看？回頭……你的菜也讓我嘗嘗看？”

    簡雨晴微微一怔，欣然同意，而后補充道：“其實我也留了一條黃魚和其余食材，我也來做一份罷?！?/br>
    “我也多做了份，要嘗嘗嗎？”淳哥兒冷不丁插話，緊接著剩下幾人相視一眼，也紛紛跟著開口道：“其實我也多準備了一份……”

    “額……我也是?！?/br>
    “其實我也是？”到最后，就連看上去脾氣最差的杜廚也開口道。他原是想著力壓眾人，而后再用河豚魚多吃教眾人心服口服，現在看來順帶學習下？也好？

    競爭歸競爭，學習也是要學習的。

    等看臺上觀眾吵架結束，回頭圍觀參賽者情況時，他們赫然發現幾位廚子竟是有說有笑，片刻后更是往各自的灶臺走去，儼然要二次開火的架勢。

    ？？？？？

    有人驚疑不定：“等等？他們怎么又回灶臺前了？”

    “啊——？”

    “難道是和上次一樣，可以無限上菜品嗎？”