簡雨晴手持筷子，先夾起一塊鹿rou。

    放入口中的剎那，咸香的味道便在舌尖融化開來，醇厚的醬汁充分浸入鹿rou每一寸肌理之中，每次咀嚼都能涌出滿滿的rou汁，散發著令人無法抗議的鮮甜滋味。

    這鹿rou燉煮的水平頗高，教簡雨晴瞬間打起精神，而后她又夾起一塊羔羊rou，接著放入口中。

    經過炭火慢烤而成的羊rou外皮略焦，咬起來很是緊實勁道，還略帶著點彈性。

    復雜的香料去除了多余的膻味，只保留了一丁點，那點兒膻味造就了羊rou強勁的滋味，讓人吃得很是沉迷——羊rou的味道竟是不遜于鹿rou！

    “珍寶飯館的rou……處理得很好？”

    “有這水平，何苦做這等動作？”簡雨晴放下木筷，百思不得其解。雖然珍寶飯館的小動作齷齪得很，但眼前這道招牌菜卻是真真實實做得很不錯，甚至出挑。

    簡雨晴的興致越發高昂，又接著品嘗了火腿rou、兔rou和鳥雀rou。

    其中火腿rou雖也是品質上好的金華火腿，但味道卻處理得略顯普通，教簡雨晴的表情漸漸收斂。

    等到細嫩的兔rou與豐腴的雀rou分別落在舌尖，簡雨晴又一次高興起來：“火腿處理的一般，兔rou和雀rou又不錯?！?/br>
    “我再來嘗嘗米飯罷?！焙営昵绶畔驴曜?，把目標轉向米飯。

    她舀起一勺裹著筍丁蘑菇丁的米飯，放入口中，登時表情空白一瞬。

    好半響，簡雨晴才回過神來。

    她狐疑地低頭看看湯匙，不信邪的又盛了一勺，再次放入口中，然后又一次愣住。

    簡雨晴的反應教豐姐兒側目：“怎么了？那米飯有什么問題？”

    “你……嘗嘗罷?！焙営昵绫砬楣殴?，教豐姐兒、春姐兒、茜姐兒與勝哥兒都嘗嘗。

    豐姐兒如簡雨晴般先嘗了五種rou，而后取了湯匙舀了勺米飯送進嘴里，最后也陷入沉默中。

    茜姐兒緊隨其后，表情有點點古怪。

    勝哥兒瞧瞧簡雨晴，看看豐姐兒，又瞅瞅茜姐兒，腦門上都快飄出幾個具象化的問號來：“讓我嘗嘗，啥味道能讓你們這副模樣?！?/br>
    羊rou豐腴、鹿rou厚重、火腿咸香、兔rou鮮甜，鳥雀rou軟糯。

    五色五味，教勝哥兒也說不出個錯處，直到他也吃了口米飯，手里的湯匙啪嗒一下掉在案上：“這米飯……這米飯……根本完全不搭??！”

    五rou珍寶飯，怎么能光五rou出色??？

    簡雨晴聞言，也扶住額頭：“這米飯寡淡普通到……教人，教人都說不出話來?！?/br>
    “這也太離譜了！”

    “謝掌柜這人大大咧咧的，會不會是買的時候就被他們發現了？”豐姐兒心生懷疑，緩緩開口道。

    “你的意思是他們故意做成這樣？想要麻痹我們？”簡雨晴聽懂豐姐兒的意思，面色微沉。

    “沒錯?！?/br>
    “原來如此……”春姐兒越想越覺得是這個理，覺得定然是謝掌柜太傻以至于都沒發現旁人做的手腳。她攥緊了拳頭，冷笑一聲：“他們不會以為我們吃不出來吧？”

    “啊……分明是在小看我們?！?/br>
    “沒錯沒錯，可惡的家伙！”

    “春姐兒你可要努力一把，打敗他們！”

    “他們的招數還真是下流?！贝航銉涸较朐綈阑?，斗志滿滿：“我啊，一定要把他們打得落花流水！”

    簡雨晴總覺得哪里不對勁，又說不出來，最后也選擇附和。她幫著春姐兒琢磨起菜品來——純粹的炒飯好吃是好吃，但似乎少了些沖擊力。

    要不是鹵rou飯？豬腳飯？煲仔飯？

    幾人的菜單列得滿滿當當，光是選出合適的菜品就花費了好大的精神。

    經過數日的選擇和研究，春姐兒的菜品也終于敲定下來。

    等到比賽那日，她握緊了拳頭：“我定要教那珍寶飯館重新做人，讓他們知道小看我們的后果！”

    第二百五十四章

    “勝利的是——簡氏小食肆?！?/br>
    “噢噢噢噢——春娘子好厲害??！”

    “簡直是毫無懸念！”

    “也不知道這道羊rou燜飯會不會售賣？我好想嘗嘗看！”

    隨著上面的官吏公布答案，周遭圍觀的百姓也忍不住興奮起來，歡呼之余還滿眼熱切的看向春姐兒方向，隨即微微一愣。

    “咦？春姐兒看起來怎么不太高興？”

    “對，對啊，氣氛怪怪的？”

    與興奮的圍觀百姓不同，簡氏小食肆攤子上的氣氛古怪得很。

    所有人表情扭曲，目瞪口呆，一言不發——簡雨晴亦是如此。他們呆呆地盯著擺在案上的五rou珍寶飯，腦海里的思緒不斷翻騰。

    不是，哥，大哥，你們玩真的??？

    這道招牌菜，就是這么不契合，這么隨意的嗎？

    認定珍寶飯館還藏著一手，是想麻痹自家的簡雨晴等人這兩日是花費不少功夫，細細琢磨出各種香料配方，最后敲定出這道羊rou燜飯。

    細嫩芬芳的羊rou，顆粒分明的米飯，復雜馥郁的香料……一口下去吸飽羊rou汁水的米飯如炮彈般砸在舌尖，讓羊rou的美味填滿整個口腔。

    再然后又是反反復復的訓練，光這幾日春姐兒便做了上百遍，才基本得到簡雨晴的肯定，拿來比較一二。

    直到比賽前，春姐兒都有點忐忑呢。

    結果，結果，結果——春姐兒捧著臉，險些露出經典表情：吶喊。

    珍寶飯館端上來的五rou珍寶飯還真就和謝掌柜買來的一模一樣……哦，稍稍有點不同的是今日的米飯還稍稍調味了些，比上回的寡淡米飯強了那么一點點。

    可那有啥區別啊，都很難吃！

    從春姐兒到豐姐兒，從茜姐兒到勝哥兒，乃至簡雨晴都是面目猙獰，抱著腦袋想不通。

    “那個，春娘子？”

    “…………哦哦對不起！”官吏上前提醒后，春姐兒終于回過神來，連連上前感謝諸位評委的支持。

    比賽告一段落，珍寶飯館鄭掌柜等人憋著一肚子氣，不情不愿的上前恭賀，卻對上幾人復雜之色。

    ？？？？？？

    你們贏了，竟還拿這張臉來對付自己？鄭掌柜的臉色黑如鍋底，硬邦邦丟下一句話：“技不如人，是我們輸了，告辭——”

    “鄭掌柜等等?！焙営昵玳_口喊住對方，她想了想，還是把困惑說出口：“你們那五色珍寶飯……是你研究而出的？”

    “哈？你什么意思？”

    “抱歉，我是覺得羊rou和鹿rou的處理格外出色，兔rou和雀rou相對不錯，從火腿rou到米飯的處理都明顯要差上不少……”

    簡雨晴直白說出自己的感受，盯著鄭掌柜往下說道：“不像是一道菜品，倒像是兩三道菜品組合在一起，再起了個噱頭的名字?！?/br>
    鄭掌柜的臉色越發陰沉，他沒有回答簡雨晴的問題，而是冷哼一聲扭頭就走。

    “哎——鄭掌柜?！?/br>
    “原來如此！”謝掌柜聞言，右手握拳敲在左手心里，恍然大悟道：“二十來年前——就我小時候，我記得他們家有道叫做雙色珍寶飯的招牌菜?！?/br>
    “后頭又改了改變成三色，到如今變成五色珍寶飯……來著？”

    “那是鄭老爺子留下來的方子吧?！?/br>
    “據說鄭老爺子想把天下飛禽走獸之rou匯聚在一道菜里，做成一道百rou菜品?！敝x掌柜身后的幫廚回憶往昔，與眾人道：“可惜鄭老爺子去世前也不過做出雙色珍寶飯，據說其余食材都尚在研究考慮中?！?/br>
    未完成的方子……嗎？

    簡雨晴遺憾一瞬，帶著春姐兒等人往回走。

    接下來幾日，簡氏小食肆的食客數量驟然暴增。除去來買早食的食客，還有不少管事仆役登門造訪，有意請春姐兒或者簡雨晴登門制宴。

    提到簡雨晴，也是因著春姐兒之前放的大話，以至于時下和州城里的官吏富戶都知道春姐兒那位據說廚藝遠超其百倍的師傅也在。

    眾人吃著簡氏小食肆的吃食，歡愉的同時也免不得好奇簡雨晴的廚藝。不過這些邀請都被春姐兒婉言拒絕：“師傅只停留幾日，馬上便要離開了?！?/br>
    有人遺憾，有人失望，也有人不滿意，覺得簡雨晴和春姐兒實在是自持過高，竟是連他們的邀請都拒之門外。

    那些個官吏富戶越說越是不滿，有甚者一怒之下，更是跑到那位和‘方長史臭豆腐’鋪撞了姓氏的方長史跟前說道一二。

    春娘子剛到和州時，還鬧出不少事來，據說和州這位方長史對他們家頗有不滿，好好把他們敲打了頓，也不知道什么緣故最后同意了他們用那名字。

    這位方長史頗有年紀，面容蒼峻，遍布溝壑。他聞言瞇了瞇眼，端起茶盞抿了口，晦澀無光的眼眸抬了抬，打量著跟前人。

    屋里漸漸安靜下來，說話的官吏有些后悔和心虛，僵在原地。

    這位方長史原是不想管這事，教他們自己去撞撞。只是他思緒轉了轉，想了想，又怕這事會扯到自己身上，慢吞吞道：“你可知道，這回的比賽是給后頭美食大會做個準備？”

    “是……？”

    “圣人有意舉辦美食大會，教天下名廚匯聚一處……可你們不曉得這件事本是汾樂公主所提?！?/br>
    稀奇古怪的事兒一出，馬上就有人去打聽一二。那位汾樂公主并不遮掩，沒三兩下就把事兒抖出來，能在朝堂上做事的都是人精，稍加聯想一二便曉得了。

    “那位汾樂公主都是親自登門造訪?！?/br>
    “你又是什么東西，能和公主比？”這位方長史瞅著面色突變的官吏，輕飄飄砸下一句話來。

    再說入股他們家的方家，可不是自己的方家，真要鬧出事來怕是對方或許會倒霉，眼前的官吏定然會倒大霉。

    他搖搖頭，教人退下。

    打從這時候起，簡氏小食肆和州店外再次變得風平浪靜，直到簡雨晴離開也沒鬧出什么幺蛾子來。

    離開和州以后，簡雨晴等人又經過廬州向上，自壽州、徐州等地一路行至汾州，再南下原州各地，途中豐姐兒與幾人分道揚鑣，她決定返回長安城進修廚藝，與簡雨晴約定要在長安城再次見面，再次比出個勝負。

    而簡雨晴、茜姐兒和勝哥兒順水路往下，歷經一年時間終而返回揚州。

    先不表眾人見面時的興奮和歡喜，范廚和范大娘見出門時還尚有些青澀的茜姐兒，時下已能獨當門面以后更是淚灑當場，激動得不能自我。

    “好好好?！?/br>
    “茜姐兒?！狈稄N瞅著孫女的面容，眼眶微微泛紅。

    他曾認為孫女天賦普通，又是嬌養長大，不必在為廚一道上掙扎，直到孫女提出要跟著他們學習廚藝才恍然發現是他的一廂情愿，忽視了孫女也有一顆愛廚之心。