原本排在鋪子先頭，想要第一時間品嘗美食的食客們齊齊驚恐。

    眾人驚疑不定地望著鋪子，無比確定那古怪的氣味就是從里頭傳出來的。半響才有人悄聲道：“這……這是真臭??？”

    “真的……”

    “哇，這是什么味道？”

    “我在街道那頭，就能聞到這臭味了！”

    那股怪異的味道囂張跋扈，無論是誰經過鋪子旁，都忍不住露出難以言喻的神情。

    有不少人停下腳步，倒要看看這鋪子里做的是什么，也有不少人腳下的步伐都不由自主快上幾分，唯恐多留一會兒，就會沾染上這怪異的臭味。

    換做別人家開的鋪子，別說登門購買，怕是當天就得罵名遠揚。

    可誰叫這家鋪子上招牌上寫著明晃晃的幾個大字：方長史臭豆腐，而掌柜崔哥兒更是信誓旦旦的表示這是出自簡廚娘的手藝。

    一群食客猶猶豫豫，探頭探腦，仔細看著鋪子里的動靜。只見一名仆婦手持長筷，輕輕翻動著油鍋里的金色方塊，最后用用笊籬把其從沸騰的油鍋里撈出，輕輕抖了抖掛在外殼上的油后，盡數倒在瀝油架上。

    方塊大小統一，金燦燦胖嘟嘟的。

    空氣里得臭味依然存在，只是臭味間又多了一股奇異的香味，像是一縷縷柳絮搔動著鼻尖，讓人立刻馬上捕捉到他們的存在。

    “…………那個?！?/br>
    “你們有沒有覺得，有點香味了？”

    “哪有？明明還是臭得厲害?！?/br>
    “唔我不行了?！币灿腥丝嘀様⊥?，直往外邊走：“這回我是真的不能接受，我先走了啊?！?/br>
    就連幾戶食肆飯館的伙計也是連連搖頭，鉆出了人群。他們仿佛已經見著方長史臭豆腐敗走揚州的局面，腳步輕松地準備回鋪子里回話。

    只是幾人才走了幾步，就見著一群人由遠至近。幾名伙計掃了眼，剛想收回目光又迅速凝住，下意識帶上了笑：“王官人，王官人?！?/br>
    “這不是周官人嗎？”

    “李官人，我們鋪子——”

    伙計們熱情招呼著，卻沒有一人得到幾人的注意?；镉媯儗擂沃?，又忍不住看向四周同樣出身的伙計，最后把目光投向匆匆趕到鋪子前的官人。

    官人們疾步匆匆趕到鋪子前，看著金燦燦的臭豆腐那是齊齊抽了口氣。

    那熟悉的香味，沒錯，就是你！

    官人們紛紛舉起手來：“我我我，我要一份！”

    “我要三份！”

    “給我五份！”

    周遭食客們看得眼珠子都要彈出來了。

    崔哥兒臉上的笑容越發真實，樂呵呵地收錢給了票子，請幾位官人到旁邊稍稍等候，而后又看向目瞪口呆的其余食客：“諸位，要不要來一份試試？”

    食客們：…………

    他們看著那幫熱情滿滿的官人，心里還真的有些動搖了。不過也有人深表懷疑，悄聲說道：“莫不是為了給方長史撐臺面而來的吧？”

    王官人聽罷，抬眸往前看去：“誰說的話？給我出來！”

    說話的人當然不敢出來。

    崔哥兒見狀，忙給鋪子里的仆婦使了個眼色。仆婦迅速取出個白瓷碟子來，把剛剛炸好的臭豆腐擱在上頭，旁邊還擺上醬汁碟子，一道送到崔哥兒手里。

    崔哥兒端著盤子，走到食客跟前。他笑瞇瞇地請諸人試吃：“來來來，幾位客官嘗嘗看？”

    “百分百出自簡廚娘的手藝！”

    “讓方長史都能驚嘆到寫出詩詞的名小吃，不愛吃不要錢！”

    “今日開業，只需半價一份！”

    “僅此一日，大家不要錯過哦！”

    炸好的臭豆腐送到跟前，味道更香了。

    炸得金燦燦的外皮看著就焦脆得很，臭香的味道里還帶著淡淡的油香，直讓幾人無法挪開視線。

    崔哥兒見還是沒人上前，索性使仆婦取出小剪子來，把炸好的臭豆腐剪開個口子，讓香味更好的往外散開。

    周遭食客嗅著那股子臭里帶香，香里又夾著臭味的怪異香氣，禁不住連連吞咽起口水。

    更重要的是，幾名官人已拿到第一份。

    王官人迫不及待地用竹牙簽戳中一塊，毫不客氣地塞入嘴里。

    咔嚓的脆響聲在他的耳邊奏響，也在諸人的耳邊奏響。王官人一口氣咬破觸感略粗糙的外殼，里頭的豆香味與臭香味瞬間涌入口齒間。

    周遭食客再次聞到那股子臭味。

    偏生王官人一點都不以為臭，反而是大口咀嚼，瞇著眼睛享受著：“唔……唔？唔……好吃！”

    第一百六十章

    雖然王官人表現得很好吃，但周遭食客面色依然凝固，語氣更頗有些猶豫：“這……不會是在演戲吧？”

    圍觀百姓齊齊沉默，狐疑地打量著王官人。尤其他們見王官人眉頭一蹙，動作一頓后更是紛紛回過味來：“不對不對?！?/br>
    “果然不對頭！”

    “他皺眉了！他反應不對！”

    “聞著這般臭，嘗著一定很難以下咽！”

    圍觀百姓議論紛紛，王官人卻是無暇關注他們，動作頓了頓后又驟然加快，一口接著一口吃得歡暢。

    他三兩下就把一份吃得干干凈凈，又抬眸看向身邊同僚：“是不是有點不一樣？”

    “是有點不一樣！”

    “這個里面孔洞更豐富，豆香味也要更濃一點！”

    “對對對，還有外殼也一樣?！?/br>
    “無論是那種，還是這種，都好吃！”

    “這臭豆腐居然還有不同口味的！”王官人起初還以為是自己記憶出了差錯，等從同僚口中得到肯定答案后，他又是好奇，又是興奮。

    王官人顧不得反駁周遭人的話，又去問了崔哥兒：“掌柜的，這是怎么回事？”

    崔哥兒早得了簡雨晴的話，聞言樂呵呵與王官人幾個解釋起來。

    臭豆腐竟是有不同的制作方法？不同方子做出來的臭豆腐味道又有所差異？王官人幾人聽罷是嘖嘖稱奇，等得知鋪子往后還會推出別的臭豆腐后更是期待滿滿，這才心滿意足地瞅了眼還在討論的百姓：“你們沒嘗過就別瞎說，這東西好吃得很！”

    “沒錯沒錯?！?/br>
    “掌柜的，麻煩再給我打包五份！”

    “好嘞！”崔哥兒笑著應聲，手腳麻利地打包好。他把吃食放入王官人的手里，又端著試吃盤子到圍觀百姓跟前：“來來來，大家嘗一嘗！”

    “大家不要被氣味迷惑，嘗嘗就知道這東西的美味！試吃免費的，我不吃人！”

    即便崔哥兒如此說了，百姓依舊有些半信半疑，顯然內心是不太愿意相信的。

    就這臭烘烘的東西，能好吃？

    只是他們聽著崔哥兒的話語，想著免費白吃不上當，終于里面鉆出幾個人來，鼓足勇氣伸手戳中一塊臭豆腐。

    幾人謹慎小心，先把臭豆腐挪到鼻子旁嗅了嗅，又仔細看了看：“唔外皮油香，聞起來其實額……還行？”

    “里面有點像是豆腐泡有孔洞……”

    “這真的是豆腐？不是白色，而是青灰色的？”

    灰暗的顏色，充滿著孔洞的豆腐本體，無論從外觀和氣味上都讓人望而生畏。

    正當戳著臭豆腐的食客猶豫不定時，遠處又奔來幾人。為首的龐大興奮非常，大步走至鋪子跟前，沖著崔哥兒道：“呼……我要一份……不！我要三份，額，還是四份吧！”

    緊隨龐大身后的幾人也呼哧呼哧喘著氣，下意識跟著道：“我們也要……話說這是什么味？怪怪的?！?/br>
    “是吧……？我也要一份?！?/br>
    “額，要一份……嗯？臭豆腐？”

    后頭幾人遲疑了下，還都點上了。

    人群中，認識龐大幾人的百姓面面相覷，互相交換了個眼神。有人猶豫著，小聲喚道：“龐大……這個，這個東西這么臭？你真的要吃？”

    龐大才不怕呢：“怕啥？”

    他咽了下口水，嗅著香臭香臭的味道。龐大往熟人那看了眼：“之前我還吃過簡女廚做的豬大腸呢！”

    “你能信？那玩意美得我和我娘子夜思夢想的?！饼嫶筮駠u了聲，根本不愿放棄眼前的吃食。他斬釘截鐵道：“再說了，這可是簡女廚的方子，簡女廚的方子，不可能不好吃！”

    你還別說……真有說服力??！

    凡是代購過簡家吃食的食客紛紛心動，跺了跺腳也站了出來，紛紛排在隊伍后頭。

    是的，他們要相信簡女廚。

    那幾名戳著臭豆腐的百姓也不再猶豫，直接把試吃放入口中：“唔——”

    縷縷奇異的香味在口腔中彌漫開來，原本還能聞到的臭味在頃刻間泯滅，只留下醇厚的奇香。

    試吃的幾人騰地睜大雙眼。

    周遭百姓們簇擁著幾人，試圖從他們口中得到答案。

    龐大往那邊看了眼，還來不及說話就聽到熱情滿滿的招呼聲：“客官，這是您的份！”

    龐大收回目光，興奮接過自己那份臭豆腐。剛出爐的臭豆腐氤氳著熱氣，散發著nongnong的油香，表皮蓬松焦黃，讓人瞧著便食指大動。

    龐大沒有二話，用竹牙簽戳了一塊往嘴里送去。外皮酥脆，內里軟糯，油香、豆香和鹵制的異香交織涌上前來，直讓人頭暈目眩。

    龐大無暇與旁人說話，如王官人那般大口大口咀嚼著。

    臭豆腐以rou眼可見的速度消失，圍觀百姓只能看到龐大那沉迷的表情。

    真的假的??？

    百姓們又看向另外幾人——所有人無一例外，從一開始的戰戰兢兢到后頭的震驚沉迷，表情就像是復制黏貼一般。