即便學徒的學費從當初煎餅攤時的一百文，到如今漲到五百文一人，足足是普通村民一年能攢下的錢一半，不過報名的人依然是蜂擁而至，險些把黃家的門檻都踩斷。

    人人都知道簡家的厲害，人人都不想錯過這次機會。要知道上兩回時就有不少外鄉人想要報名，可是遲遲輪不到，要不是如今河頭村上唯有少數人在家務農，其余大部分都在粉絲坊里當幫工，怕是周遭村莊的鄉民還輪不到這個機會。

    報名的人，數量震撼。

    黃娘子不得已只能拉上李婆子和盧婆子等人，就報名人的能力和品行，仔細挑選又挑選，最后才挑出十人送到府學食堂里。

    這回的菜單，便是雞蛋漢堡和車輪餅。

    簡雨晴也不白多收學費，像前兩回教出來的學徒都是經營好一段時間后才得到買斷方子的機會，往后不必從簡雨晴這里配送食材料子，自行準備即可。

    而如今多收了費用以后，簡雨晴直接教授諸人面糊的制作配比和流程，還有rou餡的選擇、腌制和配比等，當然還有最重要的制作過程。

    簡雨晴把爐子擱在幾案上，上頭架上特制的凹凸鍋子。她先讓鍋子均勻的熱透，再往里倒油，讓每一處都均勻潤上油脂，最后等油熱時往里打入一顆雞蛋。

    噼噼啪啪的油聲在耳邊奏響，煎雞蛋的香味立馬引來不少好奇的目光。簡雨晴手持木筷，輕輕戳破雞蛋黃，稍稍攪一攪再讓雞蛋充分熟透。

    等到一面定型，簡雨晴用鏟子在外頭轉一圈，然后一抖一翻，雞蛋便順利的翻了個身，露出煎得金黃焦脆的外層。

    學子們都沒哇，旁邊圍觀的學徒先哇的一聲。春姐兒睨了眼眾人，教他們不要大驚小怪，認真仔細瞧著師傅動作才是。

    幾名學徒緊張地點點頭，捂住了嘴。

    排隊等著領取吃食的學子見到這一幕，還覺得有點好笑，更有葉生這般的老客戶想起簡雨晴頭回帶學徒的景象。

    你還別說，真挺讓人懷念的。

    等到雞蛋兩面都煎得焦黃，便可往里塞進腌制好的rou餡。

    簡雨晴素來不吝食材，那大團的rou堆得滿滿當當，再用鏟子輕輕壓一壓。

    她取起已經凝固的雞蛋底，往下面倒一點點用雞湯、雞蛋和面粉做成的面糊。

    這時候的簡雨晴又顯得格外吝嗇，面糊只放了一點點，以免面皮太厚，影響口感。

    這個時候還能往里加點配料，來片喜歡的里脊rou，又或是來點新鮮的蝦滑，再澆上點面糊，烤得兩面金黃焦脆。

    要是喜歡純rou版的，直接就可以拿去吃了，要是喜歡加點生菜、胡蘿卜和胡瓜絲的，那在上頭切上一刀，把脆爽的蔬菜往里一塞。

    拿在手上，那是圓滾滾胖嘟嘟的。

    率先接過的葉生捧著rou蛋堡，還有點唏噓：“直接從簡廚娘您手里接過來，總有種回來當初攤子跟前的感覺?！?/br>
    隊伍里，不少食客連連點頭。

    明明范廚、茜姐兒和春姐兒也在做rou蛋堡，可大半的學子都排在簡雨晴這，為的不就是這熟悉的感覺。

    李生與同窗也來到食堂里，嗅著那nongnong的香氣咽了下口水。

    同窗的胳膊肘撞了撞他：“走走走，咱們買兩個嘗嘗？”

    李生往懷里摸了把，把剩余的餐券拿出來數了數，而后才點點頭：“行?！?/br>
    “你咋這么小氣，就買個早食還要數來數去的？”那名同窗瞅了眼李生的動作，忍不住搖搖頭：“雖說現在府學里禁止代購的事，可你之前賺的也不少吧？要是餐券不夠，就直接花錢買唄?！?/br>
    反正餐券用完了，也能花錢買。

    因著簡廚娘的手藝太好，滿食堂的人到了月底都是不夠用，最后還是得付上幾日現錢的。

    “教我說，你對自己也太苦了?！?/br>
    “且不說周生大手大腳用得起勁，就是吳生他們也買了新的衣裳，書籍什么的。你倒好……那雙烏皮靴都快磨破了還不換?！?/br>
    跟在后頭的周生，表情微僵。

    這名同窗沒注意周生就在身后，忍不住多吐槽了幾句。他的目光從李生的靴子上收回來，這才注意到自己說的話，他小心地瞅了眼李生，訕笑了下：“我，我不是有意提的……就，就，就別人也這么說?！?/br>
    “我知道?！崩钌ǖ煤?，與同窗邊說邊往里頭，邊解釋：“我得省錢點?！?/br>
    “我家里貧苦，阿爹阿娘掏空了家底才讓我來讀書的?！崩钌固故幨?，直白說著自己的情況：“我幫人代購的確賺了點錢，不過那些錢我都與家里人攢著了，與我弟弟meimei讀書或者學手藝用?！?/br>
    李生瞅了眼擠在簡雨晴身邊，猶如小雞崽的學徒們，他眼底閃過一縷羨色：“要是能跟著簡廚娘學上一技之長的話，就好了哎?！?/br>
    “嘿，你這么一說也是？”

    “對吧？”李生搔搔頭，笑了笑：“不過這事也要問過家里才行，要按著他們的心思去做?！?/br>
    兩人說著話，排在隊伍后頭。

    周生立在原地半響沒動作，心里復雜得很。他瞥了眼李生身上穿著的衣服靴子，又忍不住低頭看了眼自己穿的。

    往日，周生與李生來往密切。

    他們皆是從周遭村里考進揚州府學的，屬于家里條件最差的那一掛，同時也是一道做代購生意的。

    也就是做代購生意后，他們才漸行漸遠。周生抬眸看了眼李生的背影，又抬眸看向那被簡雨晴夾起，一個個擺在架上瀝干油份的rou蛋堡。

    剛剛取出的rou蛋堡外皮還是不均勻的金黃色，等稍稍瀝干油份，簡雨晴還會給它們刷上一層棕褐色的醬汁，最后灑上一把胡麻。

    濃郁的油香四溢而開，直讓周遭的學子們口齒生津，視線都完全無法從上頭挪開。

    周生自然也是一樣的。

    只是他的餐券早就用完了，買早食得花自己的銀錢，他捏了捏荷包，心下明白李生說得有理。

    要不去門口買兩個胡餅……？

    周生咬咬牙，正準備轉身出去的時候另外兩名同窗走來：“周生，你已經吃好了？”

    “那rou蛋堡的味道怎么樣？”

    “哇……這香味絕了！除去rou蛋堡外，其他還有什么吃食？”

    “我還沒吃呢?！敝苌_步一頓，張了張嘴還是沒說出自己不打算用早食的話來。他臉上帶笑，與同窗一道進去了：“走走走，咱們也去排隊買?！?/br>
    食堂里，幾乎人手一個rou蛋堡。

    煎得焦焦脆脆的外皮，面香里還摻雜著雞蛋的馥郁香氣，隱藏在其中的雞湯更是奏響了雞rou的雙重奏，光是外皮都香得讓人震撼。

    更不用說裹在里頭的豬rou了！

    每每咀嚼一下，學子都能感受到rou汁在溢出，豬rou的香氣綿長動人，充斥在鼻腔口腔之中。

    油潤的煎雞蛋，豐腴的豬rou餡，鋒利的蔥末香，再配上清脆的生菜、胡蘿卜和胡瓜絲，直讓人欲罷不能。

    最重要的是，所有人都覺得找回了最初的感覺。葉生坐在位置上，咬一口rou蛋堡，再哧溜哧溜喝一口豆漿，心情愜意得不得了。

    另外還有菘菜豆腐饅頭，以及好久不見的粢飯團。葉生幾個美滋滋地吃上一頓，到最后更是捧著肚子靠在椅背上，動也不愿意動。

    排在隊伍里的周生沉默不語，旁人說三五句他才附和上一句。

    越是靠近簡娘子，周生越是焦躁不安。偏偏同窗們沒注意到他的神色，還在嘰嘰喳喳討論著吃食：“今兒個還有粢飯團哎?！?/br>
    “哇，我好久沒吃到了?！?/br>
    “我懂我懂，外面雖然有賣但味道就是不一樣！”

    “有些鋪子用的是自家腌的咸菜?！?/br>
    “對對對，那味道齁咸的……除了咸味還是咸味?！?/br>
    “嗐，那我們到底點哪個？”

    “唔……我也想不好哎。對了，周生，你準備點什么？”

    “我——”

    “周生的話肯定全部唄?！睕]等周生說出自己只打算點rou蛋堡，旁邊的學子直接插話：“他哪回不是直接點全部？”

    周生表情微僵，話語含在嘴里卻是說不出口。他面色微沉，冷冷掃向那人，不過那人卻是不帶半點怕的，嬉皮笑臉地看了眼周生：“哎呀！我想起來了，周生不像以前能靠代購吃食賺錢了，現在得節約，節約?！?/br>
    他的嗓門不小，引來不少人的注意。

    周生頂著眾人或是驚訝，或是好奇的目光，一張臉騰地紅了。他心下不豫，咬咬牙還是點了全套的早食。

    李生瞧了眼周生點的吃食，皺了皺眉。

    待到諸人走出食堂時，他見著四周無人便上前道：“周兄?！?/br>
    “你……稍微節約點吧?！?/br>
    “我瞧見你上回又與何生他們出去了，何生他們都是富戶官吏人家出身的，每次開銷都不小……”

    李生說了半響，周生都沒反應。

    他猶豫著往前走了兩步，騰地看周生抬起頭來。周生一胳膊肘把李生撞開，朝他啐了一口：“別假惺惺的了，滾開！”

    第一百四十九章

    “你——你，你這人怎么這么不知道好歹？”李生萬萬沒想到，自己一片好心竟是換得周生的口水。

    他白皙俊俏的臉龐漸漸泛起一抹紅暈，腦袋里騰地炸了開來，落在身上的手漸漸握緊成拳。

    “裝什么裝？”

    “你不就是羨慕我能與何生他們一道出去耍嗎？不就想巴上他們，而自己沒門路嗎？教我說你不如去換身干凈衣服，多洗幾回澡，就你身上那酸臭味誰能受得了？”

    李生咬緊了后牙槽，怒目而視。

    周生怒上心頭，惡毒的話語是一句接著一句往外吐：“你向著你弟弟meimei，也不瞧瞧你弟弟meimei看不看得上你！真以為你攢點錢，就沒得埋怨了？我看你就是個傻子——嗷！”

    李生雙目赤紅，撲上去就是一拳。

    等其余學子聞聲而來，李生和周生已打作一團。

    食堂外的吵鬧聲一路傳入室內，引得學子也無心享受美食，忍不住起身往門外走去，三三兩兩聚在門口直往先頭看。

    連簡雨晴和灶房里的其余人都注意到了，只是他們還沒來得及去看看情況，外頭的吵鬧聲戛然而止，看熱鬧的學子迅速折轉回位置上，臉上難掩興奮。

    吃瓜，是刻在骨子里的基因。

    學子們回到位置上，吃著香噴噴的早食，還不忘繼續八卦著：“外頭打起來了！”

    “誰和誰打起來了？”

    “周生和李生啊——”

    “好家伙，他們以前不是朋友嗎？”

    “天知道！周生后頭不日日與何生他們在一起，我瞧著都不太與李生走動了?！?/br>
    學子們議論紛紛，灶房上下也是心癢癢得很，就連簡雨晴聽到熟悉的稱呼后也忍不住好奇心。她把手上活計讓給春姐兒，而后尋了候生詢問情況。