更何況這里可是揚州府學！

    這里能接觸到許多官吏、博士、助教乃至學子們，而他們無疑會是自家第一批食客。

    要是能把握住他們的胃——

    即便自家往后不承包食堂，而是自行開辦酒樓，想來也能擁有巨大的客源。

    簡娘子越想越是呼吸急促。她拍了拍胸口，花費半響才讓自己冷靜下來。她把自己的想法細細告訴簡雨晴，末了攬著女兒道：“雨晴啊，咱們得好好做?！?/br>
    “千萬得做良心事?！?/br>
    “咱們要好好的，不能敗壞我們家的口碑！”

    簡雨晴早已想到這些，還有些驚訝呢。她看著信誓旦旦，鉚足了勁要去做的簡娘子，心底一松：“阿娘，您放心，我都知道的?！?/br>
    簡娘子有這想法，再好不過。

    往后簡雨晴也能把事關吃食質量的監督活計，全數交到她手里。

    簡娘子對簡雨晴是放心，她點了點頭又斜睨著剛回來的簡云起：“云哥兒聽見沒？還有簡嵐，你們兩個可不準拖后腿！”

    “是是是?！彪m不知道阿娘在說什么，但簡云起先應了聲再說。

    他仔細說了下范廚和范大娘的話，還說道：“范大娘說她會照看好范廚的，待范廚好轉她也會一同過來幫忙?！?/br>
    簡雨晴眼前一亮：“這敢情好?！?/br>
    簡云起頓了頓，又補充道：“另外茜姐兒明日會先來幫咱們忙，范廚說她刀功不差，可以先來打打下手，感受感受灶房里的氣氛——這事我應下了?！?/br>
    趕一只羊是趕，趕一群也是趕。

    手下皆是半路出家的廚藝人，能多個經過專業培訓的茜姐兒，簡雨晴別說抗拒，還非常歡迎。

    等于一口氣，多了三個勞動力。

    即便范廚和范大娘暫時無法加入隊伍，也足以讓簡雨晴心滿意足。

    唯獨春姐兒的臉色有些差，她聽到范廚孫女要來的事以后瞬間打起精神，暗暗告誡自己要好好表現，切不能被這初來駕到的丫頭給比下去！

    簡云起說完了事，簡娘子也接話道：“說起這個，那咱們明日早食準備做什么？”

    “頭一日就來個簡單的吧？”簡雨晴想了想，很快有了決斷：“蔥油拌面、豆漿、油條加煎蛋?！?/br>
    蔥油拌面上加個煎雞蛋，要不一碗豆漿配油條，無論哪個搭配都是經典又完美。

    前兩者，大家都聽過。

    就是這油條又是什么來著？

    簡云起沒忍住，問出了聲。

    簡雨晴順口答道：“就是長得不一樣的大馃子?！?/br>
    大馃子？那不就是類似薄脆？

    簡娘子想想蔥油拌面、煎雞蛋、豆漿和油條這四樣東西，忍不住悄聲與簡雨晴道：“晴姐兒，這早食會不會做得太簡單了？”

    豆漿之名，并不罕見。

    其與麥漿和米漿早被先人發現，只是做的人家卻是不多，多是拿來制作豆腐間的成品。

    比起稠厚濃郁，味道多變的豆粥和豆羹，愛喝豆漿的人堪稱是屈指可數，更還傳出過有人飲用豆漿后腹瀉不止的事呢。

    另外大馃子和煎雞蛋更是常見。

    唯獨個蔥油拌面家里人吃過，食堂里食客還是沒吃過的。

    可是……蔥油拌面也挺簡單的！

    簡娘子越想越覺得不行，忍不住開始想會不會是晴姐兒得意過頭了。她巴巴地看著簡雨晴：“晴姐兒，要不再想想？”

    第八十九章

    簡雨晴抿嘴笑：“阿娘，我保證您明日吃了還想吃?！?/br>
    都這么說了，簡娘子也無話可說。

    她咕噥兩句，到底還是放下心來，又開始暗暗琢磨去府學食堂要準備的事：“對了，我的兒，別忘了午食的單子也得列出來，好讓黃娘子那準備起來……哎呀！”

    “還有做粉絲的事，還沒和村里人說呢。咱們是不是得回村里一趟，與黃娘子和盧婆子說下情況？”

    “這事兒不急？到時候再挑……”

    “后頭馬上是農忙時節了，咱們得提前說一聲大家才有準備嘛?！?/br>
    簡雨晴差點都把這事給忘了。

    村里人勤儉節約，忙完自家地里的事也會跑去別處幫忙，能多賺幾個銅板就多賺幾個銅板。

    要是不提前說，到時候找不到人的可能性還真的有。簡雨晴想到這里，也點了點頭：“說起來是得和黃娘子黃叔說一下咱們承包府學食堂的事，也好請他們和村里人放心?！?/br>
    “對對對?！?/br>
    “還有養豬的地方?！焙営昵缛滩蛔∽聊チ似饋?。

    府學里兩三百號人，每日消耗的食材量不少，待范廚來了以后簡雨晴還有意再擴大擴大經營范圍，到時候要用的豬rou只會越來越多。

    更何況隨著她用豬rou的頻率越來越高，別的飯館食肆乃至酒樓也會開始用上豬rou的。

    市面上的豬rou腥膻者多，而簡家購置的那一批豬崽說不定會成為搶手貨！

    簡雨晴忍不住追加一句：“咱們得多買點小豬崽，免得后頭供應來不及?！?/br>
    簡娘子越想越是這個理。

    她挨個記下要做的事，越發是坐不住了：“我的老天爺，現在可不是閑聊的時候！晴姐兒，你趕緊寫下明日早食午食要用的食材單子?！?/br>
    “范石，范石！”

    “你給騾子喂點吃食和水，一會兒咱們就回村里去?！?/br>
    待簡雨晴寫好食材單子，簡娘子扯著單子便坐上驢車，一疊聲催著范石驅車往村里去。

    簡雨晴都沒來得及說幾句話，騾車輪子便從她目光所及之處消失。

    簡嵐也探出身來：“阿娘……”

    她的聲音戛然而止，蹦出門口四下張望：“咦？阿娘？阿姐？阿娘呢?！?/br>
    “已經走了?！?/br>
    “已經走了？這也太快了吧！我還想陪阿娘一起回去呢?！?/br>
    揚州城里好歸好，也有不好的地方。比如以往還在河頭村時，這般烈日酷暑的時候他們能去溪邊踩踩水，丟丟石頭、抓抓田雞、螃蟹和魚蝦。

    “我看你是想回去玩?！?/br>
    “……哪有?！焙啀辜傺b沒看到簡雨晴的表情，嘟著嘴抓著團扇有一下沒一下的扇風。

    萬一阿娘去而復返呢？

    簡嵐抱著萬分之一的可能性，巴巴地站在門口，不死心地望著巷口，遲遲不愿意回院里去。

    正當她發愣的時候，眼角余光瞥見對門。長史府下人院的小門開了條縫隙，環姐兒躡手躡腳從里面鉆了出來。

    簡嵐打起精神，連連朝著環姐兒招招手。兩個小丫頭興奮地手牽手，哧溜一下鉆進院子里。

    “環姐兒，今日你有空出來玩？”

    “嘿嘿，我剛溜出來的！”環姐兒蹦蹦跳跳進了簡家院子，如小大人般一板一眼恭喜道：“聽說晴姐兒成功得了頭名，還承包了府學食堂？環姐兒恭喜晴姐兒！恭喜嵐姐兒！還有云哥兒，春姐兒……”

    環姐兒挨個恭喜了一遍，引得眾人一片笑聲。簡嵐從屋里端來一盤子鹵味和果子，高高興興拉著環姐兒坐在石凳上說話：“環姐兒，你怎么知道的？”

    “還不是朱廚娘說的?！?/br>
    “她把一群人指揮得團團轉，說是做吃食好好安慰小朱娘子?！?/br>
    小朱娘子輸了，那當然是晴姐兒贏了。環姐兒得到消息以后，便偷偷溜過來道喜呢。

    她從懷里掏出油紙包，笑嘻嘻地遞到簡嵐手里：“這是龍眼果脯！是張mama賞給我吃的，我特意留著給你們嘗嘗！”

    龍眼果脯也就是桂圓干。

    時下的龍眼和荔枝一般都是獨屬于南方的罕見水果，除去權貴富戶才能吃到新鮮荔枝和龍眼，兩者做成的果脯也是難得的珍品。

    環姐兒拿來的桂圓干各大飽滿，瞧著便是極好的東西。她掰開外殼，露出里面琥珀色的果rou：“快嘗嘗，好甜的！”

    簡嵐撿了一顆丟嘴里。

    如飴糖蜜煎般的甜蜜味道氤氳而上，直讓人哇哇驚嘆：“真的好甜?！?/br>
    簡雨晴也撿了一顆：“的確?！?/br>
    厚實飽滿的果脯芳香四溢，甜蜜如飴糖一般。

    拿來做紅棗桂圓燉蛋，一定很好吃。簡雨晴心中一轉，卻也沒打算做。

    桂圓燉蛋那是冬日吃的。

    冰冷冷的天氣里，圍在火爐前再來上一碗熱湯那叫享受。要是放在當下這般炎熱夏日里吃，那叫折磨。

    簡雨晴不想折磨別人，更不想折磨自己。她懶洋洋地窩在椅子上，打算來個相當愜意又輕松的休閑時光。

    夏日的微風吹拂而過，樹葉沙沙作響。除去樹梢叫得正歡的知了，就只剩下簡嵐的聲音。

    簡嵐像只麻雀般嘰嘰喳喳，指手畫腳，繪聲繪色地描述著比賽全過程。

    好端端的比賽被她一說，劇情瞬間變得跌宕起伏，直把環姐兒說得一愣一愣，手里捏著桂圓干都忘了吃。

    尤其聽到簡雨晴和小朱娘子早食比分拿了個平局之后，她更是屏住呼吸，生怕會錯過一分一毫。

    “小嵐……挺適合做說書的?！?/br>
    “噗嗤?！焙営昵缛滩蛔⌒Τ雎?，又連連點頭附和簡云起的話：“可不是嘛，要不是知道在說我和豐姐兒的事，我還以為是在說戲文?！?/br>
    簡嵐光水都喝了三盞，這才把事情說得差不多。環姐兒聽得連連驚嘆，末了還對小朱娘子有了些改觀：“原來小朱娘子竟是……這么……嗯？沉迷廚藝的人？”

    “咦？你們不知道嗎？”

    “不知道?！杯h姐兒搖搖頭，想了想又壓低聲音道：“府里還有人傳小朱娘子天天穿得漂漂亮亮的，是想自薦枕席呢！”

    這不就是造黃謠嗎？