孫刺史面無表情地盯著那碟子臭豆腐，眨了眨眼，仿佛希望自己一眨眼臭豆腐就能消失得無影無蹤。

    當然，這是不可能的事。

    眼看箭在弦上不得不發，孫刺史再是不情愿也是硬著頭皮上了。

    他深吸一口氣……好家伙！

    強烈的味道瞬間直沖天靈蓋，讓孫刺史連連咳嗽不止。他定了定神，還是硬著頭皮夾起一塊臭豆腐來，拿到近處細細觀察。

    外殼酥酥脆脆的，觸感還不錯。

    只是隨著臭豆腐的接近，那股無法避免的怪異氣味也離他越來越近。孫刺史退無可退，生無可戀地望著那一口酥脆的臭豆腐。

    真要吃這個？

    孫刺史遲疑不定，忍不住四下看去，卻發現連個冒頭的下屬都沒有。

    養兵一世，用兵卻是無人！

    正當孫刺史痛心疾首的時候，顧司馬仔細打量臭豆腐半響，好奇道：“此物也是簡小娘子所做？除去食堂里吃的這幾頓，我記得上回那鹵鹿rou也是簡小娘子所做？”

    方長史笑道：“是?！?/br>
    顧司馬眼前一亮，咽了下口水。

    那道鹵鹿腱子，堪稱極品。

    在方長史家吃到一回后，顧司馬也是戀戀不忘。他沒少讓人去揚州城里各大鋪子買點鹿腱子嘗嘗，又或是讓自家廚子做一道試試。

    只可惜，那味道卻是再也沒能吃到過。顧司馬為了這道鹿腱子，還專程去了方長史那，想見一見那位廚娘，才知道對方竟不是長史府里的，最近還回鄉下休憩了。

    那饞蟲啊，在肚里藏了許久。

    顧司馬心里想著，瞧著那臭豆腐也順眼了許多。

    這位廚娘又能力勝范廚和朱廚娘，還能做出那般好吃的菜肴來。她做的這道煎豆腐，說不定還真是問著難聞了些，實際很好吃？

    顧司馬心中微動，夾起一塊。

    孫刺史見到這一幕，忙動作一停準備瞧瞧顧司馬的反應。

    看不出來，顧司馬倒是個好的。

    孫刺史掃了眼那幫不中用的下屬，對顧司馬的好感是蹭蹭蹭地往上竄。

    顧司馬嗅了嗅味道，往嘴里一放。

    牙齒輕輕落在酥脆的外殼上，碰到的瞬間耳邊便會響起咔嚓咔嚓的奏樂聲，滿滿的油香和豆香涌入口齒間。

    顧司馬怔愣一瞬：“咦？”

    吃起來似乎沒有聞起來那么奇怪？他再來上一口，毛豆腐獨有的奇異香味漸漸涌現上前，在口腔內充盈散漫開來。

    說臭更接近于特別的香。

    顧司makou齒生津，直接把整塊臭豆腐放入口中。

    外皮稍稍焦糊，卻讓香味越發濃郁。內里無比軟嫩，吃不到一絲一縷豆渣的同時只覺得入口即化，汁水噴濺。

    唯獨的問題是有點燙舌頭。

    顧司馬忍不住張開嘴，嘶哈嘶哈地吐氣。

    孫刺史和周遭官吏看傻了眼。

    他們先頭還以為是方長史口味清奇獨特，如今卻發現或許還有另外一種可能？

    當然，也有可能……顧司馬和方長史一般，口味都很清奇。

    眾人目瞪口呆，又越發震撼非常。

    隨著顧司馬吃得意猶未盡，手持木筷又夾起第二片時，孫刺史也咬了咬牙，把煎豆腐放入口中。

    放入口中，孫刺史登時一愣。

    明明先前嗅著的氣味很是古怪，吃到嘴里時味道卻來了一百八十度的大轉變。

    焦脆的外皮，柔和的內里。

    極與極的對比，配上那獨特鮮香的味道，竟是另一番震撼。

    孫刺史愕然不已：“……好吃？”

    被氣味熏得有點頭暈目眩，站在門口不吱聲的葉生等人瞪大眼，不可置信地看著里面。

    他們還以為是自己耳朵出了錯。

    隨著大半官吏都開始撿起煎豆腐吃，很讓灶房里再送些上來時，他們也漸漸醒過神來。

    那臭烘烘的東西似乎還挺好吃？

    尹博士震驚歸震驚，板著臉先轟幫學子回去上課。葉生幾個那叫一個心不甘情不愿，走兩步停兩步，直到發現真沒辦法才垂頭喪氣地往外走。

    同樣震撼的還有豐姐兒。

    她捏著鼻子，豎著耳朵聽里面雜役的通報：“簡廚娘，刺史還要一盤?！?/br>
    “再來一盤！”

    “刺史問——能多上幾盤嗎？”

    豐姐兒瞪著眼，聽得人都傻了。

    簡雨晴忙著給先頭送去，還讓簡嵐送了幾塊去給豐姐兒嘗嘗。

    豐姐兒瞪著金燦燦的煎豆腐，表情很嚴肅。旁邊的婆子看看煎豆腐，又看看豐姐兒：“豐姐兒……真的要吃嗎？”

    簡嵐見婆子這般反應，心里不滿。

    她已有幾日沒吃煎豆腐，現在還饞得厲害，結果豐姐兒和婆子還嫌棄！簡嵐嘟著小嘴，伸手去拿盤子：“不要吃的話，我自己吃?！?/br>
    豐姐兒連連止?。骸俺缘某缘??！?/br>
    婆子欲言又止，又被豐姐兒一樣瞪了回去。她聽著灶房里一疊聲的催促，瞪著煎豆腐的眼神分外詭異。

    這里頭不會是放著什么吧？

    明明臭氣熏天，居然還能讓諸位官人另眼相看？婆子瞇了瞇眼，心里忽然想起件事。

    據說長安城里有幾家鹵rou鋪子會在湯里放鶯粟籽，這般做出來的鹵湯香味經久不散，讓人百吃不膩，每日吃不到都渾身難受。

    婆子越想越是擔憂，盯著煎豆腐的眼神也越發嚴肅。倒是豐姐兒想了想，還是抵不過心中的好奇，夾起一片往嘴里送去。

    吃上一塊，那就忍不住再吃一塊。

    再吃一塊，那就忍不住再再再來一塊。

    臭豆腐這東西，一貫如此。

    剛剛還滯銷的臭豆腐，如今卻是大受歡迎。

    直到再次去灶房里取豆腐的雜役一去不復返，反倒是簡雨晴從里面走了出來：“諸位官人，豆腐已經用完了?！?/br>
    孫刺史聞言，先是一愣隨后遺憾道：“吃完了？本官沒吃幾塊來著……”

    甚至有點懷疑是不是簡廚娘拿得太少，完全忘記就一盞茶功夫前他還視煎豆腐為世上最可怕的存在，還以為方長史是想借刀殺人呢。

    簡雨晴聽到孫刺史的話，忍不住嘴角抽了抽。她原本還就打算備上一份的，后來擔心官吏人數多這才拿來兩大板。

    到孫刺史嘴里，反成自己備得少。

    簡雨晴好脾氣的笑了笑，還問刺史明日要不要。

    孫刺史心里渴望，面上還擺著官架子。他站起身來，與簡雨晴道：“那就不必了，往后這府學食堂就交給簡廚娘您了，還請簡廚娘要多多用心?！?/br>
    簡雨晴噙著笑，應了聲。

    免租金承包食堂的好事，擺后世那純屬是天上掉餡餅。光是簽約好的這點時間，簡雨晴心里就盤算了好幾回，越想越是干勁十足。

    孫刺史板著臉交代幾句，帶著官吏們回官署去了。簡雨晴目送一行人離開，瞬間覺得輕松不少，又尋了魏官人把一堆雜役喊來認了認臉。

    雜役各個老實拘謹，悶不吭聲的。

    簡雨晴從魏官人口里得知上回府學食堂出事以后，涉及案子的那批官奴全數被清空，這里的雜役都是從別處調來的。

    魏官人對著簡雨晴面色和善，對著那幫雜役卻是毫不客氣。他沉著臉交代一番，凡是犯了規矩過錯的，一律都會被遣送回官署處，再送去什么地方就沒人知道了。

    一群官奴唯唯諾諾，紛紛應聲。

    簡雨晴冷眼瞧著，也沒說話——雖現在看著老實可憐，但以往那幫雜役也同樣是官奴，到最后卻是勾結官員，仗勢欺人。

    她想了想，覺得目前最好的辦法便是把他們當普通員工。

    待魏官人說完話，簡雨晴也上前交代幾句，大體是每日上工，清潔打掃之類的事務，而后便讓眾人收拾完灶房便回去，明日一早再來集合。

    雜役們齊齊應了聲，四散離開了。

    簡雨晴一家，與豐姐兒一行人同路，兩家人索性一起回去。

    等到了簡家院子，簡雨晴還不忘使著簡云起去范廚家里一趟：“阿弟去和范廚說一聲，咱們贏了，請范廚養好身體，早日到食堂來上工！”

    簡云起笑著應了聲。

    豐姐兒聽到這里，挑了挑眉：“范廚？范廚也要到食堂里來做事？”

    “那是昨日咱們約好的?！?/br>
    簡雨晴笑著把來龍去脈說了一通，說起范廚的反應還忍不住笑。

    同時，她也沒忘了唾棄那幫前徒弟和雜役：“范廚前面也是遇人不淑，竟是碰到這么一幫混蛋?！?/br>
    豐姐兒認同地點點頭，過了會又補充道：“我覺得，往后有他們后悔的時候?！?/br>
    簡雨晴覺得也是。

    兩家人到巷子門口才分手，簡雨晴還不忘叮囑豐姐兒遲些到自家院子來坐一坐。

    等回到簡家小院，全家人終于按捺不住興奮。簡娘子嘴角都快咧到耳后根，喜形于色：“今兒個，咱們要好好慶祝慶祝！”

    從攤販到承包府學食堂！

    簡娘子想過他們能靠擺攤子攢點錢，置辦一個鋪子。再從飯館食肆開始，熬個數年又或是十數年后又從鋪子轉型為酒樓。

    而現在，才幾個月？

    他們竟是成功入駐到府學食堂里，并且頭年是免租金??？光是想想，簡娘子就樂得合不攏嘴。