只見說話的正是方長史——比起早先聽聞自家女廚侄女參與比賽時的冷臉，現在他吃得眉眼舒展，嘴角還噙著抹笑。

    官員們猶豫了下，有人笑道：“難道是出自朱廚娘……額？”

    朱廚娘不得早上就比過了嗎？

    眾人回過神來，滿眼都是問號。

    倒是孫刺史恍然大悟，忍不住笑道：“難不成是那位簡小娘子所做？”

    方長史連連點頭：“正是?！?/br>
    其余官員怔愣一瞬，這才漸漸回過味來。他們難掩面上的震驚，著實有些被驚嚇到。

    這些居然是那名攤販所做??？

    簡家食攤憑借獨特的吃食，短短三月便在揚州城里闖下不小的名聲。

    在場官員偶爾也會在同僚家眷口中聽到過，其中有幾人還品嘗過。

    再是好吃，那也是小食。

    雖然官員們知道簡家食攤參與了本次競賽，但并未把其視為經營府學食堂的最佳人選。

    前有西市酒樓出身的范廚子，后有柳錄事府上先前的吳廚娘，另外還有出身名廚世家的朱廚娘，像是簡家食攤這般大體是走個過場。

    更有人覺得，她們家沒有眼色勁。

    瞧瞧其他幾戶攤販，聽說范廚等人報名后都立馬來取消了。

    唯獨簡家食攤，還梗著脖子來了。

    諸多官員目光下移，落在眼前的菜碗上，心里是百味橫雜。

    誰想得到啊……他們還真干成了？

    官員唏噓之時，還有些蠢蠢欲動。他們站起身來，又慢悠悠地去柜臺前轉了一圈，卻發現柜臺上已是空蕩蕩的。

    旁邊還有兩名學子抱怨：“該死！那干菜扣rou沒了……”

    “都怪你，非說吃好再來?！?/br>
    “我剛剛還給了你一塊雞腿rou呢！”

    幾名官員怏怏不樂。

    正當官員們回到座位時，便聽到方長史與刺史說道：“事實上，簡家食攤還藏著一手?！?/br>
    孫刺史挑了挑眉：“哦？”

    他見方長史難掩得意的表情，越發心里好奇。

    自家女廚來參賽，長史滿臉怒色。

    無關攤販來參賽，長史卻是滿臉歡欣？

    孫刺史努力回想簡小娘子的模樣，卻是記得不清。他只能勉強記起她是個模樣清麗，算不上絕色卻也頗為出挑的小娘子。

    據說簡小娘子居住之地就在長史府不遠處，莫不是……孫刺史心中微動，面露揶揄，笑瞇瞇地打量著方長史：“長史怎么知道的？”

    方長史笑道：“簡家便租住在下官府邸之后，下官也是偶然嘗得?！?/br>
    “此物風味獨特，著實迷人?！?/br>
    “下官除在簡家吃到過，還在外頭未曾嘗到過?！?/br>
    方長史話語坦坦蕩蕩，全部話語都聚焦在吃上。

    孫刺史看著他堂堂正正的模樣，關于風花雪月類的念頭消散一空。

    他啞然失笑，登時覺得是自己多想了，孫刺史雖對吃食興趣不大，但也樂得聽聽：“是何物如此稀奇?！?/br>
    方長史笑道：“其名香豆腐?！?/br>
    孫刺史微微一怔：“豆腐？豆腐有什么奇怪的？”

    方長史笑道：“完全不同?！?/br>
    當下豆腐廉價，各種豆腐層出不窮。除去常見的老豆腐，嫩豆腐，豆腐腦豆花外，還有凍豆腐和豆腐干。

    尤其是最后那味豆腐干，如今非常流行，例如春日里一碗馬蘭頭拌香干，那是從權貴世家到農戶百姓都愛用的春日時鮮。

    可是香豆腐之名，孫刺史卻未曾聽過。他仔細回想了一遍，還是沒有尋到出處，無奈之下拍了拍長史肩膀：“你啊就別賣關子了，快說說那物是什么模樣味道？”

    “油煎澆汁，其味香濃?！?/br>
    “外脆里軟，入口即化?！?/br>
    “教下官說——刺史只要吃過一回，就知道其中妙處?！?/br>
    “真有這么夸張？”

    “千真萬確?！?/br>
    誰聽得這話不得來勁。

    孫刺史的興趣被吊得老高，便開口笑道：“長史說的都讓我好奇了，那就吩咐簡小娘子一聲，明日帶來嘗嘗罷?！?/br>
    周遭官員也忍不住豎起耳朵。

    眼前的菜品還不是簡小娘子的底牌？簡小娘子這是要上天哇！

    正當幾人暗戳戳琢磨，要不要也跟著附和兩句的時候，就見方長史笑道：“刺史不知，此物得煎制好就立刻吃才行?！?/br>
    “這不簡單？明日再請簡小娘子做一做?！睂O刺史手一擺，喚來官吏讓他去吩咐一聲：“若是真有方長史說的這般美妙，我定然要為其親手寫副字，讓這香豆腐之名傳遍天下……等等?！?/br>
    孫刺史想了想，又喚住小廝：“等明日比賽結束后，再告訴簡小娘子罷?！?/br>
    若是簡小娘子沒有入選，他也準備使人問問簡小娘子，看看她有無意向到刺史府上做事。

    隨著食客用餐結束，前面也越發嘈雜。博士、助教和學子們率先上前，在一干菜色前猶豫起來。

    “我準備投給蓮房魚包?！?/br>
    “我覺得干菜扣rou和干煸豆角都好吃，就是糖醋櫻桃rou稍稍有點偏甜了?！?/br>
    “等等？不能投給飲子？”

    “其實我覺得古樓子的味道也不錯?！?/br>
    “教我說，糖醋櫻桃rou是第一?！?/br>
    “錯錯錯，那干菜扣rou才是第一！”

    “我也打算投干菜扣rou?！?/br>
    “嘿嘿，英雄所見略同，我也是！”

    聲勢最高的當屬干菜扣rou，以至于幾名在家常常吃到霉干菜而壓根沒選這道菜的學子傻了眼：“等等？干菜扣rou這么好吃的？沒……搞錯吧？”

    這句話一出，引來無數人側目。

    葉生更是驚呼道：“你們居然沒嘗這道菜？可惜，太可惜了?！?/br>
    學子們七嘴八舌，嘰嘰喳喳。

    喧囂的討論聲一路傳入灶房，簡雨晴和范廚子也不知不覺間停止閑聊。

    包括吳廚娘和小朱娘子在內，所有人都屏息凝神，坐立不安，焦躁等待著前面送來結果。

    雜役進出數回，都沒得到答案。

    正當簡嵐蹦下凳子，打算去前頭看看情況時，兩名身著淺青色袍的官吏掀起簾子，走入灶房內。

    簡雨晴和范廚刷地站起身。

    兩人臉上帶笑，拱了拱手：“恭喜簡小娘子?！?/br>
    簡雨晴心頭大石落地，隨后看向范廚。

    不同于嘩然出聲，面露震驚的一幫徒弟雜役，范廚顯得冷靜許多。他吐出一口長氣，緩緩道：“敢問兩位官人，票數分別是多少？”

    第七十三章

    這回比賽乃是記分制。

    一回早食，一回午食，兩回分數加在一起才是最后結果。

    若是彼此之間分數差距不大，那或許還有挽回的機會。

    比如吳廚娘與小朱廚娘的比分，198:268看似差距頗大，但70分的差距明日午食時未嘗不能搶回來。

    范廚面色嚴肅，虎視眈眈看著兩位官吏。兩位官吏遲疑一瞬，而后緩緩道：“范廚……您與簡廚娘的比分是102:364?！?/br>
    吳廚娘聽到的剎那間，忍不住重重抽了口氣。她又驚又疑，同時還有些同情地看向范廚。

    難怪官吏一開始沒說比分。

    這比分要追回來……還不如簡廚娘直接說退出比賽來得痛快！

    吳廚娘心緒復雜，只是想了想她又哪里來的資格同情范廚？畢竟她和朱廚娘接下來，都可能會對上簡廚娘。

    誰能想得到？誰能想得到？

    吳廚娘仗著自己是柳錄事家出身的女廚，這幾日來只把出身西市酒樓的范廚當做敵手。

    怎能想到……

    她輸給了忽然冒出來的朱廚娘，而范廚子居然輸給了攤販出身的簡廚娘。

    說出去，怕是別人都不信。

    吳廚娘唏噓不已，朱廚娘垂著睫毛不說話，而范廚的徒弟雜役先前還有質疑的意思，如今也是齊齊沉默。

    兩者間巨大的差距是在讓諸人難以置信，不可思議，匪夷所思！

    直讓眾人絕望。

    幾名學徒雜役臉色黑如鍋底，心中思緒翻騰：他們被趕出西市酒樓已是被人同情嘲笑，要是他們連區區攤販都沒有比過。

    光是想想，幾人便是煩躁不已。

    他們抬眸看向簡雨晴，眼底滋生惡意。只是沒等幾人琢磨出什么壞主意，眼角余光又注意到官吏們。