手臂揮舞的速度加快，中高火翻炒五花rou，讓每一塊rou均勻的裹上糖色，然后倒入扁尖一同翻炒。

    微弱的咸鮮味道在油潤的味道中間混雜求生，阿恬捕捉到后，不由笑了。

    這樣一來，她選擇扁尖的作用就達到了。

    鮮之一味，用天然的作物來提升，比起用任何的調料，要升華許多。

    好在扁尖存放的時間不算長，也好在，她及時鎖住了短暫的春味。

    五花rou炒制焦黃發紅，阿恬將兩瓶啤酒到了進來，然后加入腐乳汁和醬油，又往里面淋了一些蜂蜜，再將蔥姜以及干辣椒放到里面，開大火燉煮就可以了。

    將鵪鶉蛋從涼水里撈出，阿恬開始剝蛋殼。

    等rou差不多燉熟了，收汁的時候將鵪鶉蛋加里面，這是阿恬自己喜歡吃的口味。

    在青森小館里，阿恬總覺得，吃食至少要先過得了自己的口味，她才好端給別人吃。

    無論是自己的奇思妙想也好，還是循規蹈矩的食物也罷，自己喜歡，才是分享的基礎。

    希望別人也能喜歡吃，是尋求認同的期盼，被認同，是遇到同好的驚喜。

    就比如，攢成了這次飯局的紀蒙。

    “好香！”外面，禾畟的聲音滿意又驚喜。

    阿恬抬起腦袋，她帶著說好的朋友走了進來。

    乍一看，阿恬以為進來了一個土人。

    那人渾身上下全部是土棕的色調，除了一雙眼睛和頭發黑得發亮，像染了星辰，再沒有其他顏色了。

    “他叫示土?！焙坍偨榻B，“她就是卜阿恬，非常好的一個人?！?/br>
    示土點頭：“我聽說過青森小館，只是一直未往這邊來過，這次還是陪著禾畟來的?！?/br>
    示土環視了一圈店里，目光在浮游的標本上停留片刻，然后落在阿恬身上：“聽說你幫了禾畟大忙，手藝很不錯，我興起也來嘗嘗，外面是這幾天禾畟打擾的報酬?！?/br>
    外面？

    阿恬聞言向外望，上午還晴朗的天空此時不知怎么陰沉了下來，一輛被烏云染得灰撲撲的平板車停在門口，上面堆了好多袋子。

    禾畟拉著阿恬出來，對她講：“這是米和面，還有各種糧食，玉米和大豆也帶來了不少?！?/br>
    阿恬目瞪口呆。

    這堆糧食，把客人算上，夠她吃到明年這個時候還富裕。

    “用不了這么多?！卑⑻裾媲閷嵏袑坍傉f，“飯錢真沒那么多?！?/br>
    “包括我倆這頓午飯的錢，和之前作為塑味者的報酬?！笔就烈餐坍傉f了一樣的話，“也不止給你，幫忙分享給其他食客吧，我和禾畟都希望，這些糧食烹飪出來的味道，能讓更多的人知曉?！?/br>
    阿恬沒辦法推脫，最后收了下來，禾畟和示土二人幫著阿恬將那些糧食全部搬入了地窖里。

    “我會好好使用它們的?！卑⑻裾J真的看著禾畟，“不會辜負了這些糧食?！?/br>
    “我知道?！焙坍傸c頭。

    “進去吧，飯快好了?！卑⑻裾f著，四下尋覓了一圈，奇怪的問，“紀蒙呢？”

    “他還要再等等?！笔就量戳搜厶焐?，“不過也快了?！?/br>
    阿恬不疑有他，讓示土和禾畟進店里，她自己則去端柴火飯。

    “我來幫你?！笔就烈姞?，同阿恬一起將鐵鍋搭了進來。

    幾人前腳剛進屋，后腳森林里便起了風。

    天空中烏云滾滾，樹葉被吹得沙沙作響，有點蕭瑟的味道。阿恬想了想，把門關上，只留了窗子。

    紀蒙是熟客，他會好好敲門的。

    突如其來的暴風雨，是阿恬沒有想到的。

    吃柴火飯的好心情被稍微破壞，不過，還有滿屋的rou香陪伴。

    鍋里的rou塊燉好了，屋子里彌漫著成熟的香味。阿恬掀開鍋蓋，往里面加了鹽和菌菇精，將鵪鶉蛋扔到了里面，大火收汁。

    鐵鍋燉煮出來的rou，要比高壓鍋時間長一些。這樣，rou皮才能變得酥爛，不影響整體的口感。

    收汁的過程也很關鍵，色澤的構建，全靠最后收汁的成果。

    一邊用鏟子翻炒防止干鍋，咸、甜、鮮、香的味道就往鼻子里鉆。

    禾畟和示土本來是吃柴火飯的，他們也擅長吃糧食，結果卻被突如其來的其他物種的味道搶占了食用的欲..望。

    一邊覺得羞愧，一邊又覺得，能來青森小館真好，能吃到不同的東西真好。

    汁水粘稠，油潤紅亮，阿恬用手指在鏟子上面抹了點兒汁嘗了嘗，滿意的關了火，蓋上了蓋子保溫。

    真好啊，這汁水，怕不是要喧賓奪主了吧。

    “好了嗎？”示土有些迫不及待。

    “還差一個菜，馬上就好?！闭f著，阿恬開始洗西紅柿。

    五個拳頭大的西紅柿被洗刷干凈，切成大小不一的塊狀。六個雞蛋在白碗中被打散，稍微在里面噴了一些水。

    西紅柿炒雞蛋是阿恬臨時想起來的下飯神氣，多少個日夜，這道美味、快速又簡單的下飯菜，是拯救阿恬一天身心疲憊的良藥。

    切蔥姜沫的時候，外面的風已經很大了。

    阿恬奇怪的看了眼，嘀咕了句：“怎么突然就起大風，聞著這味道，一會兒可能還得下雨?！?/br>
    背后的示土和禾畟奇怪的對視了一眼，禾畟問她：“你不知道今天有暴風雨嗎？”

    阿恬扭頭：“不知道啊，我沒看天氣預報，早上的天氣也還不錯?！?/br>
    “那你不是請了計蒙來？”示土也問。

    阿恬張嘴剛想問和紀蒙有什么關系，窗外一道閃電劃過，替阿恬擊穿了迷霧。

    瓢潑大雨應著雷聲而下，青森迎來了第二場大雨，每一場，都有計蒙的參與。

    咚咚。

    敲門聲響起，計蒙在門外問：“不是中午要吃柴火飯？”

    “來了來了?！卑⑻裣戳耸?，擦著跑去開門。

    計蒙果然又濕淋淋的站在那里，依然光著雙腳，除了雨水，纖塵不染。

    “我如約而來?！庇嬅膳呐陌⑻竦念^，高大的身形進入店內，坐到了禾畟與示土旁邊。

    “還差一個菜，就快好了?！卑⑻窕氐絚ao作臺，利索的開始忙活了。

    她喜歡吃酸甜的西紅柿炒雞蛋，于是炒制的時候，加了些白砂糖。

    至于為什么炒西紅柿雞蛋不放蜂蜜……因為阿恬覺得，就應該放白砂糖。

    不要問她為什么，雖然都是甜味，但白砂糖和蜂蜜的甜味在阿恬的嘴里截然不同，兩種菜品所需的甜味也截然不同。

    西紅柿炒蛋需要的，是白砂糖純粹的甘甜味道。

    這次阿恬沒有分餐，而是將兩道菜盛了兩個大深盤，又一人盛了一碗溫熱的柴火飯。

    焦香的氣息隨著盛飯的鏟子不停飄到鼻間，于是，盛完了四晚飯，阿恬開始順著鍋邊下了鏟子。

    咔哧咔哧。

    咔哧咔哧咔哧。

    奇怪的聲音暫時將其他人的注意力從撲鼻的香味中拉了回來，他們見阿恬把飯都盛了出來，在不?？渲?。

    “你在做什么？”禾畟奇怪的問。

    “我在把柴火飯的精髓揭下來?！卑⑻竦?。

    鍋巴很完整，把周邊都揭開之后，不怎么費力就揭下了完整的焦黃鍋巴。

    因為用余燼又煨了一會兒，所以鍋巴的顏色比較深，看起來就跟快糊了似的。

    “哦~”那三人看到后，異口同聲發出了驚嘆。

    計蒙贊許道：“我聽美在提過，但她沒耐心弄，就一直沒嘗到，沒想到今日倒是有口福了?！?/br>
    鍋巴巨大，像個傘面似的，估計拿到外面都能給阿恬檔一陣雨。

    “先吃飯吧?！卑⑻駥㈠伆偷箍壑址呕亓隋伬?。

    是該先吃飯。

    鍋巴的味道遠遠比不上眼前一直撲鼻的美味，他們幾人的精力被視覺和嗅覺來回拉扯，已然快要分裂，還好有人替他們做了選擇題。

    禾畟迫不及待的夾了口米飯送入嘴里，第一時間嘗到的竟然不是米香，而是焦香。

    溫暖干燥的爐膛，火焰和木柴在里面劇烈的燃燒，稻米宛若木柴上的跳跳糖，經過烈火的炙烤，白潤晶瑩的表面變成了米黃，隨后變得焦黃，吸飽了烤焦的木質香氣，從縫隙里逃逸而出。

    好神奇啊，為什么木柴的焦香會透過鐵鍋的底部浸潤到米飯里呢？

    禾畟一邊吃著，一邊幸福的想。

    “真好吃?！笔就镣坍傄粯酉瘸缘拿?，他長舒口氣，感覺到了前所未有的放松。

    “是啊，真好吃?！焙坍偼瑯影l出贊嘆，“原來它們是這樣的味道啊，真的，和我想的完全不一樣?！?/br>
    “所以我才說，必須扎根土地才行?！庇嬅纱罂诖罂诘某灾罪埡捅饧饧t燒rou，“配著嘗嘗這些菜吧，你們會有更新層次的理解?！?/br>
    “其實只嘗糧食就好了?！焙坍傔t疑的看著紅燒rou。

    它們雖然好聞又好看，但，對于要不要吃還是有些懼怕的。

    萬一破壞了糧食的口感呢？她吃了這些日子，糧食帶給她的富足口感，如今已全部牢記在心，阿恬的建議也被牢牢記下，吃了多余的東西，萬一破壞了記憶的味道要怎么辦？

    禾畟在糾結，示土沒有這些忌諱，學著計蒙的樣子，扒拉了一些紅燒rou放在米飯上。

    五花rou色澤紅亮，rou的油香撲鼻而來，示土不由自主的咽下了口水，將rou送入口中。

    牙齒切開酥軟的皮，穿過形同虛設的油脂，再切斷瘦rou的紋理。沒有任何阻礙，一塊五花rou在嘴里被舌頭和牙齒很容易的分開，甘甜、油潤、鮮香的氣味自口中路過鼻腔竄入腦海，最后渾身籠罩在了醇香的世界里。

    甜甜的云朵在空中一蕩一蕩，示土躺在上面，側過頭就能咬一口棉花樣的云，酥軟、彈性，空氣一般的口感令他流連忘返。

    rou是酥的。這是示土從未想過的口感。

    軟爛想過，韌勁想過。酥爛，是他從阿恬烹飪的器皿中，無法想象能夠得到的感受。

    禾畟一直觀察著示土，發現這人已經吃醉了。