阿恬覺得女子有點兒像搞調研的食物品鑒家，不是說，最簡單的食物才能品出一家餐廳的真實水平，換句話說，最簡單的食物都做不好，再有噱頭都沒有用。

    可青森小館，只是一家普普通通的，甚至都無法在大城市里存活下去的森林小館罷了，還引來食物品鑒家了？

    “是饅頭有什么問題嗎？”沒有那些花里胡哨的心思，阿恬心中便有了直接詢問的勇氣。

    “沒有，很好吃?！迸訐u了搖頭，毛茸茸的金棕色發梢來回擺動，“我只是想好好琢磨一下它的味道?！?/br>
    見女子吃得認真又細致，阿恬忍了忍，終是沒忍住，吃了一口白饅頭。

    剛蒸熟的饅頭還很宣軟，麥香與氣孔間的熱度相得益彰，層疊的韌勁令咀嚼出的麥香更富有層次感。

    麥浪滾滾的田間，被遮掩在內的溫泉熱氣騰騰的冒著蒸汽，四周散落的麥穗浸潤了溫泉的熱，被日光炙烤出了干枝的香氣。

    見阿恬吃了，女子眼神亮了：“你覺得，這麥香，還欠缺點兒什么嗎？”

    麥香能欠缺什么呢？

    對方認真問了，阿恬也在認真的思考這個問題。

    “我不知道該怎么形容?！别z頭已經很好吃了，但阿恬確實還有期待的味道，她不知道這算不算麥香的欠缺，但仍舊試探著說，“希望回味的時候，這股香氣能夠沉淀下來?！?/br>
    那女子怔了怔，似是沒有想到阿恬真的會給出答案。

    不過繼而，她一雙眼睛里，似是閃著金燦燦的光：“我知道了！是接受了自然養分之后，沉淀入大地再汲取養分的厚重味道！”

    阿恬：……？

    等、等一下，她尚且無法形容得更加具體的味型，她這就明白了嗎？

    “你真是好樣的呀！”女子激動的捉住阿恬的手，“你應該是阿恬對吧？我叫禾畟?！?/br>
    hece？哪個何惻？

    “祂們見我苦惱許久讓我不如去嘗嘗人間煙火，推薦了青森小館?！币颢@得收獲而快樂的雙眸晶亮晶亮，“我聽說過這里，今年是第一次來，但現在，能來這兒真的太好了！能早來一些就更好了！”

    阿恬怪不好意思的，尷尬的撓撓頭：“能令您滿意真是太好了?！?/br>
    一個饅頭而已，換來這樣的夸贊，這次她豈不是賺大發了。

    “不不，您能算得上塑味者?！焙坍偯C然起敬，“之后的一段日子，也還要拜托您?！?/br>
    敬稱可把阿恬嚇得不輕：“什么您您的，我不過26歲，叫我阿恬就行?！?/br>
    還有那個見鬼的塑味者是個什么鬼喲……

    “青森小館隨時歡迎禾畟你的光臨，想來就來，拜托什么的太客氣了?！卑⑻衩^續道。

    禾畟挺有意思，看起來挺溫婉的一名女子，有些奇奇怪怪的可愛與客氣。

    那個敬稱，應該是有幫到她大忙了吧？真好啊，這樣幫助別人解決困境，令阿恬產生了一種同之前完成工作時完全不一樣的滿足感。

    不是因為本領，而是因為本質。

    自己存在本身的原因，解決了其他人的煩惱。

    是此時此刻，存在于這個世界上的真實感與充實感。

    “那就這么定了，明日我還來?！焙坍傉f著起身，“今日沒帶飯錢，等過過籌夠了給你帶過來?！?/br>
    “一個饅頭，請你吃都行啊?！卑⑻裰v。

    她還沒單獨賣過一個饅頭，再說，一個饅頭要怎么收費呢？五毛？一塊？

    在他們那里，又是怎樣認知的呢？

    青森小館沒做定價，來人都是看著給的。像前兩天來掃碼付款也行，老太太用現金付款也行，還有像紀蒙和小春他們一樣，用東西交換也行。

    二樓的屋子里有個保險柜，紀蒙和小春一類給的東西，阿恬都放在了那里。

    美在在的時候也是如此。

    貨幣流通不對等的時候，阿恬會從保險柜里拿東西出來換錢，換一個能維持青森小館的運行很久。

    小春他們給的東西在他們眼里不值錢，但阿恬這邊能換好多好多錢。

    在他們看來，青森的一頓飯，似乎勝過許多價值連城的寶物。

    “我可能還要再吃些日子，所以飯錢一定是要給的?！焙坍傂睦锉P算了下，一兩天確實不太行，“等我籌完，總歸會在我最后一次來之前結清賬目?！?/br>
    “那好吧?！币娝龍远?，阿恬也不強求。

    “那今日就告辭了，真的很感謝你?！焙坍倢Π⑻裎⑽Ⅻc頭，像來時一樣，悄無聲息的邁步離開了店里。

    阿恬站在門口望了一會兒，也不知什么時候，這人就消失在了她的眼前。

    此事暫且告一段落，阿恬帶著一絲明日的期待，放下其他心緒去燉土豆炒rou片和芹菜炒雞蛋，畢竟天大地大，她餓著肚子最大。

    吃飽喝足，阿恬跑去地窖給青梅酒放了氣，一天的工作便結束了。

    大概是除了禾畟的出現沒有其他波瀾，將挑選水果榨汁的事情扔給了明天，阿恬摟著甜甜進入了夢鄉。

    第二天，禾畟果然如約前來，這次點了一份糯米飯。

    阿恬給她做了，還問要不要配個芒果和椰汁，這次禾畟痛快的答應了。

    吃完飯，照樣問了阿恬有什么想法沒有，阿恬說想要更加清甜黏糯的糯米。

    禾畟記下，約定轉天再來，又離開了。

    第三天是小米粥、第四天是雜糧飯、第五天是豆面窩窩頭、第六天是蕎麥面……

    直到第十四天——

    “明日是我來的最后一天了?！背酝牦H打滾的禾畟對阿恬這樣說，“明日想吃純純的大米飯，麻煩多煮一些，明日有個朋友要一起來，帶著這半月的飯錢?！?/br>
    “行?！卑⑻翊饝?。

    一鍋米飯，再來一個也夠了。

    半晌，禾畟猶豫著開口：“那個、我能不能問問，阿恬用什么煮米飯？”

    “一般用那邊的電壓力鍋?！甭勓?，阿恬指著壓力鍋講，“那個壓力鍋挺好用的，煮出來的味道也不錯?！?/br>
    禾畟看了眼壓力鍋，又看了看阿恬，抿了抿唇沒說什么。

    但阿恬總覺得，她毛茸茸的發梢都沒了精神，于是問：“有什么問題嗎？還是你希望怎么煮？”

    “想用更接近大自然的方式?！焙坍偧m結了一會兒，十只手指絞得都泛了白，最終還是講出了自己的要求。

    幾乎是立刻，阿恬就想到了一直沒有實現的那個方法。

    于是她問：“你認識紀蒙嗎？”

    禾畟點頭：“認識啊，怎么了？”

    “那你明日叫上紀蒙一起來，我煮柴火飯給你們吃?！卑⑻翊饝?。

    “那、那再好不過了！”蔫兒下去的發梢又恢復了生命力，在時而掠過的穿堂風里搖曳，“那就一言為定了！”

    “一言為定，你們中午過來吧?！卑⑻穸ㄏ铝藭r間。

    “好?！焙坍偞饝讼聛?，雀躍的離開，金色衣裙上的穗穗像被扔進了嘴里的跳跳糖。

    于是轉天，阿恬早早就起來準備柴火飯了。

    大鐵爐又派上了用場，這次阿恬打算燜一大鍋，明天或者后天，即便比剛出鍋的時候味道上要差了點，也可以吃香噴噴的柴火飯了。

    先把米洗干凈放一旁備用，再把大鐵鍋洗刷干凈，放上清水大火燒開。

    等水燒開之后，將剛剛清洗好的米放到里面蓋上蓋子熬煮。期間要記得用鍋鏟從鍋底攪和，避免糊鍋粘黏在鍋底上。

    等米被熬得發脹變軟，將多余的米湯盛出來僅留覆蓋超出大米一層的量，將爐膛內的大塊柴火夾出來，改中火蓋蓋子燜。

    做好這一切，阿恬回到店內，開始烹飪佐柴火飯的菜。

    扁尖燒rou是一早就確定好的，咸鮮的扁尖和甘甜軟糯的五花rou能夠碰撞出什么樣的火花，連阿恬自己都期待不已。

    是的，她還沒做過這道菜。

    既然沒有做過，就讓想象力拆上翅膀，在青森的上空飛上一會兒吧。

    照樣是先將扁尖焯一下水去除其表面過于豐富的鹽巴，其后改刀切成段，放到一旁備用。

    五花rou是這次的主角，阿恬挑選了一塊標準到極致的五花三層，用來和柴火飯做最佳拍檔。

    將五花rou切成一厘米見方的塊，涼水下鍋，放入姜片、蔥段以及少許料酒焯水去腥。

    水開后撇去少量的浮沫，稍微煮一會兒，撈出來放到旁邊控水。

    鵪鶉蛋帶皮整顆下入水中，等水沸騰后，關火蓋蓋燜熟。

    阿恬從冰箱里找出來兩瓶啤酒放到旁邊，繼續切蔥姜還有干辣椒。

    辣椒不用多，按照今日的rou量來算，三個足夠了。

    做完了這些，nongnong的米香飄了進來。

    阿恬走了出去，將爐膛內的柴火拿掉，只剩一些余燼殘渣保持鍋內柴火飯的溫度。

    她沒有掀鍋蓋，距離中午沒多少時間了，禾畟他們也應該到了。如果按時前來，柴火飯的溫度應該是剛剛好的，扁尖燉rou也還有小會兒就能出鍋。

    希望一切都能剛剛好。

    開火、倒油、加入蜂蜜，小火熬制糖色。

    沒有選擇白砂糖，也沒有選擇冰糖，阿恬最終還是選擇了蜂蜜。

    沒有別的原因，因為她沒有用蜂蜜熬過。

    熬糖色是個技術活，尤其是蜂蜜，等不到變成棕紅色，可能就焦了。

    焦了，就繼續再熬一鍋。這是阿恬告訴自己的，也是她準備失敗之后打算這樣做的。

    想要用理想的菜品搭配柴火飯，就要做好承受失敗，再接再厲的準備。

    緊緊地盯著鍋里的油和蜂蜜混合，爐火被調成小火，緩慢又小心翼翼的熬制。

    手臂不敢有一刻停下，就怕停下的空擋，蜂蜜和鍋底產生粘黏，一切便會前功盡棄。

    阿恬看著鍋里的混合物，一點一點的，從油黃色變成棕黃，最后，變成了自己想要的棕紅。

    “就是現在！”變成棕紅的瞬間，阿恬抓起旁邊控干水分的五花rou，倒入糖色中。

    滋啦！

    rou皮和肥油立刻就被炸出了香氣，甘甜的蜂蜜，醇香的油脂，讓迷人眼的油煙都變得沒那么討厭了。