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在古代擺攤賣美食 第87節

    他是個嘴皮子利索的,小心思也多,剩下的不用林春燕教,他也知道該如何去做,干脆跟著林春燕他們一塊到了碼頭,坐了條小船,去了葫蘆鎮。

    張大娘踮著腳和張小舅揮手,還有些不放心,“也不知道他能不能辦成,也別再被人騙了去,不然你那二妗子得把我活吃了不可?!?/br>
    林春燕捂嘴笑,“娘,你還怕這個了,她要是撕了你,你撕回去便是?!?/br>
    “我不同你混說,還要家去呢,怕是你二嬸子他們已經等著了,昨個才來的山楂全要洗了不成?”

    林春燕點了頭,“全洗了吧,洗了之后就放在院子里晾曬一下,等下半晌回去了,我得再做些出來?!?/br>
    又補充了一句,“還有咱們家院門口的那些個菊花,也讓兩個嬸子給我摘兩筐來?!?/br>
    這馬上就要重陽節了,時下對這個節日可是追捧得很,都要去登高賞菊,林春燕就想借著這個時候,做些菊花酥餅和菊花酒。

    張大娘前腳剛走,后腳清風樓的黃掌柜就找上門了,來了為的也是同樣一件事情。

    上次中秋節的時候,林春燕做了些板栗餅,在他們茶樓就賣得不錯,只那王小郎君和胡小郎君全給包圓了,后頭有人知道了,也有人來找。

    黃掌柜就讓自家的大廚試著做了一下,不過味道總是差了一些,也不知道是什么原因。

    林春燕先請黃掌柜坐下,給他上了一碗果凍豆腐,加的是她剛調配出來的鹵子,黃掌柜也不客氣,坐在那里看了看鹵子里的東西,葡萄干,山楂干,果干,上面還飄著幾朵桂花,嘗了一口,眼睛忍不住就舒服地瞇起來。

    “這才多久沒來,小娘子這里又多了這么多的新鮮吃食?!秉S掌柜不得不佩服林春燕,又想著這東西放在茶樓里也是再好不過,有心想要買下來,倒是先把菊花酥的事情放在了一邊。

    鎮上的茶樓酒樓不少,但是像黃掌柜這樣平易近人的,卻是不多,林春燕聽了他的話,只說,“從我這里拿貨是可以的,鹵子我這里也可以調配好,只是那方子卻不能給?!?/br>
    黃掌柜已經料到這事,雖然有些遺憾,但是也沒有強求,又談了一會兒價格。

    別看在這里只是幾文錢進的貨,到了他們茶樓里,那是可以翻上幾十番的。

    畢竟茶樓的裝潢,請人特意來的表演,都是要額外付銀子的,也不是他們這種小攤子上能比的。

    黃掌柜最喜歡吃那山楂干了,額外要了一些來,“這東西放在別的上面怕是也好吃得很?!?/br>
    林春燕點頭,又問起他那菊花酥的章程來,把要什么樣式,里面是什么餡兒都問得清楚了,時下的菊花酥一般都是豆沙和紅豆餡兒,也沒什么出挑。

    黃掌柜對林春燕手藝很是有信心,只一點,不能賣給了別人去。

    “那既然壟斷了,價格自然就貴上些?!?/br>
    黃掌柜不怕貴,就怕別人搶了生意去,連連點頭答應。

    林桃紅一直豎著耳朵聽,等黃掌柜走了,她才樂呵呵地看著林春燕,“大姐兒,咱們豈不是又有一大筆生意要做了?!?/br>
    “可是呢,又要忙上一陣子,回去把那菊花洗了,還得調好餡料?!?/br>
    他們的對話自然被不少人聽了去,坐在椅子上吃面條的陳老丈人就朝他們招呼,“小娘子,那菊花酥要是做好了,可得給我留上幾塊,不知價格是什么?!?/br>
    這陳老丈人隔三岔五就來他們這里吃東西,聽說也是秦老丈人的老熟人,不過他并沒有秦老丈人那樣的家底,每次來了都猶豫再三,挑了最便宜的來吃。

    這次這樣大方,倒是讓林春燕吃了一驚,忙笑著答應,“既然如此,到時我給丈人多留幾塊,不過那價格定的可能會稍微貴上一些?!?/br>
    畢竟用的都是白面糖這些精細的東西,貴上一些老丈人也能理解,“就是再貴,還能有那些點心鋪子里賣得貴!別的節氣也就算了,能省就省,但這重陽節可不一樣,到時我和老伴可要去附近的銅山爬山去,帶上幾塊菊花酥,豈不是美哉?!?/br>
    不曾想這陳老丈人還是個會過日子的,他說完倒是讓其他人也向往起來,另一桌的客人也要上幾塊菊花酥。

    零零散散的加起來,也快有五六個要買。

    這倒和林春燕原來想得不一樣,她以為絕大多數的人是舍不得買點心吃的,那些個山楂條、山楂醬她都沒拿出來擺,這樣看來,指不定也是能賣得下去的。

    坐在他們攤子上吃面條的還有一位女娘,這位女娘也是熟客了,每次來了都只點那炸醬面,其他的什么吃食也不要,次數多了,林春燕就和她說起話來。

    這娘子有些不自在,她日日來吃著炸醬面,回去也做了幾次,可每次王小郎君都說不是那個味道,一次兩次還好,次數多了,李小娘子也深受打擊,反而偏要把那炸醬面做出來。

    府里好些個人都等著看她的笑話,吃了這么多回,李娘子還是沒做出來和這炸醬面味道一樣的面條,可不是自砸招牌。

    這次她又點了炸醬面,見這么些個人定了那菊花酥,想著上次王小郎君買了點心回去,哄得家里的老太君高興得很,就也要上幾十塊,到時候和各個院子分一分。

    “只不知道有沒有包裝?!?/br>
    李娘子倒是不擔心味道,只那些個人從來都是拜低踩高的,少不得得用盒子裝了,才覺得東西好。

    林春燕一聽就知道這李娘子怕是高門大族里的,不然也實在吃不下這么多的菊花酥,便格外多看了她幾眼,想著回頭請了林三叔,做些木頭盒子來裝。

    李娘子被看的有些不好意思,她背脊挺得直直的,拿著帕子輕輕地擦了擦唇角。

    吃這炸醬面哪里都好,就是唇角上多多少少會沾染一些,每次回去之后,她都要換上一塊帕子。

    擦完唇角,兩個人略微說了幾句話,林春燕眼睛微微一亮,“娘子難道也是灶間的人?”

    李娘子點點頭,“不瞞你說,我是那王小郎君家的廚娘?!?/br>
    她總領著廚房,往日里倒是不管廚房采買什么東西,可要插手,也是能說得上話。

    回去了就告訴了采買上的人,趙婆子心里有些不痛快,往年這些個點心都是從淑芳齋買了,她也與淑芳齋熟,回扣吃的也多,聽到之后自然臉色不好。

    李娘子說完就走,正碰上一出去閑逛的小丫鬟,撞了李娘子的身上。

    要是以往,李娘子定會把這小丫鬟責罰一頓,如今她只輕拿輕放,不過略微說了幾句就算。

    都說李娘子最近有些癡了,往日里廚房的事情,她都要一一理順,誰要是敢在她的地盤上鬧事,非得被她揪出來罰上月錢不可。

    廚房里的其他丫鬟婆子探頭探腦地往外張望,見李娘子也沒有教訓那些小丫鬟,自個兒轉身去了灶間,側著耳朵聽了,不久就傳來切黃瓜絲的聲音。

    一個婆子就哎喲出聲,其他婆子也沒好到哪里,個個臉上都帶著些痛苦。

    不用問,這李娘子定是又去做那炸醬面了。

    再好的東西也不能見天見頓地吃,一開始的時候,他們只當這是李娘子為了討好王小郎君,他們這些也能跟著沾沾光。

    吃上幾天的時候,這些丫鬟婆子就覺得嘴里不是個味了,想找李娘子換了吃食來做,不料直接被撅了回來。

    李娘子干脆不再做他們這些人的,讓他們跟著其他府里的下人一塊吃。

    他們這些灶間的丫鬟婆子又不愿意,那些個人吃的哪里有跟著李娘子吃得好,不然為什么好多人都想進這里當差。

    李娘子做到一半,灶間里那大醬的味道越來越濃郁,可還是和在林春燕那里吃得不一樣,她輕蹙著眉頭,突然把勺子一放,轉身出去了。

    林春燕就能看見李娘子去而復返,林桃紅看見了撇撇嘴,壓低聲音說,“也不知來干什么,先前同她說話,也是一副愛答不理的樣子?!?/br>
    林春燕瞪林桃紅,“忘了我先前是怎樣同你說的了,人家來咱們攤子上吃東西,那就是客人,怎么能在背后編排客人?”

    林桃紅討好一笑,“我也不同其他人說,只背后和你嘀咕?!?/br>
    說話間,李娘子已經走上前,躊躇了半天才開口,“林家小娘子,不知道可不可以向你打聽一些事情?”

    這語氣讓林桃紅一下子豎起了耳朵,宋娘子當時就是這樣過來問的。

    不過如今欠著宋娘子家的錢,她也不好再說什么,只盯著那李娘子看。

    李娘子被看到渾身不自在,但她始終挺直著脊背,仰著頭,看起來就是一副高高在上的樣子。

    何況她身上穿著錦羅玉服,一看就和她們這種鄉下人不一樣。

    林春燕沒在意那些,她的唇角有一抹彎彎的笑容,把手擦了擦,領著李娘子去了一旁。

    李娘子松了一口氣,“那炸醬面我也吃了很多回,不瞞小娘子說,回家我也試著做了,可是滋味總是不對?!?/br>
    林桃紅一直豎著耳朵聽,聞言就炸了鍋似的蹦起來,她也不管李娘子是什么人,就是天王老子來了,也不能這樣明晃晃地問東西是怎么做的。

    先前已經有了個宋娘子,如今這李娘子也不遑多讓。

    “老天爺呢,誰要是在我們這里吃了面條,回頭問我們怎么做,我們也不做別的,就在這里和別人說如何如何吧?!?/br>
    她說起話來語速很快,噼里啪啦就像放炮似的,讓周圍不少人都往這邊看。

    對面賣面條的沈娘子自然聽到,自上回她給人說了難聽的話之后,兩家就算是結了仇,且又賣的都是面條,更是處處不對付。

    她一副看好戲的樣子,倒是讓隔壁的宋娘子有些不舒服,替林春燕他們說了幾句好話。

    那邊梅子已經擼了袖子,像道風似的沖了過去,站在林桃紅一旁,就要幫著說話。

    李娘子被這變故弄得吃驚不已,她出來自是不能惹事,微微側了一下身子避讓。

    林春燕忙上前扯了林桃紅和梅子,讓她倆去一邊玩,“我還能吃虧了不成?”

    吃虧肯定是不能吃虧的,就是林桃紅不愿意看著林春燕被人欺負。

    “大姐你也太好性了些,這事娘要是知道,一定一口啐在她臉上?!?/br>
    她還想著,以后這李娘子再來買炸醬面,她絕不讓林春燕給她做,省得偷學了去。

    好不容易安撫好林桃紅,林春燕回頭朝李娘子解釋了幾句,“她這是有了陰影,并不是故意針對娘子?!?/br>
    李娘子見她這樣大方,和自個兒想得不一樣,倒是有了幾分好感,把自個兒的身份說了出來。

    “是我唐突了,只我實在是想知道那炸醬面是如何做的那樣香,我自然也不白學了去,小娘子若是愿意,我拿了其他方子來和你換?!?/br>
    李娘子以為林春燕聽了之后會流露出震驚崇拜的神情來。

    可是沒有,除了最初的不解之外,林春燕一直很平靜,好像她不過是個每日來吃面的普通食客。

    李娘子有些挫敗,她最引以為豪的東西在林春燕這里不頂用,原本挺直的脊背也微微彎了一些。

    只好挑明了說,“我的師父在京城是出了名的手藝好,多少人只為求她做上一頓,你若是看不上其他的方子,我卻可以為你說上幾句話,讓她收了你為徒?!?/br>
    要知道,李大娘子名貫京城,已經很多年沒有收過徒弟了,這可是何等的榮耀。

    有了李大娘子徒弟的名頭,別說在這白云鎮,就是去了府城,也能橫著走。

    林春燕卻只笑著搖頭,“李娘子做出來的味道和我不同,大概是因為醬的原因,不若再多試幾次?!?/br>
    李娘子最后只悻悻的走了,林桃紅見林春燕沒說出來如何做的,心里才松快起來。

    卻說除了他們家進了賊之外,村里的另一件大事,就是趙杏花被她娘賣到了鎮上,去給人當丫鬟。

    村里不少人都知道,趙杏花這小娘子是不想給人當丫鬟的,尤其還和梨花的哥哥有些牽扯,乍然一聽她去給人當丫鬟了,還有些奇怪。

    “別說你奇怪了。我原先還以為是杏花娘把杏花給綁了去了,后來一打聽才知道,原來杏花是自個兒跟著人走的?!?/br>
    這倒就讓人更心生好奇了,一群人湊在大樹下嘀嘀咕咕,柳娘子最愛打聽這些事情了,村里就沒有她不愛湊的熱鬧,和以前的張大娘一模一樣。

    只見她說得唾沫橫飛,“你們當是如何?是那梨花的哥哥和人定了親,杏花知道嫁過去是不可能的了,她娘又成日里在她耳朵邊說當丫鬟有多好,不巧那日陳娘子來,杏花娘就把她領到了家里,不知道說的什么,杏花就跟著那陳娘子走了?!?/br>
    陳娘子就是他們這十里八村的牙婆子,誰家要是想買賣丫頭了,一準找她錯不了。

    這陳娘子也是個有良心的,不干那強買強賣的活,都是小娘子自個兒同意了才把人領了去,她也怕攤上那些個因果,給自家招禍呢。

    林春燕聽說這事的時候,也在心里嘆了一番,“之前她還說去山上尋了那野獼猴桃來,再拿來我這里換了銅板,誰知竟然直接走了?!?/br>
    走得還那樣匆忙,都來不及打聲招呼。

    “知道去的是哪家嗎?別不是也去了梨花在的那員外家?!?/br>
    林桃紅還記得上次錢姨娘打梨花的事情,讓她一度覺得,那錢姨娘面目十分可惡,活像個吃人的夜叉。

    要真是那樣,可就有熱鬧看了。



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