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在古代擺攤賣美食 第86節

    林春燕就笑,“這里脊rou能吃的做法多了去,回頭再給你們吃炸了吃,夾在燒餅里面,也是一絕?!?/br>
    那腌制好的里脊rou放在了油鍋里,炸兩遍撈出來,鍋里面留了一些油,倒入調好的醬汁,將炸好的里脊rou放進去翻炒。

    差不多熟了之后,就可以撒一些芝麻出鍋。

    酸甜的口感一下子就把林桃紅和張大娘給俘獲,直呼這么好吃的東西,怎么不早些做了出來。

    林春燕打算做幾道硬菜,也是因為來的幾個漢子能吃得很,又干了這么長時間的活,加上林二叔二郎他們,做少了怕都不夠吃。

    林春燕又讓林桃紅去請林三叔,“上次三叔幫著做了好些個座椅桌子,錢也沒多要?!?/br>
    張大娘沒說其他話來,只要林桃紅順道把四郎也給找來。

    她如今和四郎特別說得來,兩個人別看年歲差得大,對村里的八卦那是了如指掌,恨不得一天交流八百回。

    四郎一見林桃紅來叫就高興得很,扯了林三叔就讓他快去,想了想才看向李氏,“娘,要不讓五郎也跟著我去吧?!?/br>
    要是以前,李氏定然直接回絕,可上次林春燕來感謝他們的時候,帶了不少東西,她當時賭著氣說不吃。

    半夜肚子餓的不行,她偷偷跑到廚房吃了不少,第二天還被四郎叫嚷出來,說家里進了賊。

    四郎那張嘴她也是怕的很,生怕他出去亂說,真讓人知道家里進了賊就不好,只能硬著頭皮認下。

    如今聽了這話,她也說出不來,讓四郎牽著五郎的手,好好的照顧著些。

    心里還想著不知道,爺三個回來的時候,不知道能不能再帶些吃食。

    林鳳蝶躲在屋子里沒出來,透過糊著的窗戶紙往外看,只能模模糊糊看見個大概的人,卻也覺得林桃紅和之前不一樣了。

    上次姊妹見面好像還是七夕的時候,她因著林桃紅得了個巧,回家還悶悶不樂,大哭了一場。

    從那以后她就窩在屋子里,跟著李氏好好地學手藝,很少出門。

    她不愛和村里人來往,也就那張家小娘還能說上幾句話,不過這倆張家小娘對林春燕他們都是不喜得很。

    一塊待的時間越久,她越發不喜歡林桃紅他們來。

    見人走了,李氏進了屋,林鳳蝶就抱怨起來,“娘,你怎么讓他們又去大房那里,那邊那么熱鬧,少不得又要出風頭,何苦惹上這些?!?/br>
    李氏聽了這話,一時才驚覺不知道什么時候起,林鳳蝶竟然這么討厭大房,比她還要更勝上幾分。

    想要讓林鳳蝶轉變過來,怕也是不能,眼見著大房以后是有出息的,不說多交好,可千萬不能得罪。

    可惜的就是,她想明白得有些太遲了,連忙把這些話掰碎了,和林鳳蝶講。

    林鳳蝶只沒想到李氏竟然轉變了態度,扭著身子生起悶氣來,“娘,你怎么也說他們的好話,那些個賊為甚不去別家,偏要去偷他們家的東西,還不是太招搖了一些,連咱們村的里正都知道低調呢?!?/br>
    一聽這話,李氏就知道是誰說給林鳳蝶聽了,在心里暗恨那張家小娘挑唆關系,只那三百個大錢她也舍不得丟下。

    又暗自神傷起來,她這費了半天的勁兒將家傳的手藝都教了出去,也不過才掙三百個錢,那林二嬸和孫娘子不過去張大娘那里幫忙洗洗菜什么的,就能掙上六百個大錢,這去哪里說理去。

    母女兩個各自有心事,晚食也沒怎么吃,等四郎他們回來的時候,就見屋里黑著燈,一片死寂沉沉。

    四郎忙叫了聲娘,把帶回來的東西給他們看,“今個燕娘做了不少吃的,還剩了些,就給咱們帶回來了?!?/br>
    生怕李氏覺得這是剩下的,又補充了一句,“這是燕娘提前給撥出來的,并沒有人吃過,干凈的很?!?/br>
    餓了這么長時間,李氏也覺得肚子不太舒服。起了身看了那飯菜幾眼,各個色香味俱全,讓人食指大動。

    “去叫蝶娘來,一塊兒吃些?!?/br>
    林鳳蝶來了之后,還是一副怏怏不樂的樣子,本想隨便糊弄幾口,可才夾到嘴里,香甜的口感充斥在口腔里,讓她忍不住又夾了一筷子。

    李氏也是這樣,兩個人你一筷子我一筷子,吃得好不熱鬧。

    四郎和林三叔也沒離開,兩個人就坐在那里看著,他們實在吃不下,只說飯桌上聽到的消息。

    這一桌子菜做出來之后,繞是林二叔他們已經吃上過幾回,還是大吃一驚,覺得這頓也未免太豐盛了一些。

    大壯十分不安,“林娘子,我不過是隨口開了句玩笑,如何就做了這么多菜,倒是折煞我們了?!?/br>
    林春燕把最后一道菜給他們端上來,“有道是雪中送炭難,你們能來幫忙,我們不知多感謝,不過是做些吃食來,也沒給大家打酒,知道你們下半晌還要忙呢?!?/br>
    林春燕說完,林二叔也不再客氣,招呼大家動起筷子來。

    孫安元就說起小黑狗來,“還是得專門訓練一下,外人給的東西可萬不能再吃?!?/br>
    林春燕一聽就忙問,“可是哪里能訓練了?”

    大壯幾個人就笑,指了孫安元說,“我們孫鏢頭就會,你把小黑交給他調教幾天,保證小黑變個樣子?!?/br>
    林春燕就去看孫安元,只見他微微點了點頭,“要是放心,只管將小黑交給我?!?/br>
    張大娘立刻就去狗窩抱了來,小黑這時剛醒,腿腳都沒力氣,嗚咽著叫了幾聲,看起來好不可憐。

    林春燕安撫的拍了拍小黑,喂她吃了些rou骨頭,才在走的時候交給孫安元。

    好不容易有了半天休息的功夫,林春燕打算做糖水罐頭。

    如今他們家還有些山楂和一些海棠果,這果子長得像山楂,卻要比山楂還酸澀幾分,不過也是可以拿來做果醬的。

    山楂罐頭做起來也不難,只是那罐子得提前蒸煮,把山楂去核之后,加上冰糖白糖。

    最重要的一步就是上鍋蒸,蒸好之后密封好,馬上把罐子倒置過來,這樣排出去空氣之后,罐頭能保存很長時間。

    放在地窖里儲存,即便到了明年夏天,山楂還沒下來的時候,也能拿出來吃。

    那狗蛋爹不知道村里發生了這么些個事,林春燕說了讓他幫忙買山楂之后,他便早早地來了去狗蛋姥姥家。

    狗蛋姥爺見狗蛋爹來,還以為出了什么事情,把狗蛋的姥爺一家都嚇了一大跳,聽說是要收購山楂,這才拍了大腿。

    “這有什么值當收購的,漫山遍野全都是野山楂,小孩子吃了都嫌牙酸,都白給了那些鳥去,你要是要,就去摘了,別提什么收購不收購?!?/br>
    狗蛋爹趕緊把之前打的腹稿說了出來,“我們村的燕娘,就是那個在碼頭上擺攤賣吃食的,做如今的生意可紅火了,不知道你們聽說過沒有?她是要拿著山楂來做吃食的,肯定不能白拿了咱們村的這些山楂,她也怕被人說嘴呢?!?/br>
    聽了這話,狗蛋姥爺沉思了片刻,“既然這樣,那倒不好直接白摘,可這山楂是山里面自個長出來的,也沒有人種,如何收購?”

    狗蛋爹就說,“不如讓村里人誰有空了就去摘,我這里論斤來收?!?/br>
    這樣要是他們村里面有意見,也只是村里面內部的事情,和林春燕他們就不大相干了。

    狗蛋姥爺家的其他人一聽,都覺得這主意十分不錯,狗蛋的妗子和兩個小姑姑更是找了籃子,恨不得現在去摘那山楂。

    狗蛋姥爺在后面叮囑,“挑了那些好的來摘,別拿那些壞的來糊弄人?!?/br>
    說完這個,又讓自個兒的老婆子去找一下村里的里正,讓他把這事說出去。

    狗蛋爹就只坐在家里等著,陸陸續續有人過來問收購山楂的事情,打聽清楚之后,這些人都是哎喲一聲,趕緊回家里拿籃子,上山摘山楂。

    這不就是從天上掉餡餅呢,在外面瘋跑的孩子們也被大人們喊回了家,聽說只要摘了山楂,就能給他們換麥芽糖吃,孩子們也覺得這是個好差事,個個去搶著摘山楂。

    狗蛋爹原本以為還要在岳丈家住上一晚上,誰知半下午的時候,已經收了好幾籮筐的山楂。

    見差不多了,狗蛋爹也不多留,狗蛋姥爺幫著一塊兒挑回了他們村子。

    林春燕見他們帶了這么多山楂回來,高興得不行,狗蛋姥爺怕他們要不了這么多,還說剩下不要的話,他就帶回去。

    這一看就是個敞亮人,林春燕就愛和這樣的人打交道,忙去灶間把之前做好的山楂片拿了出來,又把這個剛做的罐頭山楂拿了出來。

    “這些都是山楂做出來的東西,我還嫌這些不夠呢,爺爺您那邊要是還有的話,就再多幫我收些,我這里都能吃得下?!?/br>
    狗蛋姥爺原還說她的口氣這樣大,光聽那狗蛋爹說這林家小娘子如何如何能干,沒說她是個愛吹大話的呀。

    不過等他嘗了一口那山楂罐頭之后,這想法立刻被拋之腦后,覺得自個還是見識太少了。

    “這罐頭里放了不少糖吧,味道竟然如此好,我看比那冰糖葫蘆也不差什么?!?/br>
    且那冰糖葫蘆只能在冬天做,不像這山楂罐頭,剛才聽林春燕說,可以存放很久。

    “你這小娘子是個能干的,我這回去就給你收了山楂來,我們那邊山里別的不多,就那些野果子多得很,你看還需要什么?我給你一并找來?!?/br>
    林春燕謝了他,說了些野果子的名字,給狗蛋姥爺帶回去幾罐山楂罐頭,讓他給家里人分了吃。

    “這我可不能要,用了這么些個糖,就知道賣得有多貴,小娘子大方可以,還是得留些心眼?!?/br>
    這是提點他們呢,狗蛋爹剛進村子的時候,就聽說了昨個他們家進賊的事情,又見院墻重新砌高了不少,只恨不得把那幾個小賊就在眼前,如此就能狠狠地打上他們一頓。

    狗蛋姥爺也是好意,讓林春燕以后收斂這些,盡量財不外露,防止被小人盯上。

    林春燕知道這都是肺腑之言,把這話認真記下。

    出了他們家的門,狗蛋姥爺就對狗蛋爹說,“我看這小娘子是個有本事的,那生意只怕是會越做越好,你們是一個村子的,她又讓你幫忙做這生意,可要精心了些?!?/br>
    狗蛋爹知道他這岳丈是一個有大見識的,趕緊應下,“不說別的,先前這燕娘還救了我們家狗蛋一條命,要不是她說了那法子,如今還有沒有狗蛋都不知道呢,我們哪里敢生出什么歪心思來?!?/br>
    這樣提點也發生在孫娘子家,李婆子想得更多些,讓孫娘子出了林家的大門,就把嘴閉上,誰問什么都別說。

    “那官府還沒有撬開那三個賊的嘴,你且看著吧,定是咱們村有人和外面的人瞎說了,不然那三個賊怎么會知道的如此清楚,連隔壁趙娘子家有幾只狗都知道?!?/br>
    孫娘子也知道事情的輕重,往日里還會去大樹那里說話干活,如今也去的少了,把白天看到的事情都爛在肚子里。

    張小舅睡了一覺之后,也就早早地來找林春燕,還沒到村口,就聽說了他們家進賊的事情,驚得魂都沒了半條,忙跑到家門口。

    見他們無事,張小舅才松了一口氣,問張大娘,“那些個賊人如今在哪里?看我不把他們的腿給打折了?!?/br>
    “腿早就被打折了,如今在大牢里關著,還要問問有沒有其他同伙?!?/br>
    第57章

    如今是誰來問, 林桃紅都能講上半天,她說話又急又快,都不帶打半點磕絆的,聽的人是又急又怒。

    張小舅直接往地上啐了一口, “是得把他那同伙找出來, 這人也太可惡了些, 大外甥女們你們做得對,對這樣的人就是不能輕饒了去?!?/br>
    又怕還有人再來他們家找事, 見那院墻被修得高高的,陷阱也重新鋪好, 聽說還挖得更深了,張小舅才放了心。

    “想來大哥和牛力他們還不知道呢, 知道了怕是也要生上一次氣,好在以后要經常來進貨,時不時地能來家里坐上一坐, 到底不同?!?/br>
    張小舅心念電轉之間, 突然有了一個不好的念頭, 這家里還是得有個男人,不管這男人能不能掙錢, 頂不頂用,最起碼可以防著有人老來惦記。

    可是家里的幾個女娘都太小了,且他們也沒那嫁人的心思,倒是張大娘這個歲數, 說大不大說小也不小, 能給人當了填房或者小娘去。

    他忙壓下這個念頭, 把那賊人罵了一通,才覺得心情舒暢許多。

    林春燕和張小舅說起來跑貨的事情, 先跑的是臨近他們的葫蘆鎮那里,雖然沒有碼頭,但是聽說也是熱鬧得很。

    “這是昨個才做出來的山楂罐頭,先拿這個做了敲門磚。不管是酒樓還是茶樓,都拿了咱們的東西去試一試,價格在這之間浮動,舅舅你看著就行?!?/br>
    林春燕把幾罐山楂罐頭放到張小舅的挑擔里面,還開了一罐讓他嘗嘗那滋味。

    張小舅從小就愛吃酸甜的,一時之間倒是把他趕路的疲憊都消散了不少,連連點頭夸好吃。

    有這樣的敲門磚,就不怕那些個酒樓茶樓不讓進去了,就是有些心疼這樣的好東西。



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