連著坐了一夜的車，早上回到家又只囫圇吃了兩個包子，秦清秋這會兒拿著饅頭低頭吃得噴香，她從小就是個不挑食的性子，尤其喜歡吃外婆做的家常菜。

    陳沐妍同樣覺得石奶奶手藝特別好，邊吃她還邊連連點頭：“好吃，尤其里面燉煮到吸滿湯汁的粉條，味道特別好?！?/br>
    看著面前兩人噴香的吃相，石外婆頓時笑得更加開心起來，隨即伸手又挨個兒給兩人繼續夾起菜：“好吃就都多吃點，鍋里還有呢！”

    一高復讀班馬上要準備新一輪的模擬考試，最近老師抓得特別緊，所以陳沐妍吃飽喝足還沒休息多大會兒，就被陳四海送去了學校。

    秦清秋將碗筷收進廚房，幾乎睡了一上午她這會兒正精神，所以簡單把房間收拾收拾，轉頭她便去了新址那邊。

    見到小老板回來，一群跟秦清秋完全混熟的工人大哥抬手就開始打招呼，大家伙兒手上的速度又快又好，小飯館的三層小樓現在已經初見雛形，估計再來小半個月就可以進行下一步的裝修工作。

    見到秦清秋朝自己這邊走過來，李建元當即丟下手頭的工作，笑呵呵迎上去：“小老板仔細視察一遍，看看還有沒有哪個地方需要改動?！?/br>
    李建元這話說的完全發自內心，相處這么長時間他算看出了人家姑娘的一身能耐，不僅能掌勺開飯館，在設計上更是眼光獨到，每次都能發現問題并提出相應的對策。

    “有李哥看著能有什么問題！”秦清秋不是不懂人情世故的愣頭青，該提出問題的時候要大大方方提，該恭維的時候也要毫不吝嗇的恭維，后續裝修的工程同樣交到李建元手上的，所以兩人邊走又邊聊了些裝修的問題。

    等秦清秋離開后，李建元默默摸了把自己的光頭，才跟旁邊的趙大虎感慨道：“我家閨女天天對著小老板喊大jiejie，扭頭小老板又喊我李哥，這種錯輩的感覺還真是新奇?！?/br>
    “嗨，都一個樣?！壁w大虎家的孩子現在已經上初中了，平時只要去小飯館吃飯那絕對一口一個秦jiejie，扭頭人家小老板又喊自己趙哥，大多時候他心中同樣感覺既新奇又復雜。

    張翔飛提著工具從兩人身邊路過，聞言非要湊過來插句嘴：“你們這就不懂了吧，小老板這是想把你們喊年輕點兒呢！”

    出差這段時間大家伙兒要不回家吃晚飯，要不就跟中午一樣隨便吃點兒東西，現在秦清秋人都已經回來了，肯定要開始張羅起來。

    邵瓊和錢妙歆在淮縣已經待了很長時間，過幾天姐妹倆就得回b市了，所以知道秦清秋從外面出差回來后，毫不猶豫便跑來小飯館這邊幫忙。

    晚上秦清秋依舊準備了三道家常菜，分別是尖椒豬頭rou、宮保雞丁和油燜茄子。

    因為時間趕不及，豬頭rou是直接從rou鋪老板那里買的成品，簡單切成片就能配著尖椒下鍋爆炒。

    大家伙兒已經有幾天沒嘗過小老板的手藝了，光聞著隨風飄過來的那個香味兒，一個個肚子里就不受控制開始響如擂鼓。

    邵瓊和錢妙歆跟著忙前忙后，抽空還能“幫”秦清秋嘗一下咸淡，在一群嬸娘打趣的目光中，姐妹倆同時豎起大拇指：“嘿嘿，這個咸淡程度剛剛好?！?/br>
    秦清秋手上動作不停，視線從錢妙歆沒有帶口罩的面頰上一掃而過，眼中笑意隨之便更濃郁了些。

    第99章 不信邪是真不行

    剛剛將爆炒的尖椒豬頭rou盛進餐盆里，轉手秦清秋又拿著鍋鏟準備起下一道宮保雞丁。

    光是聞著那個噴香的味兒，幾個過來幫忙的嬸娘互相對視一眼，幾乎同時微不可查吞咽兩下口水。

    當然了，嬸娘們各個都自以為偽裝得很不錯，但眼中那nongnong的垂涎之色早就被彼此看了個一清二楚。

    “幾天沒能吃到秋秋做的菜，這嘴里感覺就是沒個正經味兒?！币贿厡⑶泻玫膫洳怂偷皆钆_前的位置方便秦清秋隨時取用，張嬸扭頭邊跟幾個姊妹吐槽起來，“昨天晚上趙河發工資，非要帶一大家子去外面吃什么火鍋，但一頓飯吃下來錢是沒少花，偏偏回到家后一個兩個都鬧著說上當受騙了?！?/br>
    吃慣自家做的飯菜總想著嘗嘗別的什么味道，尤其冬天的時候火鍋自然成了大家伙兒的第一選擇，大商場那邊最近新開了家火鍋店，當天還請了不少當天網友過去助陣。

    趙河也是看著網上各種好評才帶一家幾口過去嘗個味兒，一進門排隊的食客倒是不少，只可惜吃到最后連家里最小的孩子都鬧著說不好吃。

    “前段時間我還說呢，之前從秋秋手里拿的火鍋底料就很不錯，自己在家買了食材比去什么火鍋店的味道好多了?！迸赃呉粋€嬸娘立刻就搭了句腔，“不是說恒川公司一直在跟秋秋合作嘛，最近終于買到成套的調味品，要是連火鍋底料也能一起上就更好了?！?/br>
    味道再好也不能總問秋秋要東西，肯定還是自己花錢去買更舒心些，說起之前大家伙兒一直搶不到的調味品，嬸娘們立時來了精神，紛紛你一言我一語地熱和著聊起天。

    依著鄧燕珺對商業的敏感程度，怎么可能放過秦清秋常用的火鍋底料，但一直以來秦清秋都太忙了，研發團隊拿了配方卻怎么都調不出鄧燕珺在小飯館嘗過的滋味，所以拖來拖去終于等到這個秦清秋親自過去總部工廠調配rou腸的機會。

    在經過秦清秋的專門指導，一切困難自然迎刃而解，估計再過段時間恒川的火鍋底料就能拿來跟市面上常賣的產品打擂臺了，不管秦清秋還是鄧燕珺對這次一系列的成品都有著足夠的信心。

    想著這些七七八八的事情，秦清秋手上動作卻半點都沒停下來過，鍋里雞胸rou已經煸炒得差不多了，轉身在另外一個鍋里爆香各種調味，再將之前煸炒到金黃油亮的雞胸rou倒進來。

    果然不愧是家常下飯菜，按照秦清秋的指示，邵瓊抬手將旁邊備用的黃瓜丁、胡蘿卜丁、洋蔥塊和花生米都挨個倒進鍋里，隨即便忍不住抬手摸摸咕嚕嚕叫的肚子，一雙眼睛更是直勾勾盯著秦清秋不斷揮舞鍋鏟的背影。

    按照石外婆的指示，一路找過來的莊琛還來不及露出開心的表情，抬眼便看到自家未婚妻盯著小秦老板的那一臉著迷模樣。

    頓時莊琛剛打算揮動兩下的手臂停在半空，烏黑的眼眸里不自覺帶上nongnong的委屈來：原以為阿瓊看到自己會很開心，但顯然阿瓊已經在淮縣玩到樂不思蜀，這會兒他在阿瓊心里怕是一點點存在感都沒了~

    還是錢妙歆率先發現呆愣愣站在原地的莊琛，她漂亮的眉眼中閃過一絲不易察覺的嫌棄，但很快還是抬手碰了碰了邵瓊的肩膀：“莊琛來了?！?/br>
    “莊琛，誰??？”秦清秋這會兒正好將調配好的料汁倒進鍋里，立時屬于宮保雞丁的滋味就越發濃郁起來，邵瓊現在滿心滿眼都是即將吃進嘴里的飯菜，所以下意識才來了那么一句，等反應過來后她趕緊抬頭看過去，于是就對上莊琛更加委屈的模樣。

    伸手摸了摸鼻尖，邵瓊顯然是有些心虛的，但老話都說輸人不輸陣，于是她理直氣壯伸手指了指不遠處放著的空餐盆：“莊琛，快把那個餐盆拿過來，馬上就有好東西吃了?！?/br>
    傻孩子就是好哄得很，聽未婚妻喊自己的名字，莊琛立刻屁顛屁顛就將離自己不遠處的餐盆拿過去。

    鍋里的宮保雞丁正好這會兒就能出鍋，秦清秋利落用鍋鏟將菜全部盛進餐盆中，然后再讓邵瓊和錢妙歆將滿滿當當的餐盆端到每天打飯的地方。

    剩下一道油燜茄子就更簡單了，因為現在天氣實在太冷，所以秦清秋一邊炒著菜，一邊喊那些工人大哥趕緊過來吃飯，不然繼續等下去菜估計要涼了。

    莊琛雖然還不太明白未婚妻怎么就混成了小秦老板身邊不太靠譜的幫工，但邵瓊一開口他立刻跑過去跟在后面開始排隊打飯。

    等大家伙兒已經開始吃起來，秦清秋這邊也將最后一道油燜茄子做好了，順便她還在另外一個灶臺上煮了滿滿一大鍋的茄子湯，大家伙兒一個個不停往嘴里扒飯，隨即又去餐盆那邊加餐。

    從小金尊玉貴長大的少爺還是頭一次混跡在一群工人中大咧咧端著餐盒吃飯，一時間莊琛感覺有些不太適應，但更多還是難以言喻的新鮮感。

    尤其扭頭看到旁邊邵瓊吃得那么香，瞬間莊琛不由得想起國慶假期在小飯館嘗到的滋味，隨即一低頭他便拿起筷子先嘗了口煸炒到微微透明的豬頭rou。

    半成品的豬頭rou經過大火煸炒，rou質變得更加鮮美起來，但因為輕微煸炒出了油脂，所以入口后又是肥而不膩中帶著些焦香的滋味，尤其和尖椒的辣味結合在一起后，那股辣中帶香、香中帶鮮的口感，立時給大家伙兒的味覺帶來了不一樣的驚喜。

    配著一口又一口的大白米飯吃下去，莊琛嘴角還帶著些油漬，扭頭就對邵瓊連連點頭：“好吃，果然不愧是小秦老板的手藝，之前我跟那群家伙炫耀他們還死活都不肯相信?！?/br>
    邵瓊剛剛才打了些油燜茄子回來，抬手用筷子將炒到軟爛的茄子rou拌進米飯里，連吃兩大口后她才有時間跟莊琛嘮嗑：“估計等年后大家伙兒復工，新的小飯館就可以營業，到時候我們可以再來淮縣過個幾天，順便讓你的那些朋友見識見識什么叫做真正的美味?！?/br>
    邵瓊這是明晃晃要給小秦老板拉生意呢，不過確實也有那么一點點幫未婚夫出謀劃策的打算，旁邊錢妙歆聽好友這么一說，眉眼微微顫動下不知道又在想些什么。

    油燜茄子經過特殊處理，外面那層皮帶著些微微的焦脆口感，但經過燉煮更多還是茄子本身的柔軟和細膩，旁邊張翔飛一口接一口吃得要多香就有多香。

    尤其在翻炒的過程中茄子吸收了調料汁的精華，味道自然越發鮮美起來，且咸香中還帶著些食材本身的微甜感，配上剛剛出鍋的大白米飯，絕對是讓大家伙兒齊齊贊不絕口的滋味。

    不知道是不是因為幾天沒有吃過秦清秋的手藝，剛開始大家伙兒還又閑心邊吃邊聊，但很快一個個就悶頭開始認真干飯。

    雞胸rou比起其他rou類算是比較便宜的，所以這些工人大哥每天中午買的盒飯中都經常會有宮保雞丁，哪怕趙大虎幾個對秦清秋的手藝又足夠的信心，但難免對這道菜還是有些不自覺的怨念。

    畢竟幾乎天天都在吃，已經吃到光看見就快吐了的程度，就算小老板手藝是數一數二的厲害，又能把宮保雞丁做出什么花樣。

    所以剛打飯那會兒大家都默契選擇多打些其他的菜，但等吃到上頭不自覺將所有飯菜攪拌在一起，一口口將宮保雞丁吃進嘴里時，一個個又都震驚地睜大雙眼。

    有時候不信邪是真不行，明明和平時差不多的飯菜，但小老板親自掌勺做出來的滋味就是好，一群大老粗說不出什么美好的詞句來形容，但光看那幾乎狼吞虎咽的吃相就知道他們對今晚的飯菜有多滿意。

    淮縣的夏天經常容易先干旱后又澇災，外婆年輕時因為干旱下地澆水摔傷過好幾回，所以之前每逢陰天下雨身上就很疼。

    經過大半年不間斷的調養，外婆身體已經比之前好了太多，但淮縣冬天一味的干冷不說還沒有暖氣，受到涼氣侵擾后外婆身上多少還是會有些不太舒坦，前段時間秦清秋抽空又哄外婆去醫院針灸了一回，但平時最好還是得避開在特別冷的天氣里出門。

    給外婆和陳沐妍留好今天的晚飯，秦清秋便蹲在錢妙歆身邊快速將晚飯吃完，然后利落將剩下那一攤子東西處理個干干凈凈，跟大家伙兒打過招呼她便提著餐盒轉身回家去了。

    等秦清秋到家時陳沐妍也正好剛剛放學回來，虞書蘭花大價錢將小姑娘之前的舞蹈老師請來了淮縣，這段時間需要一邊上課一邊進行舞蹈訓練，陳沐妍臉上難得露出幾分疲憊的狀態，但在看到秦jiejie后她當即咧著嘴巴笑容燦爛地迎上去。

    “給你和外婆打包了晚飯，現在天氣太冷，先趕緊把飯吃掉?！毕氲揭o外婆和陳沐妍帶飯，秦清秋出門前專門帶上入冬后就買回來的保溫餐盒。

    餐盒的保溫效果很不錯，秦清秋將餐盒每一層打開放到桌上時，最下面茄子湯依舊還跟剛從鍋里盛出來時一樣的guntang。

    冬天喝上一口熱湯絕對是件令人身心舒暢的事情，石外婆本來就有些怕冷，所以放下手中的熱水袋后，第一時間便將茄子湯捧在手上喝了一口。

    茄子去皮后切成大小合適的段狀，再少量多次均勻裹上面粉，不用油炸就直接下進湯鍋里蒸煮，出來的滋味就是純粹的鮮香，一口下去外面裹著的那層面粉更有嚼勁些，但內里去了皮的茄子又格外細嫩。

    石外婆顯然非常喜歡喝茄子湯，三兩口的功夫碗里的湯已經下去小半，還是秦清秋洗了手后遞過去個自家蒸的饅頭，外婆才終于將注意力放到其他幾道菜上。

    陳沐妍坐在旁邊乖乖吃著她的那份晚飯，時不時還會興致勃勃跟秦清秋交流一些在學校發生的趣事。

    高中生們大多都有慕強心理，頭一次模擬考的成績出來，實驗班學生的目光便忍不住落到甩開第二名很大一段距離的陳沐妍身上，但顯然這回跟她在b市一高時不一樣，大家看過來的目光中或許有羨慕甚至淺淡的嫉妒，但更多還是敬佩和想要湊過來跟她交朋友的欲望。

    大概還是受到過去那些事情的影響，陳沐妍雖然沒有跟大家伙兒發展出來什么親密的朋友關系，但彼此間的相處倒是還算融洽。

    吃飽喝足還要回去寫作業，然后晚上又得跟舞蹈老師一起訓練，陳沐妍戀戀不舍在樓下黏糊了好一回來才啪嗒啪嗒跑上樓。

    雖然白天這場雪一直沒下下來，但不知道晚上會不會說下就下，反正沒有什么事情需要做，簡單將院子收拾一遍，又給自己的電瓶車充上電后，秦清秋轉身進了廚房用廢棄的砂鍋開始煮湯藥。

    這是依照外婆現在身體的情況專門配比出來的泡腳包，陳沐妍和錢妙歆那里都拿了不太一樣的配方，今天下午那會兒秦清秋看錢妙歆的氣色就比之前好了不少。

    冬天泡泡腳還是非常舒服的，等秦清秋這邊剛把湯藥煮好，石外婆已經將自己專用的泡腳桶清洗出來，然后她坐在床邊邊泡腳邊跟小孫女聊些閑話。

    說著說著提起上次回家沒來得及去看望的姨姥姥，畢竟外婆這個年紀就還只剩下那么個jiejie了，秦清秋將已經稍微放涼些的冰糖雪梨遞給外婆，隨后才慢慢說道：“前兩天刷短視頻時看到二哥似乎準備給姨姥姥祝壽，到時候咱們回家多住一段時間吧！”

    “是啊，差點忘記你姨姥姥今年都要八十三了?！被纯h其實不太喜歡給老人家祝壽，原本八十歲大壽直接拖到八十三，這里面多少也是有些講究的，聽小孫女問起這些，石外婆便耐心講解起來。

    不是慶祝整年的大壽，估計就只請自家人過去吃頓家常便飯，祖孫倆聊著聊著將事情暫定下來，正好到時候可以看看今年在哪里過年。

    第100章 感覺全身都暖和了起來

    第二天一大早，秦清秋剛剛起床便發現窗外透進來的光線比平時要稍亮些，推開門后果然看到地面上已經積攢了一層的雪花。

    這是元旦前的第一場雪，下得并不算太大，也就是院子里一夜沒人才會造成淺淺的積雪，稍微活動活動身體，秦清秋拿著大掃帚很快便利落將院子清理出來。

    門口都是水泥地，薄薄一層積雪早就已經被來來往往的車子壓成冰水，抬腳走到半結冰的地方便顯得格外濕滑。

    小狗崽子大概被秦清秋的動作驚醒，哪怕天氣很冷它也要歡歡喜喜圍著主人轉圈圈，已經打完所有疫苗的小狗崽看起來壯實了不少，只是天生殘疾的那只爪爪在走路的時候明顯用不上多少力氣，不過那也半點不影響小狗崽兒每天愉快的心情。

    打疫苗的時候要記錄狗狗的名字，當天外婆覺得無聊干脆跟著一起過去的寵物醫院，于是在醫生問起狗狗名字時，小老太毫不猶豫就給小狗崽兒起了個叫做“蛋蛋”的名字，雖然稍微土氣了些，但顯然小老太還是很喜歡蛋蛋的。

    院子里有蛋蛋專用的狗廁所，平時小家伙兒還會寸步不離跟著外婆一起出門溜達，給蛋蛋的餐盆里倒了些狗糧，又稍微陪小家伙兒玩了一會兒，秦清秋才起身開著她的小電三輪車去菜市場。

    幾天沒有看到秦清秋過來買菜，等她在菜市場一露面，那群大叔、大嬸立刻熱情地招呼起來。

    “秋秋今天早上準備了什么湯，這個鬼天氣可真有夠冷的?！碧鞖獗緛砭蛪蚶淞?，菜市場里面的溫度比外面似乎還有更冷些，所以這些大叔、大嬸多是穿著厚重的衣服保暖。

    秦清秋以前也是個怕冷的體質，不過可能一天到晚需要忙活的事情太多，再加上她體質比之前好了不知道多少，所以今年冬天顯然要比往常好過很多。

    一邊挑選著自己想要的菜，秦清秋一邊不忘回答大家伙兒的問題：“今天早上準備了雞蛋湯和羊雜面，這個天氣還是吃些熱乎的湯湯水水比較暖和?！?/br>
    “嘿，今天有羊雜面啊，那我待會兒抽著空可得去小飯館飽餐一頓?！倍焓莻€很適合喝羊rou湯的季節，秦清秋一手廚藝又是大家公認的好，所以聽到菜單后一個個都忍不住開始心動起來。

    將今天要用到的菜全部采購齊全，秦清秋開著她的電動三輪車轉頭就來了小飯館。

    門口提前準備好的集裝箱里已經堆了個滿滿當當，將小飯館的大門打開后，秦清秋轉身直接將集裝箱拉進后廚，然后換掉身上淺紫色的羽絨服就開始麻利忙活起來。

    自從天氣慢慢變冷后，店里原本那個插電的大湯鍋就有些不太夠用了，于是前段時間秦清秋又另外補了個同等規格的。

    先將煮湯用的食材挨個清理干凈，然后看著火候下進湯鍋里，今天早上除了雞蛋湯和羊雜面外，秦清秋另外還準備做個蒸雞蛋卷和黑椒牛rou餅。

    簡單將凌亂的水池整理一下，秦清秋轉身將柜子里的絞rou機拿出來，然后就開始準備起待會兒要用到的兩種rou餡。

    因為現在天氣太冷，早上面都不太容易發起來，所以秦清秋昨晚就過來將今天要用到的發面準備好，在兩種rou餡腌制的過程中，她先將面挪到案板上開始按揉排氣，接著就是分成大小合適的劑子。

    一切準備了個差不多后，抬手將打濕的紗布蓋在面劑子上，轉身秦清秋開始起鍋燒油，然后用勺子取適量調配好的雞蛋漿倒進平底鍋里，手上握著平底鍋的把手靈活轉動幾下，鍋底很快出現一個形狀完美的雞蛋餅皮。

    餅皮翻個面煎到兩面金黃時就可以盛出備用，接著秦清秋又將調好的所有雞蛋漿全部煎成餅皮，正好這會兒之前調好的rou餡也已經腌制的差不多了。

    將那一整盆剛剛腌制好的rou餡放到旁邊，秦清秋利索拿起一張雞蛋餅皮攤在案板上，然后用小勺子取了rou餡均勻鋪在餅皮上，再稍稍用些力氣將餅皮連著rou餡卷起來，稍微收個尾后這樣一份煎蛋卷做好就可以送上鍋蒸了。