后廚，小舅媽帶著兩個大男生將涼菜都準備了個七七八八，她抬手指著幾盆不太一樣的調味，一一告訴兩個男生，哪樣調味分給哪道菜，每份菜又要多少分量，說完她就轉身繼續切菜，這些可都是要漂亮擺盤的，不能讓兩個孩子糟蹋了東西。

    秦清秋這會兒正忙著將一些rou菜鹵出來，旁邊那堆海鮮還需要另外處理，一時之間幾人都在后廚有條不紊地忙碌著。

    今天天氣很不錯，太陽沒有特別曬，頭頂還被主家特意蓋了層遮陽布，所以也就沒有讓人熱得受不住。

    鹵rou處理好后交給小舅媽來繼續下面的流程，秦清秋揮舞著大鏟勺，轉手就開始忙活起菜單上的那些小炒菜。

    往往一些鮮香麻辣的重口菜更容易被人注意到，這邊秦清秋熱火朝天揮舞著大鏟勺，就有人忍不住站到門口的位置往里看。

    “沒想到啊，掌勺的大廚竟然是個年輕女孩，現在這些年輕一個個可真是越來越出色了?！?/br>
    “現在做的是什么菜啊，這個味道也太香了?！?/br>
    “快了、快了，前面已經準備的差不多，等小寶燕尾一剪，從河邊繞上一圈把鴨子放了，估計回來正好就能開飯?！?/br>
    在眾人的議論紛紛中，外面很快響起一陣鞭炮聲，跟著就是吹吹打打的歡快禮樂。

    席逸軒小朋友什么都不懂，只知道自己留了很長時間的小辮子被舅舅一剪刀剪掉了，五六歲大的男孩前一秒眼中還醞釀著淚水，下一秒就抱著舅舅給的紅包喜笑顏開。

    臺下眾人見狀也都跟著笑起來，席安易抽空偷偷跑到前面湊熱鬧，拿了桌子上的一包糖果他就隨手撒出去，一些湊熱鬧的小朋友就跟著去撿糖，一時之間整個前院就沉浸在了陣陣歡聲笑語中。

    忙著指揮大家接下來的流程，席鎮從這邊經過時，一巴掌不輕不重拍在弟弟頭上：“我讓你去給秦老板幫忙，你倒是跑這里躲清閑了？”

    “嘿嘿，我就過來湊個熱鬧?！毕惨走肿煲恍惖阶约掖蟾缟磉?，“哥，你說逸軒手上那個紅包里到底有多少錢，我今天要是能哄走幾張紅票票，你可不能打人??！”

    “去哄吧，能哄到手也是你的能耐，我打你干什么?！毕傎康貙χ约覂鹤邮种械募t包笑起來。

    那抹神神秘秘的笑看得席安易有些莫名其妙，但跟著就是無窮無盡的好奇心，忍了幾分鐘，馬上大家伙兒就要帶席逸軒小朋友去放鴨子，席安易立刻瞅準機會湊上去。

    幾分鐘后，席安易一臉懵逼加嫌棄地回到后廚，在大盆里洗把手后他再次投入忙碌的工作中。

    席文文見狀有些好奇：“哥，你怎么一副不開心的樣子，不是要出去幫忙撒糖嗎？”

    “你知道剪燕尾做舅舅的是要給錢的嗎？”席安易忍了幾秒鐘還是沒忍住，不過開口他還是賣了個關子。

    席文文一臉天真：“對啊，這不是大家從小聽到大的習俗嗎，難不成哥你才剛知道？”

    “不是?！毕惨讚u搖頭，“我知道做舅舅的要給錢，但我沒想到咱們逸軒他舅這么摳門，那么大個紅包里愣是塞了二十張一元紙幣?！?/br>
    小舅媽聽了更是忍不住笑起來：“這跟結婚時用□□充樣子是一個理，小朋友接下來還要跟著大人這里跑跑那里跑跑，要真往紅包里塞個幾百幾千，說不定沒多大會兒就讓小朋友弄丟了?！?/br>
    “原來是這樣，難怪我說去哄逸軒的紅包，大哥就擺出一副神神秘秘的鬼樣子，原來在這等著我呢！”席安易恍然大悟地抬手拍拍腦門。

    席文文更是噗嗤一聲笑出來，跟著他又用肩膀碰了碰席安易：“所以你到底從逸軒那里哄到手多少錢？”

    “一塊錢沒哄到，還倒貼出去一個奧特曼大禮包?！毕惨谉o語望天，他今天怕是水逆。

    秦清秋在一旁聽得也是眉眼彎彎，跟著兩鍋小炒菜完成，她又開始進行下一道菜。

    外面一路吹吹打打帶著今天的小主角將鴨子放走，又一路吹吹打打著回來，都是一大家子親戚，所以大家伙兒也就沒有那么多的講究，等人都聚齊了，席鎮過來后廚問一聲，隨即就放起很大一盤鞭炮。

    按照淮縣當地習俗，先上的是幾道糖果點心，這些都是席鎮買來的成品，大家在等菜的過程中，就隨手抓上一把糖果或瓜子，邊吃邊說笑。

    沒幾分鐘就有熱菜送上桌，眾人抬眼望過去，是幾道色彩濃郁、賣相極佳的小炒菜。

    光是聞著那股撲面而來的味道，大家就都忍不住吞咽幾下口水，小孩子可不管一群大人擺在面上的謙讓，一個個伸手就拿筷子去夾菜。

    小孩子都動了，大人們說笑幾句也都跟著伸手去夾菜。

    “這個是燉牛筋吧，純粹的麻辣鮮香半點不沖人，主要牛筋燉得軟爛入味，這主廚手藝是真厲害?！?/br>
    “唔唔，這個炒蒜苔也好好吃，清甜爽口還帶著蒜苔原本的微辣口感，不像大桌菜，反而更有家常菜的感覺?！?/br>
    有些口味清淡的客人就格外喜歡那道地三鮮，味道是清爽中帶著些濃郁的鮮香，明明沒有放rou，卻又隱約能嘗出點兒rou的香氣。

    跟著又上了幾道涼菜，大夏天來一口酸辣甜爽的涼拌菜，瞬間感覺整個人都是渾身舒暢的。

    一開始大家還顧著謙讓幾句，吃著吃著那筷子就再沒能輕易停下來，一道接一道的菜都格外讓人口齒生津。

    旁邊那桌原本還推杯換盞喝著酒，但隨著一道道菜送上桌，眾人就都感覺酒好像也沒有那么香了，此時此刻當然還是干飯最重要。

    客人們吃了個七七八八，后廚那邊又上了幾道水果拼盤，這時候大家放下筷子才有空閑繼續有說有笑閑聊起來，不過很快大家的話題就都放到這桌子菜上，一個兩個都忍不住去詢問席鎮到底請了哪家酒店的廚子。

    席鎮沒有隱瞞的道理，當即就將小飯館的名字說了出來。

    最近這兩天小飯館在網上也算是頗有熱度，一些喜歡網上沖浪的年輕人當即拿出手機：“難怪呢，今天看到很多人發博文說小飯館沒開門，原來是被大哥請來家里了?！?/br>
    “網友們的嘴誠不欺我，這個味道的確太贊了?！?/br>
    “嘿嘿，我們這也算是吃到小飯館的味道，而且還是在其他人都吃不到的時候……”

    一陣說說笑笑聲中，后廚又上了幾道海鮮硬菜，眾人見狀齊齊伸手，隨即又是一聲聲的感嘆。

    下午四點多鐘，席鎮笑容滿面將所有客人送走，等他轉身回去，迎面就被老婆塞了兩個大紅包。

    “這是給秦老板和那位幫工大姐的工錢，另外我往秦老板的紅包里多塞了兩百塊錢，你去后面看看有沒有剩的食材，挑些好的都給秦老板帶上?！睆埑繉裉爝@幾桌菜實在太滿意了，就是因為吃膩了那幾家大酒店的味道，她才和丈夫決定找個靠譜廚子，能請來秦老板這樣的高手，也是她們運氣比較好。

    幾乎忙了一整天，后廚這邊全部收拾干凈后，小舅媽就先騎著電瓶車回家休息了，畢竟家里還有一個老人外加兩個孩子呢。

    秦清秋正坐在一個陰涼的地方休息，旁邊兄弟倆也跟著湊過來，試圖從秦jiejie這里挖到更多“美食秘籍”。

    席鎮過去伸手遞出兩個紅包，另外還有兩份大紅禮袋：“家中給客人們準備了不少回禮，每人都有一份?！?/br>
    這話一出，旁邊兄弟倆立刻伸出手：“我們的呢！”

    席鎮真恨不得一巴掌拍一個弟弟：“家里多的是，想要就自己去拿?！?/br>
    這邊兄弟幾個笑鬧幾句，秦清秋已經從紅包里拿出兩百塊錢：“說好多少錢就是多少錢，多的這些我不能收?！?/br>
    席鎮開口就要推拒，在他看來秦老板的手藝值這個價，但對上秦清秋清冷且認真的眼眸，他還是把多出來的兩百塊錢收了回去。

    后廚還剩了些牛rou和海鮮，席鎮撿著賣相好的塞進袋子里：“這么多菜家里人吃不完，這回秦老板可不能再拒絕了?！?/br>
    于是幾分鐘后，秦清秋就提著大包小包回了家。

    第48章 香，實在太香了～

    秦清秋提著大包小包回家時，兩個寫了一上午作業的小朋友正興致勃勃窩在沙發里玩手機，旁邊石外婆正在有一句沒一句跟小舅媽說著閑話，主題自然就是今天剪燕尾的宴席。

    將手上一堆東西先放到冰箱里，秦清秋這才走過去拿出一個紅包遞給小舅媽：“這是今天的工錢，另外席老板還給準備了禮盒和一些沒用完的菜，分量稍微有點多，待會兒小舅媽看看要不要帶一些回去?！?/br>
    “行?！毙【藡尠鸭t包收過來，禮盒自然直接就給了兩個正在玩手機的小朋友。

    兄妹倆立刻開開心心分起里面的糖果，你一顆我一顆，多出來的自然是要給老奶奶。

    順手將兩個小家伙兒放在桌子上的作業拿過來看了幾眼，尤其看到秦昊宇小朋友的簡短作文后，秦清秋更是笑得眉眼彎彎，這孩子語文基礎不太好，但在作文上面主打就是一個奇思妙想。

    相比較之下，秦雨彤小朋友練習的字帖就很漂亮，一筆一劃是rou眼可見的認真。

    “他們倆是不是馬上就要放假了？”秦清秋隨手拿了鉛筆過來，將秦昊宇寫錯的地方輕輕勾出來，方便小朋友拿回去修改訂正。

    “秦昊宇還要再上最后三天課，這一學期就要結束了?！毙【藡尶纯磳O子，扭頭再看看孫女，“幼兒園差不多也是那幾天放假，不過最后兩三天時間，老師說去不去都可以?！?/br>
    “等再開學我們秦雨彤同學就是一年級的小學生了?！?/br>
    秦雨彤開開心心湊到小姑姑身邊，隨即甜甜笑起來：“對呀對呀，哥哥再開學就要上二年級了?！?/br>
    按照約定好的時間，兩個小家伙兒雖然依依不舍，卻還是乖乖把手機還給了奶奶，扭頭就不怕熱地跑出去瘋玩。

    正好苗奶奶家的小孫子今天在這邊，隔著道院墻，秦清秋都能聽到外面傳來小孩子們興奮的玩鬧聲。

    還剩一天假期，所以小舅媽今天不用著急回家，晚上自然就能留在這邊吃頓晚飯。

    秦清秋正要去收拾收拾冰箱，小舅媽就已經抬腳走過去：“今天晚飯我來折騰吧，你也累一天了，就老老實實坐旁邊休息去?！?/br>
    “……小舅媽，咱倆不都是在外忙了一天，哪有只累到我一個人的道理?！鼻厍迩锒嗌儆行┛扌Σ坏?。

    小舅媽卻不以為意地擺擺手：“你們這些年輕人跟我們是沒法比，我就是接連干上好幾天也能輕松拿捏，再說今天就那三桌子菜，還有兩個大小伙幫忙，誰能有你這個主廚累?！?/br>
    說著小舅媽就已經占據秦清秋的位置，扭頭跟石外婆一起商量晚上吃什么。

    兩個小家伙兒在外面玩累了，就拉著孫嘉許小朋友一起跑到院子里，也不知道從哪兒弄來的粉筆，沒多大會兒幾個小孩就在門口那片陰涼的位置玩起了跳房子。

    按理說孫嘉許這樣七八歲大的小學生一般不會喜歡跟那兩個五六歲的小屁孩玩，但偏偏三人還玩得特別愉快，最后兄妹倆更是有商有量邀請著哥哥在家里吃飯。

    說是讓秦清秋待在一旁休息，但秦清秋還是跑廚房調了個涼拌菜，另外小舅媽煮了鍋辣糊湯，還做了道芹菜炒牛rou。

    只要不吃自家爸媽做的菜，孫嘉許小朋友的食欲就特別好，抱著碗稍微放涼了些的辣糊湯，他一口接一口咕嚕嚕喝起來，另外還不忘伸手去夾桌子上的菜。

    兩個小家伙兒有樣學樣，食欲都被哥哥帶了起來。

    等苗奶奶一路找過來時，孫嘉許小朋友早就已經吃飽喝足，這會兒正和弟弟meimei們排排坐著認真啃西瓜。

    “奶奶，你今天做飯太晚啦，我都在秋秋jiejie家吃好了?！笨吹阶约夷棠?，孫嘉許咧嘴一笑，跟在低頭又啃了口甜滋滋的大西瓜。

    看看那三個排排坐的小朋友，石外婆忍不住笑起來：“剛說兄妹仨玩得還挺好，其實嘉許應該要高一個輩分呢！”

    小舅媽也是恍然反應過來：“可不，這倆小家伙兒一口一個哥哥，我這聽大半天了都沒反應過來?！?/br>
    苗奶奶更是樂呵呵笑著，她自己本來孩子就生的早一些，大孫子和小孫子之間年齡差距又比較大，很多時候把小孫子帶出去玩，人家也都以為是她重孫呢。

    “這有什么，現在小朋友們湊在一起玩大多不講輩分，都是各叫各的?！鼻厍迩镯樖志湍昧藟K西瓜遞給苗奶奶。

    又說笑好一會兒，苗奶奶才帶著孫嘉許小朋友回了家。

    天色慢慢暗下去，小舅媽去冰箱那邊看了眼秦清秋帶回來的菜，只拿了一小塊牛rou和半袋子大蝦，讓兩個小家伙兒去收拾好各自的書包，然后就開著電瓶車回家去了。

    石外婆照例約著幾個老姊妹先去河道公園散步，然后再去張奶奶家聽戲。

    秦清秋把廚房打掃干凈，抬腳走到晾衣繩下，將外婆洗好的衣服收進屋，再整整齊齊掛進柜子里，隨即她又進浴室快速沖了個澡，才回房間去休息。

    第二天和平時一樣，不到五點半秦清秋就開著她的小電瓶車來到小飯館，但這會兒門口竟然已經等了好幾個陌生食客。

    看到秦清秋過來，那幾個年輕人雙眼似乎都在放光：“老板今天果然開門了，總算沒有跑個空?！?/br>
    將大門打開，又把門口的菜全都提進后廚，秦清秋才抽空給進到店里的幾人泡了茶：“小飯館一般六點半左右才能把全部食材準備好，你們幾個是不是來太早了些?！?/br>
    “不早不早，反正我們昨天剛來淮縣就悶頭大睡，早上醒來也就外睡不下去了?！?/br>
    “可不嘛，我們就想今天趕著吃頓早飯，然后就去涂鴉音樂俱樂部那邊湊個熱鬧?！?/br>
    “老板，今天早上要做什么吃食，我可饞上周那道菠蘿雞片了，不知道什么時候還會有??！”

    簡單跟這幾個客人交代了下今早的餐點，秦清秋就穿戴整齊進后廚忙活起來。

    有兩個新客還默默拿出手機拍了幾張照片，不過她們特意避開老板的臉，偶爾秦清秋入鏡，也只會是穿戴整齊后的背影或側臉。

    在一些回頭客的強烈要求下，秦清秋打算一周內做兩道例湯，今天早上要做的三道菜分別是：酸湯面片、蔬菜春卷和山藥紅棗餅。

    不需要用到發面，時間上就顯得格外充裕些，讓和面機先忙碌起來，秦清秋牛扭頭又去清洗袋子里的蔬菜。

    十幾分鐘的時間過去后，和面機停止運作，秦清秋取出和好的面利落分成大小均勻的劑子，然后搟成平時小餛飩皮要用到的厚度。