啃完碗里的豬蹄，石外婆端起綠豆湯喝了一口，扭頭看到小孫女發縫里都沁著汗水，忍不住就有些心疼，做餐飲這一行起早貪黑、冬涼夏熱，實實在在是個辛苦活：“多歇一會兒，咱們做這個不指望賺多少錢，如果實在累得很了，每天就不要做那么多份?！?/br>
    “我知道的外婆，比起旁邊那些老板們，咱家小飯館五六點鐘才開始準備食材，晚上還直接不開門，已經足夠不務正業了?！鼻厍迩镄Φ拿佳蹚潖?，最后那句話也把石外婆給逗樂了，“沒關系，能掙幾個錢咱們就花幾個錢，管他務不務正業呢！”

    說說笑笑幾句后店里又來了食客，秦清秋伸手拿了外婆面前空下來的碗，扭頭又進后廚繼續忙活起來。

    等到下午兩點半左右，食材已經全部售空，秦清秋和外婆一起收拾好衛生，掛上休息的木牌牌后就回了家。

    第一時間就要沖進浴室洗個澡，換上一身純棉睡衣后，秦清秋感覺整個人瞬間放松下來。

    回房間后，打開電腦給文創店那邊又畫了幾款設計圖，整理好后秦清秋全部給陳同發過去，現在袁子騫專門負責網上營銷，陳同負責發貨以及跟工廠那邊的合作問題。

    陳同很快給了回復，后面還帶著個撒嬌賣萌的表情包，不用問都知道，現在手機背后的主人肯定是袁子騫。

    沒有繼續多聊，秦清秋關上電腦后，又窩在地毯上看了會兒書，等天沒那么熱了，才出門跟外婆一起去超市逛一逛。

    這邊新開大超市里的東西比較貴，所以祖孫倆就去了最近那家小超市。

    不想小孫女晚上再做什么畢竟麻煩的飯菜，再加上現在天氣比較熱，所以逛一圈后石外婆買了提干面片：“回家做個酸湯面片，簡單又開胃?！?/br>
    “行?！惫涞剿麉^那邊，秦清秋又跟一個陌生奶奶平分了個大西瓜，祖孫倆繼續逛了沒多大會兒就回家去了。

    第38章 有個事想跟秋秋商量一下

    酸湯面片的靈魂自然就是酸湯了，因為天氣比較熱，所以秦清秋打算做個酸湯撈面片。

    這種機器壓出來的面片很薄，在開水里滾上半分鐘就可以撈出過涼水。

    隨后蔥姜蒜爆香，將特意放冰箱里凍過的西紅柿切碎倒入鍋中，翻炒至西紅柿出沙，簡單調個味后繼續翻炒，等湯汁變得濃稠后加入兩碗水，水開下入紫菜和蝦皮，簡簡單單兩碗酸湯就煮好了。

    酸湯分別盛進兩個碗里，放上好一會兒后再加入過涼水的面片，這樣微微帶著些涼意的酸湯面皮聞著就格外開胃。

    另外秦清秋還快速做了道涼拌油麥菜，不多大會兒她就將飯全都端到了桌子上。

    頭頂大風扇呼呼吹著，再來上一碗涼滋滋的酸湯面片，石外婆只覺一頓飯吃下來渾身舒暢，另外那道涼拌油麥菜味道也很不錯，祖孫倆有說有笑就將晚飯全都吃了個干干凈凈。

    飯后石外婆跟往常一樣去公園那邊散步，不過沒走多大會兒外面就開始滴滴答答下起小雨，幾個小老太也不散步了，扭頭就去陳奶奶家繼續聽戲。

    酷熱的夏天坐在屋檐下看雨是件很有意思的事情，秦清秋給自己切了小半盆西瓜，再撒上薄薄一層白砂糖，就悠哉悠哉坐在檐下的躺椅里搖晃起來。

    本地西瓜一上市價格就會壓得特別便宜，拿著叉子將小半盆的西瓜吃了個干干凈凈，連最底下那點西瓜汁秦清秋也沒放過，別說，甜滋滋的還挺好喝～

    琢磨著可以給店里添上一道西瓜果茶，隨手將不銹鋼盆子暫時放到地上，秦清秋轉而打開手機備忘錄，慢條斯理將這個小想法記錄上去。

    這場雨越下越大，很快屋檐下就不能坐人了，秦清秋將躺椅提進屋子里，等到差不多快十點鐘，才撐著把傘去陳奶奶家接外婆。

    還別說，這會兒趙奶奶家正熱鬧，張啟明下班后也提溜了個大西瓜回來，于是大家伙就一邊聽戲一邊抱著西瓜啃起來，時不時還能扭頭聊上些家長里短。

    見到秦清秋過來，張啟明像是突然想起了什么，趕緊對著小姑娘招招手：“秋秋，有件事情我想跟你商量一下?！?/br>
    張啟明發小家的孩子因為早產的緣故，從小身體就比尋常小孩孱弱些，家里人想要搏個喜氣干脆就給小孩留了燕尾，縣城這邊剪燕尾多數沒有大辦的習慣，所以一家人湊起來商量過后，打算在家簡簡單單擺個幾桌，把最親近的人都請來吃頓飯。

    在家折騰幾桌席面想想就挺費勁，現在這年頭為了方便省事，大家都會選擇去酒店，但也不知道小孩爸媽從哪兒打聽來了小飯館的事情，這才托張啟明問問秦老板接不接席面。

    “小飯館那邊空間不夠，根本就擺不下幾張桌子?！鼻厍迩锊皇遣豢梢匀ソ酉?，主要還是小飯館太小了些。

    “這個沒什么關系，他家住咱們小區西邊，那一片可都是和老家差不多的大院子，門口一片片空地寬敞得很?！备杏X有戲，張啟明連忙繼續游說，“秋秋這邊需要什么都可以跟他們說，他們會聯系人把東西備齊?！?/br>
    “小孩爸媽今天應該特意去小飯館吃過飯，都特別滿意秋秋的手藝，所以一桌子菜的工費他們可以給到這個數?！睂χ厍迩?，張啟明直接比了個ok的手勢。

    三百塊錢一桌的工費可不低了，畢竟去普通小飯館點上一桌子菜也就差不多四五百塊錢，秦清秋這次只需要出人出力，食材全都不用她來負責。

    “看看對方具體什么時間辦酒席，最好提前一到兩天跟我說一聲?！弊鲞@種席面確實會很累，但給的工費卻十分可觀，秦清秋不至于跟錢過不去。

    張啟明頓時咧嘴笑起來：“行，我跟小孩爸媽商量好，到時候讓他們去小飯館跟你溝通具體的細節問題?！?/br>
    抬頭看了眼那群興致勃勃討論劇情的小老頭、小老太，再看看手機上馬上就要快十點的數字，張啟明麻溜選擇撤退，要不然待會是要被群毆的。

    這邊張啟明還沒偷溜幾分鐘，果不其然電視機就自動黑屏了，原本咿呀作語的戲腔瞬間消失不見，一群小老頭、小老太立刻扭頭去尋找張啟明的身影，但最終找了個空，只能收拾收拾趕緊回家休息。

    夏天的雨總是夜里嘩啦啦個不停，到了白天又開始放晴，五點鐘秦清秋準時從好眠中清醒，打開門就看到被雨水沖刷了個干干凈凈的地面。

    一股微微的涼意撲面而來，抬手輕伸了個懶腰，秦清秋照例稍微運動一下才騎著電瓶車出了小院。

    現在天亮得很早，四五點鐘就有早餐店陸陸續續開門忙碌起來，不過食客們倒是習慣了小飯館的時間安排，從沒說過店里開門晚的事情。

    今天早餐定了上湯娃娃菜、雞蛋rou餅、蝦滑蟹柳海苔卷，將食材全部買齊，秦清秋扭頭就回小飯館忙活起來。

    第一時間先把湯煮上，至于雞蛋rou餅要用到的面是昨晚過來提前和好放冰箱里的，翻炒著鍋里的咸鴨蛋和皮蛋，等全部食材下鍋，秦清秋才將冰箱里的面端出來。

    雞蛋rou餅要用到的面含水量比較大，質地相對而言就非常軟和，秦清秋拿了筷子將表面封住水分的那層熟油攪進面里，然后推到一旁繼續靜置一會兒。

    今天要用到的rou餡非常簡單，一部分rou餡打成明顯的顆粒狀，另外一份rou餡就攪打的偏黏糊一些，加入調味品后兩份rou餡放在一起攪拌均勻，隨后又打進去幾顆雞蛋繼續攪拌。

    大鍋里的湯快要差不多了，掀開蓋子后，秦清秋拿了長柄杓從上到下來回攪拌幾下，然后蓋上蓋子繼續咕嘟著。

    上湯娃娃菜的味道實在鮮香，沒多大會兒就有早起的食客進到店里，看清今天的菜單后，就開口要了份湯和一份雞蛋rou餅。

    雞蛋rou餅做起來是比較簡單不費時的那種，平底鍋熱了后刷上一層油，這次需要的油稍微多一些，隨手抓上拳頭大小的面團按在平底鍋上，主要就是需要保持中間薄、四邊稍稍厚上一些的程度。

    餅底煎到微微焦黃，就以同樣的手法繼續按上一層厚厚的rou餡，然后用鏟子將餅翻個面，與此同時平底鍋里打入一顆雞蛋，在餅下的rou餡定型后，轉而用鏟子將rou餅蓋在雞蛋上，轉中小火煎上兩分鐘，一份雞蛋rou餅就可以出鍋了。

    秦清秋給的量向來很足，一碗上湯娃娃菜配上一份扎扎實實的雞蛋rou餅，這頓早飯絕對讓食客吃得格外滿足。

    能在這個時候過來吃飯的食客，多是要上早班的打工人，本來一個個還都帶著股子濃重的郁氣，但這一頓飯吃飽喝足，好像大家伙兒又都精神勃勃回到了陽間。

    雞蛋rou餅適合現吃現做，所以秦清秋上完幾份飯后扭頭又進廚房開始折騰起買來的大蝦，今天菜市場的大蝦做活動，價格比平時稍微優惠些，所以圍過去的人自然就比較多，這一袋子大蝦還是秦清秋好不容易從人堆里搶來的呢！

    大蝦做成蝦滑稍微有些麻煩，但秦清秋手上動作卻非常利落，中間又出去給食客上了幾份餐，扭頭回來再繼續忙活。

    蝦仁清洗后用料酒蔥姜水浸泡去腥，然后用機器攪打成蝦滑，來來回回大概也就半小時的時間。

    這時候店里客人逐漸多起來，秦清秋有條不紊煎餅、盛湯、上菜，有不少小朋友看到毛氈黑板上的菜單后，都昂著腦袋要吃蝦滑蟹柳海苔卷。

    各種食材已經準備妥當，秦清秋溫聲讓小朋友們稍等片刻，轉身進后廚在大號壽司竹簾上鋪上一層海苔卷，緊接著再來一層蝦滑，最后就是放上蟹柳和rou松。

    用壽司竹簾將各種食材全部緊緊卷到一起，隨即切成一指寬的塊狀，轉入平底鍋中小火微煎。

    食材用的干凈，那種香味跟著就更加濃郁誘人，一份份蝦滑蟹柳海苔卷送到小朋友們面前，小朋友們就蘸著番茄醬大口大口吃起來。

    蝦滑攪打的并不是特別細膩，所以入口后的存在感就非常強烈，經過薄油微煎，蝦滑、蟹柳和表面那層海苔變得更加焦香濃郁，且那種鮮而不腥的味道最是讓人著迷，小朋友們一口接一口，半點都不帶停下的。

    羅聞一手拿著勺子喝湯，一手用筷子夾了蝦滑蟹柳海苔卷塞進嘴巴里，那張帶著幾分書卷氣的面容上瞬間多了幾分滿足感：“今天這個蝦滑蟹柳海苔卷做的真不錯，我喜歡?！?/br>
    唐景城剛剛啃完一個雞蛋rou餅，這會兒果斷跟羅聞搶起盤子里的蝦滑蟹柳海苔卷，并且義正辭嚴地絮絮叨叨著：“你一個人民教師，難道不應該照顧照顧自己的病號朋友嗎，我就想吃一塊蝦滑蟹柳海苔卷而已，你連這個都要跟我搶？”

    戲精的語氣實在太過可憐，但羅聞過于簡潔唐景城的尿性，毫不猶豫端起僅剩三塊蝦滑蟹柳海苔卷的餐盤，起身就坐到徐爺爺身邊，作為從小一起長到大的朋友，一旦涉及爭搶美食，那不如先絕交個一頓飯的時間，反正他這都是從唐景城身上學來的招數。

    唐景城見狀，毫不猶豫伸出自己的爾康手：難道我們之前的情誼還比不上一塊蝦滑蟹柳海苔卷嗎？

    看著兩個年輕人吵吵鬧鬧，徐爺爺在旁邊忍不住樂呵呵笑起來。

    第39章 又是個被秋秋手藝拿下的小朋友

    “呵，你倆怎么還搶起來了！”剛聞到店里的香味姜戈就知道今天秦老板一定做了什么好東西，結果一走進店里就看到唐景城、羅聞正幼稚地搶著什么吃食，忍不住就開口打趣了一句。

    就算坐到徐爺爺身邊，羅聞還是沒能保住最后一塊蝦滑蟹柳海苔卷，白了一眼幼稚的唐景城，他才抬頭看向姜戈：“今天秦老板做了蝦滑蟹柳海苔卷，用料那叫一個扎實，還好你今天來得早，要不然真就可能吃不到了?！?/br>
    一聽這話姜戈哪里還有閑心跟兩個幼稚男人聊天，著急忙慌就跑到小窗口的位置去點餐。

    還別說，今天這道蝦滑蟹柳海苔卷確實賣的很不錯，不僅小朋友們喜歡，就是不少大人也跟著點了一份，所以等林方儀和童新雪過來時只能可憐兮兮每人從親愛的姜老師那兒順一塊塞進嘴里。

    不過今天的雞蛋rou餅也非常不錯，用油煎過的餅殼酥酥脆脆，咬上一口就在嘴里發出代表美味的咔嚓聲，但又因為面和得格外暄軟，所以面餅最厚的地方又帶著些蓬松口感，且秦老板在rou餡調味方面絕對是行家中的行家，入口緊實的rou餡真讓人吃上一口就想去吃第二口。

    配著一碗上湯娃娃娃菜，林方儀和童新雪滿足結束今天的早飯，但隨即童新雪又苦著一張臉：“完蛋，昨天還想著拍幾張照片做個新博文呢，結果吃著吃著就全都拋到了腦后?！?/br>
    林方儀抽出紙巾抹了把嘴，無所謂地擺擺手：“反正秦老板人又跑不了，你就安心在淮縣多玩一段時間，到時候估計材料多得你那博文寫都寫不過來?！?/br>
    “也對?！弊蛲韮扇嗽谒⒁曨l的時候，看到淮縣老電廠那邊要改造成涂鴉音樂俱樂部，所以林方儀就打算帶著童新雪一起去湊個熱鬧，反正在家呆著除了工作就是躺床上睡大覺。

    “嘿嘿，先去灌杯茶?！绷址絻x今天還專門帶了自己最喜歡的杯子過來，灌了滿滿當當一杯花茶，她才歡歡喜喜拉著童新雪往外跑。

    這會兒正好是家長送小朋友們上學的高峰期，無論小飯館還是外面整條小吃街都是人擠人，林方儀剛走出小飯館就迎面看到跟在爸爸旁邊的小糖糖，小糖糖還伸手拉著個看起來瘦瘦弱弱的小男生。

    “糖糖早上好～”和平時一樣跟小姑娘打了聲招呼，林方儀正等著小糖糖那一聲甜滋滋的jiejie呢，結果小糖糖卻跟看到什么無惡不作的大壞人一樣，飛快就將旁邊那個小男孩護到了自己身后。

    林方儀哭唧唧：好難過，小糖糖已經不愛jiejie了嗎……

    別看糖糖只是上幼兒園的年紀，但心思還是很敏感的，察覺到自己的小動作有些不太好，就連忙昂起小腦袋甜甜一笑：“小儀jiejie早上好，這是我弟弟唐宣宣，他長得很可愛對不對，只是弟弟有些膽小哦！”

    小男孩其實是跟糖糖差不多的年紀，不過看起來確實要更瘦小些，小小一只躲在糖糖jiejie身后，就像是受驚的小奶狗。

    “嘿嘿，弟弟跟糖糖一樣可愛哦！”似乎察覺到了些什么，林方儀稍微往后拉開一點距離，跟唐文星打過招呼后就連忙和童新雪手拉手走遠了。

    好一會兒后，童新雪才扭頭往后看：“那個男孩膽小的不太正常，不會是自閉癥兒童吧？”

    “剛剛那會兒我沒反應過來，那個叫唐宣宣的男生好像是唐大哥的親侄子，之前差點兒被人販子拐走，好在社區人多力量大，及時報警后又一起幫忙尋找，好不容易才把孩子給救回來，不過孩子大概受了不少罪，從醫院回來后就變成這副模樣了?！碧菩⒉皇亲蚤]癥兒童，只是因為那次被人販子綁走的經歷，心中留下了不可磨滅的陰影。

    唐文星是特意挑著時間過來的，這會兒小飯館里的人不多也不少，唐宣宣有些害怕地躲在jiejie身后，正好秦清秋端著托盤從他身邊路過，小家伙兒忍不住聳著鼻尖用力嗅兩下：不知道是什么味道，感覺好香??！

    “宣宣，那就是超級厲害的秋秋大jiejie哦，她會做很多很多好吃的東西，mama說我最近都長高了一些呢！”小糖糖像是炫耀什么大寶貝一樣，給弟弟介紹著秋秋大jiejie，然后還伸手指著墻上的毛氈黑板，不過小糖糖還不識字，不知道今天大jiejie做了什么好吃的。

    唐文星其實提前跟秦清秋聯系過，所以秦清秋剛才那會兒才當作沒有看到三人一樣自若走開，等小男孩看起來沒有那么緊張了，她輕輕抬腳走回來：“小糖糖早上好?！?/br>
    “大jiejie早上好～”像平時一樣，小糖糖第一時間就要將裝在口袋里的糖果遞給大jiejie，隨后她還伸手扒拉一下弟弟，又從宣宣口袋里也拿出兩塊糖果，“這是我和弟弟一起給大jiejie準備的禮物哦！”

    “謝謝小糖糖，謝謝小宣宣?！鄙焓衷谛」媚镱^頂輕輕揉兩下，秦清秋溫聲細語道，“大jiejie特意給小糖糖留了一小份蝦滑蟹柳rou松卷哦，剛才小儀jiejie過來的時候都沒吃到?！?/br>
    能讓大jiejie專門留下來的東西肯定超好吃，小糖糖用rou嘟嘟的小手神神秘秘捂住嘴巴笑起來。

    “麻煩秦老板了，我們要兩碗上湯娃娃菜和三份雞蛋rou餅?！碧莆男钦Z氣里滿滿都是感激，等秦清秋轉身回后廚，他才帶著兩個小家伙兒坐在餐桌旁靜靜等待。

    沒多大會兒秦清秋就將唐文星點的早餐送了出來，其中一份上湯娃娃菜被她均勻分到兩個小碗里，另外還多了一小份作為和兩個小家伙兒交換禮物的蝦滑蟹柳海苔卷。

    在秦清秋靠近餐桌時，唐宣宣忍不住就往墻角的位置擠了擠，但小糖糖已經端了小碗的上湯娃娃菜推到他面前：“弟弟快喝湯，這個湯我昨天就喝過，真的特別好喝?！?/br>
    在小糖糖不遺余力的推薦下，唐宣宣就像是只在自己世界里探頭探腦的小蝸牛，慢吞吞拿起勺子喝了一口湯，然后他那雙原本還帶著驚恐的眼睛里就多了些亮光。

    在弟弟面前，唐糖完完全全變成了個可靠的小大人，見弟弟喝了湯后，又直接伸手往弟弟嘴里塞了塊蝦滑蟹柳海苔卷，不過小姑娘并沒有忘記自己，收回手后自己也開開心心吃起早飯。

    唐文星惆悵啃了口手上的雞蛋rou餅：所以我注定是要被遺忘的那個嗎……

    如此想著唐文星實在忍不住就給老婆發了條短信，但幾分鐘后那條消息就像石沉大海，他才突然想起來老婆今天好像要參加公司培訓，估計一整天都不能玩手機。

    一口湯一口餅，很快唐文星就沒功夫想些亂七八糟的事情了，此時此刻沒有什么能比美食更重要，實在不行那就再來一份雞蛋rou餅吧～

    唐宣宣小朋友也非常喜歡今天的雞蛋rou餅，感覺比他家樓下所有早餐店做的都要好吃很多很多。

    一頓早飯吃完，小糖糖拍拍自己的胸口，小臉上滿是驕傲：“我就說大jiejie的手藝很好吧，弟弟吃飽了嗎？”