挎瓦腳子中帶的瓦是鐵瓦，里面用樺木做的木腳子，徐禎找了灣里的鐵匠，要了幾張邊角破損的鐵瓦，價錢能便宜點。

    鐵瓦一張很大又很寬，得費老大才能把鐵瓦掰彎牢牢貼在木頭上，又用了圓頭鐵釘固定了一圈。

    安在勒勒車上后，巴圖爾一直嘖嘖稱贊，他不說有兩把刷子了，最近學了個新詞，他感情非常充沛，且激昂地喊出一個詞，“中！”

    多么地道的口音。

    他又夸，“能行?！?/br>
    徐禎接不住他的話茬，只有蔓蔓捧場，她拍手，“哇，呱呱好?！?/br>
    巴圖爾特別高興，蒙語一連串冒出來，姜青禾都聽不明白啥意思。

    最后他收住興頭，摸了又摸那對挎瓦腳子說:“有了好腳，它哪里都去得?！?/br>
    “來，額帶你們去溜一圈?！?/br>
    巴圖爾一拉牦牛，換了對好腳的勒勒車轉得飛快，綠草在它的轱轆行駛過時一叢叢倒伏下去。

    車轱轆踩過淺水泡子，蔓蔓被濺了一臉水，她小手抹著臉哈哈大笑，又覺得好玩，開始伸手在嘴上打哇哇。

    繞過沼澤地，驚起草叢里的鼠兔探出腦袋，又撲哧縮回去。

    草原的天是澄澈的藍，綠草如織成的緞帶，天鵝在不遠處扇起雪白的翅膀。

    在勒勒車駛過的每一個角落，草原都美得相同，唯一不同的是，蔓蔓從喊:“好美膩”到“我看過這片草了?！?/br>
    最后勒勒車停在遠離蒙古包的草地上，那里有樹枝扎起的圍欄，里面的羊圈連排。松木做的屋子，上面蓋著厚重的干草，邊上還有好幾個草垛子，一層層草碼上去，防止冬春沒有草料，牲畜斷頓。

    疏漏的柵欄里塞著綿羊雪白的毛，一頭頭羊像云朵那樣涌動。

    巴圖爾說:“那是額的羊圈?！?/br>
    姜青禾看花了眼，壓根數不清里頭到底有多少只羊，只覺得羊圈里密密麻麻全都擠著羊。

    她的羨慕嫉妒恨都快淌成深水泡子。

    巴圖爾卻說:“這算啥咧?！?/br>
    畢竟做牧民的都明白，家財萬貫，喘氣帶毛的不算，這些羊不折，長得又肥又壯能換錢的也就那么點。

    “來，挑只肥的?！?/br>
    羊羔不和母羊一起養，而且羊羔也要分能吃草的和剛產下來的乳羔，吃的不一樣都得分開關在不同的羊圈里。

    守著羊圈的是巴圖爾的兩個兒子，他們都是養羊的一把好手，大兒子哈布圖是騸羊能手。

    “諾，那個圈里的羊都是羯羊，”巴圖爾指著那堆活蹦亂跳被騸了的公羊，“這些羊羔子壯實，還挺好養活的?！?/br>
    “來只母的吧，”姜青禾想著養一只母羊羔，長大后配種擠奶梳羊毛，比一只公羊要劃算得多。

    “那給你挑只兩歲的，”再大巴圖爾也舍不得，那都是成堆牧草喂養的。

    羊的年齡得看牙齒，兩歲的羊有兩對門齒，叫四齒子，而成年羊有八個牙又叫滿口。

    母羊比公羊要溫順點，姜青禾喊:“蔓蔓你來挑一只?！?/br>
    蔓蔓正靠在柵欄邊，試圖摸摸小羊卷曲的毛，小羊咩一聲，她也跟著咩咩叫。

    她咩一聲，一蹦一跳地說:“來啦?！?/br>
    她蹲在柵欄邊眼神來回瞟，最后伸出手晃晃，有只小羊跌跌撞撞從后頭跑過來，準備舔她的手，結果發現啥也沒有。

    拿腦袋拱了拱她的手，蔓蔓順手摸了把，她驚嘆，“好軟?！?/br>
    小羊羔沒等到吃的，伸出舌頭舔了圈嘴巴，蹄子也不蹬了，前腳踩在柵欄上，黑汪汪的眼睛看著后面的哈布圖，仰頭討食。

    “娘，要這只！”蔓蔓覺得小羊跟她好像。

    一樣的饞，姜青禾在心里默默吐槽。

    “我要叫它白白，”蔓蔓摟著小羊羔說，她熱衷于給動物取名，鴨子叫嘎嘎，之前的三只小兔子，她給取了大一，小二，老三。

    但是姜青禾只讓她給小兔子取名，一但取名叫出感情來，大兔子也就舍不得殺了。

    那不成的，她還盤算著取兔皮做幾只兔皮帽。

    “那就這只，”巴圖爾拿過麻繩在小羊脖子上繞了一圈，打個結，他交代姜青禾，“綿羊沒那么好伺候，它喜歡吃蘆葦和胡楊樹葉子?！?/br>
    不像山羊還喜歡吃紅柳葉、苦豆子和甘草，苜蓿也吃。

    回去的時候巴圖爾還勸她選山羊，

    姜青禾說:“誰讓綿羊生的毛好?！?/br>
    山羊毛太刺拉了，編毛線也刺手得緊。

    巴圖爾在這點上跟她說不到一塊去，拉著勒勒車送他們回了草場的蒙古包。

    此時都蘭的蒙古包外擺了好幾個火撐子，上頭支著各家牧民大嬸湊出來的鐵鍋，旁邊放著好幾桶剛擠下來的羊奶。

    她們要教姜青禾怎么做奶皮子、奶餅、奶酪，這是她們生活在草原上為生的本事，也并不吝嗇教給別人。

    姜青禾走得快，徐禎又被拉去修桶了，而蔓蔓牽著小羊走在后面。

    都蘭甩著兩根粗壯的辮子跑過來，蔓蔓張開手，她知道自己有那么點點重的，等著都蘭蹲下來擁抱她。

    蔓蔓貼著都蘭的臉蹭了蹭，迫不及待地炫耀起她的小羊羔，一頭站起來跟她差不多高的小羊羔。

    “好羊羔，”都蘭笑著牽起她rou乎乎的手，“咱們去做酪蛋子?！?/br>
    “啥是蛋子，雞蛋、鴨蛋？羊能不能下蛋，”蔓蔓好奇，她又說:“對哦，羊蛋是哥哥?！?/br>
    “是吃的，羊奶做的，”都蘭回得很中規中矩。

    姜青禾正幫忙燒火，聞言差點笑出聲，薩仁大媽在用棍子攪奶，讓她火小點，煮奶熬滾做奶皮子，火就不能太大。

    牧民阿媽做奶皮子，都不用木柴，直接塞牛羊糞，為了防止火燒得太旺，還會往上頭撒一層灰。

    奶滾沸后就得熄火，用勺子上下揚動，攪出泡沫來，奶皮子才會是厚厚一層，底下還沾著乳白凝固的奶汁，還得穿過木棍子晾干。

    薩仁大媽說:“夏天不做這個，羊奶里水多，做這個太濕了，放不了幾天?！?/br>
    這張奶皮子只是為了告訴姜青禾咋做的，平時她們都不掀奶皮子，太費勁了，八九斤鮮奶才能出一張。

    晾干后的奶皮子吃起來像干嚼黃油，牧民很喜歡，姜青禾覺得有點膩?？申榕菰谙棠滩枥?，濕奶皮一咬一口濃厚的奶香，沒有那種膩人的口感。

    奶皮子就得配咸奶茶的。

    當然牧民阿媽們更喜歡做酪蛋子，用酸奶擠出酸水，一塊塊晾干后就是酪蛋子，黃澄澄有厚度的硬塊。

    蔓蔓試著咬了一口，好酸。但她忍著沒吐，鼓著嘴，瞇著眼在嘴里用舌頭左邊抵到右邊，直到能整塊吞進去。

    “大人吃，小孩不吃，”蔓蔓喝完一小碗甜奶后，當即退后表示。

    都蘭老稀罕她了，抱著她說:“別回家了，來額家好了?！?/br>
    蔓蔓踮起腳摸摸都蘭的頭，搖著腦袋說:“不行呀，我是苗苗家的，琪琪格jiejie才是你家的?！?/br>
    姜青禾扶額，這臭寶，又開始叫這個稱呼。

    “你可以做琪琪格的小meimei，”都蘭不死心。

    “可我就是小meimei阿，”蔓蔓捧著臉，她是羊蛋哥的meimei，是小草jiejie的meimei。

    也是琪琪格和都蘭jiejie的meimei。

    嘿嘿，蔓蔓傻樂，逗得其他幾個牧民阿媽都要抱她。

    她說:“有奶的味道，好香?！?/br>
    像羊mama抱小羊，蔓蔓也跑過去摟住拴在一邊的小羊羔。

    然后她埋頭在小羊羔身上聞了一口。

    噦。

    好臭。

    蔓蔓她悄悄跟姜青禾說:“白白太臭了，娘你給它洗個澡吧?！?/br>
    她又要求，“給嘎嘎、大一，小二，老三都洗?！?/br>
    姜青禾只想說，別折騰你老娘了。

    今天做好的那些奶酪、奶餅都還得晾干，巴圖爾說會給她送過來，最后蔓蔓挨著小羊，姜青禾抱著換來的一小皮口袋青鹽坐在勒勒車上。

    而徐禎又被塞了幾個破掉的木桶，即使勒勒車拐出去，還能聽見牧民的喊聲，“給額的先修阿！”

    徐禎說:“幸好聽不懂他們在說啥?！?/br>
    巴圖爾很好心告訴他，他小聲嘀咕，“我聽不見，聽不見?！?/br>
    到了家，蔓蔓牽著小羊就要去四婆家顯擺。

    小草不敢上手，她挨著蔓蔓說:“小羊，你的？”

    “昂，我滴?！?/br>
    虎妮反反復復看了圈說:“哎呦，真不孬?！?/br>
    然后問姜青禾，“明天瓜地去不去？”

    “摘啥瓜？”

    “地道旱瓜?！?/br>
    生在沙地上，長出來水靈靈的“□□眼”。

    可稀罕了。

    第22章 旱地西瓜

    砂田種瓜，并非天書奇談。

    姜青禾聽過硒砂瓜的名號，卻從來沒有吃過。在后世也因為種下去的瓜會急劇消耗土壤的肥力，導致土壤退化而漸漸被禁種。

    但在這里，卻仍舊是稀罕物。

    自從旱地鋪砂保墑的方法出來后，沙地里鋪上石片砂，細綿砂，澆水下雨后土壤的水分不會被曬干。

    所以大伙就在沙地里種莊稼、種瓜。