姜青禾眼神還是充滿疑惑，她又沒好意思問，老太太一生經過那么多事，哪還不知道她在想什么。

    當即爽朗大笑，“閨女你想啥呢，老婆子咋可能給自己用?！?/br>
    她說完聲音又漸漸低下來，“俺這不是給那些不省事的丫頭子用的，娘在娘也不管，沒娘就更不曉得咋弄哩?！?/br>
    老太太想起那些丫頭子，曾經她教她們咋做，可連出來抽出空烤柳條的時間都沒有。

    忙著屋里屋外打掃，去割草，去撿柴拾糞洗衣裳，沒半點空閑。老太太心軟，就讓她們每次上山的時候過來拿。

    這也讓姜青禾想起她來初潮的時候，雖說學過知識不恐慌，可每個月都會為此發愁，她的青春期充斥著月經貧困這四個字。

    她低下頭軟聲說:“婆，我幫你一起烤?！?/br>
    什么割草，攘柴，找枸杞子，她都忘了，抽出一個下午，就當幫幫曾經那個極其窘迫的自己。

    第20章 豆腐菜

    樺樹林的午后并不燥熱，春山地勢高，樹木蔭蔽多，山風又涼快。

    姜青禾撕扯著柳樹纖維，一把把抓在手里揉搓，指甲都染上青黑的顏色。

    一捆柳樹皮揉盡，她知道了老太太姓苗，多么親切的姓。

    苗阿婆說話很爽利，姜青禾問她為什么住這，她笑著說了句，“兔子緣山跑，不離舊窩坑?！?/br>
    閑談時她還談道:“早些年還吃樹皮嘞，你曉得啥最好吃不，榆樹皮最好?！?/br>
    又指著柳樹皮說:“這個也能吃，槐樹不好吃。你瞅到前面的樺樹了沒，俺們那時不吃，就扒了樹皮喝汁水?！?/br>
    “眼下日子倒是好過起來，還是得扒它的皮，”苗阿婆笑笑，站起身抖落身上的碎屑，讓姜青禾看她做的樺皮桶和盆。

    “可惜漏了，樺皮桶也不中用，這才想著叫你男人給俺們打個桶，”苗阿婆一臉可惜，又不舍得丟了，不裝水就裝些干枯的樹葉子。

    姜青禾一口應下，“成啊?！?/br>
    毛杏這時候回來了，身后跟著個扛著捆鮮艾草的矮個子老漢。

    苗阿婆從屋里拿出藥箱給他，李郎中歇了會兒說:“俺跟著下山去瞧瞧?！?/br>
    “姐，你跟俺下山唄，”毛杏整張臉汗津津的，她爬了老遠的山路，發著抖一路喊。

    今兒要是尋不到郎中，她婆家是決計不會放她閑半天出門的。

    “不了，我往西頭走，”姜青禾還得先去砍點竹子，再去西頭瞧瞧徐禎。

    毛杏也就不說啥了，苗阿婆說:“下回你進山來，婆給你燒酸湯面?！?/br>
    “哎，”姜青禾應，明明連見面和認識半天都不到，就已經張羅下一見面請她吃啥了。

    她也想著，砍點油竹子，劈點竹篾子編些竹籮，送幾只給苗阿婆，至少曬柳條纖維和藥材比鋪在蘆葦席上要好。

    還一碗沒影的酸湯面的情，姜青禾砍油竹的時候笑，但其實她想的是，誰讓阿婆姓苗呢。

    油竹很好砍，又不粗，姜青禾都沒咋費力，從腰間的袋子里取出一捆麻繩，把三四根油竹綁好。

    再多就真不能砍了，要看明年春筍能不能冒出頭，不然油竹林里的竹子只會越來越少。

    油竹林近春山雪水引流下來的水渠，土濕黏黏的，姜青禾捆好油竹的時候，四處轉了轉，發現在水渠邊不遠處有一叢螺絲菜，也有叫甘露子和寶塔菜的。

    拔出來一個個白胖沾滿泥土，比起說像螺絲，姜青禾覺得更像蠶。她以前在鄉下水邊挖過很多，這玩意喜歡水源或者溫濕地，順著水渠走果然又挖到一大叢。

    但有些還剛開出花苞，底下根莖都沒有長好，秋天才是挖螺絲菜的時候，她只能停手，其他拔下來的嘗個鮮。

    姜青禾抖落螺絲菜上頭的土，已經盤算著咋吃，她不太喜歡蒸著吃，蒸熟的味道和百合差不多，有點苦。

    做醬菜泡菜特別好，鹽漬入味，口感脆脆的。

    她也沒再轉悠，背著一淺簍的螺絲菜，上面塞滿她打的青草，拉著油竹準備往樺樹林走。

    而東頭的樺樹林里，徐禎拿著柴刀環切樹皮，六七月的樺樹汁水充沛，剝皮很容易。

    石木匠看不上樺樹皮，他也丈二摸不著頭腦，“剝這當柴燒咧，真夠費勁的?！?/br>
    徐禎打了個哈哈，他總不能說他剝樺樹皮，是給自家婆娘做本書。樺樹皮一層層剝下來，做好的樹皮紙釘成書，比寫在瓤瓤子上頭要好。

    只是他說不出口，石木匠要是知道指定跟白日見了鬼一樣。

    “俺跟你一道來，就想問哈你，”石木匠捆完幾根樺樹，一屁股坐在上頭，嘴里叼著沒點的煙鍋子，“有沒有空給俺來打下手唄？”

    “打什么下手，”徐禎還在剝樹皮，流下來的樺樹汁淌了他滿手，黏乎乎的，他忍著不去洗手。

    石木匠吧嗒吧嗒吸著煙鍋子，“枸杞子快熟了你曉得不，年年都有枸杞客趕來這邊。裝枸杞子可不是簍子籮筐就行的?！?/br>
    他一副你這就外行的表情繼續說:“得要豬血料子涂的箱裝，你來幫俺，俺給你十麻錢一只箱。價錢還好商量，不會短了你的，只這手藝不能教你?！?/br>
    那是他傳給兩個兒子的看家本事。

    徐禎也沒有立即答應，他盤算了下手頭要做的木桶和車轱轆，先緊著車轱轆做都得要兩三天，還得是整天。

    “四天后去成不，應下別人的活還沒完，”徐禎把樺樹皮一張張疊好塞進簍子里，邊塞邊說。

    “咋不成哩，等俺去搞點豬血，把豬血料子先給漚下，”石木匠也沒那么心急，他木料不少，可就是豬血難搞了些。

    又砍了幾株樺木，兩人一次扛不完，來扛了好幾趟，最后一趟要下山的時候，剛好和姜青禾遇上。

    “叔，晚上來我們這吃點唄，”姜青禾也不是客氣，她以為石木匠自個兒要砍樹，沒成想人家就是幫徐禎砍的。

    石木匠用汗巾撣撣身上的碎屑，忙擺手，“丫頭你不曉得，俺這哪是幫忙，老漢是叫你男人來給俺做活哩，可不得出點力，抓雀兒嗬還要撒點秕谷子哩?！?/br>
    人家連荒地都沒咋上種，前頭他路過那地時，墑情太差，肥力就甭說。

    這一家過冬口糧都難辦，他個老頭子就更不好占便宜了。

    “下次，下次來吃，”石木匠拉著自家的板車走了。

    姜青禾幫徐禎推著板車時說:“石木匠還挺照顧你?！?/br>
    “下次拿些酥油啥的給他，”徐禎說，他心里門兒清，這做裝枸杞的箱，他兩個兒子就能幫襯，請他去幫忙也不過是照顧罷了。

    兩人都不得不承認，雖然跟灣里人打交道并沒那么多，可大伙還是頂有人情味的。

    回到家，院子里曬著一張張豆腐皮，桌子上還有曬的干癟的豆腐干。上次換的黃豆蟲蛀得有點多，畢竟是陳年的，曬曬也沒啥用，只能盡早把它解決。

    豆干姜青禾抹了點鹽，曬得干巴能保存很久，要吃拿出來泡一會兒，炒著吃炸著吃都行。

    她還找四婆借了個大火盆，用竹子編了個架子，把老豆腐壓得一點水都沒有，再切成有厚度的大塊。

    放在架子上慢慢烤，火盆里不能是明火，得是炭火，覺得火不夠時，就撒一把木頭鋸下來的粉，熏得出來的豆干叫做香干。

    四婆嫌麻煩懶得拾掇，姜青禾給她送了幾塊，用油炒著吃再拌點辣子，虎妮能就著香干吃好幾個黃米饃饃。

    姜青禾還發了豆芽，一斤黃豆能發好幾斤的豆芽。她和徐禎挑了小半個時辰的黃豆，把一顆顆飽滿沒蛀蟲的倒進大桶里，浸個一整夜，等黃豆泡開。

    再撈起放在能漏水的簍子里，蓋一層透氣的麻布，灣里靠河邊的人家會拿著簍子去河里浸水翻一翻。

    姜青禾就早晚淋幾遍水，天熱出芽快，等芽越躥越高澆水就得澆透。熟得差不多了，姜青禾把麻布給掀了，放在窗戶邊照到光，回來就能吃了。

    晚飯徐禎cao刀，他拌了個豆芽菜，炒了盆香干，又煮了豆腐皮湯，蒸幾個蕎面饃饃。

    蔓蔓只夾豆芽吃，她不喜歡吃香干也不喜歡吃豆腐皮，她說:“我的小嘴巴說它不喜歡吃?！?/br>
    “小嘴巴要吃，”姜青禾逗她。

    “那夾一點點，”蔓蔓伸出手指頭，比了一點點，她坐在凳子晃腳嘆氣，“誰叫你是我mama呢?！?/br>
    姜青禾頭一回被擊中了，徐禎老早掛上了老父親的笑。

    蔓蔓吃了一點，她很誠實地說:“mama夾的也不好吃?！?/br>
    “爸爸燒菜菜很苦，我再吃一點點吧?！?/br>
    她忘了辛苦咋說，不過才三歲的娃，已經懂得端水了。

    徐禎驕傲之余又格外感慨。

    姜青禾也就稍稍感動一會兒，然后把挖的螺絲菜倒在盆子里，準備用刷子一點點刷干凈，然后倒進罐子里腌起來。

    蔓蔓拿著木鏟子去外頭刨沙子，這已經是她下午吃完飯的時候，最喜歡做的事情。

    她走路老是蹦蹦跳跳的，結果今天就被路邊的小凳子絆倒了，額頭在地上磕了下。

    不過她沒哭，三兩下爬起來捂著額頭，風一樣跑進里屋。姜青禾手里還咋還沾著水，不曉得她要做啥，也跟著跑進里屋。

    蔓蔓正拿著銅鏡照呢，她眼淚汪汪的，額頭被撞紅了，還有點青。

    看見姜青禾進來，她哇地哭出來，把外頭在洗碗的徐禎都給嚇了一跳。

    跑進來說:“咋了咋了？”

    蔓蔓抽噎著說:“我不漂漂了?！?/br>
    姜青禾忍俊不禁，“沒事，我給你涂藥油?！?/br>
    蔓蔓也就哭那么一下，她在額頭上比劃著說:“娘你給我做個跟四婆一樣的，要花花的，我戴好看?！?/br>
    “徐禎，你閨女不是摔傻了吧?！?/br>
    徐禎也笑，很無奈。

    哪有小娃戴頭巾的，說出去都要叫人笑死。

    徐禎出去洗干凈擦手，抱起這個胖娃娃，拍拍她溫聲說:“葫蘆是吊大的，娃娃是絆大的，沒事沒事?！?/br>
    夜里睡著的時候，蔓蔓迷迷糊糊還拍拍自己，嘰里咕嚕念道:“絆大的，別怕?！?/br>
    第二天真腫出來了，小草來找她玩，摸摸那塊問她，“咋摔的？”

    蔓蔓摸著頭，她很大聲地說:“土地婆婆太喜歡我了，跟她一起磕了下?！?/br>
    在場大伙哭笑不得。

    第21章 奶皮子

    等再去平西草原的時候，蔓蔓額頭上的包消了下去。

    她不再嘀咕要個花花頭巾，轉而被車上兩個包了鐵皮的轱轆吸引。

    徐禎告訴她，“這是挎瓦腳子?！?/br>