她只能去官鹽攤子轉了圈，最后兩手空空出來，啥鹽要五六十一斤，搶麻錢也不是這么搶的。

    最后去換了一疊草紙，只有這種紙最便宜，當然也很糙，擦個屁股湊合吧，她更懷念現代便宜又好用的衛生紙了。

    鹽沒買，姜青禾就去烏水江碼頭等徐禎，她看著黃水中筏子順水飄忽，蔥蘢郁郁的山巒，來往cao著方言扯著嗓子喊的山民，鮮活又真實。

    遠去的現代生活才更像做了一個夢，一個長久又不真實的夢。

    她放空地盯著前面，徐禎拿手在她面前晃了晃說:“咋了，回去不？”

    “回，”姜青禾站起來，瞟到他手里還提著用草繩穿起來的羊雜碎，“咋還買這個了？”

    “你上次不是說做點來吃，這玩意便宜，等會兒到灣里，在河灘就給它收拾了?！狈凑斓澥帜_麻利，他也不嫌臟。

    蔓蔓走了那么多路，此時蔫巴了，上了筏子就靠在姜青禾懷里打盹，下筏子都是迷迷糊糊的。

    別人都往家里趕，偏姜青禾幾個在河灘邊上，找了棵紅柳樹讓蔓蔓靠著，她和徐禎下水洗羊雜。

    羊雜很費水，從北海子挑點水不容易，舍不得浪費。羊腸子翻出來，內壁白膜就扯下來留著給鴨吃，羊心羊肺都得把血水擠出來，羊肚得翻出來一點點清洗，羊肝徐禎沒要，煮起來口感不行，換了點頭rou。

    洗了小個時辰也沒洗干凈，太油了得放點面粉和粗鹽，姜青禾舍不得，等回去用麥麩再洗一遍，加點土鹽搓搓。

    兩人回到屋子里又費了半盆水給羊雜洗干泡會，徐禎開始在rou案子上切羊雜。

    不能剁，得切細絲長條，容易爛，羊雜得燉好些工夫，鎮里賣羊雜的吆喝，都是“爛者香喲”，羊雜就是焐得越爛越香。

    這地吃羊雜還分原湯和老湯的，原湯的就是清湯，老湯是賣羊雜碎的常年一口鍋。鍋里湯天天煮，料往里頭擱，但底湯不換，熬出來色跟醬油一般，有人就好這一口醇美。

    羊雜燉好的時候，姜青禾的豬油也熬到時候了，把熱油倒進罐子里，夜里冷就會凝固起來。

    豬油渣煉得酥酥的，她自己拿了一塊，又喂了徐禎一塊，然后叫:“蔓蔓?！?/br>
    蔓蔓就屁顛屁顛跑進來，張著小嘴叼走一塊豬油渣，脆脆的。她又要了一塊就不吃了，有點油。

    吃上羊雜時滿天霞光，蔓蔓嚼著又脆又嫩的肚絲，她說:“燒霞出來了?！?/br>
    這個燒字她念得又對又準，她再吸溜一口湯，好鮮，接著道:“婆婆說，晚點燒霞沒了，日頭就淹山了，然后就黑達麻糊?！?/br>
    徐禎嚼完有韌勁的羊肺，笑著問，“那日頭擔山呢，蔓蔓你知道是什么意思嗎？”

    蔓蔓拿大眼睛瞅他，一臉爹你這都不曉得，她老氣橫秋地表示，“那就是太陽它回家了，它家在大山里頭?！?/br>
    她說完愣住，“哎，太陽住天上的啊?！?/br>
    姜青禾差點沒把羊雜給噴出來，笑也不是，不笑也不是。

    蔓蔓還埋頭啃著羊雜，她品味著說:“羊的全家都好吃?！?/br>
    徐禎這下碗都差點沒端牢，背過去笑。

    第12章 賽蟹黃

    春山灣的晚霞漾得很漂亮，橙紅一道，云海起伏，旱柳上搭窩的雀兒咿咿呀呀叫喚。

    蔓蔓仰頭盯了很久，她說:“日頭化了，就變成燒霞，把燒霞拿下來穿身上，很漂漂?！?/br>
    小孩子的想法總讓人發笑。

    姜青禾也看了會兒，說要進去收拾布條子，蔓蔓就小跑跟進去。

    她雙腳跪在木椅上，手肘抵在桌子，布條子零散放在桌上，她就很艱難地顧涌著將手往前抓。

    “少作妖，給我老實坐好，”姜青禾瞪眼，蔓蔓立馬爬下來乖乖坐在凳子上，她把雙手疊起說:“我好老實?！?/br>
    姜青禾正在捋直布條子，頭沒抬地說:“你出去遛嘎嘎?！?/br>
    “嗷，兔兔也沒喂，”蔓蔓從椅子上下來，噔噔就跑走了。

    過一會兒又旋起一陣風，蔓蔓跑得臉紅直喘氣，她喊:“啊呀，小寶寶出來了?！?/br>
    她伸手點手指頭，掰下兩指說:“有三個?！?/br>
    “母兔子下崽了？”姜青禾扔下布條子，沖門口在給大轱轆車收尾的徐禎喊，“徐禎，你快過來?！?/br>
    徐禎拎了桶刨花進來，他咦一聲，“人呢”，聽到后院有響聲，他掀起簾子，就見娘倆蹲在兔子窩邊頭湊頭，他也走過去蹲下。

    母兔邊上蜷縮著三只沒長毛，渾身通紅，跟小老鼠一樣。

    蔓蔓嫌棄:“沒毛老丑了?！?/br>
    “你小時候剛生下來也這樣，”姜青禾想起那個時候的蔓蔓，她從產房出來睜眼也被丑到了。

    蔓蔓震驚得張大嘴，她向徐禎詢問，“爹真的嗎？”

    她不相信，她明明就好看得不得了。

    徐禎也想到剛生下來的蔓蔓，很瘦一只，全身紅彤彤的，眼都睜不開。但他沒覺得，那時他只想流淚。

    那時他和姜青禾都沒有人幫襯，生怕養不好這個娃，可是她很乖又很聽話，越長越壯實。

    他摸摸蔓蔓的頭，“不丑?！?/br>
    蔓蔓松口氣，她臭美，“我不可能丑?！?/br>
    她很認真地說:“我像mama，mama那么好看?！?/br>
    其實蔓蔓好久沒叫過mama了，比起叫娘，她更喜歡叫mama呀，她好小的時候每天都要喊。

    不過她人生學會的第一個詞匯是爸爸。

    因為姜青禾不想被每天一聲聲mama，消磨她那沒有多少耐心的母愛。就教蔓蔓喊爸爸，有事就找爸爸，徐禎也不怕被折騰。

    兩歲前蔓蔓的吃喝拉撒都是他一手包辦，姜青禾只生了個娃，半點沒cao心。

    姜青禾看蔓蔓說:“小馬屁精?！?/br>
    “我不是馬屁，我是蔓蔓 ，”蔓蔓反駁。

    母女倆逗嘴完，徐禎給母兔倒了點水，喂草，三人都沒伸手碰小兔子，怕沾染上人的氣味，母兔就不給小兔喂奶了。

    還好另外兩只兩只籠子里的是公兔，不然就母兔一個月生一窩，養都養不起。

    夜里睡覺時，蔓蔓抱著姜青禾喊:“mama?！?/br>
    姜青禾應她，“嗯?！?/br>
    蔓蔓說:“我就喊喊?！?/br>
    “乖囡，”這是姜青禾為數不多有母愛的時候，徐禎也不吃醋，他就笑啊。

    第二天，蔓蔓發現小兔子長了層很薄的絨毛，她好驚奇。

    纏著徐禎要他帶她去找小草玩，這種事她只會磨她爹，誰叫她爹脾氣好。

    小草早就想找蔓蔓玩，聽她說說大市，她長那么大就去過一次，那時都是人只能看到腿，還是坐在娘的肩膀上才能看見。

    從四婆家往回走，蔓蔓手舞足蹈地說:“小草jiejie，我給你留了一大塊好吃的?！?/br>
    她又問:“你牙牢不牢，太硬咬不動?！?/br>
    小草就呲牙給她看，蔓蔓瞧后笑著說:“能吃，jiejie快來看小兔子?！?/br>
    兩個人就手牽手跑前頭去了，也不管沒敢邁開步伐跟著她們走的徐禎。

    回去后跟姜青禾說:“一點都不顧忌她老父親的感受?！?/br>
    “明年才到三十，還不老，”姜青禾回，徐禎還沒來得及感動，她下一句話就說出口了，“趁你年輕力壯多干點，蘿卜地草得去鋤了，還得再澆一茬水，稻田里稗子得拔，今天牛羊糞還沒去撿?！?/br>
    “這么一聽，是不是感覺立馬又有干勁了?！?/br>
    徐禎搖頭，“不，我只想躺下?！?/br>
    他遲早得進化成一頭驢，一頭在這方黃土地上打轉的驢。

    去干活前徐禎帶上草帽，姜青禾賣不出的那幾款其中一款大寬邊，她終于發現，沒做好市場，這玩意下地帶頭上好好笑，一低頭連路都看不清。

    “別戴這個了，換尖頂的，”姜青禾又給他的羊皮水囊灌水，“熱也別脫衣服，背上曬得都脫皮了?！?/br>
    “晌午早點回來?！?/br>
    姜青禾除了得看著這兩個娃外，她要做袼褙，昨天徐禎那雙鞋子回來后就徹底繃開了。再不做雙新的，他就沒得換了。

    “好，”徐禎背上簍子，拎起鋤頭出門，姜青禾又追上去給他塞了兩個雞蛋。

    回來擰開那瓶糨子，姜青禾拿出一片片長短相近的布頭，在木板上把底布刷上糨糊，另一塊布頭按壓上去粘起來。

    怕粘得不牢就拿厚木板壓一壓，粘五六層做出來的布殼子就是袼褙，她一口氣把全部的布頭給粘完，拿出去曬干。

    袼褙糊的糨子到晌午就曬干了，摸起來熱燙燙的，怕穿進腳底走樣。中間得再绱上幾針，她拿重物壓著，壓得里頭結結實實，保管納鞋底時咋樣都不變形。

    做鞋可急不得，姜青禾起身去張羅晌午飯?？床涣司唧w時間的日子，她就在門前立根竿子，要是日頭照到竿子，影子變得很短的時候，那就到晌午了。

    要是沒有日頭，那就湊活著燒。

    她摸出藏在灶臺邊上的罐子，一打開木蓋子。好濃一股咸味，她舀出兩個咸鴨蛋，又拿出五六個鮮雞蛋敲碎。她準備做道賽蟹黃，也有叫賽螃蟹的，用料簡單，但凡再多點啥東西，她都做不出來。

    就是有這么窮。

    她用蛋殼把蛋黃和蛋清分開，蛋黃里再摻兩個碾碎的生咸鴨蛋黃。為了更有螃蟹味，其實她以前都是放蟹棒的，吃起來類似蟹黃的口感更足。

    到這里螃蟹都沒幾只，其他更別想了。

    蛋清和摻了料的蛋黃在熟豬油里各炒各的，白的白，黃的黃，堆疊在粗瓷盤里錯錯落落，蛋白蛋黃都嫩生生的，色相有了。

    味還不夠，慣常要用陳醋，姜末是一定得多放的，還得要白糖、淀粉和水，姜青禾湊活調的，把醋用量減少，放了磨碎的黑糖，一點淀粉。

    等鍋微熱倒料汁再澆在盤子里，她夾起一塊嘗了嘗，比起真螃蟹差點意思，但嘗個鮮夠格了。

    她夾起一塊嘗了嘗，嫩滑，酸甜口，姜味很濃，不愛吃姜的嘗不了這道菜。

    姜青禾又想，憑她的做菜手藝能不能去十里八鄉混個伙夫當當，不過轉眼她又清醒了。

    這地界沒有啥好吃的，都是因為用料太省了，一塊羊油在沒凝固前穿根繩，凝固后掛起來，要用就握著繩在鍋里擦幾下，大半年就擦破點皮。

    油舍不得用，鹽也舍不得放，醬醋糖更是管得牢牢的，她要是去做伙夫，做完當天就得被要求倒貼錢。

    一想那個慘狀，她立即歇了這個心。

    炒完蛋黃澆料汁，滿屋都彌漫起很濃的香味，蔓蔓雖然不是屬狗的，但鼻子跟狗一樣靈。

    立馬探出個腦袋來，先恭維，“娘，你燒得好香，”又問，“能吃了不能吃？”

    姜青禾開始掀蓋看鍋里的饃饃，白面摻黃米面做的，她用筷子戳了戳說：“等你爹回來?！?/br>