亞丁顯然也十分清楚這一點，他知道夏季就要過去了，冬天來臨時會有很多同伴因為沒有衣服穿而凍斃。

    但他還不敢相信一個家境還算優渥的小姐會有這么好的心，竟然來管他們這些小偷的死活。

    安妮踢開了他摸馬的手掌，“如果你們來我的酒坊工作，可以用工資把這匹馬買下來帶走，我給你三天考慮的時間，三天之后帶著他們來特麗農花園找我?！?/br>
    她手一揚韁繩，一溜煙就混入人群，從不給人思考的時間。

    八月末，城外賣鮮花的孩子少了起來，伊莎貝拉跟著安妮來到鎮上的商店里，姐妹二人在挑選新家的家居用品。

    安妮昨日在城內的鳶尾街103號租了一幢漂亮的白色磚房，這座磚房距離男爵的宅邸很近，方便喬治休假時能回來住一晚，跟家人團聚。

    跟mama瑪利婭商量過后，安妮打算把村里的祖宅用來做養殖，她們一家人住進城里，這樣都能方便照顧。

    伊莎貝拉很喜歡她們的新家，那幢房子很體面，隔壁鄰居就是教堂的神父，前有草坪，后有花園，共有三層，還帶一座馬廄和一個廚房女仆莫莉，她們再也不用自己生火做飯了。

    姐妹二人帶著廚房女仆在商店里買了許多東西，小到家門口刻著米勒姓氏的黃銅門票，大到地毯以及松軟的棉布，細亞麻布，伊莎貝拉選擇了淺黃色印花的棉布，這可以用來做新衣裳，亞麻布可以用來做窗簾，床品。

    她全都打算自己親自動手。

    安妮實在沒有心思布置花瓶與燭臺，又心系酒坊今日送到的甑鍋，她給伊莎貝拉放了五個銀幣的額度，叫她把生活用品辦齊全，再去rou店訂些好吃的羊腿rou。

    見伊莎貝拉是個小姑娘，身旁又只有個沒見過世面的女仆，店鋪的老板花言巧語，湊上來想要哄著她再買些華而不實的器具。

    他指著那些雕花的青瓷耳瓶：“這位小姐你看，這花紋多么美，產自王國西南部的鄰國，每一個都獨一無二?！?/br>
    可伊莎貝拉在審美這方面從來都很有主見，她覺得那些瓷瓶太端莊，先是挑選了一只淺藍玻璃瓶，又聽從安妮的囑咐，買了純銅的水壺，留好送貨地址，才帶莫莉前往rou店。

    第13章 綠豆餅

    老港口，酒坊。

    報上準確人數之前，亞丁低垂著頭，有些猶豫地向身后排起的隊伍瞧了一眼，示意身后的兄弟們噤聲后，亞丁回首將手中的羊皮紙遞給安妮。

    安妮坐在一口甑鍋旁，她伸手摩挲著這質感不俗的羊皮紙張，上面記錄著二十四個前小偷們的姓名，以及年齡，就算是沒有姓氏的人，都臨時給自己取了個姓，大部分人選擇跟著亞丁，姓杜佛。

    這是她吩咐下去的，每個人都要有詳細的身份，最好連頭發和眼瞳的顏色也寫上，好用來確認是本人領工資，安妮拿起一支羽毛筆，她垂著臉蘸墨水，在紙面劃出四個分組。

    按照工序的不同，女孩子來拌曲，年齡大的孩子負責蒸糧，剩下的來裝桶，等陳釀夠一個月再開桶蒸餾，以及專門負責做飯的后勤組。

    亞丁.杜佛是這里最機靈的，他見安妮并沒有因為人太多而不滿，而是依次排上作用，松了一口氣。

    “你們的床鋪和被子都夠嗎？”安妮頭也不抬的問。

    “夠的?！眮喍?杜佛今日一早便與兄弟姐妹們將家當都搬進了酒坊靠大門那一側的屋子里，女孩住在閣樓里，男孩兒們在一樓開大通鋪上，雖然條件艱苦，但總比住漏雨的草窩棚要好些。

    分完組，安妮把名單還給亞丁，她掃視著有些沉默和無措且面黃肌瘦的人群，竟然有那么一瞬間幻視了上輩子在世末投奔她而來的那些人，不過上輩子她無力回天，當不了圣母瑪利亞，什么承諾都不能給。

    安妮還是照章辦事，說道：“歡迎來到這里，以后你們就是米勒酒坊的人了，我先在這里把你們的報酬條件明說，如果有人覺得不好，還可以及時退出?！?/br>
    “我這里包吃包住，每個禮拜有一天假期，周薪是三十銅幣。亞丁會是你們的領班?！?/br>
    “如果有人生病了，請通過亞丁告訴我。負責做飯的人，請你們每一天都打井水用木炭和亞麻布過濾，在鍋里燒開了再給大家喝，每次動工前，一定要用皂莢洗手，如果發現有人弄臟了釀的酒，會被我開除?！?/br>
    安妮大致從生活衛生，后勤和時間規矩上說了說，就開始帶著每一個分組的人，開始處理今早糧店送來的兩桶麥子。

    這只是給酒坊的新員工練手的東西，安妮沒打算他們會做的好，但每個人都似乎很謹慎，將手洗了又洗，煮糧，拌曲，封裝。

    人多就是力量大，安妮之前制作的酒曲今天一次性就用完了，她又開始教亞丁制作酒曲的方法，至于為什么只教亞丁，這也有安妮的顧慮，她沒打算把白酒的配方一輩子瞞著，但是暫時還不能透露，她把亞丁單領出去教，讓亞丁獨自在小屋子里制作，如果幾日之后她再過來，發現制作方法泄露給別人了，那么亞丁就不適合做管理者。

    她會找更合適的人來。

    一桶糧食大約有一百斤重，根據安妮使用的酒曲種類可以釀出大約五十斤酒，這些酒大約能在她手里賣出五十個銀幣的高價，拋出人工費，成本費，一桶酒的利潤在四十個銀幣以上，這遠遠超出了目前在丁戈市場上的任何酒。

    安妮有意識控制產量，訂購原材料很保守，只在糧店進貨，還用不著去港口的拍賣場。

    亞丁親自制作了一點酒曲，他小心的把酒曲關進箱子發酵，時不時撇一眼窗戶，看有沒有不懂規矩的人來偷看。

    “米勒小姐，這件事交給我你就放心吧?！?/br>
    亞丁很懂得如今手藝人的忌諱，首當其沖就是要受得住秘密，他向安妮表忠心，安妮卻連臉都沒賞，給了他一些用來買碳和員工餐的錢，安妮就離開了。

    她離開后，亞丁把發酵酒曲的隔間屋子上了鎖，他走出門去，身上感到格外輕松，每周三十個銅幣的薪酬，比港口的勞工賺的還多，他們每個人每個月都有一銀幣還多的收入，拿了這份錢，沒人會再愿意去盜竊。

    亞丁一出門，往拌曲間去，人還沒進去，就聽見里面的姑娘們在一邊嬉笑一邊工作，籌劃著要拿周薪去買亞麻布做新衣服穿。

    “這位米勒小姐看起來可真嚇人，說話的時候，我竟然不敢看她的雙眼，我猜她肯定是某個貴族的私生女，否則怎么能又有錢，又無人管束，又需要自己的產業，還識文斷字?！?/br>
    “不過她比旁人要把咱們當人看呢，我mama在世的時候，也沒問過我有多冷，被子能不能蓋到腳?！?/br>
    …

    鳶尾街。

    安妮又去逛了一趟香料店，她買回來一包綠豆和糯米，又買到了一支黃澄澄的西式火腿，回到家里，廚房女仆莫莉正在制作軟面包。

    安妮換了一身伊莎貝拉剛給她做好的新裙子，系了圍裙挽袖進入廚房，她打算在夏末做一次火腿餡兒的酥皮。

    火腿修理好后切片切丁，糯米綠豆蒸熟后用小石磨碾成泥，用粗亞麻過濾出綠豆皮，把過濾出來的細泥加面粉揉搓成劑子。

    黃油加面粉熬成油酥。

    每個劑子刷上厚厚的油酥不停折疊，在莫莉大驚小怪的眼神中，安妮把酥油面團里塞上火腿餡兒。

    打開厚重的鑄鐵鍋蓋，刷油后把餅子放進里面，用壁爐里燒過熱水剩下的零星碳火燜烤。

    十五分鐘，小火烤出來的咸香焦黃，只顧著整日做衣裳的伊莎貝拉從起居室里跑過來，鬧著要嘗第一個。

    安妮從廚房里找出來一只鐵匣子，撿了七八個蓋上，用布包好保溫，交給莫莉讓她送去半條街之外的男爵府給喬治。

    “喬治昨天還給mama傳了口信兒來，他說他如今已經從男爵的孫子身邊調去了男爵的書房，做隨從，恐怕以后沒什么時間能回家來。喏，他把上個周的薪水也捎了回來?！?/br>
    …

    傍晚，男爵府。

    喬治在士兵那里拿到了莫莉送來的包袱，他趁著男爵在與情婦約會，回到自己的單人寢室里打開，見里面都是香噴噴的小餅子，就連吃了好幾個。

    男爵府里雖然餓不著，但只有得寵和有根基的隨從才能有好吃好喝，喬治剛從男爵的孫子身邊熬到了書房，人微言輕，這樣的美食是沒有的。

    第14章 蛋烘奶油糕（已修）

    男爵的宅邸在城內的一片湖泊旁，翠綠的龍柏圍起數十畝地界，與這個時代別的莊園式建筑不同，男爵的宅邸占地面積很小，堡壘式建筑前后只有花園和營房。

    男爵隨從住在營房的閣樓上，十來平米一間，擺的下一張床，一張桌，除此之外的陳設幾乎沒有，喬治經常點一只蠟燭，在桌前看一本五十年前的畫家寫的游記。

    喬治并不覺得單調，相反他已經十足的適應了這里的生活。

    作為隨從，可以進出男爵的書房，閱讀書房里的書本，安妮曾經教過他認識單詞，如今他經常抱著書本與男爵學習知識，又會算賬目，男爵很喜歡他。

    男爵有一兒一女，他的夫人久居修道院，平日里出入男爵府的，只有一個名義上是來教導男爵之女繪畫的香緹夫人。

    傍晚，香緹夫人乘坐著敞篷馬車經過營房，她走后，喬治就從房間出去，再書房見男爵，伯羅薩男爵吃晚餐時不喜歡聽樂曲，而是喜歡讓喬治在一旁念經書。

    在這個年代，除非是經過神職人員教導過，有誦經需求的人，普通人，就連貴族子弟，也不一定識字。

    “父親，我們在老港口以西二十海里的地方又發現了海盜偽裝成商船的通行蹤跡，大約有一二百人之多，他們很有可能暫時藏在西邊的幾座荒島，要不要登島去剿滅”

    男爵長子身上還穿著盔甲，他象是剛從海防騎士團回來，身上有股大海的咸味。

    “他們不久前才奪走了一船的鐵器，如今怕是裝備精良，如果要登島，我們得把防守在鄉村的騎士召回來，并征些士兵，恐怕要花些時間?！?/br>
    伯羅薩男爵絲毫沒把這群海盜放在眼里，他擺擺手:“先派兩個人過去談談，最好是讓他們投降歸順?！?/br>
    約瑟芬.香緹方才來時剛與男爵探討過真主的仁慈，她說過，人越活距離天堂越近，要多做善事，避免殺戮。

    外貌美艷而性格清麗的約瑟芬是多么迷人，他想到這里，頓時覺得不能娶約瑟芬這樣的女子做夫人，真是遺憾。

    約瑟芬.香緹，是香緹家族長子孀居的寡婦，她生下了香緹家族的繼承人，雖然也有兩個小叔子在世，但她卻是如今香緹酒坊當家做主的實權太后。

    家族里的人都對她格外誠服。

    大多數原因是因為這位夫人有好手腕，她曾做過領主宮的侍女，人脈寬廣，不僅可以少交雜稅，還能拿到許多貴族的訂單，偶爾花時間去寬慰男爵那老邁的心靈，本地的生意就能高枕無憂。

    天幕透著深藍，香緹莊園在鎮外，回家要途徑金玫瑰酒坊，約瑟芬坐在點綴著絲綢的馬車內，她抬起手臂，噴了點玫瑰味香水掩蓋老男爵身上的狐臭。

    約瑟芬穿著一身寡婦專用的黑色塔夫綢，寬闊的坦領邊鑲著蕾絲，大裙擺，束胸下的一尺細腰，更襯托出她風華正茂。

    “那里新開了一家酒館”約瑟芬看見了此刻燈火通明的特麗農花園，就在金玫瑰酒館不遠處，里面進出來往的人，并不比金玫瑰酒館少。

    特麗農花園外，一兩個衣著體面的男人扶著墻根往外嘔吐，吸引了不少人的目光。

    約瑟芬看見了，感到奇怪。

    一般情況下，有錢的人喜歡喝葡萄酒，只有窮鬼才會因為灌多了啤酒而酩酊大醉，難不成特麗農花園的葡萄酒很醉人

    約瑟芬詢問了自己的車夫，車夫卻答:“特麗農花園里不止賣啤酒和紅酒，還有一種白酒，喝起來火辣無比，余韻卻很香醇，這酒很烈！賣的也貴，還限量?！?/br>
    約瑟芬聞言，若有所思。

    “明天你去買一份帶回來給我嘗嘗?！?/br>
    …

    羅茜與三個孩子居住在城內一幢舊房的單人間內，晚上九點，羅茜與兩個幫廚結伴回家，今日她們發了第一個周的薪水，足足有五十多個銅幣。

    走在回家的路上，羅茜身體疲憊，但整個人卻輕松雀躍，以往她洗一周的衣服只能賺十幾個銅幣而已，除去房租，十來個銅幣只能買粗麥面來果腹。

    那是一種混合了麥麩和半加工粗谷的面粉，偶爾還摻雜沙子，做成面包，吃起來味同嚼蠟。

    很多像她一樣住在鎮上的貧民都會把兒女送去修道院，他們沒有田地，也不是奴隸，沒有人能給他們提供生活物資，很多人都把孩子送去某個店里做學徒，減輕負擔，但這種孩子不僅要做牛做馬，還有被失手打死的風險。

    想到這些，羅茜的就慶幸當初她碰運氣遇到了米勒小姐。

    再次進入磨坊，羅茜雖然還穿著一身打了布丁顏色也洗毀了的亞麻布裙，但她已經全然沒有了往常躊躇的怯意。

    羅茜在燈光昏黃的磨坊花十個銅幣買了一大包細麥粉，又在旁邊的rou店花四個銅幣買了一條培根rou，她抱著這些東西回到蝸居的家里，幾個孩子都躺在兩層的床上睡著了。

    壁爐里的碳渣很碎，因為他們家里通常都會買碳店打折出售的碎渣，價格低廉，一筐也只要三個銅幣。

    羅茜把培根放在壁爐上，她洗過手，開始在木盆里揉面，按照安妮教她的食譜，把培根rou剁成rou糜，再加上卷心菜碎末，包在面皮里。

    捏成水餃的形狀，放在鍋里煮到浮起來。

    夜半，羅茜的家里響起小孩子的驚呼，他們第一次吃到這么美味的食物，就連湯都喝的精光。

    她打算拿出二十個銅幣，買布回來給家里每一個人都做新衣裳，以及秋天的袍子。

    傍晚時米勒小姐給她送來了一份新的菜譜，是火腿酥餅的配方，米勒小姐說她要在城內開一間店鋪，專門做類似這些甜品。