鄉間小飯館[美食] 第73節
“不一定啊,你看生意這么好,說不定真的很好吃?!?/br> 小鄭還是很懷疑,“會不會是托?”一個貧困村的小破飯館,實在是很難讓人相信有多好吃。而且剛才那些人一個個夸的那么夸張,實在不像正常人,跟網絡上的夸夸水軍似的。 聞言小吳搖頭,“呃……應該……不會吧?!?/br> “怎么不會,很多網紅店不就這樣干的,請托來制造出很火的假象,然后很多人就跟風去店里了?!?/br> 有道理。小吳思索著,“但是還是得吃了才知道到底如何?!?/br> “我覺得沒必要浪費時間。咱們走吧?何必要浪費時間,不如趕緊回去,去探下一家飯店?!毙∴嵲揪筒幌雭?,現在來了,看到飯館這么破,人這么多,排隊排很久,于是整個人耐心告罄,沒什么心情吃飯了,只想快點走。若是平常他還會有耐心一些,今天主要是路上顛著了,顛得他渾身難受,所以只想快點跑,快點離開這窮山溝。 小吳被小鄭說動瑤了,這里排隊要排很久,今天肯定是吃不上飯了。這家飯館看起來也沒有什么采訪價值,不如不浪費時間。 念頭剛動搖了一下下,下一瞬小吳又立刻搖頭,“不行,來都來了,今天想辦法進去吃飯,吃了再說?!?/br> 小鄭聳肩,“好吧?!?/br> 天邊火球往下墜落,紅彤彤的晚霞接替火球余暉,將整個天空暈染成了玫金色。 小鄭小吳望著天空,不覺閃神。 城市里,一幢幢高樓大廈聳立,生生將晚霞給吞了進去,很少能見到這樣遼闊壯麗的晚霞。遼闊壯麗的晚霞覆蓋在山川田野間,無限而深廣,橙紅一片,燦燦生輝。 小吳喃喃:“雖然這里挺窮的,但是……風景很漂亮?!彼B忙拿出手機,拍下幾張照片。小鄭提醒他:“到我們的號了,走吧?!?/br> 兩人并肩進入飯館,小吳觀察飯館墻壁上的水墨壁畫,“呃,老板的審美還是不錯的嘛?!?/br> 入座后,小吳拿起菜單,對菜單上的價目表有些震驚,“這么貴的?” 小鄭說:“價格這么貴?我越來越覺得飯館外面那么多人真的是請來的托了,專門騙那些跟風來吃飯的人,就算是一錘子買賣,也可以坑很多錢?!?/br> 對于這家飯館請人做托這件事,小吳原本還將信將疑的,現在卻徹底倒戈,“行吧,我們吃了飯快點走,隨便點兩道菜吧,你要吃什么?” 小鄭興致不高,“你點吧,時間不早了,吃完了趕緊回城里,估計我們到家得晚上十點了?!?/br> “好?!毙菫g覽菜單,“要不吃面吧,撻撻面?” “可以?!?/br> 點了撻撻面,小吳拿出手機處理工作,小鄭則靠著桌子閉目休息。 不知多久過去,一陣椒麻咸鮮味涌入鼻腔里,小吳鼻翼微動,從手機屏幕上抬起目光。 服務員將兩個大碗端上桌。大碗里,白軟的面條浸在紅湯里,被染上了一層淺淺的紅色。略微剔透的面條上堆著紅油五花rou澆頭,nongnong的面香和rou香在熱氣里肆意發散,以不容拒絕的姿態侵占嗅覺。小吳微微一頓。 他湊近一聞:“嘶,蠻香的?!蹦闷鹂曜?,他快速嗦面。 熱乎乎的撻撻面寬寬的,口感十分筋道。微微彈牙的面條在齒間崩斷時,入了五花rourou香的面湯頓時濺到口腔內壁。 面湯似乎是熬了很久的雞湯,有淡淡的雞湯鮮香,鮮香之中還透著椒麻味。辣辣的椒麻香在舌尖綻放,直通味覺神經,將整個味覺收拾得服服帖帖。 整個面條吃起來筋道彈牙,咸鮮味美,湯汁香濃,一口下肚,齒間香味久久不散。 小吳咀嚼著滑溜溜的面條,瞳孔漸漸收縮。 “鄭哥!” “鄭哥快醒醒!” 已經睡著了的小鄭抬首,一睜眼就注意到小吳興奮到不行的面孔,他問:“怎么了?” “你快嘗嘗這面條!” 小鄭打了個呵欠,有些疲憊地瞟向桌上的撻撻面,拿起筷子挑起幾根面條。面條入口,他的腮幫子動了幾下,咀嚼的動作忽然緩慢下來。 下一秒,他瞪大雙目,怔愣好半晌,繼而與小吳視線交匯。 “臥槽!” “臥槽!” 兩人異口同聲。 這撻撻面……怎么會這么好吃!這絕對是他們吃過的最好吃的撻撻面! 小鄭之前的疲憊一掃而空,滿臉都是難以置信,“天哪,這也太……” 小吳接住他的話,“這也太好吃了?。?!” 下一刻,兩人心有靈犀,又異口同聲:“得做專訪!” 這么好吃的撻撻面,得做個專訪,剪進《尋味》里!讓全清河都知道這家飯館的撻撻面有多好吃! 情緒稍微平復一些后,小吳舔嘴,說:“這么好吃……所以說外面那些人不是托?” 小鄭瞬間尷尬起來。先前他真以為外面那些人是托。沒想到是他想錯了。這家飯館做的面條這么好吃,其他菜應該也不錯,所以這么好吃的飯館,怎么會請托來做表演騙人?! 小鄭尷尬起來,小吳也有些尷尬起來,他之前和小鄭一樣懷疑這家飯館請了人做托的。他清清嗓子,快速嗦了幾口面,嗦面的同時,他拿起菜單,“再嘗嘗其他菜?” 小鄭二話不說,直接招手喊服務員。他倆又點了幾道菜,隨即專心吃撻撻面。 “牛逼,”小鄭喝了一口面湯,禁不住贊嘆,“面湯煮的好香!” 面湯既咸鮮又清口,鮮而不膩,十分爽口。這面湯絕了。 小吳附和道:“單喝這面湯我就能喝好幾大碗!” 下一道菜還沒上桌,他倆就快把面吃完了。旁邊有老太太悄悄指他們,“這倆小伙子,吃飯的樣子跟豬一樣,太粗魯了?!?/br> 老太太的孫女兒連忙捂住她的嘴巴,“奶奶,別這么說人家?!?/br> 老太太略微嫌棄地瞥了瞥小鄭小吳,“這吃相,唉,教養不好,這是父母沒教好?!?/br> “小聲點奶奶,別讓人聽見了?!崩咸膶O女十分無奈。她奶奶是個十分注重用餐禮儀的人,所以總看不慣別人吃相粗魯不雅。 “讓人聽見就不好了,別說了,奶奶?!?/br> 老太太不再言語。幾分鐘過去,她們的撻撻面端上了桌。 “哇!”老太太的孫女兒瞳孔像是通了電,驀地亮了,“好香!”她快速吃面。 一連吃了好幾口面條,她連連贊嘆,繼續埋頭吃面。忽而,她耳朵一動,仿佛聽見來自對面呼嚕呼嚕的聲音。抬首一瞧,只見對面她的奶奶正呼嚕呼嚕喝湯,完全丟下了一直秉持的用餐禮儀。 她奶奶這吃相,甚至是比旁邊那兩男人還讓人沒眼看,沒眼看,實在是讓人沒眼看。 察覺到孫女的視注視,老太太從面碗里抬起臉,對上孫女帶著揶揄的眼神后,老太太陡然反應過來方才自己的吃相有多不雅。老臉一紅,她咳嗽幾聲,“這家店的撻撻面,咳,不錯,不錯,相當不錯?!?/br> 老太太喜歡吃撻撻面,她吃了幾十年的撻撻面,從未吃膩過。之前孫女的朋友說有一家飯館的撻撻面很好吃,飯館便是這如珠飯館。于是她跟著孫女來到了如珠飯館。 她吃了幾十年的撻撻面,還是頭一次吃到這么好吃的撻撻面。好吃到讓她覺得前幾十年吃的撻撻面像假的撻撻面一樣。 同這家飯館的撻撻面相比,之前他吃的那些撻撻面,著實是有些“劣質”了。 她咽嗓子,接著吃面。只是吃著吃著,刻意維持的優雅吃相又變得有些急切粗魯了起來。 將這一幕收入眼底,老太太的孫女失笑,也繼續吃面。 月亮如小船,飄到了天邊,越飄越高,夜色也越來越深。小鄭小吳吃飽喝足,癱坐在椅子上緩神。 “嗝~”小鄭和小吳眼角眉梢都是無法抑制的滿足。用筷子敲了下光溜溜的盤子,小鄭說:“吃飽了嗎?要不再點一個炸茄卷?” “吃不下了,當真是吃不下了?!毙瞧D難地擺手拒絕。 其實小鄭也吃不下了,可嘴還是饞,仍然意猶未盡。他又打了個飽嗝。 小吳突然道:“哎呀,別忘了正經事?!?/br> 他們扶著肚子,徑直去往收銀臺。 “八號桌嗎?一共是三百六十六元?!眳枪鸱颊f道。小鄭付了錢,說:“請問你們店老板在嗎?” “有啥事嗎?” “有點事想和你們老板商量商量?!?/br> “啥事?可以跟我說?!?/br> “你是……” “我也算是老板?!?/br> “這樣啊,”小鄭斟酌言辭,“是這樣的,我是清河衛視的記者,主要負責美食節目《尋味》……” 聽完小鄭的話,吳桂芳嘴巴張得幾乎能吞進去一個雞蛋,好半天她才能從喉嚨里擠出聲音,“啥……啥?” “清河衛視的記者?要、要采訪我們?做、做專訪?我們要上電視?” 小鄭:“是的?!?/br> 吳桂芳激動壞了,當即要跑去后廚通知袁如珠,轉瞬又連忙止住動作,她喊了一聲李長貴:“長貴,你過來!” 李長貴快步跑過來,“咋了桂芳?” “你先在這里幫忙收銀,我去一趟后廚?!眮G下這句話,她飛快奔向后廚。 后廚里,袁如珠揭開鍋蓋,聞了一下剛熬好的雞湯,剛把鍋蓋蓋上,就聽到吳桂芳的聲音從身后傳來,“珠珠!” “怎么了這么高興?有什么高興的事兒?” “大事兒!”吳桂芳喘氣,“咱飯館要上電視了!” 話音一落地,后廚里所有人都紛紛轉過頭來。 “啥?咱們飯館要上電視了?” “真的假的?” “哪個電視臺?” “哪個欄目?” 幫廚們不停地問。 “就是咱們清河衛視,一個叫啥《尋味》的美食節目要給咱做專訪!” 林有旺拍了下腦袋,“《尋味》?我知道這節目!我看過!我們飯館要上這節目了?” 吳桂芳嗯了一聲,“對,這節目的記者說是要采訪我們?!?/br> “哎呀,那可是太大的好事!”林有旺興奮不已,“咱們飯館要上電視了!”他一副與有榮焉的驕傲神情。其他員工表情亦如此。 袁如珠倒是很平靜,她擦擦手,問:“什么時候采訪?” “還不知道?!?/br> “那具體的等打烊了再說?!痹缰榘延偷惯M熱鍋里炒菜。