孫爺爺杵著拐杖，望著前方，孤零零的身影看著著實讓人覺得可憐。

    孫爺爺今年六十二，就孫衛華一個兒子，孫衛華今年三十五歲，未婚，正處于事業上升期，工作很忙，經常要全世界各地飛，一年到頭也回不了幾次家，家里長期就只有孫爺爺一個人在。

    每次孫衛華回來，孫爺爺都高興得像過年似的。等孫衛華走后，孫爺爺總會坐在小區門口，望著道路前方，像是盼著孫衛華再回家似的。

    鄰居嘆氣。若是孫衛華結了婚，有了孩子，孫爺爺也不必當孤零零的空巢老人了?？上O衛華事業心重，全部心神都集中在了工作上，并未有結婚的意向。

    不多久，一輛車駛進小區，孫爺爺認出車子，立刻快步上前，“衛華！”

    車門打開，孫衛華拎著東西下車，“爸?！?/br>
    孫爺爺仔仔細細地看他，“瘦了，是不是沒好好吃飯？”

    孫衛華搖頭，“好好吃飯了?！?/br>
    “是不是工作太忙太累了?！?/br>
    “是有點忙?！?/br>
    孫爺爺心疼地摸摸兒子的臉，道：“快上樓，爸給你做了你最喜歡吃的水煮豆花牛rou?！?/br>
    上樓時，孫爺爺說：“工作也不要太辛苦了，要適當的休息休息?！?/br>
    “爸我知道的?！?/br>
    “你看你眼睛上還有黑————”孫爺爺還沒說完，孫衛華的手機鈴聲響了起來，孫衛華趕緊接電話。

    是公司里的人打來的電話。

    “好，我等下處理?！睂O衛華掛斷電話。

    孫爺爺：“啥事兒？”

    “工作上的事，要處理一下?！?/br>
    “你不是請了假嗎，咋還要處理工作上的事?！睂O爺爺生怕他又要回公司去，之前就出現過這樣的情況。好不容易回來一次，飯都沒吃上，又被公司叫了回去。

    孫衛華說：“等會兒發個郵件就行了?！?/br>
    不用回公司。孫爺爺松了口氣。

    回到家后，孫爺爺端出水煮豆花牛rou，“快上桌吃飯?！?/br>
    他不停地給孫衛華夾rou，“多吃點rou補一補?！?/br>
    孫衛華吃著吃著就拿出了手機處理工作。孫爺爺給他夾了一片牛rou，說：“你小時候最喜歡吃水煮豆花牛rou了，衛華你還記不記得你小時候撒潑打滾要吃水煮豆花牛rou，我說你要是能考到第一名就給你吃，然后你硬生生地從全班倒數考到了全班第一名?！?/br>
    “你還記不記得，衛華？”

    “衛華？”

    孫衛華在回工作群里的消息，一直沒有應聲，似乎是沒聽見。

    孫爺爺張口又要喚他，最后還是沉默了下來。他看著一直低頭回消息的孫衛華，沉默了許久。最后他沒再出聲，只是不停地給孫衛華的碗里夾菜。

    作者有話說：

    水煮豆花牛rou，香！香！香！

    ps：我滴完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]

    第36章

    ◎酥蜜寒具◎

    不知多久過去, 孫衛華終于放下手機。一放下手機就發現自己的碗里堆滿了菜，“爸，別夾了, 碗都堆不下了?！?/br>
    “你多吃點，多補補, 對了，衛華, 這次回來歇幾天？”

    “我請了三天假，周二就得回公司?！?/br>
    “三天……就三天啊?！睂O爺爺聲音低下去，他勉強扯出一個笑容, 繼續給孫衛華夾菜。

    快到下午六點時，袁如珠買的洗碗機到了。洗碗機一到, 她立刻試用。

    吳桂芳瞧著洗得干干凈凈的碗, 說：“洗的倒是干凈, 就是有些費時間?！?/br>
    袁如珠笑吟吟, “不過很方便?！?/br>
    小秋咔嚓咔嚓地嚼著糖麻花, 有些好奇地瞧了瞧洗碗機，繼而奶聲奶氣道：“jiejie，酥蜜寒具要吃完了！”

    聽到小秋把糖麻花叫做酥蜜寒具, 袁如珠忍俊不禁。

    “嗯, 等會兒我再炸點?！?/br>
    糖麻花在古代叫酥蜜寒具，寒具意思是油炸面食，又酥又蜜的油炸面食, 便是糖麻花了。之前她炸了糖麻花，說糖麻花在古代叫酥蜜寒具, 小秋記住了這個名, 說這個名比糖麻花好聽, 所以不再叫糖麻花糖麻花了，只叫糖麻花酥蜜寒具。

    吳桂芳道：“叫啥酥蜜寒具啊，文縐縐的，聽著蠻不習慣的?！?/br>
    小秋嚼著兜里最后一個糖麻花，說：“好聽！”

    袁如珠莞爾，她卷起衣袖，開始制作糖麻花。

    沒花多長時間，香噴噴的糖麻花炸了出來，小夏小秋顧不得燙，拿起糖麻花就丟進嘴里。

    澆注過糖漿，裹過芝麻的糖麻花一咬一口嘎嘣脆，酥酥脆脆的，每一口都飽含著蜂蜜般甜絲絲的蜜糖。又酥又蜜，香透齒間，十分可口。

    小夏小秋不停往嘴里塞糖麻花，嘎嘣嘎嘣在灶屋響個不停。

    聽著糖麻花嘎嘣脆的聲音，袁如珠回憶起別人對她師父做的糖麻花的評價。她師父做的糖麻花頂頂好，頂頂好的糖麻花輕輕一咬，其破碎的聲響可以驚動十里人，足以可見其有多酥多脆，當然這只是夸張的說法。

    思及師父，由師父又聯想到了她在古代的爹娘，袁如珠微微一嘆息，而后便不再多想。她端了一盤子糖麻花進堂屋，吳桂芳連忙打開電視。

    之前追的劇還沒更新，吳桂芳一臉失落，“咋還沒更新?！?/br>
    “本來今天就不更新啊，周二到周四才更新?！痹缰樾τ?。

    “這劇追的急死了?！眳枪鸱加炙⒘藘杀轭A告，“咋更的這么慢哪?！?/br>
    “你先看其他的劇唄?！?/br>
    “其他的看不進去?！闭f著吳桂芳又刷了一遍預告，然后在抖音快手刷這部電視劇的相關視頻，她已然經完全被這部劇迷住。

    “最近很多人都在為這部電視劇發瘋哎?！痹缰樗⒅〖t書，說道。

    “好看啊，小年輕演的好！女主長得乖，男主長得??！”吳桂芳笑呵呵說完，繼續刷視頻。李長貴見她一副著迷的模樣，心下不免嘆了嘆。

    從前吳桂芳從未對一部電視劇如此著迷過。他知道，并非是這部電視劇就真的比以前所有的電視劇都好看，只是如今境況不同而已。以前的電視劇好看，但那時他們整日里為生計勞累奔波，電視劇再好看他們也沒心思沉迷其中。

    如今生活寬裕了，境況不同，自然有心思沉迷追劇了。他有些感慨地看了看一直在刷電視劇相關視頻的吳桂芳，又看了下在吃糖麻花的袁如珠。袁如珠注意到他的視線，她把糖麻花遞過來，“要吃嗎？”

    李長貴拿了幾個糖麻花，深深道：“謝謝?！?/br>
    聞言袁如珠一愣。都是一家人，平時他們之間很少說謝謝，李長貴突然來這么一句，而且是用很正式的語氣，像是意有所指，她有些茫然，但也沒多想，低頭接著刷小紅書。

    小紅書消息欄99 ，她一直沒有點開消息，因為她大概猜得到消息是些什么。

    紅色的99 看著有些礙眼，她點開消息，點開之后剛要退出去，目光陡然一頓。

    那位叫香香的美食博主居然給她發了私信。

    香香：你好，請問你說的這個玩月羹的做法是從哪里看到的？我試著用你說的做法做了一下玩月羹，味道比我復原的要好很多。

    袁如珠托腮。其實博主復原的做法和她的做法差不多，食材都是差不多的，只是用量、火候等等方面有差別。也就是這些差別，才會致使口感的很大差異。

    袁如珠回她：是家里流傳下來的方子。

    香香：原來如此，那你的方子大概是正確的復原做法^_^，我可以用一下你的方子嗎？我想把你的方子推廣開。

    袁如珠：可以。

    香香：十分感謝n_n

    能把正確的玩月羹的復原方法推廣出去，也是一件好事。袁如珠退出私信框。

    一晃兩日過去，很快就到了周一。如珠飯館開門營業

    “呀，今天有新菜！水煮豆花牛rou！”

    “太好了，我可愛吃水煮豆花牛rou了！”

    “臥槽好貴，吃不起啊……”

    “老板，來一份水煮豆花牛rou嘗嘗！”

    店里人聲嘈雜，一片喧囂。

    “媽呀，老板做的水煮豆花牛rou絕了！”

    “好好吃！”

    “豆花兒吃起來好香，比我之前吃的豆花兒都要香！”

    “牛rou怎么做的這么嫩的，太嫩太鮮了，袁老板果然666！”

    吃過水煮豆花牛rou的食客們紛紛豎起大拇指，贊不絕口。聽著食客們有些興奮激動的夸贊，李長貴和吳桂芳身板挺得特別直，嘴角都快要裂到耳根下了。

    清河鎮里，孫爺爺目光掃過正在敲電腦的孫衛華，他放下水果后默默走出房間。

    時間過得飛快，明天衛華就要離家，他想讓衛華多在家里待幾日，然而衛華說工作忙，沒辦法在家里多呆幾天。

    孫爺爺失落嘆息，孤零零地坐在沙發上，默默地凝視孫衛華的房門。

    手機鈴聲突然響起來，他趕緊接電話。

    “老朱，你打電話過來干啥？”

    “老孫，你還記不記得我之前跟你說過的那個清河村的飯館？”

    “記得，你說現在鎮上很多人去那里吃飯?！?/br>
    “對，我今天去這家飯館吃飯了，難怪鎮上這么多人去吃飯，這家飯館非常好吃！比鎮上所有的飯館都好吃！”

    老孫詫異，“比鎮上所有飯館都好吃？真那么好吃嗎？”

    “真的！你一定要來嘗嘗！對了，他們家還有水煮豆花牛rou，你兒子不就喜歡這道菜嗎，他們家的水煮豆花牛rou很好吃！”

    孫爺爺想了想，“真這么好吃的話……你給我打包一份回來讓我嘗嘗?！?/br>
    “行，你要啥？水煮豆花牛rou？”

    “對?！?/br>