“明兒我還來！”

    王志走出飯館的同時，給群里發語音，“軍子、小剛，這家店的鹽菜炒飯真的絕了！絕沒唬你們！你們一定要來嘗嘗！”

    王志離開后，袁如珠看了看撮箕里的槐花。略一思索，她將槐花倒進水盆里洗干凈。

    槐花放鍋里用鹽水煮過之后，將其放進干凈的盆里。她拿出雞蛋打進盆里，黏黏稠稠的蛋液淺淺地包裹住每一片槐花后，鹽和面粉撒進槐花里，攪拌均勻之后再加清水。

    之后便沒再加其他調料。做槐花餅，不需要加過多調料，過多的調料會破壞槐花原有的自然清香。

    面糊調制好后，鍋里刷上一層油，袁如珠一點一點地將面糊攤進鍋內，面糊一入鍋內，便被熱油燒得呲啦呲啦作響。

    漸漸的，壓得扁平的餅子開使變得焦黃，面粉的清香，槐花的芳香，以及雞蛋的鮮味逐漸被烙餅了出來。

    小秋站在鍋旁邊，咬著食指指尖，踮起腳，聞空氣里的香味。小夏直勾勾盯住鍋里的槐花餅，不停咽口水。

    此時鍋里的槐花餅兩面都煎得焦焦黃黃，袁如珠關火，將烙好的槐花餅鏟出鍋。

    烙好的槐花餅焦黃噴香，表層泛著油亮的光澤，直引人口舌生津。

    袁如珠拿起一塊槐花餅，“嘗嘗吧?！?/br>
    小夏小秋立刻去拿槐花餅。

    焦黃油亮的槐花餅入口微微酥脆，酥脆的外殼裂開之后，軟潤的內里擠進口腔，軟軟的餅子里透著雞蛋的鮮美和槐花的清甜，十分鮮甜入味，多咀嚼幾下，滋味越發清新爽口。

    整個槐花餅酥脆鮮美，甜而不膩，綿軟爽口，咽下肚腹后，從口腔到喉嚨，從喉嚨到肚腹，都沾滿了清爽的芳香，且香味久久不散，令人回味無窮。

    往嘴里塞著香噴噴的槐花餅，小夏開心地咧嘴，小秋兩手捧著餅，尾音帶著小奶腔，“小秋還要！小秋還要！”

    袁如珠啃著餅子，給小秋掰了一小塊。接著轉身對小夏說：“小夏，去給你爸媽送餅子?！?/br>
    “嗯！”小夏嘴里叼著一張餅，端起碗就往外跑。

    “慢一點，別摔著了?！?/br>
    “知道啦！”

    “還有，餅子送回去了，你好好在家里寫作業，寫完作業再過來玩?！?/br>
    “好！”

    小夏先跑去田地，把餅子送給在田里忙活的李長貴。

    “爸爸，jiejie烙槐花餅了，可好吃啦！”

    聞言李長貴立刻放下鋤頭，“快拿給我嘗嘗?！?/br>
    吃了一口餅子，李長貴一臉滿足，珠珠烙的餅就是好吃。他嚼著噴香爽口的餅子，只覺得等會兒干活都更有勁了。

    旁邊的田里，有村民盯著李長貴手里的餅子，連連咽口水。

    注意到來自旁側的灼灼注視，李長貴轉過脖子，然后拿起一張餅遞給村民。

    “謝、謝謝??！”村民接過餅子，迫不及待吃進嘴里。

    外酥里嫩的餅子在牙齒底下碾成碎末，隨之在舌尖融合出鮮甜清香，村民忙不迭豎起大拇指，“這餅子吃起來帶勁！長貴，你家如珠手藝真是了不得啊，以后怕是要有大出息！”

    聽到村民夸袁如珠，李長貴背脊不自覺挺起來，他笑得合不攏嘴，“哪里，哪里?！?/br>
    飯館里，袁如珠慢吞吞地吃著槐花餅子，槐花餅的味道總會讓她想起恬靜的原野和悠然的鄉間小路。細細品嘗著槐花餅的味道，忽而注意到外面天色陡然變暗，她快步走到飯館外面。

    日光隱去，nongnong的烏云壓襲而下，似乎快要壓到頭頂。大約是快要下大雨。

    袁如珠快速將外面的凳子搬進屋里，搬凳子的時候，余光瞥見路邊上出現兩道身影，她微微偏轉腦袋，看過去。

    路邊上，一個老爺爺和一個六七歲的小孩正慢慢走過來。老爺爺穿著一身破舊的衣服，手里拖著一個似乎很沉重的尼龍袋子，他旁邊的小男孩同樣一身破舊的衣服。小男孩扛著一小捆柴，瘦小的背脊被柴壓得快要彎成九十度。

    是村里的李爺爺和他的孫子小虎。

    袁如珠正準備去幫他們拖一下袋子和柴，猝不及防的，頭頂大雨傾盆而下。

    “李爺爺，小虎，快進飯館里躲躲雨！”袁如珠一邊大聲喊，一邊快步向他們跑去。她快速拎起李爺爺手里的袋子，鞋底濺著水花返回飯館。李爺爺抬起小虎背上的柴，拉著他快步去往飯館。

    進入飯館后，袁如珠拍拍身上的雨水，“這雨可真大，說來就來?！彼贸雠磷?，“李爺爺，小虎，快擦擦雨水?！?/br>
    李爺爺微微緩氣，“桂芳外甥女，多謝你啊?！?/br>
    “這沒啥?！痹缰樽屗麄冏?，然后給他們倒了兩杯水。

    小虎長得虎頭虎腦的，長長的睫毛上掛著雨珠，他對袁如珠說：“謝謝jiejie?！?/br>
    袁如珠摸摸他的圓腦袋，“不用?！币娝坪跤行I養不良，她微微嘆息。

    小虎父母生下小虎后就離了婚，兩人都是個心狠的，不贍養老人就算了，還不養自己的親生孩子。他倆一離婚，直接把才三歲的小虎踢到了李爺爺這里，從此以后不再管他們爺孫倆。

    李爺爺家里窮，他年紀又大了，掙不了什么錢，種地也耐不活了，這幾年來，都是靠著賣柴和拾荒過活。

    村里人見他們可憐，實在是看不過去，還時常接濟他們爺孫倆。

    袁如珠正暗地里嘆著氣，忽而想起了什么，她轉身，端起桌上放著的槐花餅，遞給小虎和李爺爺。

    “李爺爺，小虎，我烙了餅子，快嘗嘗?！?/br>
    李爺爺連連推拒，“我們不餓，你留著自己吃?！?/br>
    小虎的視線掃過香噴噴的槐花餅，他咽咽喉嚨，然后搖頭，“小虎不餓，jiejie留著自己吃?！?/br>
    “是這樣的，我打算在飯館里賣槐花餅，但不知道我做的槐花餅合不合客人的口味，所以想請你們幫幫忙，你們能幫忙嘗嘗味道嗎？”

    聽她這么說，李爺爺才松口，“那，那我們幫你嘗嘗?！?/br>
    袁如珠彎彎唇角，把餅子遞給他們，“吶?！?/br>
    李爺爺拿起一張餅子，輕輕一咬，當酥脆又綿軟的餅子在嘴里化開后，李爺爺詫異地打量了幾下手里的餅子。

    “桂芳外甥女，你這餅子烙的可真不錯?！崩顮敔斔盍诉@大半輩子，還從未吃過這么好吃的槐花餅。

    “要是喜歡吃就多吃點，我烙了不少?！痹缰槟竽笮』⒌哪?，“好不好吃？”

    小虎啃著餅子，有些營養不良的臉似乎在發光，“好吃，jiejie，好好吃?！彼坪鯊膩頉]吃過這么好吃的東西，一小口一小口地啃著，生怕一下子就吃完了。

    袁如珠拿起一張餅子，放到他手里。明明只是六七歲的小孩子，可手上卻有了繭子，看著實在是怪讓人心疼。她拍拍他的肩，輕聲細語：“還有很多呢，夠吃?！?/br>
    小虎吃著槐花餅，想起之前老師說，要夸薺菜餃子好吃，就說餃子很好吃，像是把整個春天都包進了餃子里。他回憶著老師說的話，圓溜溜的眼睛亮亮，奶聲奶氣道：“jiejie，槐花餅很好吃，像是，像是把整個春天都包進了餅子里，吃下去，能、能感受到充滿生機和希望的春天?！?/br>
    “謝謝?！痹缰槊佳酆?，摸摸虎頭虎腦的小虎。

    她低低道：“充滿生機和希望的春天啊?！笨戳艘谎凼萑跎n老的李爺爺，又看了一眼同樣瘦弱且營養不良的小虎，她莞爾，“那就多吃點，把充滿生機和希望的春天都吃進去，以后的日子也會和春天一樣，充滿生機和希望?！?/br>
    小虎乖乖巧巧地點頭，“嗯！”

    袁如珠垂目，發現小虎穿著露了腳趾的破鞋子，她抿唇，下一瞬，小虎把腳往后一縮。他低低地垂著腦袋，臉蛋紅紅的。

    袁如珠快速轉移視線，不再去看小虎露了腳趾的鞋子。小虎這才自在了一些，繼續小口小口地啃餅子。

    雨來得快，去得也快，外面很快風停雨歇，李爺爺起身，說：“桂芳外甥女，謝謝你了，我和小虎這就回去了?！?/br>
    “慢走，才下過雨，小心路滑?！?/br>
    因為地上有雨水，尼龍袋子不能再拖著，李爺爺便扛起尼龍袋子，小虎也扛起柴。尼龍袋子和柴把他們的背脊壓得彎彎的，似乎隨時都有可能將他們的背景壓垮。

    雨后朦朧的水霧氣里，一老一小瘦弱單薄的身影逐漸遠去。

    袁如珠目送他們走遠，隨后抬眼，望向樹枝間新開出來的槐花。

    經過這一場大雨的澆灌，花兒開得更加生機勃勃，似乎在預示著什么一般。

    作者有話說：

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    第7章

    ◎青椒炒飯◎

    次日清晨，朦朧的晨霧里，一輛車緩緩駛進清河村，最后停在如珠飯館大門前。

    王志開門下車，“就是這兒了！”

    趙小剛目光落在前方的小飯館上，掃視一番后，口吻猶疑：“王哥，你確定這家小飯館真的非常好吃？”

    “對，就是這家飯館，巨好吃！”

    趙小剛和李軍將信將疑，“這……”

    又小又破的，怎么看也不像一家特別好吃的飯館。

    王志往飯館里面走，“走走走，進去，我保證巨好吃！”

    進了飯館后，王志沖向正在擺放桌椅的袁如珠打招呼，“老板我又來了，我還帶了兩個朋友過來?！?/br>
    袁如珠笑出標準的八顆牙齒：“歡迎光臨?！?/br>
    王志找位置坐下，“來三碗鹽菜炒飯?！?/br>
    “好?！痹缰檗D身去往后廚。

    “我跟你們說，這家飯館的鹽菜炒飯真的絕了，等會兒你們吃了就知道有多好吃了?！蓖踔菊f著，對上李軍和趙小剛意味深長的眼神，他茫然道：“你們這什么眼神？干嘛這么看著我？”

    趙小剛咂嘴，“我說，你不會是看上這老板了，所以才把我們拉過來支持她生意的吧？”

    李軍附和：“就是，這老板長得白白胖胖圓圓滾滾的，你不就喜歡這款的？你前女友也是個白白胖胖圓圓滾滾的胖姑娘吧？”

    聽到這話，王志忙不迭解釋，“不是！是這家飯館的確非常好吃，我才帶你們過來的！”

    趙小剛和李軍聳肩，分明是不信他的樣子。他們認為事實就是如此，絕對是王志看上這老板了，所以拉他倆過來支持老板生意。

    不然，這么一小破飯館，還真能好吃到值那么高的價？要真這么好吃，會開在這種破爛偏僻的窮山溝溝里？

    “不信算了，等會你們吃了就知道了?！蓖踔緫械迷俣噘M口舌，他偏轉腦袋，望向后廚的方向，迫不及待地想要快點吃到鹽菜炒飯。

    昨天吃了鹽菜炒飯，他回去之后，做夢都在回味那咸香清糯的滋味，所以今天一大早就馬不停蹄趕來吃飯。

    晨風爬進后廚窗戶里，袁如珠勾了下被風吹下來的鬢發，快速顛勺。

    炒得明黃晶瑩的米飯幾度飛到半空中，又完完整整地跌入鍋底，霸道的香味四處環繞，將整個廚房熏得香噴噴的了。

    火舌消散后，鹽菜炒飯出鍋。炒飯盛到三個盤子里，放進托盤，袁如珠端著托盤走出后廚。