“哎，那麻煩你了?！崩贤鯆鸱畔虏?，坐到飯館大門兩邊放著的凳子上。

    袁如珠給她倒了一杯涼水，“給?！?/br>
    老王嬸喝了一口涼水，往飯館里面一瞧，里面只有一個村里的人在吃鹽菜炒飯。

    思及飯館開業那天吃的鹽菜炒飯，老王嬸嘴里分泌出唾液。她又喝下一口水，問袁如珠，“如珠，你那鹽菜咋腌得這么好吃？是有啥秘方？”

    “沒什么秘方?！?/br>
    “那咋這么好吃哩？”

    “可能調料的比例我調的比較合適？比例是我自己琢磨的，老王嬸您要是喜歡吃，我把比例告訴您?！?/br>
    “那可不行！你自個兒琢磨出來的，哪能隨便告訴別人！”

    “這也沒什么?！?/br>
    最后，老王嬸又是高興又是不好意思拿了方子，“那多謝你了啊?！?/br>
    老王嬸離開后，吳桂芳來了飯館里，得知袁如珠將鹽菜方子說給了老王嬸，心想老王嬸以為珠珠做的鹽菜好吃是因為腌的好，但其實，之所以那么好吃，不只是因為腌得好，還有炒得好。同樣都是珠珠腌的鹽菜，自己炒的鹽菜就是沒有珠珠炒的好吃。

    袁如珠把客人吃完的碗洗了，對吳桂芳說：“幺姨，現在店里沒什么人，我一個人能行的，您回去吧?！?/br>
    “這會兒家里的活做完了，我就待這兒吧?！?/br>
    “也行?！?/br>
    太陽漸漸下墜，白日剩下的余熱變成絲絲涼風，一點一點吹拂著老槐樹上的槐花。

    袁如珠關上大門，牽著小秋回家。此時已經七點多鐘，外面光線昏暗，屋里也一片昏暗。堂屋里，吳桂芳和李長貴借著依稀的光，在編籮筐。

    昏昏暗暗的光線將他們映得一團模糊。

    “啪嗒！”燈應聲而亮，昏暗的室內瞬間變得明亮起來。

    “珠珠你回來了？咋把燈開了？用不著燈?！?/br>
    袁如珠說：“這么暗，能看得清嗎？燈開著吧?！?/br>
    “能看得清，不用開燈，別浪費電?！?/br>
    “哪里看得清啊?！?/br>
    “哎，真不用，能看得清，別浪費電?！闭f著吳桂芳就要去關燈。袁如珠攔住她，說：“幺姨，以后我們會掙很多錢，咱就別省這點電費了，不開燈對眼睛不好，眼睛比錢更重要，別把眼睛熬壞了?！?/br>
    吳桂芳躑躅著，“真不用開燈……”

    “吶，今天賺了一百塊，除去成本，賺了好幾十呢，電咱用得起?！痹缰樘统龆道锏腻X，遞給吳桂芳。吳桂芳連忙推拒，“這是你掙的錢，你好好收著，給我干啥?！?/br>
    “這是咱們一起賺的錢?！?/br>
    將錢塞到吳桂芳手里，袁如珠將她推遠，語氣頗為強硬，“不許把燈關了，開著?！?/br>
    吳桂芳犟不過她，只得妥協。

    第二天，袁如珠早早地來到飯館，打掃了一遍清潔后，她拿起撮箕，把老槐樹底下掉落的槐花撮起來。

    時值晚春，槐花已然凋零得所剩無幾，樹梢間，蟈蟈已經開始譜奏樂章，用清脆明亮的樂聲迎接夏日的到來。

    袁如珠抬首望向花瓣掉的光禿禿的樹梢。

    春天要結束了。

    下一秒，約莫是發現了什么，她驚訝地“啊”了一聲。

    樹梢間，居然還有新的花骨朵，花骨朵邊邊上，又有新的花兒開了出來。

    她挑挑眉，轉而笑了笑，春日將盡，這時又開出了新的花兒，這是個好兆頭。

    此時，一輛小白車沿著公路緩緩行駛而來，突然，車子減速，停了下來。車廂里，王志捂住胃。

    轉身在車里找尋一番，沒找到吃的，他捂著胃嘶了一聲，隨之繼續開車。車子經過老槐樹時，一家破舊的小飯館闖進眼角余光里，他微微訝異。

    這里什么時候開了一家飯館？

    不過正好，他現在很餓，沒有猶豫，他立刻停車下車。

    走進飯館，見飯館里面同外面一樣破舊，他蹙蹙眉心。

    “您好，請問要吃點什么？”

    旁側響起一道聲音，王志循聲望去，斜前方站了一個胖胖的女生。

    “我想吃點……菜單呢？”

    “這里?！?/br>
    目光掃過菜單，王志一愣，這家飯館這么貴？

    他難以置信，這家店又不是什么高大上的品牌店，也就是一個窮山溝里的小破飯館，居然敢賣這么貴？

    “你們店挺不便宜的啊?！彼冻蹲旖?。

    “您放心，一分錢一分貨，我們店的東西好吃，值這個價的?！痹缰椴患膊恍斓?。

    一分錢一分貨？說得好聽。王志心底冷嗤。這么一個小破飯館，能好吃到哪里去？能好吃到比別人高幾倍的價？

    這他媽是一個黑店啊。

    王志轉身就要走，但想了想，又停住腳步。這種黑店，他得舉報！

    按著餓得幾乎能摸見骨頭的肚子，他思忖片刻。他實在是太餓，他的胃并不好，太餓了會胃痛。

    他是清河鎮人，這里離清河鎮還有四五十分鐘的路程，回到清河鎮再吃飯的話，他的胃恐怕熬不過這段路。

    猶豫了好半天，他咬牙，決定先填飽肚子。等他吃飽后，反手一個舉報，把這家黑店舉報給消費者協會。

    他又重新坐下，“嗯……來一份……”見鹽菜炒飯最便宜，他說：“一份鹽菜炒飯?！?/br>
    “好?！痹缰槿ネ髲N。

    她在后廚里乒乒乓乓地炒飯時，坐在桌邊上的王志在微信群里跟朋友吐槽：“誰跟我說山里的人都很樸實善良的，哪里樸實善良了！一份鹽菜炒飯賣二十五？我看這家店賣的不是鹽菜炒飯，是金子炒飯吧！這也太黑了！等著吧，我吃完就舉報，決不能讓這黑店繼續坑別人！”

    作者有話說：

    春末又開新花，好兆頭呀！

    ps：我滴完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]

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    第6章

    ◎槐花餅◎

    王志剛吐槽完，一盤炒飯就放到了他面前。

    袁如珠微笑：“這是您的鹽菜炒飯，請慢用?！?/br>
    目光定在盤子里的炒飯上，王志微頓。盤子里的炒飯呈剔透的明黃色，粒粒分明，堆積成山，棕色的鹽菜和清脆的蔥花點綴其間，賣相十分賞心悅目，只是看著就讓人垂涎欲滴。

    賣相倒是不錯。王志暗地里撇撇嘴。他拿起勺子，舀起一勺飯。

    炒飯還將將入口，濃郁而霸道的香味便嘩啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米飯清香在嗅覺里碰撞，王志愣了愣，然后將飯送入嘴里。

    顆粒飽滿的米?？诟袕椗?，里面吸飽了鹽菜的咸香，而米飯本身的清味稀釋掉了鹽菜的咸味，使得米飯吃起來尤其香咸適度。潤潤的油包裹著每一顆米粒，使得米飯吃起來十分潤口，但卻油而不膩，油與飯的比例控制得十分適口。

    整個鹽菜炒飯咸香爽口，油而不膩，一口下去，滿滿的極致香濃只讓人饑餓頓生，食指大動。

    王志僵住。等他回過神來時，他已經將整碗鹽菜炒飯吃得一干二凈。

    此時手機不停震動，群里消息不停刷刷新。

    李軍：“現在這些黑心商家真是越來越多了?！?/br>
    趙小剛：“唉，還不是因為經濟不行，賺錢越來越難了……”

    李軍：“呵，就算賺錢再難，也不能黑心坑人哪……”

    “就是，尼瑪，小山溝里的鹽菜炒飯賣二十幾塊，這也太黑了！”

    “這不把人當傻子坑嗎！”

    “舉報舉報，趕緊舉報，這種黑店早點倒閉吧！”

    見李軍趙小剛他們對飯館不斷口誅筆伐，王志嘴巴動了動，然后發消息。

    王志：“其實……這家飯館……貌似……不是黑店？”

    同事們：“哈？”

    嘗過鹽菜炒飯后滿心驚詫的王志噼里啪啦打字：“這家飯館的鹽菜炒飯巨好吃！我從來沒吃過這么好吃的鹽菜炒飯！不！我從來就沒吃過這么好吃的炒飯！”

    李軍＆趙小剛：“哈？”

    王志：“臥槽這家飯館的炒飯真的絕了！才賣二十五簡直賺大發了！”

    原來老板說的一分錢一分貨并非假話，這鹽菜炒飯的確完完全全值二十五塊！

    李軍和趙小剛不停發消息，他卻無暇再顧及他們，也早就把要舉報的事忘得一干二凈，他舉手，“老板，再來一碗！再來一碗鹽菜菜炒飯！”

    等待鹽菜炒飯上桌的空檔，他繼續在群里發消息：“這家飯館的鹽菜炒飯真的巨好吃，鹽菜腌得很香，米飯也炒得很香！”

    不多久，袁如珠將鹽菜炒飯端上來，王志立刻放下手機，快速往嘴里塞飯。

    肚子再也撐不下的時候，王志才“罷嘴”，他按著脹鼓鼓的肚皮，打了一個飽嗝。

    意猶未盡地看著空蕩蕩的飯碗，他嘆了聲。若不是肚子再也吃不下了，他還想再吃一碗。

    想了想，他招手，“老板，給我打包一碗吧，帶回去吃?！?/br>
    現在他是吃不下了，等他回去餓了再吃。

    結賬的時候，王志不著痕跡地打量了幾下袁如珠。沒想到這么年輕一小姑娘，廚藝居然這么好。實在是看不出來啊。

    想著之前自己還懷疑她是黑心老板，他有些赧然，不好意思地摸了摸鼻子，“老板，你家炒飯太好吃了，我吃過的最好吃的炒飯就是你家的了?！?/br>
    袁如珠莞爾，“謝謝，喜歡吃的話以后常來?！?/br>