穿成女主丫鬟后我躺平了 第10節
春臺道:“公子最愛吃甜的,不吃辣的?!?/br> 春臺加重了“最”字,想打聽公子的喜好,哼,門都沒有。 第8章 當丫鬟的第八天 甜的。 怪不得早上有糖三角蒸米糕,中午有糖醋魚八寶飯。 不愛吃辣喜歡甜的,顧見山的口味一般人還真看不出來。 鄭氏喜歡酸的,永寧侯愛吃辣的,顧見山竟然一個都沒遺傳到。 不過,怎么說都打聽到顧見山忌口了,喜好是買一送一,以后做飯給他做一兩道甜口的菜就好了。 姜棠道:“多謝,這份點心是從玉芳齋買的,你拿回去吃?!?/br> 春臺根本不信,“給我的?不是給我家公子的?” 姜棠道:“就是給你的,為了感謝你幫忙?!?/br> 春臺伸手接了過來,按理說他不該收,但是,除了讓這些丫鬟人財兩失,不然她們是不會長記性的。 春臺道:“不用客氣,都是我該做的?!?/br> 姜棠點了一下頭,等春臺拎著點心鉆進院子,她對韓余清道:“我先回去了?!?/br> 韓余清想送姜棠,其實沒幾步路,他就是想看著姜棠走,可又怕惹人閑話,她是姑娘家。 姜棠不知道在這短短一瞬韓余清都想了些什么,她對韓余清笑了一下,“今日謝謝你?!?/br> 韓余清好半天才嗯了一聲。 兩處院子有人來來往往,說話聲嬉笑聲交織在一起,但韓余清什么都聽不見,姜棠都走了,他又喊了一聲,“姜姑娘……” 姜棠回過頭,“怎么了?” 韓余清道:“回去的時候看著腳下,當心些?!?/br> 姜棠:“嗯,你也快點回去吧?!?/br> 夜風拂過,韓余清無意識地笑了笑,反正天黑,誰也看不見,就算笑一下也沒什么。 回到屋里,陸英她們已經把點心分了,一共八塊,給露竹懷兮送了兩塊,最后一塊給姜棠留著呢。 佩蘭看著點心直咽口水,“我吃的是棗泥的,甜絲絲的可好吃了?!?/br> 陸英攤開手:“我早就說什么事我幫你干,還非要找那個韓余清?!?/br> 姜棠捧著臉道:“你去旁邊院子把春臺喊出來?!?/br> 陸英:“那倒是不行?!?/br> 侯府規矩多,再說還有婆子守著,怎么可能來回串著走。不過她可以找人!一包點心還找不出一個人來嗎! 姜棠把最后一塊點心吃了,也是棗泥的,外面的酥皮很薄,里面的棗泥細膩綿密,就是太甜了,有些膩。 沒有五香居的好吃。 姜棠覺得五香居的點心沒她做的好吃。 如果在棗泥里加點桂花,玫瑰花,味道應該會更好。而且,陸錦瑤有孕,不能吃這么甜的點心。 古代醫療水平沒有現代先進,什么妊娠糖尿病之類的總得小心。 其實陸錦瑤就算不吃這些也會很好,但在其位謀其職,姜棠想把小廚房的事做好。 五香居的點心多是綠豆、紅豆、鳳梨、棗泥餡兒的,但像綠豆紅豆這些,非要加很多糖才好吃。 糖貴,點心也就貴了。 然而有些東西本身就有甜味,像紅薯芋頭,少一點糖就很好吃了。最重要的是,這兩樣東西便宜。 明日就能出府,可以多買點,她還能給自己買些,做點心做吃的。 當主子的打賞下人用金子銀子,當下人的疏通關系只能用吃的喝的,多做些肯定有用。 既然打聽到顧見山的口味,明天做飯就可以照顧一點,反正對姜棠來說,顧見山和鄭氏永寧侯他們沒什么區別。 她現在除了原身有的東西,總共有三錢銀子,一支海棠花簪子,一對蓮花纏枝鐲子。 還有幾天就月中了,到時候會進賬一兩銀子。 雖然算不上身價不菲,但是,姜棠總不用擔心有一天凍死餓死了。 就算離開永寧侯府,她也有安身立命的能力。 只要把丫鬟當成工作,好好干,興許就有跳槽的一天。 次日一早,姜棠摸著黑起來,照例先去宴幾堂。做好陸錦瑤顧見舟的早飯,然后去了正院。 天灰蒙蒙的,只在東邊一角染了點紅色,要是再等一會兒就能看見一顆完整的咸鴨蛋。 姜棠加快腳步,咸鴨蛋什么時候都能看,她得賺錢。 李大娘孫大娘已經來了,問姜棠早飯都做什么。 姜棠道:“夫人現在胃口好了點,可以吃些rou食面食。侯爺要上職,得做頂餓的,再做點甜口的吧?!?/br> 單獨給顧見山。 今天就做廣式早茶,種類豐富,想吃什么吃什么,粥可以做點咸粥,姜棠看侯府甜粥吃得多。 依永寧侯的口味,大約是愛吃咸粥的。 小廚房有松花蛋咸鴨蛋,姜棠打算做皮蛋瘦rou粥,皮蛋切成碎塊,再備上小蔥花、黃酒去腥。 瘦rou選的是豬里脊,用雞蛋清軟一軟,再放點蔥絲姜絲去腥,等米煮開花,再把皮蛋和瘦rou絲一起放進去。 主食是千層餅、豬rou大蔥餡兒餅,給顧見山準備的糖三角甜米糕。 小菜的樣式多,足足八樣,也有顧見山喜歡的甜口。 ———— 顧見山趕著飯點來的,鄭氏幾個兒子,包括庶子,都是十六七就成親了。 唯獨顧見山,親都沒訂。再看看別的院子都關著門過自己的小日子,宴回堂連火都升不起來,還要來正院吃飯,更是氣不打一出來。 顧見山也才回來幾天而已,鄭氏就看他鼻子不是鼻子眼不是眼的。 鄭氏:“姜棠是你四嫂一片孝心,見我沒胃口才讓來正院的。你可倒好!” 顧見山道:“既然我在這兒吃飯,那把宴回堂廚娘的月錢給她……” 鄭氏怒道:“胡鬧,那是你四嫂院中的丫鬟,我怎能做主給她月銀……你看看你,連這些都不懂,院中又沒個體己的人,叫我如何放心?!?/br> 顧見山見南香帶丫鬟傳菜,笑道:“母親,快用早膳吧?!?/br> 永寧侯這時插了句嘴,“快吃吧,一會兒菜都涼了?!?/br> 鄭氏嘆了口氣,心里越發憋悶,看兒子一肚子氣,飯都吃不下了。 永寧侯給鄭氏加了一塊米粉蒸rou,上頭好像淋了香醋,聞著酸酸的。 “嘗嘗合不合胃口?!?/br> 鄭氏胃口立刻被吊起來了,吃了rou,又吃了菜,南雪還給盛了粥。皮蛋瘦rou粥的味道聞著有點怪,鄭氏不愛咸粥,若是以往,定是碰都不會碰。 可吃了幾天姜棠做的菜,對她有種難以言說的信任,就舀了小勺。 軟爛的米,皮蛋煮過反而沒有那種澀味,吃起來香軟綿綿。rou絲咸香有味,真是徹底地開胃了。 一碗粥半塊餅,鄭氏吃得津津有味,等吃完抬頭一看,一瓷盆的粥,兩塊豬rou餅一塊千層餅,全讓這父子倆吃了。 就剩一只小巧的糖三角和一塊白凈的米糕。 鄭氏剛要說話,就見顧見山把糖三角和米糕夾到碗里,“換換口味?!?/br> 鄭氏聞言不再多說什么,對著南香招招手,“我妝匣第二層有一個匣子,里面有金瓜子,你抓一把給姜棠?!?/br> 這是鄭氏找人打的,專門給小輩,好圖個吉利。 實心的金瓜子,一兩金子能打二十五顆,抓一把十幾顆,看著好看些。 ———— 姜棠覺得鄭氏實在是太太太大方了,她數了,總共十六顆金瓜子,六錢的金子,一兩金十兩銀,也就是說六兩多的銀子。 而且瓜子上面沒雕花,不像簪子鐲子,可以直接花出去。 這是半年的月錢。 她來這兒還沒吃到炒瓜子,就已經拿到金瓜子了。 她要在正院再做十年的飯! 正好今天上午要出門,可以多買點東西。 姜棠到的時候懷兮已經在侯府南邊的角門等著了,這回不用她說,姜棠自己就帶了斗笠。 “懷兮jiejie,這回我要芋頭、紅薯、牛乳,紅薯芋頭可以久放,多來一點,牛乳一桶就夠了?!?/br> 除了給小廚房采買,姜棠自己還要一份。 懷兮疑惑道:“要這些做什么……大娘子和四爺可不吃這些?!?/br> 在御朝,紅薯芋頭是窮苦人家吃不起米面,當主食的。 姜棠道:“用來做點心?!?/br> 廚房的事懷兮不懂,便不再過問,反正這兩樣也便宜,三文錢一斤,也就牛乳貴一些,一桶一錢銀子。 等到懷兮去辦事,姜棠去鐵匠鋪子取了鍋。御朝的蒸鍋都是竹編的,雜貨鋪子就有賣的。買了蒸鍋,又買點吃的用的,這一出門,又花了半兩銀子。 回到宴幾堂,時辰已經不早了。 中午顧見舟回來,總得是六菜一湯。 姜棠看小廚房的食材多了不少,雞就有四只,其中一只是黑羽烏雞。 排骨、豬大腿、羊rou、鴨子、魚蝦應有盡有。 除了這些,還有兩壇黃酒、一袋碧粳米、兩袋面、一匣子燕窩、不少藥材。