買都買回來了，難道要指責安樂做事沒輕沒重？

    不，住著她租的房子，用著她買回來的東西，他們都知道，恐怕沒見識的是自己。

    安樂擦擦額間汗，把排骨擺到砧板上，切成一個指節長短的小塊。

    安喜見狀，好奇地問：“姐，為什么要把排骨切得這么??？客人吃起來不會不過癮嗎？”

    卻見安樂jian詐地勾起唇畔，笑得意味深長：“不怕他們吃不過癮，就怕他們吃過癮呀！”

    第100章

    做餐飲行業,哪兒能讓顧客一次性吃爽？還要不要賺錢了？

    要不是怕被顧客罵她是黑心商人，她恨不得再切小些。

    看了眼滿臉懵逼的安喜，安樂問她：“假如一串巴掌長的排骨十文錢,你會愿意買嗎？吃完之后還想買第二串嗎？”

    安喜想了想,搖搖頭：“十文錢太貴了，一串我都舍不得，更別說兩串?！?/br>
    “所以,切小一點,賣便宜些，才會有更多的人買，也才會有更多的回頭客?！?/br>
    說完安樂指揮她：“快去幫我燒點熱水洗排骨?！?/br>
    “哦?！?/br>
    安喜懵懂地端著盆往外走,因為沉浸在安樂的話里,沒注意腳下,踢到門檻差點沒摔出去。

    “哐當！”

    銅盆應聲落地，切排骨的安樂忙叮囑道：“當心些?！?/br>
    目送安喜出去，收回視線繼續切排骨。

    幾斤排骨切完，安喜也把熱水燒好。

    她把排骨分批下入盆中，加入溫水慢慢揉搓。

    粉色血水不斷被從rou里擠出來，一縷一縷，似滴入水中的墨汁，慢慢向外擴散,直至和水融為一體。

    共同被擠出來的不止是血水，還有nongnong的rou腥味。

    “嘔——”

    安喜捂住嘴不住干嘔,小臉蒼白，眼眶里生出星星點點的淚花。

    她如臨大敵道：“這什么味兒,聞著好惡心?！?/br>
    邊說她邊退到門口,把頭伸到外面,大口大口呼吸新鮮口氣，沖刷走鼻腔里的那股異味。

    這味道聞著太難受了，簡直想把人性命拿走。

    她如同瀕死的小動物，看得安樂心疼極了：“你要是受不了生rou的腥味就出去躲躲，待會需要幫忙的時候我再叫你?！?/br>
    誰知安喜聽到她的話后非但沒出去，反而如喪考妣地轉過頭來，眼眶紅得嚇人。

    小手緊緊扒拉著門框，她一副打死都不愿意離開的模樣。

    她鼻子抽了抽，隱隱似在啜泣：“姐你別嫌棄我，我不是故意裝吐逃避幫你做事?！?/br>
    為了證明她所言非虛，她強忍著不舒服，挽起袖子就要過來幫忙。

    望著她慘白的臉，安樂哭笑不得。

    這都哪兒跟哪兒，還扯上了逃避做事。

    嘆口氣，安樂放柔聲音安撫她：“聞到生rou的味道想吐屬于個人體質，可能是因為你長久沒有食過rou腥導致?！?/br>
    把排骨從盆里撈出來，加入熱水再清洗一遍，安樂又說：“出去吧，等你習慣了生rou的味道，再給jiejie幫忙?！?/br>
    見安樂是真心實意讓她出去，安喜這才把心放回肚子里：“好吧?！?/br>
    依依不舍出了廚房，她改為趴在門框外面，可憐巴巴地看著里面。

    像被主人拒之門外的小狗，眨巴眨巴水汪汪的大眼睛，隨時等候主人的召喚。

    安樂：“……”

    倒也不必如此。

    也是拿她沒辦法，安樂拿了蒜和碗遞給她：“你要是沒事做，幫我剝些蒜可好？”

    “好呀好呀！”

    她幾乎是雀躍地接過蒜和碗，乖巧蹲在門口，仔仔細細地扒蒜皮。

    安樂忍不住揉了揉她毛絨絨的小腦袋，然后折身回道廚房里，把排骨全部撈出來放到簸箕里控水。

    拿過老姜拍散，切成末，鏟起來全部放到排骨里。

    金黃金黃的姜末鋪在白凈的排骨上，宛如蓋上了一層菊花被。

    而后切大量的蔥花也放進去，黃色菊花叢里，再添翠綠枝葉。

    “姐我剝好了！”

    安喜捧著碗，興致勃勃地從外面奔進來，把碗展露到她眼下。

    瓷碗里，鮮白大蒜看起來潤澤有光，新鮮極了。

    接過碗，她毫不吝嗇稱贊道：“喜兒真棒?！?/br>
    然后將碗叩到砧板上慢慢取開，蒜瓣失去碗的舒服，向四周散落而去。

    “邦邦邦！”

    刀身拍到蒜上，蒜爆出汁水，變得四分五裂。

    “哆哆哆……”

    細細的蒜末自刀下生，也被塞入排骨中。

    再加入鹽和黃酒，攪拌均勻。

    白凈的排骨立刻沾滿了金黃的、翠綠的、黃白的細末，rou腥味基本被壓制住。

    “咦，剛剛那個令人作嘔的味道沒了?！?/br>
    安喜驚奇地又嗅了嗅，空氣中洋溢著淡淡的酒味，還有淡淡的蔥姜蒜味，雖有些刺鼻，卻讓人不在感覺難受。

    把排骨放到旁邊，讓它在角落里腌制。

    安樂回過頭，拿起下一種rou開始處理：：“蔥、姜、蒜、酒，祛腥法寶，你可記下了？”

    “我記這個做什么？”安喜不自然地抓抓臉頰，不好意思地瞥開眼。

    這是安樂的看家本領，她不能偷學。

    況且……她也沒臉偷學。

    以前她娘那樣對安樂，安樂不記仇已是萬幸，她又怎么能厚著臉皮學走安樂的東西？

    --