鍋里的熱油翻騰起來時，葉寧拿好瓢兒，在圓形瓢兒上澆上雪白粘稠的米漿，隨之放上rou餡，再在rou餡上面澆上一層面漿。上下兩層米漿嚴嚴實實地包裹起rou餡后，葉寧將瓢兒放入油鍋中進行翻炸。

    嘟嘟嘟的油泡在瓢兒上翻滾，瓢兒粑外層的米漿逐漸變得焦黃，葉寧手輕輕一抖，定了型的瓢兒粑便自動從瓢兒上面脫落，滑進了油鍋里。

    圓圓的瓢兒粑在油鍋里翻滾著，米漿越發焦黃，米香和rou香直往鼻子里竄。

    瓢兒粑雖然做法簡單，但要炸得好吃，也是一門不淺的學問。瓢兒粑要炸得入味，炸得金黃，炸得酥脆，炸得油而不膩，炸得香酥爽口……方方面面要做到極佳，最重要的就是要控制火候?；鸷蛘莆詹划?，瓢兒粑便不能入味，口感不酥不脆，油膩黏口。

    葉寧瞧著油鍋里還在燒炸的瓢兒粑，下一秒，立刻用漏勺將瓢兒粑舀出來。

    “不還炸會兒？”田淑香問。

    “炸好了，再多炸一會兒吃起來就老了?！?/br>
    炸好的瓢兒粑晾在鐵絲架上，圓圓的瓢兒粑金黃油潤，一滴滴油滑下來，在瓢兒粑上流下燦燦的明亮光澤。

    炸了圓瓢兒粑，接著炸月亮瓢兒粑。

    蘿卜絲餡，紅薯絲餡，洋芋絲餡，豆腐餡，各種餡料的月亮瓢兒粑炸好，整個屋子里灌滿了酥焦脆香，香得讓人饑餓不止，宛若許久未進食般。

    田淑香拿起一個rou餡的瓢兒粑，一口咬下去。表面炸的又酥又焦又脆的米漿脆脆地分裂開來，腌制過的rou餡醇香可口，里頭透著絲絲縷縷的米漿清香。米漿清香同醇濃的rou餡結合起來，使得整個瓢兒粑吃起來清爽不膩，又不顯單薄，十分有滋有味。

    田淑香連連吃了好幾口，在此之前，她吃過的最好吃的瓢兒粑是桃花壩集市上的老秦嬸做的瓢兒粑，她家瓢兒粑，在整個桃花壩都很出名，而寧寧做的瓢兒粑比那位老秦嬸做的瓢兒粑還要好吃得多。

    她吃得滿嘴流油，很快吃完一個，又去拿素餡的瓢兒粑。

    蘿卜絲餡的瓢兒粑外脆里也脆，紅薯絲餡的瓢兒粑甜甜脆脆，洋芋絲餡的瓢兒粑外焦脆里香綿，豆腐餡的瓢兒粑水嫩滑脆，清香可口，每種餡料的瓢兒粑都很好吃。

    葉寧最喜歡吃洋芋絲餡即土豆絲餡的瓢兒粑，米漿和土豆融成的味道她格外喜歡，吃了兩個瓢兒粑，葉寧說：“舅母，你給王爺爺王奶奶他們送一些去，我給魏叔他們送一些去?！?/br>
    “行?！?/br>
    葉寧拎著香噴噴的瓢兒粑去老魏家。

    “魏叔？魏叔？”葉寧在院子外喊。

    不多久，老魏開門出來，見是葉寧，他驚訝，“寧寧？咋回來了？”

    葉寧笑道：“回來有點事?！弊⒁獾嚼衔撼蠲伎嗄樀?，似乎心情很不好，她遲疑出聲，“魏叔，怎么了？怎么愁眉苦臉的?！?/br>
    老魏嘆口氣，“跟你魏嬸子兒吵架了，唉……”

    “吵架了？為什么吵架了？”

    “還不就是些雞毛蒜皮的小事兒?！崩衔和職?，轉而道：“對了，寧寧，你找我干啥？”

    “我炸了一些瓢兒粑，給你們送些過來嘗嘗，順便來看看魏叔您幫我潤的竹子?！?/br>
    聽到葉寧送了吃的來，老魏臉上的愁容都消散了很多，他吞咽口水，說：“瓢兒粑？寧寧你做的瓢兒粑那肯定好吃，那魏叔就不客氣了啊?！?/br>
    看了竹子后，葉寧離開，老魏打開飯盒子，拿出一個瓢兒粑，嘗了一口。香香脆脆的瓢兒粑在嘴里漫開，他的眉頭也舒展開來，他拿出一個瓢兒粑，遞到旁邊，“媳婦你快嘗嘗————”

    他的聲音戛然而止。

    他媳婦早就回了娘家。因為吵架，媳婦前兩天回了娘家，他去接了好幾次，然而她見都不肯見他，所以吃了好幾次閉門羹。

    也不知她要生多久的氣。

    唉……老魏又發起愁來，忽然間電話一響，是媳婦打來的，他忙不迭接電話：“媳婦……”

    “趕緊的，拿了戶口去離婚！”說完張曉蘭就掛了電話，完全不給他說話的機會。老魏聽她說要離婚，急得像熱鍋上的螞蟻，他趕忙出門，去往村頭。他媳婦的娘家就在村頭。

    火急火燎地走了十多分鐘的路，抵達村頭張家，老魏急忙敲門。

    開門的是丈母娘，見他又來了，丈母娘說：“小魏啊，曉蘭她不見你……”

    “媽，曉蘭說要離婚，都老夫老妻了，離啥婚哪?！?/br>
    丈母娘嘆氣，“她說過不下去了?！?/br>
    “不離婚，咋能離婚哪?！崩衔翰幌牒蛷垥蕴m離婚，他這輩子就認準了張曉蘭這個媳婦。

    張母看著老魏，她也不想女兒和女婿離婚。女婿為人厚實，做事勤快，待曉蘭也很好，這次吵架，他們倆就是為了些雞毛蒜皮的小事，其實也沒什么大問題，也不至于就到了要離婚的地步。女婿多次拉下臉皮來道歉求和，但曉蘭就是鉆了牛角尖，硬是氣到了現在，還說要離婚。她也勸了曉蘭很久，但曉蘭這次極為固執，硬是不肯和好。

    “媽，你讓我見見曉蘭吧？”

    “她真不肯見你?！?/br>
    張曉蘭怎么也不見老魏，老魏沒辦法，只得折返而去?；氐郊液?，他環顧空蕩蕩的家，想著曉蘭說要離婚的事，眼眶逐漸浮出熱意。

    他打了自己一巴掌。對自己之前和妻子吵起來的事懊悔不已。怎么就吵起來了呢！他當時怎么就不讓讓她！

    他后悔得直掉眼淚，guntang的熱淚啪嗒啪嗒地往膝蓋上掉。余光忽而注意到桌上放著的瓢兒粑，他微微一愣，似乎是想到什么，他快速拿起飯盒子出了門。

    張母來開門，見又是老魏，她嘆氣。老魏眼角紅紅的，他說：“媽，盒子里是瓢兒粑，能幫我給曉蘭嗎？如果……如果她吃了還想吃的話，就讓她回家吃，家里還有?！?/br>
    張母拎著瓢兒粑進屋，屋子里，張曉蘭正坐著發呆。

    “曉蘭?！?/br>
    張曉蘭側過臉來，“媽?！?/br>
    “這是小……咳……”張母及時止住話語，沒說這是女婿送來的瓢兒粑，她說：“吃瓢兒粑嗎？你這幾天都沒怎么吃飯，眼看著就瘦了?！?/br>
    張曉蘭神色有些渙散，“不吃，媽你自己吃吧?！?/br>
    “吃點吧，我記得你小時候就愛吃瓢兒粑，每次去集市上趕場，都念叨著要吃瓢兒粑?！?/br>
    “不想吃?！睆垥蕴m還是拒絕。張母張口，欲言又止，最后不再勸她吃瓢兒粑，她把瓢兒粑放到桌上，轉身走出屋子。

    張曉蘭看也沒看瓢兒粑，她垂著頭，一動不動地坐著。

    第108章

    張曉蘭靜靜地坐著,不知多久過去，她起身去桌上拿水。手肘一不小心碰到飯盒子,飯盒子被掃到桌下，啪嗒一下蓋子摔落開。

    金黃油亮的瓢兒粑落入視野，張曉蘭視線微定，隨后，透骨的酥香涌到鼻尖。她微微一怔。

    面前的瓢兒粑金黃燦亮，燈光打在上面，透出油亮的光澤，酥酥焦焦的香味里帶著淺淺的清香，十分宜人，引人不禁垂涎。

    她下意識地吞口水,不大飽的肚子咕咕叫起來。她舔了下嘴,幾乎是沒有猶豫，拿起一個瓢兒粑，送入口中。

    牙齒穿過酥脆的米漿皮，碰觸到柔軟香綿的土豆絲,土土豆絲里有微微的海椒味，淺淺的辣意在味蕾上旋轉，辣味并不刺激,反而十分開胃。

    多咀嚼聚下,米漿皮的清酥與土豆絲的香綿交織著蓋掉掉了辣味,張曉蘭微微睜大雙目,有些不可思議地瞪著手里的瓢兒粑。

    張母進屋叫張曉蘭吃飯,“曉蘭,吃飯了?！?/br>
    張曉蘭打了個飽嗝,說：“吃……吃不下了?！?/br>
    張母這才注意到飯盒里的瓢兒粑一個也不剩了,她說：“你全吃完了？”

    “嗯，”張曉蘭喝了口茶，“媽，你這瓢兒粑是哪里買的？老秦嬸那里買的？老秦嬸手藝又精進了？”

    張母收起詫異，說：“不是我買的，是……小魏送過來的?！?/br>
    聽到這話，張曉蘭面色一僵，“他送過來的？哼！”

    “媽，你別再接他的東西！”

    張母踟躕著，語重心長道：“曉蘭，你就別倔了，多大個事兒，哪就至于要氣這么久。小魏他都給你道歉了，再說，這事也不是他一個人的錯，你也有錯，你也應該向他道歉……”

    “媽你別管我們倆的事?！睆垥蕴m別過臉。張母張了張口，又閉了嘴，目光掃過吃的空蕩蕩的飯盒，她想起女婿的話，然后說道：“女婿說，要是你喜歡吃，還想吃的話就回去吃，家里還有?！?/br>
    “誰要回去了！”張曉蘭高聲道，“我不回去！我要離婚！”

    張母扶額，女兒都快五十歲的人了，拾使起脾氣來還跟小孩子一樣。

    晚些時候，張曉蘭說：“媽，晚上做瓢兒粑吃？”

    張母點頭，炸了瓢兒粑，張曉蘭吃了兩口后，就沒了興趣。她媽炸的瓢兒粑完全比不上她中午吃的瓢兒粑。

    想著中午吃的香脆可口的瓢兒粑，張曉蘭嘴巴動了動。將這一幕收入眼底，張母眼珠子轉了幾轉。

    飯后，張母悄悄給女婿打電話。

    “小魏啊，曉蘭很喜歡吃你送過來的瓢兒粑?！?/br>
    “真的？”

    “當然，她都給吃完了，晚上還念叨著做瓢兒粑吃，多半是沒吃夠，對了，你那個瓢兒粑是哪里買的？曉蘭說比集市上那老秦嬸做的還好吃?！?/br>
    “不是買的，是洪生的外甥女兒做了送給我吃的?！?/br>
    “洪生的外甥女？就是那個在城里開館子的女娃？聽說可有出息了?！?/br>
    “對，就是她，她的手藝特別好，做的瓢兒粑特別好吃?！?/br>
    “她手藝這么好？做的瓢兒粑比老秦嬸做的還好？”

    “比老秦嬸做的瓢兒粑好吃多了?！?/br>
    張母沉吟，“你家里還有多少瓢兒粑？我看曉蘭挺喜歡吃的，你拿瓢兒粑來哄哄她，多哄哄，人就給哄好了?！?/br>
    這一邊，老魏有些激動，“家里還有些，要是不夠，我再去找寧寧，讓她幫我個忙，多做些?！闭f著他裝了兩個瓢兒粑快速跑去村頭。

    張母進屋，說：“曉蘭，小魏又來了，說想見見你?！?/br>
    “不見！”

    “他帶了瓢兒粑來?！?/br>
    張曉蘭語氣一頓，“誰稀罕他的瓢兒粑！”

    “那好吧，我讓他把瓢兒粑帶回去?！闭f著張母轉身就要走。

    “等等，媽……”

    “咋？”

    “媽你問問他那瓢兒粑哪里買的?！?/br>
    張曉蘭眼珠子又轉了轉，“是別人送他的?！?/br>
    “別人送他的？誰？”

    “不曉得，你不要的話，我就讓他拎回去?！?/br>
    張母走了幾步。身后沒動靜。她跨過門檻，將將跨過門檻，就只聽身后張曉蘭道：“媽……”

    回轉過身，張母問：“啥？”

    張曉蘭嘴唇動了幾下，面上閃過猶豫，似乎陷入了艱難的掙扎里，良久，她才低下頭，說：“瓢兒粑留下，人我不見！”