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有了郫城的經驗,江淼從招人到培訓到試運營,前后不過花了半個多月時間,江氏外賣便正是開始營業,而且,效果還不錯。 雪凝茶飲排隊的人大幅度減少,但訂單卻并未減少,并且萬民堂和趙氏面館也沒有因為客人重合而導致場地不夠的情況。 這么一來,基礎服務暫時解決。 第一步執行得很順利,江淼便開始進行第二步計劃,做鍋。 做鍋自然是將萬民堂二三樓全部改裝成冷火鍋,客人點餐之后,后廚將材料煮好,便可端上桌放在桌面預留的位置。 就算來堂食的客人不吃火鍋,也可以通過一個木蓋暫時將鍋口蓋住,便又是一張中餐的餐桌,所以,這鍋的口徑,深度,形狀就要按照江淼給的尺寸定制。 若不是古代沒辦法實現天然氣和電磁爐那般方便的供火,江淼確實是想要將火鍋這種東西推向大周朝。 做鍋的事情給了定金后,江淼找到了張采合,開始第三步,第六期盲盒的打版。 第五期盲盒的擺件款在最開始推出的時候,還是遇到了一些阻礙,因為它的性質變了,從原本實用性的裝飾品變成了收藏性的裝飾品,人們一開始買這個盲盒,就算再不濟它也是能夠穿戴的,但是第五期的盲盒,卻僅僅只能作為藏品。 只能看不能用的東西,那都是有錢人玩的東西,雖然盲盒的單價不貴,但對于普通人來說,有些雞肋了。 所以第五期盲盒的銷量并不算太好,一直到江淼再次回到寧城,庫存才快要清空,比起之前的幾期盲盒而言,賣得太慢了。 這個結果一度給張采合帶來了相當程度的打擊,畢竟第五期盲盒是由她親自cao刀設計,再經由江淼改了改敲定的。 但是江淼并不覺得有什么不妥,甚至于,并不追求于一期盲盒能不能全部賣完。 一個大型盲盒店,哪能每次就賣一期盲盒呢。 所以第六期盲盒,江淼依然將設計權交給了張采合,并且,還認識了一個新人。 這個人叫代然,并不同于張采合的毛遂自薦,江淼注意到他,完全是因為在集市上看到他攤位上粗制的蝶貝制品,但蝶貝的選色卻較為驚艷,能夠跟手工制品融合在一起。 一開始江淼并沒自報家門,在確定這個窮苦讀書人就是這手工制品的作者后,江淼向他拋出了橄欖枝。 代然實際上做了很多簡陋的蝶貝工藝品,但礙于讀書人的面子,不敢出來擺攤,直到確實缺錢用的時候,才戴著半邊面具到集市擺攤,本以為同樣是蝶貝制品,怎么也能夠賣出去,結果一天下來,客人也就江淼一個。 江淼以一個還算不錯的價錢跟代然談好了第七期盲盒的制作成本,除了選料和制作成品需要代然自己完成外,其他都由阿淼盲盒提供。 只不過礙于讀書人的清高,第七期盲盒代然想自己命名,江淼自然沒什么意見,只是言及在盲盒打版之時,必須要自己確認通過才行,不然還得反復的修稿。 人這一輩子,最幸福的事情,莫過于成為甲方。 而趙雪凝也沒閑著,因為第六期和第七期都是小擺件,所以江淼把第八期的造型直接定為頭飾,這也就只能趙雪凝來主刀了。 盲盒店的計劃安排便逐漸邁向了正軌。 做完這些,江淼又跑到了營地的軍田,這里雖然種滿了糧食,但有一塊田不一樣。 自己離開這么久,想來春天種下去的辣椒早就該收獲了吧。 “陳管事,辣椒的收成可還行?!苯嫡业疥悘奈?,問道。 陳從文見到江淼,臉上笑開了花:“已經按江姑娘的吩咐,一部分留了種,一部分曬出了干辣椒,一部分做成了辣椒醬了,當然將士們也沒少吃,不然新鮮的也放不了多久啊?!?/br> 陳從文半是匯報半是解釋的,江淼又沒有怪罪他的意思,這快地本就是吃貨霍翎讓給江淼拿來種辣椒的,江淼一沒出錢二沒出力,種出來的東西給營地的新兵們吃了,也算是回饋給侯府了。 “辛苦陳管事了,我這次過來就是想把干辣椒和辣椒醬都拉走?!苯嫡f道,得早些將火鍋的味道定好,然后讓孫秀蘭和啞娘練練手,至少得保證每一鍋的味道都差不多才行。 “江姑娘跟我來,我去找幾個兵娃子過來幫你搬到馬車上,這次收成不錯,辣椒味道也不錯,這做出來的辣椒醬在營地受歡迎得不得了?!标悘奈睦L聲繪色地說著。 “可曾給前線寄了些去?”江淼問道。 陳從文隨即恍然,一拍腦門,道:“欸!我給忘了,呆會兒送走姑娘我就著人去弄?!?/br> 江淼笑了笑,心道,就算寄過去也就只能嘗嘗鮮,那帶過去的一點點辣椒醬,估計一兩頓就被分完了,不過能解口腹之欲,打打牙祭還是不錯的。 好在辣椒被晾曬成干辣椒和做成辣椒醬后,占地兒不寬,但還是把車廂內占得滿滿當當的,下面鋪了一層壇子,上面堆了幾口袋干辣椒,江淼便只能和車夫坐在外面,若再多一點,江淼明天都還要再跑一趟。 馬車緩緩地將江淼送到家門口,但江淼卻遠遠便看見院門開著,屋內的鳥也沒啥異樣,甚至房頂的海德薇看見江淼到家后,直接飛到了她的頭上,蹲著。 勒馬的吁聲驚動了屋內的人,趙雪凝和張馳恒相繼而出,白隼站在趙雪凝的肩上,看見江淼頭上的海德薇,叫了兩聲,海德薇索性便蹲在了江淼的肩上。 --