往模具里灑一些粉防粘，倒出，最后將月餅坯子放入模具壓實，放進烘烤的爐子烤五分鐘左右。五分鐘后拿出來刷一層蛋黃水，繼續塞入爐中烤十分鐘。

    陸雨昭接著又做了松子棗泥、豆沙、鮮rou幾樣月餅。鮮rou月餅沒有壓模，直接放進爐子里烤。

    廚房里，她身旁不知不覺圍滿了一群廚子廚娘，好奇不已地觀摩瞧著。

    有人忍不住出聲問：“娘子在做什么？”

    “月餅啊?！标懹暾巡患偎妓骰?，“正好，這第一爐我不大確定味道如何，你們替我嘗嘗吧?！?/br>
    話罷，聽到一人默默的口水吞咽聲。

    廚娘們掩嘴偷笑。

    他登時不好意思笑了，指了指烤爐，訕訕道：“好香啊?！?/br>
    第一爐的蓮蓉蛋黃月餅做好后，稍微放涼一會兒，陸雨昭就分給廚房里的人率先嘗了。她咬了一口，蓮蓉清透香甜，蛋黃沙沙綿綿，酥皮油而不膩，味道不錯。

    接著的松子棗泥和豆沙餡兒的月餅醇濃綿甜，不膩不齁；鮮rou月餅一出爐就慘遭哄搶，熱乎乎的最好吃了。

    陸雨昭笑彎了眼，滿意地點點頭，自覺自己可以出師了。

    得到了廚房的良好反饋，陸雨昭又做了幾爐月餅，遣人往各院子里送去。

    然后就開始著手做冰皮月餅了。

    冰皮月餅不用放入烤爐烘烤，她做了蓮蓉餡兒、豆沙餡兒和金沙奶黃餡兒。

    金沙奶黃餡兒陸雨昭也琢磨了很久，最后用面粉、清水、白糖、牛乳、雞蛋，加少許植物油，不提攪拌而成的。正不正宗她現在也無從知曉，只知道看到那團黃澄澄的餡料兒，感覺味道和顏色差不多是對了。

    用冰皮包裹好圓圓的餡料兒，放入模具壓實。不用入爐烘烤，這回直接就可以吃了。

    雪白透瑩的冰皮月餅更加吸引了眾人的目光。

    一直默默打下手的歲微在一旁感嘆，“好漂亮啊?！?/br>
    陸雨昭笑著遞給她一塊，自己也嘗了嘗，唔，奶黃餡兒加冰皮月餅簡直無敵了！無敵的綿密，無敵的清甜，奶香味四溢。冰皮軟軟糯糯，順滑微彈。

    要是冷藏一會兒就更好了，冰冰涼涼，風味更佳。

    剩下的也分給廚房里的人吃了，陸雨昭繼續做了一些，吩咐一個廚娘去找一個冰鑒來，把冰皮月餅全部放進去，等會兒再往各院子里送一些。

    吩咐完，她心滿意足地回去了。

    -

    陸雨昭還沒走進內室，就聽到阿寬在說：“時辰不早了，待會兒要去樊樓吃賞月宴，要不要我去廚房里稟告娘子一聲？”

    哦！賞月宴，她差點忘了！

    居然是去外面吃嗎？還是樊樓！

    陸雨昭連忙往里間走，“欸我回來了，我回來了！”

    顧昀看起來是洗了個澡，換了身衣服，整個人整潔清俊。

    見人進來，對陸雨昭身后的歲微說：“收拾一下，換身衣服，替娘子好好打扮一下?！?/br>
    陸雨昭眨了眨眼，這么麻煩啊。

    轉念一想，中秋這么重大的日子，是不能穿得太隨意了。

    她忙不迭點頭，“你餓嗎？我做了月餅，可以墊墊肚子?！?/br>
    “吃過了?！鳖欔佬?，“剛剛廚房里送來了一些?！?/br>
    “好吃吧？”陸雨昭笑瞇瞇問他。

    “嗯?！鳖欔理樦脑捴v，“模樣也精巧?！?/br>
    歲微從衣櫥里抱出換洗衣物，朝陸雨昭走來，催她去洗漱裝扮。

    “哎呀娘子，看你一身面粉白撲撲的，快去洗啦?！?/br>
    第68章 旋鲊與爊鴨 中秋賞月宴吃烤鴨

    八月十五中秋節, 樊樓的包廂早已預定滿了。

    前一周就開始預約，價格高昂，預約者非富即貴。樊樓門口新結的彩樓歡門前, 馬車盈街, 人來人往。

    姚汐歷年來都留心這事, 早早預訂好了包廂。扶著虞太夫人下馬車，踏進樊樓就直接往包廂去了。

    “這間雅間不錯，清幽靜謐，不吵?！鳖檿熢u價。

    陸雨昭聞言，默默環視了一圈，房間四壁掛名人字畫。有休憩的條幾, 又設一張大大的八仙桌，用一個山水屏風遮擋, 的確還挺清雅。

    一行人落座，老太太就喚人進來點菜。

    “要旋鲊七兩, 爊鴨一只, 螯蟹一套……嗯，再來一只八糙鵪子, 薝卜煎和元修菜?！?/br>
    老太太一口氣說完，問余下的人還需要什么, 大家一同搖頭。

    老太太便揮手示意跑堂的退下，“再來兩壺眉壽?！?/br>
    眉壽是樊樓的招牌酒之一，口碑經久流傳, 名氣比任何一家酒樓的自釀酒都大。

    老太太的視線在眾人間梭巡一圈, 指了指顧昀顧暉, “你們倆是仇人？坐近些?！?/br>
    一家六口人, 一張大大的八仙桌, 老大家和老二一家相隔遠遠的，恨不得一個南一個北。

    二人俱是一僵。

    姚汐見狀起身，笑說：“祖母不說，大家都沒留意呢?！?/br>
    陸雨昭默默“呃——”了聲，笑嘻嘻講，“坐近了不好夾菜！”

    “……”

    “……”

    話音剛落，陡然一片寂靜。無人出聲。

    陸雨昭看到老太太似有不滿，若有若無的視線瞥來，她旋即如坐針氈。

    她也就想緩和一下氣氛，順便……解下圍。話出口那一瞬已經知道，自己忤逆了老太太的意圖。

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