陸雨昭撐住額頭，輕聲把荔枝膏里沒有荔枝的疑惑講出口，室內靜默一瞬，片刻哄堂大笑。

    張學笑趴在桌子上，“荔枝膏自然沒有荔枝了，那荔枝腰子也沒有荔枝啊。有荔枝了那是個什么稀奇古怪的味道??？”

    黑暗料理唄，笑個屁啊，陸雨昭腹誹。

    張學以為她不信，畢竟不少有錢人家的郎君都不吃內臟下水的。

    “我去給郎君買來瞧瞧，馬行街上就有家賣內臟下水的，荔枝腰子尤其做得不錯?！?/br>
    一眨眼，張學來去如風地走了。

    陸雨昭：“……”

    荔枝腰子到底是個什么玩意？這倒引起了她的好奇心。

    馬斌馬越笑了一場，眼見事情商量妥了，便推著攤車離去了。

    沒多久，張學帶著荔枝腰子回來了，陸雨昭一瞧，好家伙，不就是炒腰花嗎？

    孫十三娘笑道：“荔枝腰子倒和荔枝有幾分關聯，大抵是這腰子炒熟后形似荔枝吧。郎君不如嘗嘗，荔枝腰子好吃的?！?/br>
    陸雨昭從筷子筒取了筷子，夾起一片腰子。廚子刀功了得，每片腰子片的花刀，即菱形花紋。

    她心中有了幾分了然，孫十三娘說得沒錯，這腰子片成腰花后，受熱后會自然卷起，一粒粒的凹凸不平，很像荔枝的外殼。大概這就是荔枝腰子名字的由來了吧。

    陸雨昭嘗了嘗，這豬腰子處理得很干凈，沒有內臟的腥臊味。吃起來滑嫩帶脆，韌韌微彈的口感。腰花表面勾芡了水淀粉，應當是用融合了醬油、糖、醋、蒜泥、香油、胡椒粒的芡汁調味，讓這腰子鮮美十足。

    再看盤子里荔枝腰子的周圍，擺了一圈煮熟的鵪鶉蛋，陸雨昭吃了一個，裹著芡汁的鵪鶉蛋也是很鮮美的。

    后世對腰子的做法也花樣百出，爆炒腰花、烤腰子、泡椒腰花、溜腰花……各種各樣，不要太好吃。

    食內臟下水，也算是中國特有的一道飲食文化了。有些西方國家似乎就不吃內臟下水，很多老外吃不來。

    可惜啊可惜！

    什么都吃的陸雨昭深覺遺憾，心道這些老外要錯過多少人間美味啊。

    作者有話要說：

    荔枝膏的方子出自元代忽思慧編寫的《飲膳正要》。

    中國人也有很多不吃內臟下水的，尊重每個人的口味喜好，沒有任何拉踩的意思哦~

    第30章 雨后彩虹與釀魚 鯽魚塞羊rou與飯

    這幾日天氣反復無常, 前一刻還艷陽高照，下一刻急雨驟至。

    雨來得快，去得也快。地面剛沾了水汽, 太陽一出, 便又蒸發殆盡。

    夏日暴雨像天老爺陰晴不定的脾氣, 頗讓陸雨昭頭疼。

    原因無他，出門忘帶傘了。

    去了一趟文家書肆，走出大相國寺沒多久，這雨就突然下了起來。

    陸雨昭和歲微狼狽不已，不得已找了就近的屋檐躲雨。然而此時這雨，似乎沒完沒了了, 全然沒有停歇的勢頭。

    空氣黏滯悶熱，廊檐下的雨滴綿延成雨簾。

    陸雨昭百無聊賴數著三三兩兩撐傘的路人, 數著，數著, 一人撐著一把青竹傘慢慢朝這邊走近。雨幕里, 陸雨昭只看清捏著傘柄的，一只骨節分明的手, 和寬大的白袖袍。

    “夫人是在看雨，還是被雨困住了？”

    傘面緩緩往上挪, 露出顧昀一雙稍揚的桃花眼，和淡淡噙笑的唇角。

    陸雨昭愣了一會兒，被這電影一般的畫面晃了眼。

    她心里感嘆, 顧昀這風流面相, 有時候真是……過于勾人了。

    阿寬也撐著一把傘, 跟在顧昀身后走了過來, “郎君真笨, 娘子一看便是被雨困住了?！?/br>
    歲微白了他一眼，太煞氣氛了。

    她如是想著，跨過一個水渦，蹦蹦跳跳鉆進了阿寬的傘下，就扯遠了他。

    “郎君來得及時，是特意接娘子回去的嗎？”

    阿寬笑呵呵，“哪里，碰巧遇到了，郎君準備去李老漢家吃釀魚的?！?/br>
    顧昀輕笑出聲，歲微無言以對。

    顯然陸雨昭同學沒那么多旖旎細胞，她的腦袋全被“釀魚”兩個字吸引了。

    她頗感興趣地問：“李老漢家吃釀魚？”

    顧昀眉梢輕揚，問她，“想去？”

    陸雨昭忙不迭點頭。

    “那一起吧?！鳖欔老掳鸵惶?，“過來?！?/br>
    陸雨昭這才反應過來，伏身鉆進了他的青竹傘下，離開了躲雨的屋檐。

    這一片是私宅區，陸雨昭也不大清楚在哪。那李老漢就住在附近，跟著顧昀走了不遠，拐進一個巷子，不久便在最里面一家宅院停下了。

    阿寬扣了扣門，片刻，門“吱呀”一聲打開，冒出一個圓乎乎的腦袋：“誰呀？”

    陸雨昭定睛一瞧，是個小蘿卜頭。

    小蘿卜頭顯然識得顧昀，人小鬼大地說：“哎呀，什么風把顧郎君吹來了呀？”

    話未落，他的腦門就被賞了一個腦瓜崩，李老漢嗓門洪亮且粗，“滾進去看火，廢話真多?！?/br>
    小蘿卜頭捂著腦門，委屈努了努嘴，轉身一溜煙跑了。

    這是二進的院子，陸雨昭跟著眾人走到最里面的堂屋廊檐下，顧昀這才收了傘，抖了抖。

    李老漢瞥了陸雨昭一眼，“我以為你來和老頭兒我吃酒的，怎么還帶了個娘們？”

    他說話粗俗，歲微微不可覺皺了皺眉。

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