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燕秋姝吃得高興,但等吃完回去的時候,看見獨自在她院子里用餐的周昭勤,還是有些愧疚。 這孩子因為母親的死,雖然無法明著守孝,可最起碼七七四十九天是不能吃葷的,蕭家人不用守孝,但要吃好的慶??偛荒茏屵@孩子干看著他們吃rou吧? 只能先讓廚子給他做了好吃的,自己這邊再吃。 只是可能身邊沒有其他人,周昭勤吃得比較慢,等他們這邊吃吃喝喝說說笑笑的結束,燕秋姝回來,發現這孩子才堪堪吃完,餐桌上還剩了不少東西。 “是不是不喜歡這些?”燕秋姝問了一聲:“要不我給你做個蛋炒飯?” 周昭勤搖搖頭,稍微養回來了一點的小臉露出一抹懂事的笑容:“沒有,我很喜歡?!?/br> 燕秋姝揉揉他的腦袋,沒有說話。 孩子不懂事覺得熊,懂事了,但又高興不起來,不過最后她還是去做了半碗炒飯,這一次周昭勤果然吃得很開心,一大口一大口的在燕秋姝的注視下,全部吃完了,還意猶未盡的扒干凈了碗底的最后一粒米。 吃完,他情緒都活潑了一點,非常乖巧的主動來到燕秋姝身邊,稚嫩的聲音認真道:“謝謝阿姝jiejie,你辛苦了!” 燕秋姝揚起笑容,狹促道:“不辛苦,因為接下來,得你辛苦了?!?/br> 此話一出,周昭勤反而眼睛一亮,主要是因為這些天,只要燕秋姝只要一說讓他們辛苦了,或者幫忙了,那肯定是要做好吃的,他還不敢如同冬冬那般放肆,但也驚喜的盯著她,等著她繼續說。 燕秋姝捏捏他的小鼻子,笑道:“還挺聰明的,是要做好吃的!” 周昭勤脆聲道:“我不怕辛苦!” 有了這話就好說,第二天距離午飯還有一個時辰時,燕秋姝就帶著周昭勤進到廚房。 李嬤嬤木著臉看著她的所作所為,一開始她看見這姑娘將皇孫當成普通的孩子使喚,嘴上雖然喊著殿下殿下的,其實對待周昭勤跟冬冬他們沒分別,挺不忿的。 但沒想到周昭勤還挺喜歡,那么焉嗒嗒一個孩子,rou眼可見的養好了,養的活潑了許多,關鍵是蕭家人還護著她,她自己也是誰的面子都不給。 讓李嬤嬤這個帶著任務過來的人,都不知道怎么下手。 天見可憐的,她真的試過了,可是不是被無視,就是被懟,現在周昭勤被養得這么好,她連找個借口指責她都沒有,只能氣悶的看著。 還有些后悔…… 昨天那臭豆腐,聞著臭,可是蕭夫人他們吃得都挺喜歡的,她昨天都差點吃到了,居然因為多心拒絕了! 反正現在李嬤嬤也完不成任務,她自暴自棄的想著,自己這么配合,不知道這位燕姑娘能不能跟對待水浼和許嬤嬤那樣,也給她吃點待會兒的好東西? 李嬤嬤心頭的嘀咕燕秋姝是一點不知道。 她正在廚房里忙碌呢。 做接下來這道美食,第一步就是洗面筋,先將面粉倒在盆里,往里面加少許鹽,一杯水,筷子攪拌一下等里頭的面粉混成絮狀后,開始揉搓。 周昭勤挽著袖子,露出一雙干凈白皙的小手,高高舉著,也不敢弄臟,剛剛跟燕秋姝一起洗干凈了,只是眼前的女子做事專注,頭也不抬,他舉著一雙手好半天了,心頭著急的他小聲道:“阿姝jiejie,我|干什么呀?” 燕秋姝安撫道:“你等等,馬上就好了?!?/br> 等手里那些凌亂的面絮被揉成了光滑的面團,她直接將其放入盆中,再往里倒入一大盆水,搬來四個小板凳,招呼著許嬤嬤和水浼以及周昭勤三人:“過來過來,干活了!” 三人非常配合的坐下,齊刷刷的盯著水里的面團:“要做什么?” “洗面團,跟洗衣服一樣,不停的搓!”燕秋姝道,她率先將手伸到水里,開始揉搓,清水不過眨眼,就漫出一片白色,周昭勤也緊跟著伸手過去。 水浼和許嬤嬤也沒耽擱。 四個人四雙手在里面攪合,洗面的速度變得格外快速。 不一會兒,就得換一盆水,水浼端起水道:“這一盆水我來倒?!?/br> “別!”燕秋姝攔住她:“這個留著,也有用,咱們繼續?!?/br> 水浼暈乎乎坐下,繼續跟著洗面團。 這個東西不容易洗,尤其是燕秋姝做的面團還挺大一團的,她揉了許久,這會兒洗,需要的時間也更長,整整四盆水都被用完了,第五盆水洗了一會兒才沒見水再次變得渾濁不見底。 燕秋姝捏著那軟滑顏色略深一點的東西,道:“可以了!” 頓時三人都放松了,軟踏踏的給自己酸酸的手臂捶了捶,這一次的累還是真的累??! 休息了一會兒,燕秋姝又道:“水浼幫我拿兩根筷子?!?/br> “好勒!”水浼迅速過去,拿了東西。 燕秋姝則小心的將那面筋一點點扯薄,卷在筷子上,一層一層的疊加,慢慢的往后移,最終形成了一個前瘦后胖的形狀。 之后重復幾次,直到手頭的面筋全部用完,放作料進行腌制,接著又取了一塊冬瓜過來,去皮改刀,切片后淋上醬油,放入油鍋中炸一下,再取腌菜、生姜、花椒、食茱萸放入油鍋中爆炒,炒出香味后,倒入盛放冬瓜的碗中,最后用一個更大的碗,扣在上方,兩者顛倒。 等蓋子解開,水浼已經驚呆:“這!這不是冬瓜嗎?!” --