第153頁
燕秋姝眉頭一挑,彎唇笑道:“有可能不是哦?!?/br> 接著她將面筋團拿過來,放入剛熱了油的鍋中煎得周遭金黃,再放入鹽、醬油、糖等調味料翻炒,最后加入水淀粉進行勾芡。 一刻鐘后,兩道菜加上一份開胃的酸辣湯做好了,水浼端著菜出去,燕秋姝帶著周昭勤早已坐在了餐桌上,前者淡定如初,后者卻滿是期待。 他還沒看見這兩道菜到底長什么樣呢! 只是等兩道菜上的蓋子解開,周昭勤準備好的:“哇—”直接變成了:“???” 眼前這兩道菜,分明是——梅菜扣rou和紅燒小雞腿?。?! 梅菜扣rou是醬色的,大塊的rou蓋在上面,最上方還有rou皮上露出的花刀,隱約可以看見里面的rou色,底部則是滿滿的腌菜。 雞腿就更不用說了,做出來是紅燒的樣子,紅燒汁還在上面緩緩流動,倒是沒聞到別的香味,但是那顏色,那形狀,跟紅燒小雞腿找不出差別! 燕秋姝笑道:“嘗一嘗?” 周昭勤手里的筷子早已準備好,卻遲遲不敢動手,聽了燕秋姝的話,飛快搖頭。 看得燕秋姝都樂了,她解釋道:“不是rou,我保證!” 周昭勤聽到這話,才試探的夾起一塊雞腿,盡管心中有猜測,這估計就是剛剛他們做的那點東西,但是當光用rou眼看,作為孩子,他一時還真沒觀察那么仔細,尤其是那雞腿尾部,還有一個“骨頭”的樣子! 只是當整只雞腿吃到嘴巴里,牙齒咬開它,舌尖去觸及它,周昭勤才清楚的意識到這真的不是雞腿。 但那種味道又和雞rou有些相似,“rou質”細嫩,一層層緊密疊加,隨著牙齒咬開,“rou”被撕開,淋在上頭的紅燒汁,咸香中帶著幾分微甜,組合成這么一道口感還真有幾分像雞rou的食物! 他又驚又喜:“好吃!這真的是我們下午做的?” 燕秋姝頷首,正要解釋,一道清越的少年音出現:“什么東西好吃???” 兩人抬眸看去,只見院子那走過來一個俊秀少年,常服也十分華麗,發冠上還扣著一個紅色的寶石,在陽光下閃閃發亮。 少年眼眸含笑,一雙長腿三兩下走近,目光看過來,臉上的笑容卻陡然一變,語氣沉沉:“誰準你們給他吃葷?!” 第62章 (偽葷菜) 少年臉色冷下來,聲音也冰冰冷冷。 嚇得李嬤嬤第一個臉色蒼白,“噗通”一聲跪在地上:“拜見順王殿下!” 屋里其他丫鬟婆婆也都驚了一下,紛紛跪下。 燕秋姝帶著周昭勤起身,她不是奴籍,即使見著這種皇子,也不需要叩拜,只屈膝行禮就是:“民女拜見順王殿下?!?/br> “見過五皇叔!”周昭勤也有些緊張的行禮,小心翼翼的瞥了眼他沉著的臉色,鼓起勇氣,弱弱的解釋道:“皇叔,這不是rou?!?/br> 順王冷哼一聲,沒有說話,但光是這個反應就足以說明,他并不相信。 這三道菜,其中兩道就是明晃晃的rou菜,另一道是湯,顏色濃郁,倒是也看不出有沒有加rou,但他看著侄子,就覺得吃rou的可能性很大。 莫不是蕭家這姑娘,為了不讓蕭家被他母妃折騰,偷偷給這孩子喂rou?不然那形態,怎么才短短時間看著圓潤了?! 燕秋姝等了一會兒,沒見他說起身,干脆直接站直:“殿下,這的確不是rou,只是一種rou制品,若是不信,您可以親自嘗嘗?!?/br> 順王眉頭擰起,略有些驚疑的看過來。 燕秋姝則伸手,當著他的面從那雞腿中取出一根圓簽,雞腿少了骨頭,那真實感去了一點,緊接著又拿了一雙沒用過的筷子遞過去,另一手指著那份色澤更加深的“梅菜扣rou”,輕聲道:“這道菜,您也可以嘗嘗?!?/br> 順王遲疑了一下。 周昭勤見此,輕聲道:“皇叔,您嘗嘗?阿姝jiejie做飯可好吃了!” 順王聽到這話,心頭大概知道,自己冤枉了他們,他有些懊惱,努力繃著臉,不表現出來,但對這道菜,還是多看了一眼,居然真的能做到那么像? 扣rou的紋理感都出來了! 當筷子夾過去,觸及到那“口感”的觸感時,順王愣了一下,這觸感,比真的rou硬很多! 這讓他放心了很多,動作也流暢了。 直到食物被送到嘴邊,他試探的咬了一口,軟中帶硬的“rou”被咬下來,入口除了腌菜的咸香味啦,吃到最后還品嘗到一股甜味? 順王凝目看去,發現“扣rou”里頭沒有被醬色沾染過的顏色露出來,竟然是淡淡的綠色,舌尖那味道軟中帶硬,夾著腌菜的咸香,竟真有幾分像rou! 但它確實不是rou,而是——冬瓜。 這替代品找得太好了,形狀也像,尤其是冬瓜靠近瓜瓤的地方,那綿軟的口感,若不是心有預料,真的有些時候是可以以假亂真的。 而且這冬瓜味道真不錯,腌菜的味道是有些咸辣,但之前估計是經過了熱水的浸泡,讓它的咸味去了點,這個時候搭配著冬瓜這種口感清淡的食物中和,下飯卻又并不會給舌頭造成過度的負擔。 一口吃完,順王抿抿唇,猶豫了一瞬,就果將剩下的吃到嘴里,全部吃完,又頗為意猶未盡的舔了舔唇瓣,放下筷子,緊繃著臉頰,淡聲道:“味道不錯,確實不是rou,是本王誤會了?!?/br> --