阮軟把花椒、八角、桂皮跟大米、小米混合放入鍋里干炒，炒至大米變成米黃色，不停發出砰砰砰的聲音，香氣也撲面而來的時候，她把所有的材料都鏟出來用石舂搗碎成米粉，不需要搗的太碎，以免喪失了粉的口感。

    腌制好的五花rou一片一片均勻的在兩面都沾滿米粉，整齊的在土豆跟紅薯上面擺放好，然后就可以上鍋蒸了！

    差不多得要1個小時的時間，這樣粉跟rou都能更好的融合在一起，吃起來也更軟糯，不會導致rou跟粉分層，粉干巴巴的情況。

    蒸籠上空慢慢有熱氣飄出，香味也越來越濃，阮軟掐著時間揭開蒸籠蓋，金黃、色的粉蒸rou頓時映入眼簾，夾起一塊粉蒸rou，下面的土豆塊上因為接住了五花rou在蒸制的過程中流出來的油水，閃著漂亮的光澤。

    阮軟聞著撲鼻而來的香氣，吃了一口粉蒸rou，又糯又順滑的口感讓她忍不住在原地跺了跺腳，真的太好吃了！

    看到系統給出的100分，阮軟覺得真的絕了，這個口感的粉蒸rou，真的是秒殺她后世在一些蒸菜館吃的！

    rou上面的米粉，牢牢的跟rou粘粘在一起，一口進去，米粉因為rou里的油脂，吃起來一點也不松散，五花rou也因為有了米粉跟土豆紅薯吸走了大量的油水，吃起來肥而不膩，越嚼越香。

    阮軟沒忍住，又吃了一塊。

    她還想試試加了鹽的紅薯是什么味道，紅薯放火鍋里吃很好吃，但是不曉得紅薯跟粉蒸rou一起吃，是什么口感。

    阮軟挑了塊軟乎乎的紅薯，用筷子從中間分成兩半，中間迅速冒出熱氣，看的出來紅薯很燙了。

    她夾起紅薯，吹了吹，然后一口喂進嘴里，軟糯咸甜的紅薯，瞬間讓她好感大增。

    太可口了，剛入口是有點咸的，慢慢的，紅薯本身的甜味就被激發出來，咸甜適口，別有一番滋味。

    阮軟覺得自己又解鎖一個新吃法。

    她又炒了兩個其他的菜，用飯盒打包好，放在一旁。

    廚房里滿是香氣，阮軟也因為吃到了好吃的粉蒸rou，心情大好。

    她從系統里出來，滿足地在床上打了幾個滾，摸著自己的肚子，忍不住嘆了口氣。

    今天是第一次也得是最后一次，否則，要穿不是許外婆寄來的旗袍了！

    那件旗袍特別美，阮媽看到的時候眼睛都直了。

    阮軟也特別特別喜歡，許外婆的手藝，真的是太好了！

    一起寄來的還有許外婆曬好的南瓜干，等回頭用南瓜干做粉蒸rou給季遠吃。

    作者有話說：

    粉蒸rouyyds?。?！

    第126章 三更

    連城大學

    阮軟從公交車下車之后, 一眼就看到了連城大學的大門。

    作為連城市最好的大學，它的門面十分的氣勢磅礴，光是看著, 阮軟都覺得有一種從內心深處涌上心頭的渴望。

    她看著三三兩兩的學生從學校里出來, 有認識傳達室大爺的, 跟大爺打著招呼, 大爺也會熱情的回應。

    阮軟沒急著進去, 她往學校旁邊走了走，還是有些小餐館的，不管是賣面的還是賣飯的, 亦或是開館子的，生意都很不錯。

    這邊有源源不斷的學生, 只要味道好，價格合適，客流量是不用愁的。

    而就在這時，阮軟還真看到了一家門口掛著出售/招租的牌子。

    門口坐著一位老奶奶。

    阮軟從外面看了眼里面的環境，是自家住的房子。

    她走過去跟老奶奶搭話，“奶奶, 這房子要出售嗎？”

    老奶奶聞言抬頭看著她，有些拘謹的笑了笑, “是呀！”

    “能問下原因嗎？”這房子留在這兒, 按理說哪怕是收著房租也是穩賺不賠的。

    老奶奶站起來要去給阮軟搬凳子, 阮軟連忙說道：“奶奶, 我自己搬, 您別忙活！”

    阮軟進屋搬了凳子, 屋里還有個后門, 估計后面還有院子！

    這地盤真的挺大的。

    她坐在老奶奶身邊, “奶奶，這房子里面挺深??！”

    老奶奶點點頭，“后面還有兩間料，原本想著以后給兒子蓋房子用的，但是兒子說在南邊發財了，要把我接過去享福，以后都不回來了！”

    “能不能請問你兒子在哪里高就？”

    “深市！他做買賣的，就賣蓋房子的東西，那邊都蓋高樓，需要的多！”談到兒子，老奶奶臉上全是驕傲跟自豪。

    說著，老奶奶還起身進屋，拿了照片出來。

    照片上的中年男人穿西裝，戴金表，身后還有一輛轎車，阮軟看出來了，是三塔那，這車可不便宜，現在這時候可得十八、九萬，能買的起這輛車，絕對是有錢人。

    阮軟頓時明白，為什么男人看不上家里的這房子，想把老娘接過去享福了。

    “奶奶，那你們這房子是什么價??？”

    老奶奶聽了，連忙把掛的牌子拿下來，翻個面給她看。

    “我不識字，這是兒子打電話回來，我找附近的大學生幫忙寫的！你看看，不過他跟我說，前后所有地盤一起得5萬塊錢，得一次性付完！我走了，就不回來了！”

    “那辦手續的時候，您兒子會回來嗎？房本上寫的是誰的名字??？”

    老奶奶搖了搖頭，“我兒子不會，但我外甥在，他過來陪我辦，姑娘，你要買嗎？5萬塊可不是一個小數目！”

    牌子上寫的的確是5萬，錢要一次性給完，奶奶也沒說錯，關鍵是，阮軟手里現在沒有5萬塊錢現金。

    “奶奶，我想進去看看，還有如果我看滿意了，能不能跟你外甥見個面，是這樣的，我也是生意人，我絕對有錢來買這個房子，但是我可能不能一次性付清，要么我付定金給您，兩個月之內把5萬給您結清，要么您多等我兩個月，我到時候把錢拿過來，咱們錢貨兩訖！”

    老奶奶明白阮軟的意思，她看著阮軟有些面生，忍不住問道：“姑娘，你不是這個大學的吧？你家人呢？這是5萬塊錢，可不是小數目，還是讓家里人跟我聊吧，我倒是能多等兩個月，但是我怕你是誆我的！”

    “奶奶！”

    老奶奶話音剛落，阮軟聽到有熟悉的聲音再喊奶奶，她回頭一看，“鄭偉？”

    鄭偉看到阮軟也很高興，“小老板？怎么是你！你怎么來連城大學了？”

    老奶奶看他們倆認識，心里也很高興，她扯了扯鄭偉，指著阮軟對他說道：“你認識她？這姑娘是哪兒的？她還說要買我的房子！”

    鄭偉聞言十分欣喜的看著阮軟，“真的？你真的要買奶奶的房子，太好了，你是不是決定要把阮家小館在這兒開分店了？”

    老奶奶看著阮軟，仔細想了想，“哦，我想起來了，你是報紙上的那個小老板！我說你怎么看著又面生又有些印象的，我還以為是我太老了，路上見過你mama或者你什么親人！”

    “沒準兒是真的！”阮軟笑著問鄭偉，“那這也是你幫奶奶寫的？”

    “對，那天我跟你說學校附近有房子要賣，說的也是奶奶家！”說完，鄭偉扭頭看向老奶奶，“奶奶，有她在，你這房子絕對賣的出去！小老板有錢！”

    說著，他還沖老奶奶眨了眨眼睛。

    阮軟連忙搖頭，“什么有錢，我剛還在跟奶奶求情，讓她要么允許我分次給，要么等我兩個月，我給她送錢?！?/br>
    鄭偉聽了，趕緊幫小老板說話，他扶著奶奶進屋，“奶奶，我給你打了食堂的菜，咱們一起吃吧，小老板，噯，你吃午飯沒？要不我去隔壁給你買碗面？隔壁的面還真不錯！”

    他說著，還輕車熟路的把一旁的折疊桌擺好，看樣子是經常在這兒陪老奶奶一起吃飯。

    “花那錢干啥，家里有雞蛋，我去做個雞蛋面！”老奶奶說著就要去廚房。

    阮軟趕緊喊住她，“奶奶，真不用，我帶了菜，您給我分點米飯就成！”

    阮軟說完，在心里跟何良道了個歉，幸好來之前沒跟何良說過，不然，一會兒她還得重新給他做一份。

    這次也是事發突然，下次再來找何良好了。

    她把布兜里的飯盒拿出來，挨個一打開，飯盒里就飄出了誘人的香氣，直把鄭偉勾的嗷嗷直叫。

    “啊啊啊，小老板，這肯定是你親自做的！只會是你，別人做不出這香氣，光用鼻子聞我都能聞出來，辣子雞，油燜筍干！這是什么菜？是新菜嗎？”

    鄭偉激動極了，他從沒想過，自己不去阮家小館，還能吃到小老板的菜，他今天真的是運氣爆棚！

    老奶奶看到鄭偉這樣，忍不住拍了他一下，“這么大個人了，怎么還跟個三歲小孩兒一樣?！?/br>
    “不是，吳奶奶，您不知道，小老板的手藝就是這個，多說無益，您嘗嘗就曉得了，剛好我還打包了食堂師傅做的菜，您對比著吃，感覺更明顯！”

    阮軟被他夸的有些無奈，“沒有他說的那么夸張，都坐下吃吧，一會兒放涼了，口感會大打折扣！”

    三人一落座，鄭偉趕緊給吳奶奶夾了一筷子粉蒸rou，“奶奶，您吃這個?！?/br>
    說著他有些不好意思的看著阮軟，“小老板，沒有公筷，我就不給你夾了！”

    阮軟連忙說道：“不用不用，我自己來！”

    “好嘞！”鄭偉就是等的這句話，他趕緊加了一塊粉蒸rou喂進嘴里，先是米香味，然后是rou香味，咀嚼的過程中米粉的顆粒感正好跟細嫩的rou形成反差，但是反差很小，米粉幾乎一抿就軟了，糯糯的，很好吃。

    尤其是里面混合了油脂，吃著十分順滑。

    “這個菜太好吃了，小老板，這菜叫什么??？”

    “粉蒸rou！店里的新菜，你們是除了我之外，第一個吃到的人！”

    鄭偉一聽，臉上露出了震驚的神情，他看了看吳奶奶，又看了眼小老板，不敢置信的重復了遍，“真的嗎？我們是第一桌吃粉蒸rou的人？”

    阮軟點了點頭，“騙你干嘛！”

    吳奶奶也吃了口粉蒸rou，她的牙口不好，吃東西特別慢，唯一的要求就是咬得動，可這粉蒸rou，細膩順滑，糯糯的，吃著里面的五花rou還在不斷的冒著油，更加潤、滑。

    她又看到餐盒底部的紅薯，好奇地說了聲，“這是紅薯？”

    “對，底下有紅薯跟土豆，你們小心燙！”

    吳奶奶把紅薯夾到碗里，又把紅薯分開，她吃了一小口，紅薯可謂是陪伴了她人生中很長很長的時間。

    可這個紅薯，吃著卻跟她記憶中的紅薯不一樣。

    紅薯中有香噴噴的rou味，口感是咸甜的，吃著讓她有些陌生，又有些熟悉。

    蒸紅薯、烤紅薯她都吃過，可那唯獨沒有吃過，帶著rou味的紅薯。

    吳奶奶點了點頭，“我們以前細糧不夠，只能用紅薯湊，紅薯一吃多，胃里就難受，半夜直打嗝，可那也沒辦法，油水不夠，沒想到竟然還有這種吃法，把紅薯放rou下面，rou的油水進了紅薯里面，小老板，你做的好！”

    她雖然沒吃過阮家小館其他的菜，可這道粉蒸rou已經讓她看到了阮軟的水平，再加上報紙上頻繁的有小老板的照片，可想而知，那家店的生意肯定特別好。

    房子如果賣給她，以后估計也是要做餐飲，如果她去深市，突然想回來看看，還能進來吃頓飯，也不至于是來了，進都進不了門。

    “小老板，你說的第二種辦法，我同意了，我再等你兩個月，反正我也不急，三個月也行，我就認準你了，一會兒我就把那個牌子扯下來，房子我就賣給你了，我兒子肯定也會同意的！”

    阮軟一聽，十分驚喜的看向鄭偉，又跟吳奶奶確認道：“真的嗎？奶奶！”

    “吃著這么好吃的紅薯，可不敢說假話，當然是真的！”吳奶奶笑著點了點頭。