因而，當段正嚴恭敬地邀請老人去客棧嘗一嘗與詩經有關的簡樸會席時，蘇轍欣然而往。    ……

    有賴于段正嚴事先囑咐客棧掌柜準備好原材料，姚歡根據這位現實版“段譽”的指點，順順當當地做出兩菜一湯一點心，四道與《詩經》有關的食物。

    野兔放血剝皮去內臟，腹中塞入姜片和蓼菜的嫩莖，用筠州的米酒和清醬汁腌漬兔rou小半個時辰后，將瓠子的綠葉先層層片片地裹住兔身，外頭再包上泥巴，扔進柴灶里熏烤。

    此前，姚歡聽完段正嚴所說的這個烹飪手法時，心道，這不就是，后世的“叫花雞”不是濟公發明的嗎，和《詩經》有啥關系？

    待到這“叫花兔”上桌，段正嚴請邵清用柳葉刀劈開已被烤得硬如石塊的泥殼后，方笑瞇瞇向蘇轍道：“幡幡瓠葉，采之亨之，君子有酒，酌言嘗之。有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言獻之?！?/br>
    姚歡汗顏。自己對《詩經》兩輩子加起來，也就能背個“關關雎鳩，在河之洲”或者“豈曰無衣，與子同袍”哪曉得這首烤兔子的？

    原來叫花雞在先秦時代就有叫花兔版本了，用的不是荷葉，而是瓠葉。

    段正嚴所念的這篇《詩經小雅》中的《瓠葉》乃主人宴客時的自謙之辭。

    蘇轍聽完，慈藹的嗬嗬一樂，道：“客氣啦，這兔子，皮如緋霞，rou似皎月，香氣撲鼻，趙娘子好手藝。來，讓老夫看看另外三道，是什么?！?/br>
    蘇轍說著，便去看那盛在蓮瓣青瓷大碗里的湯。

    湯是姚歡用掌柜代買來的鱧魚（即后世俗稱的烏魚）斬段后，與車前草、紅棗、老姜同煮而成。

    熬魚湯和豬蹄湯一樣，大火則湯白，小火則湯清。

    姚歡并不刻意追求魚湯濃如牛乳的效果，既然時辰充裕，便以中小火熬煮。湯色清純，鱧魚rou潔白，棗子紅潤，車前草也沒被煮成枯荷葉的模樣，依然保持著葉形完整、碧綠如生。

    蘇轍辨出湯中的車前草，緩緩吟誦道：“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。不錯不錯，《毛詩》的國風周南里，老夫甚愛這篇《芣苢》春日曠野的踏青采摘，正合時宜?！?/br>
    蘇轍口中的“芣苢”（fu

    yi）就是車前草。

    邵清微抬上半身，修長的手指輕移慢舀，為蘇轍盛了一碗馉饳。

    他方才回來，就看到姚歡額頭一層細汗，這未到谷雨節氣的黃昏時分，她能出汗，可見做菜手腳確實快，又忙又累卻也是真實的。

    邵清想她坐在案邊靜靜地歇歇，與蘇轍言語交際自有開口便如滔滔江水的大理小王子，而拆兔子、斟酒盛湯的活兒，就由自己來吧。

    蘇轍接過邵清奉來的碗盞，咬了一口馉饳，贊道：“《國風邠風》中有一篇，‘誰謂荼苦？其甘如薺’。這薺菜rou糜筍丁馉饳，真是鮮美。民諺有云，三月三，薺菜當靈丹。今歲開春后，老夫吃了不少薺菜，如這般與豬rou、鮮筍剁得細如胡麻再包作馉饳餡兒的，還是頭一回吃到。趙娘子將吃食做得精細講究，你兄妹二人若有緣與我兄長子瞻一見，定能與他說得投機?！?/br>
    姚歡被這最后一句說得真心激動起來。

    蘇軾??！

    誰不想見？

    第300章 按部就班

    待蘇轍的目光投向桌上第四道菜，段正嚴眼中越發掩不住學生盼著老師夸贊的期許來。

    蘇轍仿佛不愿在孫兒面前賣關子的慈和祖父，笑著直言道：“參差荇菜，左右采之。這一道菜，真可算《毛詩》的招牌咯?！?/br>
    “參差荇菜，左右采之”乃《詩經》三百篇的第一篇，《關雎》中的句子，故而蘇轍笑言眼前這道涼拌荇菜為詩經的“招牌菜”

    春意盎然的時節，正是“荇菜”這種水生植物旺盛生長的時候。

    筠州城內外，水系發達，水質清良，街邊隨處可見到賣現摘荇菜的小販。

    客棧掌柜，聽聞客人要請蘇轍吃飯，代為買菜自是十分用心，選來的荇菜葉子，片片碧綠水靈。

    姚歡半個月前在船上，吃過數次廚娘就地取材的各樣水生植物，對于浮萍似的荇菜的口感、烹熟所需的火候，大致有數。

    今日這些荇菜，姚歡用笊籬兜著，在沸水里稍稍燙軟。

    雞蛋打散后，在蛋液中滴一些菜籽油，鍋中則不要放油，直接攤烘成春卷皮子似的蛋皮。

    春筍也入沸水，多汆些時辰，待草酸盡去，撈出。

    將這般先行細致處理后的荇菜、蛋皮、春筍，都切成絲，碼在盤中。

    另取米醋和黃豆清醬汁調和，放入這個季節特有的調味品——蓼茸，拌勻后淋在荇菜蛋皮筍絲上。

    這做法其實簡單，像后世西方的蔬菜色拉或者東北大拌菜。

    但步驟簡單，不等于口感簡陋。

    蘇轍一筷子下去，只覺得荇菜的清香、雞蛋的葷香、春筍的鮮香，經了清醬的微咸、米醋的微酸、蓼茸的微辣合力點撥，越發刺激舌尖味蕾，教人嘗來好不歡喜。

    白日里那對盜鹽的耆長父女既然生機未滅，還能有轉圜的余地，眼前又是質樸可愛的三個年輕人，蘇轍既飲既食間，談興漸濃，曉得年輕人為求學而來，便將自己關于《詩經》和《圣散子方》的研究娓娓道來。

    段正嚴更是興奮。

    他此番來到大宋，于學問之事上，兩大心愿便是拜訪程頤和二蘇。在伊川吃了程頤的閉門羹后，段正嚴確實有些郁悶，不想到了筠州，能得蘇轍平易相待，甚至把酒言歡，暢論詩經。

    段正嚴如身處美夢之中，一高興，喝酒便停不下來，全桌數他喝得最快、最多。

    童話里都是騙人的，段正言又不是那會用六脈神劍將酒逼出指尖的小說版段譽，不到半個時辰，小王子已是眼中霧翳層層、口中說不出順暢的語句，嘿嘿了片刻，終于“咚”地一聲，將頭磕在桌上，醉倒，睡著了。

    “這娃娃不勝酒力呀?！?/br>
    蘇轍還在兀自笑言，邵清忽地面容轉為沉肅，從懷中掏出一封信箋，默默地向蘇轍奉上。

    蘇轍微感詫異，接過信展開。

    寫信之人，竟是侄兒蘇迨。

    元祐元年，當今官家趙煦剛剛即位，祖母宣仁高太后臨朝，舊黨臣子紛紛受詔回京。蘇轍與兄長蘇軾，得以相聚開封、同朝為臣。當時兄弟二人的宅子都買在開封城西，退朝后，蘇轍常去蘇軾府中，或與兄長烹茶閑談，或教授子侄文章與書法。

    因而，蘇轍對蘇迨的筆跡十分熟悉。

    蘇迨在紙上只有寥寥數語，證明邵清與姚歡乃有事稟報的可信之人。

    蘇轍抬起雙眼，看向邵、姚二人。

    邵清幽聲道：“請蘇公移步晚輩房中敘話?！?/br>
    ……

    這個紹圣四年的春天，蟄伏在帝國朝堂中下層的政治動物們，仰望頂層的洶涌風波時，充滿了不遑暇食的激動。

    自穿上官袍、戴上烏紗帽，還從未見過這般板蕩起伏的好戲。

    眾人原本都以為，朝廷要追廢宣仁太后，殺二蘇，不想剛毀了上清宮里蘇軾所寫的碑文，就發生了星變。

    官家于是，只將死了十幾年的老宰相王珪，以當初陰謀廢立為由，追貶為一介參軍。

    章惇不肯就此罷休，硬拖著蔡卞，擬好廢宣仁的詔書，力勸官家簽發。官家當日將未蓋帝印的詔書帶回福寧宮，正猶豫不決時，已在隆佑宮就寢的向太后聽聞消息，披頭散發地連夜趕來，大哭著阻止趙煦莫做下這樣大逆不道的舉動。

    翌日，官家上朝前，親手將章、蔡二人所呈的詔書燒了。

    章惇不知這開春以來是受了什么刺激，脾氣越發大得嚇人，竟沒憋到政事堂單獨奏對時，而是直接于常朝的殿上發問，官家為何不下詔。

    官家正厲聲斥了章惇一句“章卿家是要讓朕將來無臉進太廟見列祖列宗嗎”曾布就出列奏對，道是如今有一大案，遠比朝議是否要追廢宣仁太后重要得多。

    接下來，殿中侍御史楊畏出列，彈劾中書舍人鄧洵武與翰林承旨蔡京，遙控遠在環慶路的鄧洵謙，于軍中私放高利貸數年，至軍紀頹壞，鄧洵謙更有殺害知情邊軍將士以滅口的惡行。

    這個楊畏，素來在百官中享有楊三變的諢名兒，因他比蔡京還會見風使舵，哪管新黨舊黨、洛黨蜀黨，誰得勢，他就投誰的黨。此人名言：東府的飯，也吃得，西府的飯，也吃得，有甚分別。

    當時殿上百官，紛紛感慨，楊御史正月里還是蔡家的座上賓呢，就因為蔡卞在升官之事上，先將人情用給了鄧洵武，楊御史便一刻也等不及，投向曾布的西府要飯去了。

    真是比雞兒巷里的姑娘還薄情寡義。

    這哪是楊三變，分明是楊萬變。

    楊畏這邊話音落下，那邊蔡京和鄧洵武已是急著要斥曾布與楊畏血口噴人。

    更精彩的一幕出現在百官眼前，樞密院直接給朝堂帶了兩個人上來，一個是自稱慶州軍士、名喚賀詠的年輕人，一個是由環慶路經略使章楶命副將押送進京的鄧洵謙。

    顯然不知前情、一臉懵的章惇，瞧見這般狀況，果然將追廢宣仁太后的事擱下了。

    章惇顧不得剜一眼肅立朝班的堂兄章楶、怪他不事先與自己通氣，而是擲地有聲地以三省宰執的腔調，與曾布一道，請朝廷徹查。

    章相公脾氣大，腦子卻沒壞，他自官家親政后，便與蔡卞同在三省，又是曾布公開的勁敵，此時自然要忙忙地撇清在這般大案上與蔡家并無關系，更要向官家表明，自己當然不會因為與曾布的個人恩怨，而不顧大是大非。

    當時大殿之上，除了這些紫袍重臣們，還有一位臣子，雖然站在最后頭，眾人卻恨不得腦袋后憑空長出一雙眼睛，去瞧瞧他面色。

    便是年輕的曾緯曾御史。

    曾御史三日前剛做了新郎倌兒，親迎蔡承旨的長女。那可是城中盛事，官家和向太后都命內侍送了厚禮去，曾緯連作四首催妝詩，才迎得佳人出門。

    此時，看熱鬧的百官，人人嘀咕，曾樞相果然是狐貍中最老的那只，一面準備收網，一面云淡風輕地看著兒子去做蔡家女婿。

    哎喲，這一趟早朝，太值回票價了。

    整個三月，不論朝堂上怎樣波譎云詭，開封城東的端王宅里，始終是琴棋書畫，鶯歌燕舞。

    這日正逢休沐，午巳之交，張尚儀領了向太后所囑，出宮往端王府來。

    向太后，有賞賜給趙佶。

    第301章 你岳父應能東山再起

    張尚儀剛剛邁入端王府的第二進院子，迎面便見兩個身影纖瘦婀娜的女子，款款而來。

    張尚儀目力犀利，幾息間，已辨清，其中一個背著琴的，瑰姿綽態，眉目如畫，可與艷冠六宮的劉貴妃比美，但神情里自有一股端嚴矜持之意。

    美人身旁的另一個女子，雖然模樣平凡許多，那股松梅般清孤的氣度，卻更為鮮明。

    這二人也看到身穿五品內廷女官官袍的張尚儀，皆站定行禮。

    “兩位可是李娘子和徐娘子？”

    張尚儀語態平易地問道。

    李師師微怔。她和徐好好并不認識眼前這位三旬左右的美貌宮官。

    “民婦李師師，這位乃民婦的同門師妹，徐好好?！?/br>
    張尚儀點點頭，嘴角的笑容益發露了和氣的意味：“看，我沒猜錯吧？我是內廷尚儀局主事，姓張。你二位精通音律，得端王尊為上賓，向太后聽聞，十分高興。太后說，有師師這般在邊關得過軍功的先生，來指點端王府的人，必能讓她們口中所唱、指尖所彈的弦歌，兼具剛正與清雅?！?/br>
    李、徐二人的面色明顯一松。

    端王趙佶對李師師有納入府中的想法，被李師師冷顏肅色地彈回來后，這多情卻不蠻橫的小王爺，倒也不敢提第二次，規規矩矩地請李師師與徐好好，做王府樂人們的師傅。

    李、徐二人往來趙佶的端王府，一為憑琴技歌藝教學謀生，二為賞析外頭見不著的珍稀樂譜，她們越是自負高潔，便越是敏感，頂不愿意被當成附媚權貴、以色謀利的女子。

    此刻聽到張尚儀這位品階頗高的宮中女官，言語間自然流露出敬重之意，李師師和徐好好未免覺得十分順耳。

    院墻后，仍隱隱傳出琴箏笛簫之音，張尚儀轉了好奇神色道：“學生還在練，你們兩位先生，怎地先走了？”