第06章 人才張儀
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梁勇四十多歲,個子不高,模樣憨厚,他租賃管理的這片山湖區域,簡直是專門為養殖小龍蝦而存在,所以林楓一開始便與他接觸。 林楓的接觸,也是提前調查過,他這家“勇哥水產養殖有限公司”,生鮮貨賣出,貨款卻一直被拖欠,與不少酒店飯館發生經濟糾紛,甚至鬧上法庭。 時間一拖,資金周轉不過來,勇哥的公司瀕臨破產。 林楓此時出現救命,用極低的價格入股,掌握百分之五十一股份,可以說他才是這個水產養殖公司老板。 寒暄過后,林楓問,“勇哥,這批小龍蝦還有多久能出市場?” 梁勇道,“估計要一個月?!?/br> 兩人往湖泊水塘走去,梁勇開始介紹情況,說現在有三個天然湖養殖小龍蝦,總面積大概在三十畝,約是2萬平方,當初每畝投放六萬只小龍蝦苗。 預計估產的話,一畝能捕捉700—800公斤的龍蝦。 現在是09年,小龍蝦市場幾乎沒有市場,價格也是不忍直視。 如果不是林楓堅持,說有多少就購買多少,不愁市場銷量。 以梁勇的這點家底,其實根本不敢冒險。 “勇哥,按照你的估算,一畝小龍蝦大概需要多少資金?”林楓問道。 “4000左右?!绷河禄氐?。 “我們還能不能擴大養殖量?” “林老板,我們真要冒險養殖如此偏門的小龍蝦??!你也知道,我們江州市的餐飲業市場,根本沒幾個吃小龍蝦的,現在前后投了十幾萬,能不能賺錢還是個問題……”梁勇一臉犯難道,做生意是為了求財,林楓可以不考慮,可是他有一大家子要養活??! “再擴大一百畝,我投二十萬,你覺得如何?”林楓道。 “林老板,為分擔風險,要不要其他水產品一起養殖?”梁勇問。 “我只要小龍蝦?!?/br> “應該沒問題,我這里別的不多,就是地方大,或許直接能拓展出五百畝的面積?!绷河麻_口道,有人承擔大風險,他才敢拍胸口。 五百畝養殖面積,相當30幾萬平方,對于林楓而言足夠了。 “勇哥,這樣吧!你把能騰出來養殖小龍蝦的面積統計一下,回頭再去好嗨喲火鍋店找我,到時我們好好商量?!绷謼饔悬c不敢將步子邁得太大。 為了好嗨喲火鍋店,外賣平臺,他已經投了近百萬。 手里也就剩下400萬資產,再過不久,還要去收購一家全國知名的美食點評網。 后續也要網站研發,推銷團隊等各項開支。 這錢不禁花??! “勇哥,有小龍蝦樣品送去檢疫站檢測了嗎?”林楓問道。 他的顧慮經過考量的,據他所知,10年前后,小龍蝦之所以活不起來,最大的原因,就是很多人對小龍蝦有誤解,尤其是網上有不少謠言消息,說小龍蝦克氏螯蝦吃著腐敗的動物尸體,被農戶過量使用ddt毒殺的浮游生物,各種動物的排泄物,和人類丟棄的生活垃圾……漸漸地發展壯大,最終在今天遍布全國,每一個能見度為零的小河溝,每一個化工廠和化糞池的排污口,都可以看到克氏螯蝦慢騰騰的身影, 還有謠言說高營養化,低氧水體中的肺吸蟲病和黑鰓病,克氏螯蝦幾乎終身攜帶,但是死亡率接近于正常值。而鉛,汞,砷等嚴重致畸化學元素。 真正的說法呢! 小龍蝦的真名叫“克氏原螯蝦”,原產于美國路易斯安那州。根據1990年的統計,在美國,當地食用的小龍蝦有98%均產自路易斯安娜州,當中有70%在州內食用,其余皆出口,占全世界小龍蝦生產量的90%。 我們國家現在的小龍蝦,大概是一百年前引入,是專門可食用的品種。 小龍蝦的確可能攜帶寄生蟲,但這也不是它的專利,其他水生生物同樣可以攜帶,比如蛙、螺、貝、魚、菱角等都可以。 上一世。 林楓看過一篇報道,監管部門在日常的抽檢中并未發現小龍蝦重金屬超標的問題,2011年湖省出入境檢驗檢疫部門共抽檢小龍蝦一萬多噸,主要出口到歐洲美洲,檢測項目包括微生物、重金屬殘留、獸藥殘留等,批次檢測合格率為99.8%以上,沒有任何國家提出通報。 林楓讓梁勇提前去防疫站花錢檢測,也是提前預防,擔心日后有競爭對手故意抹黑,建起一個品牌很難很難,毀掉卻是輕而易舉。 “勇哥,聽說過饑餓營銷嗎?”林楓問。 在市場營銷學中,所謂“饑餓營銷”,是指商品提供者有意調低產量,以期達到調控供求關系、制造供不應求“假象”、維持商品較高售價和利潤率的目的。 說白了,就是通過調節供求兩端的量來影響終端的售價,達到加價的目的。 饑餓營銷的cao作很簡單,定個叫好叫座的驚喜價,把潛在消費者吸引過來,然后限制供貨量,造成供不應求的熱銷假想,從而提高售價,賺取更高的利潤。 “餓著肚子?賣東西?”粗人梁勇一頭霧水。 “你之前養殖的小龍蝦,一共2000斤左右,四天之后,你每天運送兩百斤到我店里?!绷謼髡f道。 “林老板,聽說你的店生意很火爆,兩百斤夠嗎?要不我從其他養殖場,再給你調配一些,每天送個上千斤不是問題?!绷河乱苫?。 “不用,暫時定量每天兩百斤?!绷謼鞑幌攵嘧鼋忉?,讓他照做即可。 離開水產養殖基地。 中途又去了一趟海鮮市場,跟林楓想象的一樣,附近的市場,幾乎沒有出售小龍蝦的,詢問批發商,說小龍蝦上不了臺面,買回去也是剁碎了喂牲畜。 沒辦法,在這個年頭,小龍蝦的行情就是那么賤。 回到火鍋店已經是深夜,店鋪打烊,就剩法姐一個人在電腦前清算賬單。 “法姐,今天是賺了,還是虧了?”林楓問道。 “你猜?!?/br> “小賺個幾百塊吧!” 開業大酬賓七天持續活動,生意還可以,熱度只增不減,不過看起來的火爆生意,也是硬生生用錢砸出來,收入多,支出也是一大筆。 “瞧不起你法姐不是,我可是美貌與智慧并存的小仙女,有我在,怎么可能不賺錢?!狈ń愫芷?,“今天營業總額收入是77538元,林老板你驚不驚喜?” 林楓一愣,“法姐,你數學一向不靠譜,沒算錯吧?” 昨天總營業額四萬多,一天時間將近翻倍了? 法姐很臭美甩了甩飄柔長發,一對美目眨動,“法姐在手,法力無邊,火鍋店營業額翻倍都是小case,明天,我保證還會繼續飆升?!?/br> “總額七萬,除去各種成本,有多少成利潤?”林楓問道,他信得過法姐,很多支付款項都是她負責,自己當老板的反而不清楚。 “算過了,大概是百分之五左右?!狈ń慊氐?。 我去。 一天就賺了三千而已? 看到林楓一臉失落,法姐不滿道,“一口吃不成個大胖子,利潤已經很恐怖了好嗎!這只是開始,我相信接下來利潤會逐日增長,一個月有超過十五萬利潤進賬,你丫還嫌不夠???” 林楓真想說,我昨晚定了個小目標,先賺它1個億。 這還差一個天地呢! 閑扯了一會,法姐提到“好嗨喲外賣”。 說就這兩天的功夫,除了有七十多加餐廳點加盟外賣平臺,目前已經拿下江州商圈的寫字樓,以及十多家小公司的外賣訂餐業務。 正是外賣方面的增長,總營業額才會成倍攀升。 林楓很有挫敗感,為了拉攏其他餐飲店加盟。 林楓立即道,“領頭的推銷帥哥叫什么?” “張儀?!?/br> “真沒發現,這小子居然藏拙了,早知道,招聘那天就給他個銷售經理職位了?!?/br> “張儀可不簡單,名字跟戰國時期那位著名的縱橫家、外交家和謀略家一模一樣,他老爸也是有意讓他日后成為一名銷售人才,從小培養,絕不是蓋的?!?/br> 人長得帥,嘴巴還能說出花來,這種人才絕對要拉攏在自己手下。 “給張儀發個消息,說我明天找他有事?!绷謼鞯?。 “林老板,要加工資了嗎?你法姐勞苦功高,不表示表示?”法姐真的很皮。 “給你加個蛋?!?/br> “去?!?/br> 第二天,林楓在校園cao場見到了張儀,“張帥哥,我這有單過億的項目,不知道感不感興趣?” 張儀嘴角抽搐,“我像傻子嗎?” 林楓認真道,“我沒開玩笑,未來十年,是外賣行業的火爆年份,就好比現在正迅猛發展的淘寶,到時候,外賣將會蔓延全國每一個城市,關系到過十億的人群利益,知道我為什么搞校園外賣嗎?就是積累資金,準備進軍全國餐飲市場……” 張儀不認同林楓的看法,“淘寶很火嗎?我怎么不覺得,你所謂的什么外賣大業,也只是想發橫財的白日夢罷了,未來十年,人們依舊是外出就餐的方式,美食這玩意,只有在門店才是享受,在家里吃的,那就是快餐垃圾?!?/br> 09年,淘寶確實還沒火,現在很火的,恐怕是qq農場牧場吧! 只是不需要3年,淘寶的生意將籠罩全國。 林楓的目標,就是與淘寶齊頭并進,爭取與馬爸爸平起平坐。 林楓干脆直接道,“有錢賺你干不干?” 張儀眉宇一動,“廢話,有錢不賺是龜孫子?!?/br> 林楓,“半個月后,跟我去一趟魔都,我想看看你在推銷領域內,究竟有多少潛力?!?/br> “只要付錢,別說魔都,就是去南極北極推銷客戶,老子也奉陪到底?!?/br> 張儀是個絕對的現實主義者,認錢不認理。 林楓又道,“半個月內,你要將蒼梧大學附近,幾百家餐飲店,約七成拉攏加盟“好嗨喲平臺”,如果完成不了,百億宏圖大業可沒你的份?!?/br> “小問題?!?/br> 林楓要離開,張儀卻喊住,“林老板,再有幾天就月底,我的推銷提成你可別忘了?!?/br> 林楓真想回頭,說你丫掉錢眼里了。