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顏色鮮艷互相沖擊的八寶料,鮮紅的鴨rou,濃郁的鮮香紛紛沖擊著所有人的視覺、嗅覺,瞬間就讓人喉頭微動,想吃,非常的想吃。 彈幕這時候也是呈現一片的想吃。 謝樊意沒有故意刁難這些嗷嗷叫的觀眾,而是單獨盛了一些八寶料和鴨rou放在一邊給他們品嘗,然后謝樊意才開始看烤出來的那些。 烤的翅膀、翅根,甚至是雞胸rou都可以直接吃或者蘸料吃。 因為考慮到會膩,謝樊意本人覺得調一下料汁,尤其是酸汁兒更好。 解膩。 他先把雞胸rou切好和其他的一起擺盤放好,準備了一點醋汁兒,然后擠了一點檸檬汁兒點綴,就不做其他的了。 謝樊意依舊把每樣東西分別留了一點在廚房給直播觀眾,這才把這些都端出去。 茶水依舊是檸檬百香果茶,謝樊意沒有再變新花樣。 主食是饅頭片。 謝樊意把昨天剩下的饅頭切成片,然后兩邊刷上蛋液,稍稍煎一下就可以了。 吃飯的時候,幾個小孩兒rou眼可見的喪,但是面對不做人的大魔王謝樊意,每一個都生不起反抗的心思。 謝樊意以及謝成遇還有樊明夏真的沒有嘗幾個小孩兒做的菜。 紛紛遠離,只吃謝樊意做的。 天可憐見,幾個小孩兒喪禮喪氣地吃完了自己面前的菜,其他的都沒有搶到多少。 四臉齊齊癟著,就……好委屈啊。 可惜不做人的哥哥還把幾個小孩兒趕去洗碗,順便給家里的機器人減輕工作。 謝樊意當然也沒有閑。 他拿出之前早就買好的一些禽類和豬牛羊這些動物身上的一些部位,洗干凈放一邊,然后開始配鹵料。 雖然心里面喪的難受,但是幾個小孩兒在看見謝樊意忙的時候還是很好奇地盯著,問道:“哥,你這又是在干什么?是什么好吃的???” 謝樊意頭也不抬道:“之前不是說了,鹵菜?!?/br> “哦?!?/br> 幾個小孩兒完全不明白,尤其看謝樊意拿出來很多味道更加奇怪的植物出來之后。 幾個小孩兒齊刷刷打了個噴嚏,也把還沒有關閉在直播那邊的觀眾都嗆到了。 【什么味道啊,好重!】 【可是我怎么覺得好香?!?/br> 【我也覺得重?!?/br> 【我覺得香哎?!?/br> …… 彈幕各抒己見。 謝樊意低頭把八角、桂皮、草果、香葉、陳皮……等等各種香料挑挑揀揀放在一起,然后用布包起來封口保證不漏后,取出一口又深又大的鍋加水,放入配好的鹵料,又往里面丟了蔥結,姜片,鹽等,但就在謝樊意準備繼續丟辣椒的時候,忽地又收了回來。 他又另外重復了剛才的步驟,最后單獨準備了一份辣口的鹵料。 熬鹵汁。 謝樊意就開始準備處理處理剛剛那些雜七雜八的東西。 一樣先是汆水,去除里面的異味依舊血水。 洗干凈之后,謝樊意就另外起了一口鍋炒糖色。 炒糖色有講究,需要小火慢炒,這樣炒出來的糖色才會漂亮,也不會有苦味。 做這個的時候,謝樊意還對著幾個小孩兒說:“你們覺得我現在做的事情,機器人可以替代嗎?” “那這個是在作什么呢?”幾個小孩兒眼巴巴地問道。 謝樊意就說:“我之前做紅燒rou的時候做過一次,炒糖色,就是向我這樣,準備一口鍋,一些糖,在鍋里面炒出顏色,因為在古地球,很多菜都是需要用糖來掛色的,比如我之前做過的紅燒rou,掛了糖色之后不僅味道更好,顏色也會更漂亮,所謂的色香味俱全,糖色就是其中的一種色?!?/br> 幾個小孩兒聽的不是很明白,謝樊星眨眨眼,“我好像想起來了?!?/br> 謝樊意“嗯”了一聲,解釋道:“古地球很多的才都是依靠廚師本人做菜時候的感覺,比如我現在這個時候,依靠感覺以及觀察,覺得差不多了,這些糖色就成了,但要是輸入機器人程序,你們覺得應該怎么輸入?” 幾個小孩想了一會兒,“好像是有點困難?!?/br> “其實也能夠達成,但是指令肯定很多,比如溫度控制,顏色控制,粘稠度控制,時間控制?!?/br> 謝樊意一邊把炒好的糖色加入鹵水中,一邊說:“那你們要不要試一試讓機器人做一遍?!?/br> 幾個小孩兒看看邊上站著的機器人,又看看一臉閑適的謝樊意,齊刷刷地搖了搖頭。 算了算了。 謝樊意挑了一下唇,又另外準備了一些素菜放一邊,見鹵汁已經差不多了,他就把葷菜齊刷刷丟進去煮了一會兒,然后關火讓其慢慢悶著入味兒。 “這就好了嗎?”幾個小孩兒好奇問道。 謝樊意點頭,“好了,明天就可以吃了?!?/br> 第24章 讓幾個小孩兒回去后,謝樊意再次讓祁禹川把之前單獨留下來的那些東西帶回去給祁禹洲。 謝樊意道:“回去幫我問你哥一聲,我拜托他的事情現在怎么樣了?” 祁禹川好奇心強,當下就問道:“拜托是什么意思?” 謝樊意:“請?!?/br> 祁禹川就說:“哥,你還找我哥幫忙辦事情啊,是什么事兒?” 謝樊意道:“回去問你哥?!?/br>