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謝樊意又隔著蓋子聞了聞八寶鴨的味道,濃郁的雞湯激發出了鴨子本身的味道以及它肚子里面的那些配菜的香味。 謝樊意調了一下面板,雞湯已經快要見底了,估計等會兒就能和烤箱里面的那一批同時出鍋。 謝樊意忽地想起來以前做八寶鴨的時候,有些講究的,甚至都要蒸上八九個小時的時間。 感謝星際時代的科技,就連時間都能在某一個固定的飯味內自如進行快慢調節。 不過…… 謝樊意盯上面前的八寶鴨,這道菜倒是可以健脾開胃,補虛養身,倒是適合漂亮寶貝兒。 作者有話要說:謝樊意:我,一個平平無奇但是干啥都能想到漂亮寶貝兒的不做人主播! 第23章 謝樊意這會兒心心念念的漂亮寶貝兒正在看直播,并且對他剛剛所說的那些刀法很感興趣,甚至還開始查資料。 當然了,也更加進一步肯定了謝樊意一定是從地球上得到了不少東西。 就是不知道這些東西具體都是什么,但祁禹洲估計肯定不少。 不過—— 祁禹洲想到之前收到的消息,倒是覺得或許有人能從謝樊意的嘴里面炸出來一點。 謝樊意看向邊上嘰嘰喳喳的幾個孩子,“你們討論的怎么樣了?感覺好吃嗎?” 幾個孩子紛紛搖頭,“不好吃?!?/br> 謝樊星皺眉道:“哥,我們明明是按照你教的做出來的,怎么感覺和你之前做出來的差別那么大呢?” 祁禹川說:“可能因為我們第一次做吧?” 謝樊意點頭說:“可以這么說,那你們再重新試一次?!?/br> 他沒有嘗試幾個小孩兒做出來的東西。 幾個小孩兒頓時:…… 四臉懵逼。 “還要做???”異口同聲地問道。 謝樊意挑眉,“不是你們說的要和我學習烹飪?!?/br> 幾個小孩兒:“……” “就……就是怕做不好,耽誤待會兒吃飯嘛?!敝x樊星小小聲道。 謝樊意微微提唇笑了一下,“沒關系,你們自己做的自己吃?!?/br> “這樣嘛!”祁禹川頓時縮了縮脖子,“那我覺得我還是……” 謝樊意:“嗯?” 祁禹川立馬表態,“學,我肯定學?!?/br> “就是可不可以不吃?”又一秒變慫。 謝樊意說:“不行,不嘗又怎么知道問題出現在哪里?!?/br> 眼看著幾個小孩兒都喪喪的,謝樊意沒有絲毫心軟,而是繼續加大了打擊的力道說:“就如同我剛才說的,想要學習廚藝,成為一名廚師,最基本的就要練習刀工,冬練三九夏練三伏,每天都不能懈怠?!?/br> “可是切菜也不一定要用我們自己吧,其實機器人也可以的?!敝x樊星舉手表示自己的小問號。 謝樊星問的也是在場的其他人以及直播彈幕里面都想要問的。 謝樊意說:“當然可以用機器人,但是刀工不僅僅影響菜品的美觀程度,更影響菜品的味道,難不成你每做一道菜就往機器人哪里輸入一條指令,我要多長多寬的土豆絲,什么形狀的滾刀塊,什么形狀的雞,多大的骨頭?” 幾個小孩兒:“……” 直播彈幕:【……】 【好像有點道理?!?/br> 當然了,嚴厲過后,謝樊意又說:“不過你們要是打算隨便學學自己做飯自己吃,倒不用這么講究,既然想學,就好好想想到底想要學成什么樣的?!?/br> 幾個小孩兒糯糯答應,慫的一筆。 謝樊意這才朝著那邊說:“繼續吧,重新再做一次?!?/br> 幾個小孩兒立馬開始分工,各做各的菜。 好在他們才剛剛完成一次,這會兒雖然手忙腳亂的,還讓謝樊意幫忙切菜了,但也重新把幾道菜做了出來。 看上去也確實比第一遍要好一些。 謝樊意這才每一種都嘗了一點點。 總體來說能吃,但是其中因為掌握不好油溫導致菜出現糊味或者炒黑等問題顯而易見。 再有就是調味的把控。 新手都這樣,謝樊意也沒想著身邊出現一個天才,故而也沒有失望。 他把每個人的菜都品嘗了一遍,說了每個人的優缺點,然后就真的十分冷酷無情地讓他們把菜端出去,等會兒自己吃掉。 甚至都沒有給直播觀眾留的打算。 幾個小孩兒:“……” 幾個小孩兒喪喪的端著自己的菜出去,遇見正在沙發上穩穩地坐著的樊明夏和謝成遇,齊刷刷露出求助的表情。 謝成遇樊明夏:“……” 兩人也跟著齊刷刷往后面躲開,不聽不看,不聞不問。 只要我不表示,我就可以裝作什么都不知道。 廚房里面,謝樊意已經把烤箱里面的東西都拿出來了,八寶鴨也蒸好了。 經過長時間的蒸制,雞湯的鮮香已經完全融入到鴨子里面,香氣四溢,瞬間充盈整個空間,別說吃了,光是看著就已經有些流口水了。 彈幕一片嗷嗷叫。 謝樊意甚至都沒有再單獨準備芡汁,他取下牙簽,直接用刀沿著開口處劃下去,撥開鴨腹,露出里面的各種配料。 糯米、香菇、豌豆、火腿等等這些配料的香味也跟著撲鼻而來,用筷子輕輕一撥,骨頭立馬就能抽掉,顯然經過長時間的蒸制,鴨rou早就酥爛,甚至都有些化了。