第87節
許秧沒想到胡永康這么早就去了,她還在廚房里做早餐。 早上是紅豆粥,搭配咸鴨蛋、蒜蓉生菜、奶黃包,簡單又飽腹。 許秧到了學校,看到胡永康無聊地刷手機,看到自己眼睛都亮了。 “許秧,你來了?!?/br> 許秧點頭:“你先去吃早餐,余下的事我們再說?!?/br> “我已經吃了,我叫了兩個做兼職的學生,八點會到?!?/br> “行,你先剝蒜,再用機器弄成蒜泥,行吧?” “ok?!焙揽迭c頭,這簡單。 兼職的兩個學生是一男一女,剛升大二,胡永康說他們都有在飯店兼職過的經歷。 許秧點頭,廢話沒多說,開始吩咐兩人做事。 許秧先做的茶葉蛋,這個簡單,而且浸泡的時間越長,味道越好。 然后就是鹵鍋,同樣是配好的料包,不過鹵的種類比攤位上多了幾樣。 一切有條不紊地進行著。 有油煙機,茶葉蛋的香味竟然沒怎么傳出去,胡永康有些失望,第一次覺得這油煙機的功能不好。 十點半,食堂大窗口的菜陸陸續續上了,有一些晚起的學生開始來覓食,卻沒有人注意到最角落的這個窗口。 胡永康有些著急,恨不得跑出去宣傳。 許秧并不急,今天只是試營業,準備的東西量少,按胡永康說的,他已經在好幾個群里宣傳了,不可能賣不出去的。 喬揚是王文川隔壁寢室的舍友,在王文川他們寢室煮茶葉蛋的時候,運氣不好,沒蹭上。 他刷手機,發現一個群里有人說許秧的窗口今天中午就開始營業了。 喬揚眼睛瞬時亮了,本來打算點外賣的他,決定親自跑一趟食堂,看看那茶葉蛋是不是如傳聞中的那么好吃。 喬揚把自行車停好,根據群里說的,上了二樓,進去之后沿著所有窗口一直走到最盡頭。 他吸了吸鼻子,竟然沒有茶葉蛋的香味,不由有些失望,難道不賣茶葉蛋了嗎? 胡永康一直盯著窗口外看,見喬揚過來,人馬上精神了,熱情地招呼著:“同學,你想吃點什么?” “你們有什么?”喬揚低頭看著玻璃窗內,只看到的一盆涼拌海帶絲,其他的就不清楚了。 “請往上看,我們有菜單和價目表?!?/br> “牛rou拌粉/湯粉十三元,青菜拌粉四元,鹵豆干一元、茶葉蛋兩元,酸辣海帶絲一元每盤……” 喬揚糾結了下,“給我一份牛rou拌粉,一個茶葉蛋,一份豆干、一份酸辣海帶絲?!?/br> “好的,一共17元,請到旁邊等候?!焙揽的弥P在手中的單子上劃著,然后推到邊上的cao作臺。 兩個兼職的學生看了一眼,迅速地拿了一個大盤子,茶葉蛋、豆干、海帶絲一一擺上去,最后是牛rou拌粉。 喬揚等了兩分鐘,就拿到了自己的餐點。 他吸了吸鼻子,咦,有點香呢。 他找了個位置坐下,先拿出手機拍照發到群里。 喬揚本來要把手機塞兜里的,想了想,把手機支起來,點了拍攝按鈕,這才去剝茶葉蛋。 茶葉蛋的蛋白呈淺褐色,紋路明顯,離近了,那茶香濃郁,喬揚忍不住咬了一口,瞬時就明白為什么這個攤子只靠著茶葉蛋就能得第二名了。 真的太好吃了! 喬揚舍不得一次性吃完,拿起筷子嘗了一片豆干,同樣好吃。 然后他終于把注意力放到這碗拌粉上,數片深褐色的牛rou、酥黃豆、酸菜、蔥花,看著沒什么特別的。 他隨意吃了一口,瞬時有被驚艷到的感覺。 粉跟其他店賣的粉沒差太多,但是這醬料太特別,裹在粉上,反而給這普通的米粉增添了風味,加上點綴其中的酸菜末,爽滑開胃,真是讓人吃了還想吃。 再吃一片牛rou,入口酥爛,滋味濃郁,特別是吃到牛rou間的筋膜,真是越嚼越香。 喬揚想著,用筷子挑起粉,大口大口地吃著,從來不覺得粉好吃的他,今天又刷新了下自己的美食食譜。 他之前去其他四個窗口看過,做的吃食感覺平平無奇,根本就沒有讓人驚艷的感覺,本來以為第五個窗口也一樣,沒想到出乎意料。 胡永康一直盯著喬揚看,見他又是拍照又是錄視頻,不由有些擔憂。 在開這一張單前,他們都吃了一碗粉,對那味道贊不絕口,但能不能俘獲學生們那飽嘗美食而挑剔的嘴巴,這還是個未知數。 喬揚吃完粉,這才注意到一旁的海帶絲,只一口,他就被這又酸又辣的東西給征服了,特別開胃。 喬揚只看到有小米辣和蒜蓉,看著簡簡單單的,海帶絲不怎么吸味道,想要拌得好,是要花功夫的,這個攤主,有一手。 他有些后悔,怎么就沒先吃海帶絲再吃拌粉呢? 喬揚關掉視頻,發現群里一片@他的,問他味道怎么樣。 喬揚發了一排的點贊大拇指,“不來嘗一嘗,你們絕對會后悔的?!?/br> 王文川還沉浸的游戲中,就聽到隔壁床的舍友嗷叫了一聲,從床上跳下去,說要去吃茶葉蛋。 他一看時間,快到十一點了,許秧應該開始營業了,連忙去換鞋。 喬揚發完信息,擦了擦嘴巴,正準備再買幾個茶葉蛋,結果抬頭一看,那窗口前已經排了一溜的人。 他臉色一變,忙上前排隊,茶葉蛋可別賣光??! 作者有話要說: 感謝在2020-09-15 23:59:01 ̄2020-09-17 23:57:55期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:星幽藍 30瓶;朔夜 3瓶;jeongxx 2瓶;隨風飄蕩的小海帶 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第87章 要腌酸菜 胡永康在幾個群里宣傳了, 來窗口光顧的學生漸漸增多。 他心里松了口氣,雖然比想象中預料的人要少一些,但他相信, 只要嘗過這些食物的味道,就沒有人會拒絕。 牛rou拌粉是最先賣完的, 許秧鹵的并不是特別多,畢竟從家里提過來挺累的。 沒有了牛rou拌粉, 但是青菜拌粉依然收到不少人的青睞,只要再點上鹵豆干、鹵海帶等配料, 這頓午飯依然豐盛。 桂大的食堂食物依然是美味可口的,其他窗口的美食也不會太差。 這些學生往往還沒走到末端,就被其他食物給勾走了。 一個中午下來, 茶葉蛋賣光了,但是涼拌海帶絲、鹵豆干等都有剩。 胡永康拿著單子在算賬。 許秧看了一眼,直接說:“我找人弄一臺收銀機, 這樣比較方便?!?/br> 她覺得店里現在用的就很不錯, 系統簡單、容易cao作, 庫存也是一目了然。 胡永康皺著眉說:“這樣的話, 我們的投入太大了?!?/br> 許秧搖搖頭:“想要有好的收入,前期的投入是必要的?!?/br> 她更關注這兩個兼職的學長學姐, 他們cao作得很流利,并不因為客人多而手忙腳亂。 如果可以, 許秧是希望他們可以繼續留下來兼職。 在她這里兼職, 要站的時間久一點,說出去可能沒那么體面,但是好處多多。 在窗口這里,員工會有員工餐, 如果沒有員工餐,每頓會有一定的金配額,窗口售賣的所有食物都能吃。 且兼職就在校內,時間就集中在午晚的用餐時間段,有充裕的休息時間。 對于要不要請固定員工,許秧還沒想好。 如果兼職的學生時間可以調得過來,自然是都用兼職的學生。 王文川和他的舍友們都吃到了想要吃的食物。 現在吃飽了,幾人也沒走,拿著手機繼續玩。 “你們有沒有人想要兼職?”王文川突然問道。 他對三個舍友的家庭情況其實不是很了解,平日里也不大看得出來,畢竟男生都比較粗心。 “老川,你那有不錯的兼職?”王文川對面的陳達斌問道。 “就是這個賣茶葉的窗口,應該是需要簡直的,你要不要去問問?”王文川沒記錯的話,許秧是要招人的。 陳達斌猶豫了下:“那我去問問?!?/br> 其實他家里一次性給了一學期的生活費,這才過去一個多月,錢就花了一半了。 陳達斌也沒想到自己花錢這么兇,他最近確實是在找兼職,但是一直都沒找到合適的。 許秧用大勺子攪了一下鹵湯,估計了下剩下的豆干、鵪鶉蛋等數量,才知道等會要添多少量。 “你好,你們這有招兼職的嗎?” 許秧抬頭,看著眼前戴眼鏡的男生,有點眼熟,“在招,不過需要你的課表,看時間能不能排得上?!?/br> 她已經看過胡永康的課表,大三的課不是很多,有很多時間泡在食堂里。 陳達斌拿出手機,找到自己的課表給許秧看。 許秧瞅了一眼,跟王文川一樣的專業?課程看著挺滿的。 “你留一個聯系方式,到時候會跟你細聊的?!闭虚L期的兼職,許秧是不會馬上定下來的。 陳達斌回到位置上,朝王文川搖搖頭:“說還要再聊聊,不知道結果呢?!?/br> “我們的課是有些多?!蓖跷拇ò櫫讼旅?,沒再說什么。 他不會因為跟許秧熟,就跟別人許下承諾,讓許秧難做。 楊霞卿幾個都是在家里,下午才來桂大,幾人一看到王文川,先按住一頓胖揍。 這家伙中午就去嘗過許秧賣的食物了,在群里使勁誘·惑他們,不要太過分。 “秧秧,我們來了?!睏钕记淇粗@一條排隊買茶葉蛋的隊伍,不由挑了下眉,人還真不少。 許秧看到楊霞卿幾人過來,就從里頭出來,“你們來了,找個位置做,要吃什么跟我說?!?/br>